Kokesystemene - Friluftsliv
Kokesystemene - Friluftsliv
Kokesystemene - Friluftsliv
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kokesystemer<br />
26 FRILUFTSLIV – HØST 2009<br />
De siste årene har stadig flere produsenter lansert<br />
komplette kokesystemer. Vi har prøvd fire ulike modeller.<br />
TEST: REDAKSJONEN FOTO: RANDULF VALLE<br />
TEST KOKESYSTEMER<br />
F R I L U F T S L I V – 2 0 0 9<br />
<strong>Kokesystemene</strong> har blitt<br />
brukt på tur i over ett år. I tillegg<br />
har de viktigste egenskapene<br />
blitt målt i kontrollerte<br />
forhold. Målt makseffekt er<br />
den høyeste effekten vi har<br />
klart å måle for hver enkelt<br />
brenner, med helt ny gassboks.<br />
Koketid er målt for 0,8 liter<br />
vann, siden det er den maksimale<br />
vannmengden den minste<br />
brenneren rommer.<br />
F A K T A<br />
Slik virker en varmeveksler<br />
Virkningsgrad<br />
For å vurdere hvor godt hvert<br />
kokesystem utnytter brennstoffet<br />
har vi målt virkningsgraden:<br />
En kjent mengde vann<br />
varmes opp. Temperaturøkningen<br />
til vannet og gassforbruket<br />
til brenneren registreres.<br />
Man kan da regne ut hvor<br />
mye energi brenneren har<br />
avgitt, og hvor mye energi som<br />
er tatt opp av vannet. Virkningsgraden<br />
er det prosentvise forholdet<br />
mellom disse. Det er<br />
usikkerheter knyttet til disse<br />
målingene, både når det gjelder<br />
måling av temperatur og<br />
gassforbruk. Resultatene, presentert<br />
i figur 1, gir likevel et<br />
bilde av egenskapene til de<br />
En varmeveksler, som vist på bildet, øker det effektive arealet<br />
hvor varme kan overføres fra flammen til kjelen. Bunnen på<br />
denne kjelen har en diameter på 11 cm og et areal på ca. 95<br />
cm2 . De 46 metallbuene på varmeveksleren har et totalt overflateareal<br />
ca. 250 cm2 . De sørger for at varme fra brenneren<br />
som er i ferd med å forsvinne bort fra kjelen, i stedet blir overført<br />
til varmeveksleren, og videre til kjelen og vannet den inneholder.<br />
Flere brennere på nett<br />
Vi har tidligere prøvd kokesystemene Jetboil og Jetboil Helios.<br />
Vår vurdering av disse finner du på<br />
www.friluftsliv.no/turutstyr/<br />
fire kokesystemene.<br />
Virkningsgraden er målt under<br />
tre ulike forhold:<br />
– Makseffekt betyr at brenneren<br />
går på full effekt i<br />
vindstille omgivelser.<br />
– Redusert effekt betyr at<br />
effekten på brenneren er<br />
skrudd ned til til ca. 2/3 av<br />
det maksimale. Omgivelsene<br />
er fortsatt vindstille.<br />
– Makseffekt vind betyr at<br />
brenneren går på full effekt<br />
og utsettes for en luftstrøm<br />
fra en vifte.<br />
Resultater<br />
Vi ser at Primus EtaPower har<br />
den beste virkningsgraden i<br />
alle tre forsøkene. For tre av<br />
fire kokesystemer sparer man<br />
dessuten gass ved å skru ned<br />
effekten litt fra det maksimale.<br />
Med vind blir forskjellen mellom<br />
Kovea Solo 3 og de tre<br />
andre systemene tydelig.<br />
Virkningsgrad (%)<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Makseffekt Redusert<br />
effekt<br />
Primus EtaPower<br />
Primus EtaExpress<br />
