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para manter as populações de pragas e doenças em níveis que não causem danos
econômicos as culturas comerciais. Tanto que possível, os sistemas de agricultura
orgânica baseiam-se na rotação de culturas, no uso de estercos animais,
leguminosas, adubação verde, uso de fertilizantes minerais naturais de baixa
solubilidade e aspectos de controle biológico de pragas para manter a estrutura e
produtividade do solo, fornecer nutrientes para as plantas e controlar insetos, ervas
daninhas e outras pragas (EHLERS, 2005).
Na agricultura orgânica a redução do ataque de organismos prejudiciais ao
desenvolvimento da planta é realizada através do uso de receitas caseiras,
preparadas a base de extratos naturais, pouco ou nada agressivos ao meio
ambiente (SOUZA, 1998). O cultivo no sistema orgânico, com a utilização de
defensivos alternativos para o controle fitossanitário, produz alimento mais saudável,
químicos, preservando o ambiente e melhorando a qualidade de vida do homem
(MEIRELLES, 1997).
2.3.4 Relação da matéria orgânica em sistemas de manejo do solo
Estudos realizados mostraram que os parâmetros biológicos, físicos e
químicos, quando utilizados de forma integrada, são indicadores sensíveis e seguros
de avaliação da qualidade e saúde integral do solo (VALARINI et al., 2003)
Solos manejados com práticas convencionais constituem sistemas propícios
a redução dos teores de matéria orgânica pela ruptura dos agregados e
conseqüente incremento da oxidação biológica do carbono orgânico a CO2,
ocasionando aumento da concentração deste gás na atmosfera (REICOSKY &
LINDSTROM, 1993). O uso de práticas baseadas em menor revolvimento do solo e
a manutenção dos resíduos, destaca-se como estratégia eficiente em recuperar os
teores de carbono com conseqüente aumento do tamanho de agregados (CAMPOS
et al, 1997) promovendo incremento da proteção física da matéria orgânica que
desempenha várias funções no solo sendo responsável pela retenção de cátions,
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