Receitas Maravilhosas - Alispec

mousse de pistache
Ingredientes
500 g de Cobertura Fracionada
Branca Alispec derretida
200 g de creme de leite
3 colheres (sopa) de pó para
sorvete sabor pistache
2 xícaras (chá) de chantilly batido
Physalis a gosto
30min. 4 porções
Modo de Preparo
Em uma batedeira bata a cobertura branca, o creme de
leite e o pó para sorvete até ficar cremoso. Em uma vasilha
despeje a mistura e acrescente o chantilly. Misture
e coloque o creme em taças individuais. Decore com a
physalis na hora de servir.
Dicas:
- Sirva a sobremesa gelada.
- Physalis é uma frutinha exótica e possui um sabor
doce, levemente ácido. Como é muito charmosa,
normalmente é utilizada para decorar pratos.
- Se desejar, na hora de servir a sobremesa, salpique
com pistache grosseiramente picado por cima.
17