Mangelen på varmeveksler og<br />
vindskjerm gjør at virkningsgraden<br />
faller drastisk. Vi brukte<br />
faktisk ti minutter på å varme<br />
800 g vann fra 19 til 54 grader.<br />
De tre andre systemene viser<br />
kun små reduksjoner i virkningsgrad<br />
som følge av vind.<br />
Kovea Solo 3<br />
MSR Reactor<br />
Makseffekt<br />
vind<br />
FRILUFTSLIV – HØST 2009 27
Koveo Solo 3<br />
Settet består av to kjeler, to stekepanner<br />
og brenner. Kjelene<br />
pakkes inne i hverandre, og det<br />
er plass til en gassboks i den<br />
innerste. Med to kjeler til rådighet<br />
kan vektbevisste par droppe<br />
matkoppene og spise rett fra<br />
hver sin kjele. Både kjeler og<br />
panner er lagd i anodisert alumimium,<br />
og er gode å lage mat i –<br />
uten at det svir seg. Det hjelper<br />
også at brenneren fordeler varmen<br />
godt på grytebunnen.<br />
Kokesettet har verken varmeveksler<br />
eller vindskjerm – og det<br />
merkes. Virkningsgraden i stille<br />
vær er den dårligste i testen, og i<br />
vind er det rett og slett vanskelig<br />
å få kokt vann – uansett hvor god<br />
tid eller hvor mye gass man har.<br />
Makseffekt: 2900 W<br />
Koketid (0,8 l): 3.39<br />
Totalvekt: 650 g<br />
(336 g med en kjele)<br />
Vekt av brenner: 55 g<br />
Pris: 799,-<br />
Importør: Bison Outdoor AS<br />
Mer info: www.bisontelt.no<br />
28 FRILUFTSLIV – HØST 2009<br />
Hvor stort dette problemet er,<br />
avhenger av bruksområdet.<br />
Dersom du bare tar med den<br />
minste kjelen er Kovea Solo 3<br />
over 100 g lettere enn Primus<br />
EtaExpress, og over 200 g lettere<br />
enn MSR Reactor. Så lenge du<br />
bruker brenneren i forteltet,<br />
eller på andre vindstille steder,<br />
skal du koke enorme mengder<br />
vann før det ekstra gassforbruket<br />
kompenserer for vektforskjellen.<br />
Dersom kokesystemet i<br />
stor grad skal brukes på turer<br />
hvor du må koke utendørs i det<br />
været du har fått servert, kan<br />
fort savnet av skikkelig vindskjerming<br />
bli større.<br />
POSITIVT<br />
+ Liten og lett<br />
+ To kjeler og panner<br />
+ Ultralett brenner<br />
+ Prisgunstig<br />
NEGATIVT<br />
– Dårlig virkningsgrad<br />
– Tåler vind dårlig<br />
Primus EtaExpress<br />
Settet består av brenner for<br />
montering direkte på gassboks,<br />
vindskjerm, kjele og steikepanne.<br />
Kjelen rommer ca. en liter og<br />
har fastmontert varmeveksler i<br />
bunnen. Både panne og kjele er<br />
anodisert innvendig, noe som<br />
gjør at mat i liten grad setter seg<br />
fast under tilberedning, men for<br />
matlaging er det litt plundrete at<br />
kjelen er så høy og smal. Steikepanna<br />
har plass til for ekesmpel<br />
en karbonade eller ett egg. Til matlaging<br />
er kjelen også best egnet<br />
for én person. Skal det bare lages<br />
varmt drikke er kapasiteten stor<br />
nok for to. Brenner, vindskjerm og<br />
gassboks får plass i kjelen under<br />
transport. Flammen er svært høy.<br />
Med ny gassboks og full effekt<br />
strekker flammen seg over 30 cm<br />
opp fra brennerhodet og 50 cm<br />
opp fra bakken. Det er viktig å<br />
være klar over før man fyrer opp<br />
denne brenneren et trangt sted.<br />
Makseffekt: 4000 W<br />
