05.01.2013 Views

NIVA rapportmal. Norsk versjon. - Miljøstatus - Vest-Agder

NIVA rapportmal. Norsk versjon. - Miljøstatus - Vest-Agder

NIVA rapportmal. Norsk versjon. - Miljøstatus - Vest-Agder

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

5.1 Kvikksølv i fisk<br />

<strong>NIVA</strong>-rapport 4334-2001<br />

5. Fisk<br />

Det ble målt kvikksølvkonsentrasjoner i blandprøver fra både abbor og ørret der bestander av begge<br />

artene fantes (Vatnebuvatn, Mårvatn, Grovatn og Grindheimsvatn). For de andre lokalitetene ble det<br />

kun målt i blandprøver av ørret. For Vatnebuvatn ble det i tillegg målt kvikksølv i individuelle prøver<br />

av ørret. Det ble tilstrebet å ta prøver av 20 individer fra hver bestand der hvor fangstene tillot dette.<br />

Konsentrasjonene i blandprøvene er vist i Figur 9. I referanselokalitetene Mindrebøvatn og<br />

Grindheimsvatn, lå konsentrasjonene i ørret omkring 0,09–0,11 mg Hg/kg. Dette er omlag det<br />

sammen nivået som fantes for ørret i Mårvatn, Storvatn, Grovatn, Hallandsvatn og Ulgjelvatn, hvor<br />

konsentrasjonene lå i området 0,07–0,09 mg Hg/kg. Konsentrasjonen i Vatnebuvatn skilte seg<br />

imidlertid markant fra de andre med 0,55 mg Hg/kg.<br />

For abbor ble de høyeste konsentrasjonene funnet i Vatnebuvatn og Mårvatn, med henholdsvis 0,30 og<br />

0,35 mg Hg/kg. Dette var mer enn 2 ganger høyere enn nivået for abbor i Grovatn (0,15 mg Hg/kg) og<br />

omlag 6 ganger høyere enn nivået i Grindheimsvatn (0,055 mg Hg/kg).<br />

Som ledd av et felles EU-reglement har Statens næringsmiddeltilsyn satt en maksimal grense på 0,5<br />

mg Hg/kg for fisk (abbor og ørret) som skal omsettes for konsum. Blandprøven av ørret fra<br />

Vatnebuvatn overskred denne grenseverdien.<br />

Vatnebuvatnet, Ørret<br />

Vatnebuvatnet, Abbor<br />

Mårvatnet, Ørret<br />

Mårvatn, Abbor<br />

Storvatnet, Ørret<br />

Grovatnet, Ørret<br />

Grovatnet, Abbor<br />

Hallandsvatn, Ørret<br />

Ulgjelvatn, Ørret<br />

Grindheimsvt, Ørret<br />

Grindheimsvt, Abbor<br />

Mindrebøvatnet, Ørret<br />

Kvikksølv i fisk<br />

omsetningsgrense<br />

0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6<br />

mg Hg/kg våtvekt<br />

Figur 9. Konsentrasjoner av kvikksølv i fisk. Analysene er basert på homogeniserte blandprøver fra<br />

flere individer. Omsetningsgrensen på 0,5 mg Hg/kg refererer til grenseverdien som Statens<br />

næringsmiddeltilsyn har satt for fisk som omsettes for konsum.<br />

Kvikksølvkonsentrasjonene øker som regel med fiskens størrelse, noe som er vanlig for miljøgifter<br />

som oppkonsentreres i næringskjedene (biomagnifisering).Ved en vurdering av nivåene bør derfor<br />

fiskens lengde og vekt tas i betraktning. I Tabell 8 har vi oppgitt kvikksølvnivåene sammen med<br />

28

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!