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SUMÁRIO<br />
Apresentação 9<br />
Beiju de arroz 13<br />
Beiju de ovo 14<br />
Beiju de tapioca com fubá 15<br />
Biscoito de doce 16<br />
Biscoito escaldado 17<br />
Bolo de fubá 18<br />
Bolo de puba 19<br />
Café de fedegoso 20<br />
Canjicão com feijão 21<br />
Cortado de mandioca 22<br />
Cortadinho de mamão 23<br />
Coruja 24<br />
Cozinhado de cará 25<br />
Cozinhado de inhame 26<br />
Cuscuz de milho branco 27<br />
Doce de abóbora 28<br />
Doce de fruta de umbu 29<br />
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