Receitas Maravilhosas - Alispec
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pudim de aBacaxi com coco<br />
Ingredientes<br />
1 /2 xícara (chá) de água<br />
2 xícaras (chá) de açúcar<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado para medir)<br />
4 ovos<br />
400 g de Doce de Abacaxi com Coco <strong>Alispec</strong><br />
1h 20min.<br />
12 fatias<br />
Modo de Preparo<br />
Em uma panela junte a água ao açúcar e leve ao fogo, sem mexer, até obter um caramelo.<br />
Unte uma forma de 20cm com furo central com esse caramelo (ainda quente) e reserve.<br />
Em um liquidificador bata o restante dos ingredientes e despeje na forma caramelada.<br />
Cozinhe tampada, em banho-maria, a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar,<br />
desenforme e sirva.<br />
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