TABELA DE EQUIVALÊNCIAS - Casa da Palavra
TABELA DE EQUIVALÊNCIAS - Casa da Palavra
TABELA DE EQUIVALÊNCIAS - Casa da Palavra
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Amendoim (sem sal) 15 uni<strong>da</strong>des bem pequenas ou 1<br />
colher (sobremesa) moído ou 1 colher<br />
(sobremesa) rasa picado<br />
Azeite ou óleo de oliva 1 colher (sobremesa) (caso utilize<br />
em sala<strong>da</strong>s, dê preferência ao<br />
extravirgem)<br />
Azeitona preta 10 uni<strong>da</strong>des pequenas ou 2 colheres<br />
(sopa) cheias pica<strong>da</strong><br />
Azeitona verde 8 uni<strong>da</strong>des média ou 2 colheres (sopa)<br />
cheias pica<strong>da</strong><br />
Castanha-de-caju (sem sal) 6 uni<strong>da</strong>des ou 1 colher (sobremesa)<br />
moí<strong>da</strong> ou pica<strong>da</strong><br />
Gergelim 1 colher (sobremesa) inteiro ou moído<br />
Macadâmia 4 uni<strong>da</strong>des pequenas ou 1 colher<br />
(sopa) cheia pica<strong>da</strong> ou moí<strong>da</strong><br />
Noz-pecã 3 metades ou 1 colher (sobremesa)<br />
rasa pica<strong>da</strong> ou moí<strong>da</strong><br />
Óleo de canola 1 colher (sobremesa)<br />
Pistache 6 uni<strong>da</strong>des pequenas sem casca ou 1<br />
colher (sopa) rasa picado<br />
Tahine 1 colher (sopa) cheia<br />
Gorduras poli-insatura<strong>da</strong>s<br />
Tipos Uma porção equivale a<br />
Castanha-do-pará 1 uni<strong>da</strong>de grande ou 2 uni<strong>da</strong>des<br />
pequenas ou 2 colheres (chá) pica<strong>da</strong><br />
ou moí<strong>da</strong><br />
Maionese comum 1 colher (chá) cheia<br />
Maionese light 1 colher (chá) bem cheia<br />
Óleos (soja, milho, girassol) 1 colher (sobremesa)<br />
12
Change language