Strategi for norsk blåskjellnæring - FHL

More documents

Recommendations

Info

kr/kg 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Kilde: Fiskeridirektoratet Brutto salg blåskjell 1999-2008, kr/kg 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Figur 4.4 Gjennomsnittlig salgspris i førstehåndsomsetningen av norske blåskjell 1999-2008. Blåskjellnæringen i Norge må på bakgrunn av dette kunne karakteriseres som en svært liten næring som i dag er dominert av produsenter i Nordland og Trøndelagsfylkene. Prisnivået til dyrker er lavt, noe som blant annet reflekterer at mesteparten av skjellene omsettes grovrenset i bulk fra dyrker. 4.4 Eksport og import av norske blåskjell Den samlede eksporten av norske blåskjell er redusert fra ca 3 500 tonn i 2004 til en samlet eksport for levende ferske blåskjell på 588 tonn i 2009 (figur 4.5). Merk at Eksportutvalget for fisk ikke registrerte eksport av forbrukerpakninger av blåskjell separat før i 2006. Tonn 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 Kilde: Eksportutvalget for fisk Mengde - eksport av levende ferske blåskjell 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 >25 kg pakning
1000 kr 20000 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 Kilde: Eksportutvalget for fisk Verdi - eksport av ferske levende blåskjell 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 >25 kg pakning 25 kg pakning
Page 3 and 4: INNHOLDSFORTEGNELSE 1 SAMMENDRAG...
Page 5 and 6: Satse på små aktører som ligger
Page 7 and 8: 2 Innledning Norsk blåskjellnærin
Page 9 and 10: 4 Status for norsk blåskjellnærin
Page 11: 2008 (figur 4.3). Finnmark og Troms
Page 15 and 16: Tabell 4.4 Økonomiske nøkkeltall
Page 17 and 18: 5 Viktige offentlige rammebetingels
Page 19 and 20: 6 Norsk blåskjellnærings viktigst
Page 21 and 22: Dyrking på lokaliteter med subopti
Page 23 and 24: Det forutsettes at dyrker får oppg
Page 25 and 26: FORUTSETNINGER BLÅSKJELL - BULK 30
Page 27 and 28: 7.3 Oppsummert økonomisk potensial
Page 29 and 30: I nærmarkedet har norske dyrkere o
Page 31 and 32: 9 Forslag til strategi for norsk bl
Page 33 and 34: Ambisjonsnivået for strategien må
Page 35 and 36: Det er avgjørende for at en standa
Page 37 and 38: Strategi 3: Utvikle leveringsdyktig
Page 39 and 40: Strategi 5: Bedre offentlige rammeb
Page 41 and 42: Vedlegg 1 Økonomisk prestasjon hos
Page 43 and 44: få høstetillatelse. Det må deret
Page 45 and 46: SWOT - verdikjede pakking i utlande
Page 47 and 48: Vedlegg 5 Tidligere planer og utred
Page 49 and 50: Kvalitetssäkring och avgiftning av

Strategi for norsk blåskjellnæring - FHL

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?