Koketid (0,8 l): 2.18<br />
Totalvekt: 440 g<br />
Vekt av brenner: 98 g<br />
Pris: 999,-<br />
Importør: Fenix Outdoor AS<br />
Mer info: www.primus.no<br />
Flammen er også konsentrert, og<br />
lite egnet for praktisk matlaging<br />
i større kjeler og panner enn de<br />
medfølgende.<br />
Virkningsgraden for EtaExpress<br />
ligger rundt 50 %, og man sparer<br />
drivstoff på ikke å skru effekten<br />
på fullt. Makseffekten er den<br />
høyeste i testen. Den 37 gram<br />
lette vindskjermen gjør fremragende<br />
jobb: Virkningsgraden<br />
endres lite i vind. Brenneren har<br />
piezotenner, slik at du kan fyre<br />
opp med et klikk på en hendel.<br />
Denne fungerer best når temeraturen<br />
er godt over null.<br />
Dette systemet kombinerer lav<br />
vekt, høy virkningsgrad og god<br />
vindskjerming. Den lille, men<br />
fullt brukbare steikepanna, gjør i<br />
tillegg sitt til at dette blir mer<br />
enn bare en vannkoker. Et så<br />
høyt og smalt kokesett blir riktignok<br />
ganske ustabilt i praktisk<br />
bruk.<br />
POSITIVT<br />
+ Liten og lett<br />
+ God i vind<br />
+ God steikepanne<br />
+ Prisgunstig<br />
NEGATIVT<br />
– Høy og ustabil<br />
– Høy flamme<br />
MSR Reactor<br />
Dette kokesystemet består av en<br />
nyutviklet brenner og en kjele med<br />
integrert varmeveksler. Kjelen<br />
har plastlokk som kan låses med<br />
håndtaket. Brenneren og en gassboks<br />
får plass i kjelen under transport.<br />
Brenneren gir strålevarme<br />
fra en større flate, i stedet for en<br />
tradisjonell flamme. Noen sekunder<br />
etter at den tennes, brenner<br />
den med vanlig, blå flamme. Så<br />
blir hele brennerhodet glødende<br />
og avgir kraftig strålevarme.<br />
Brenneren er også utstyrt med en<br />
automatisk trykkregulator. Den<br />
skal i følge importøren gi jevn<br />
varme, selv om trykket i gassboksen<br />
synker. Målinger tyder på at<br />
dette er å love litt i meste laget.<br />
Regulatoren jevner nok ut noe av<br />
effektreduksjonen man normalt<br />
ser for gassbrennere når gassboksen<br />
tømmes. Men den klarer<br />
ikke å fjerne den: Fra full boks til<br />
40 % av gassen i boksen var brukt,<br />
målte vi en effektreduksjon på<br />
ca. 30 %. I bruk gir MSR Reactor<br />
god virkningsgrad, og er praktisk<br />
talt upåvirket av vind – antagelig<br />
fordi det meste av oppvarmingen<br />
er basert på strålevarme.<br />
Kjelen rommer 1,7 liter, selv om<br />
det ikke er anbefalt å koke mer<br />
enn én liter om gangen. Dette<br />
systemet er dermed velegnet for<br />
to personer. Som andre brennere<br />
for toppmontering på gassboksen<br />
er også denne avhengig av<br />
plant underlag for å stå godt.<br />
Praktisk bruksområde for MSR<br />
Reactor er i stor grad begrenset<br />
til vannkoking. Det er for eksempel<br />
ikke noen praktisk løsning<br />
for å bruke stekepanne på<br />
Makseffekt: 3200 W<br />
Koketid (0,8 l): 2.37<br />
Totalvekt: 569 g<br />
Vekt av brenner: 176 g<br />
Pris: 1.999,-<br />
Importør: Vertikal AS<br />
Mer info: www.vertikal.no<br />
brenneren. Da blir fort vurderingen<br />
om man ønsker å legge så<br />
mye penger i et produkt med klare<br />
