Last ned strategiplan - Opplysningskontoret for brød og korn
Last ned strategiplan - Opplysningskontoret for brød og korn
Last ned strategiplan - Opplysningskontoret for brød og korn
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong><br />
Strategiplan<br />
2011–2015
Strategiplan 2011–2015<br />
01.<br />
Formål<br />
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> skal drive merkenøytral<br />
opplysningsvirksomhet <strong>for</strong> alle aktørene i verdikjeden <strong>for</strong> å øke<br />
kunnskapen om <strong>og</strong> <strong>for</strong>bruket av <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong>produkter.<br />
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> skal ikke drive merkereklame<br />
eller merkevarebygging <strong>for</strong> kommersielle enkeltaktører<br />
eller grupperinger.
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong><br />
02.<br />
Visjon<br />
Sunn matglede med <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong><br />
til alle måltider<br />
Dette innebærer at <strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> skal<br />
– være den ledende aktøren innen merkenøytral <strong>for</strong>brukerin<strong>for</strong>masjon<br />
om <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong>produkter i Norge.<br />
– <strong>for</strong>midle <strong>for</strong>brukertrender <strong>og</strong> <strong>for</strong>brukerønsker knyttet til <strong>brød</strong><br />
<strong>og</strong> <strong>korn</strong>produkter.<br />
– være en positiv driver <strong>for</strong> økt <strong>for</strong>bruk av <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong>produkter<br />
i Norge.<br />
– drive sin virksomhet slik at alle eierne er stolte over både innsats<br />
<strong>og</strong> resultat i virksomheten.
Strategiplan 2011–2015<br />
03.<br />
Verdier<br />
unnskap: opplysningsvirksomhet fundert på solid kompetanse<br />
redd: pågående <strong>og</strong> tydelig<br />
eken: appellerer til det lekende menneske<br />
roverdig: anerkjent kunnskapskilde<br />
reativ:<br />
msorg:<br />
yddig:<br />
aturlig:<br />
velger utradisjonelle <strong>og</strong> spennende løsninger<br />
bygger på <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong>produkters sosiale verdier<br />
redelig <strong>og</strong> <strong>for</strong>utsigbar adferd<br />
enkel <strong>og</strong> miljøvennlig profil
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong><br />
04.<br />
Virksom hetsidé<br />
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> skal drive innovativ <strong>og</strong><br />
ressurs effektiv merkenøytral opplysningsvirksomhet. I samarbeid<br />
med aktørene i verdikjeden skal opplysningskontoret spre balansert<br />
kunnskap om <strong>korn</strong>, mel, <strong>brød</strong> <strong>og</strong> andre bakervarer <strong>og</strong> om hvordan<br />
økt <strong>for</strong>bruk av slike pro dukter i et sammensatt <strong>og</strong> sunt kosthold kan<br />
bidra positivt til folks helse¹.<br />
¹ Definisjon av helse: En tilstand av komplett fysisk, psykisk <strong>og</strong> sosial velvære.<br />
(kilde: Verdens helseorganisasjon)
Strategiplan 2011–2015<br />
05. Mål <strong>og</strong><br />
strategier<br />
5.1 Sunn mat i et bedre kosthold<br />
5.2 Aktiv skolesatsing<br />
5.3 synliggjøring av <strong>korn</strong>- <strong>og</strong> <strong>brød</strong>bransjen<br />
på ulike arenaer<br />
5.4 sikre fremtidige økonomiske rammer
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> vil benytte flere parallelle<br />
strategier <strong>for</strong> å nå sine mål; nettverksbygging, samarbeid, synliggjøring<br />
(i media, på nett <strong>og</strong> i skoleverket), særskilt profilering mot<br />
barn <strong>og</strong> ung dom <strong>og</strong> samarbeid. Aktiv bruk av analyser <strong>og</strong> utredninger<br />
vil være et viktig strategisk grep <strong>for</strong> å sikre gjennomslag.<br />
Nettverket til <strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> vil omfatte<br />
matjournalister, profilerte aktører i verdikjeden, <strong>for</strong>skere <strong>og</strong> fagpersoner.<br />
Dette er personer som gjennom sin egen virksomhet kan<br />
bidra til å understøtte <strong>og</strong> spre opplysningskontorets synspunkter<br />
<strong>og</strong> budskap knyttet til ernæring <strong>og</strong> matglede. <strong>Opplysningskontoret</strong><br />
<strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> vil i alle større kampanjer <strong>og</strong> tiltak aktivt samarbeide<br />
med andre. Synliggjøring gjennom media <strong>og</strong> egne nettsider<br />
vil være de viktigste kanalene ut til <strong>for</strong>bruker. <strong>Opplysningskontoret</strong><br />
<strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> vil <strong>og</strong>så aktivt ta i bruk grunnskolen som en<br />
platt<strong>for</strong>m <strong>for</strong> å nå barn, ungdom, <strong>for</strong>eldre <strong>og</strong> lærere med positiv<br />
in<strong>for</strong>masjon om <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong>. <strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong><br />
<strong>korn</strong> vil spisse deler av sin opplysningsvirksomhet <strong>og</strong> bidra til å<br />
bygge et «ungt» image rundt aktuelle produktkategorier.
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong> ble etablert i 2007. Bak oppret <br />
telsen står Norske Felleskjøp BA, Baker- <strong>og</strong> Konditor bransjens Lands<strong>for</strong>ening,<br />
Goman Bakeriene Holding AS, Nor<strong>korn</strong> <strong>og</strong> Norgesmøllene AS.<br />
<strong>Opplysningskontoret</strong> <strong>for</strong> <strong>brød</strong> <strong>og</strong> <strong>korn</strong><br />
Postboks 592 Sentrum<br />
0106 Oslo<br />
+ 47 21 93 23 23<br />
post@brod<strong>og</strong><strong>korn</strong>.no<br />
www.brod<strong>og</strong><strong>korn</strong>.no
Change language