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SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CAPRINO LEITEIRO
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VII CIRCUITO DE TECNOLOGIAS ADAPTADAS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR
pode ser utilizado, principalmente na época chuvosa. Porém, para
garantir um bom desempenho dos animais deve ser associado a
uma suplementação alimentar equilibrada.
Volumoso para corte (Capineira):
Quando os animais são criados confi nados, a alimentação
é baseada, principalmente, em forrageiras para corte, fornecidas
no cocho. Nos sistemas de criação semi-intensivos, durante a
época seca, também é necessário fornecer capim no cocho para
os animais. Por isso, é importante incluir no suporte alimentar
uma área de capineira. Durante o período chuvoso, a forragem
produzida na capineira pode ser utilizada para produção de feno
e/ou silagem.
A gramínea mais utilizada com essa fi nalidade é o capim
elefante, por ser perene, ter alta produtividade e bom valor nutritivo,
quando bem manejado.
Com um bom manejo da capineira, isto é, utilizando adubação
orgânica e mineral, irrigação e corte a cada 60 dias é possível
produzir mais de 30t de matéria seca (MS) por hectare/ano.
Com essa produtividade e considerando um fornecimento
de 1,5 kg/MS/cabra/dia, um hectare de capineira é sufi ciente para
alimentar cerca de 60 cabras por um período de um ano.
Leguminosas:
Existe uma grande variedade de leguminosas nativas ou
naturalizadas, que podem ser oferecidas aos caprinos. Entre elas
podemos citar: o sabiá, a catingueira, mororó, jureminha, estilosantes,
leucena, algaroba, cunhã e feijão guandu.
Uma forma de utilizar as leguminosas é a formação de
“bancos de proteína” e cercas vivas. A leucena e o sabiá são as
espécies mais indicadas para essa fi nalidade.
•A área do banco de proteína deve ser equivalente a 10%
da área com pastagens cultivadas;
•Os animais devem pastejar no banco de proteína durante
uma ou duas horas por dia;