begrensninger i bruksområde.<br />
POSITIVT<br />
+ God virkningsgrad<br />
+ Romslig kjele<br />
+ Meget god i vind<br />
NEGATIVT<br />
– Først og fremst en vannkoker<br />
– Høy og vinglete<br />
– Høy pris<br />
– Tyngre enn tilsvarende<br />
produkter i testen<br />
FRILUFTSLIV – HØST 2009 29
Primus EtaPower MF<br />
Kokesystemet inneholder brenner,<br />
reservedeler, multiverktøy,<br />
vindskjerm, kjele med varmeveksler,<br />
stekepanne og plastbolle<br />
som kan brukes i matlaging eller<br />
til å spise fra. Brenneren kan<br />
fyres på både gass, bensin og<br />
parafin. Dysa må byttes når man<br />
endrer drivstoff.<br />
Oppbevaringsveska er kraftig, og<br />
veier over 250 gram. Det er ikke<br />
plass til å pakke gassboks i settet,<br />
men en liten drivstofflaske har<br />
fått plass. Vi er tvilende til hvor<br />
lurt det er å oppbevare en parafinflaske<br />
i gryta, med tanke på<br />
hva selv små doser gjør med fordøyelsen.<br />
Virkningsgraden ved vannvarming<br />
er den beste i testen.<br />
Kokesettet takler vind med glans<br />
og står stødig på bakken.<br />
Flammen er svært konsentrert,<br />
30 FRILUFTSLIV – HØST 2009<br />
noe som gir ujevn varme til matlaging.<br />
Flammen kan dessuten<br />
bli svært høy, noe som kan være<br />
skummelt om brenneren brukes i<br />
telt. Både kjelen og stekepanna<br />
er anodiserte, gode å lage mat i<br />
og dessuten svært solide.<br />
Vindskjermen må plukkes av før<br />
man kan bruke stekepanna. Det<br />
er plundrete å få til når brenneren<br />
går. Dessuten kan det være<br />
greit med vindskjerming – også<br />
når man steiker.<br />
På gass er brenneren enkel å<br />
betjene og effekten reguleres<br />
enkelt. Problemene har vært<br />
større når gass byttes ut med<br />
bensin som drivstoff. Når man<br />
slipper ut bensin til forvarming,<br />
havner mye av den på andre steder<br />
enn den tiltenkte veken. Det<br />
gir fort voldsomme flammer og<br />
mye av energien går til å varme<br />
opp helt andre ting enn brennstoffrør<br />
og dyse. Siden brenneren<br />
ikke har bunn renner brennende<br />
bensin ofte ut på underlaget<br />
under forvarming.<br />
Flere ganger har vi også opplevd<br />
at brenneren begynner å brenne<br />
med høye, gule flammer – flere<br />
minutter etter at den er startet.<br />
På grunn av dette har vi sluttet å<br />
bruke brenneren inne i telt når<br />
den fyres på bensin. En mulig<br />
Makseffekt: 3.150 W<br />
Koketid (0,8 l): 2.30<br />
Totalvekt: 1.100 g<br />
Vekt av brenner: 252 g<br />
Pris: 2.149,-<br />
Importør: Fenix Outdoor AS<br />
Mer info: www.primus.no<br />
grunn til dette kan være at dysa<br />
er plassert ca. 5 cm unna sentrum<br />
av flammehodet. På grunn av<br />
den svært konsentrerte flammeformen<br />
kan det være at dysa og<br />
drivstoffet rett og slett bli for<br />
kalde under drift. Med nesten en<br />
halvmeter drifstoffledning før<br />
dysa blir effektreguleringen forsinket<br />
og plundrete når man<br />
fyrer med flytende drivstoff.<br />
POSITIVT<br />
+ Høy virkningsgrad<br />
+ God i vind<br />
+ God steikepanne<br />
NEGATIVT<br />
– Fungerer dårlig på bensin<br />
– Svært høy flamme
Change language