TABELA DE EQUIVALÊNCIAS - Casa da Palavra
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. Grupo<br />
4<br />
de carboidratos<br />
Uma porção fornece em média 80 calorias.<br />
Pães e biscoitos<br />
• Pães<br />
Tipos Uma porção equivale a<br />
Baguete<br />
1/8 baguete<br />
Pão francês<br />
1/2 uni<strong>da</strong>de<br />
Pão de forma branco ou integral 1 fatia<br />
Pão árabe branco ou integral 1/2 uni<strong>da</strong>de média ou 1 pequena<br />
• Biscoitos<br />
Tipos Uma porção equivale a<br />
Cream crackers grandes 2 uni<strong>da</strong>des<br />
Cream crackers pequenos 3 uni<strong>da</strong>des<br />
Torra<strong>da</strong>s de pão francês 6 uni<strong>da</strong>des fi ninhas<br />
Farinhas, cereais e massas<br />
• Farinhas<br />
Tipos Uma porção equivale a<br />
Farinha de trigo 1 colher (sopa) cheia<br />
Farinha de trigo integral 1 colher (sopa) cheia<br />
Farinha de mandioca ou 1 colher (sopa) cheia<br />
de mesa<br />
• Cereais matinais<br />
Tipos Uma porção equivale a<br />
Aveia em fl ocos grossos<br />
ou fi nos<br />
2 colheres (sopa)
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