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12 Castanha do Pará<br />
Castanha do Pará<br />
Fruto de uma enorme castanheira,<br />
árvore nativa da Floresta<br />
Amazônica, essa noz é<br />
superpoderosa. Batizada também<br />
de castanha do Brasil, possui<br />
nutrientes como ácidos gráxos,<br />
vitaminas B e E, proteína, fibras,<br />
cálcio, fósforo e magnésio.<br />
Mas a grande estrela é o Selênio,<br />
um mineral altamente antioxidante<br />
que garante longevidade.<br />
Um estudo da Universidade de<br />
Otago, na Nova Zelândia, afirma<br />
que a ingestão diária de duas<br />
castanhas do pará eleva em 65%<br />
o teor de selênio no sangue.<br />
No entanto, as castanhas<br />
produzidas no Norte e no Nordeste<br />
do Brasil são tão ricas em selênio<br />
que bastaria uma unidade para<br />
tirar o mesmo proveito.<br />
O selênio combate, por exemplo,<br />
o envelhecimento das células,<br />
Óleo de Castanha do Pará (Extra Virgem) 250ml<br />
0066<br />
Sugestão de Uso:<br />
1 a 2 colheres de sopa por dia como<br />
tempero em saladas e também em<br />
pratos quentes.<br />
Farinha de Castanha do Pará 200g<br />
0065<br />
Sugestão de Uso:<br />
1 a 2 colheres de sopa misturada em<br />
frutas, vitaminas ou adicionada a<br />
preparações como bolos, biscoitos e tortas.<br />
previne o aparecimento de tumores<br />
e doenças neurodegenerativas,<br />
como Mal de Alzheimer e<br />
esclerose múltipla.<br />
Cerca de 70% de sua composição<br />
é de ácidos graxos insaturados,<br />
como os ômegas 3 e 6, as<br />
chamadas gorduras do bem.
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