Receitas Maravilhosas - Alispec
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mini BoLo dois amoRes<br />
Ingredientes<br />
100 g de Cobertura Fracionada Branca <strong>Alispec</strong><br />
395 g de creme de leite sem soro<br />
400 g de Beijinho <strong>Alispec</strong><br />
100 g de Cobertura Fracionada Meio Amarga <strong>Alispec</strong><br />
400 g de Brigadeiro <strong>Alispec</strong><br />
1 massa de pão-de-ló de sua preferência<br />
1 colher (sopa) de rum<br />
1h 30min. 25 unidades<br />
Dica: Para decorar o bolo conforme sugere a<br />
imagem, em um recipiente derreta as coberturas<br />
separadamente e faça arabescos em uma tira de<br />
acetato. Assim que a cobertura ficar opaca, coloque<br />
a tira ao redor do bolo e leve à geladeira por 3<br />
minutos. Depois é so remover a tira na hora de servir.<br />
Modo de Preparo<br />
Em um recipiente derreta, em banho-maria, a cobertura branca e adicione metade do creme de leite. Bata-o na<br />
batedeira junto com o beijinho e reserve. Faça o mesmo com o creme escuro. Em outro recipiente derreta, em<br />
banho-maria, a cobertura meio amarga com o restante do creme de leite, o brigadeiro e o rum. Em um aro monte<br />
o bolinho. Faça uma base com a massa, coloque o creme branco e depois, o escuro. Leve para gelar por 1 hora e<br />
retire o aro. Decore a gosto.<br />
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