perfil antropométrico e consumo alimentar de ... - SOVERGS

ConclusãoTais resultados indicam consumo alimentar comum entre adolescentes de diferentes sexose de diferentes escolas, sendo observado no entanto sutis diferenças nas avaliaçõesantropométricas. Destaca-se a importância de tratar esse grupo populacional como alvo deprogramas que enfatizem a adoção de alimentação saudável, para diminuir risco eincidência de obesidade e prevenir futuros agravos à saúde.Tabela 1 – Caracterização do consumo alimentar segundo escola e sexoValor energético total (%)Consumo(kcal)Proteína Carboidrato LipídeoEscola PúblicaSexo Feminino 14,3 51,2 34,5 2443,8Sexo Masculino 18,6 51,3 37,6 2694,7Escola PrivadaSexo Feminino 14,8 47,6 37,6 3135,6Sexo Masculino 15,4 49,8 34,8 2545,3Tabela 2 – Distribuição dos perfis antropométricos dos adolescentes segundo escola e sexoPerfilEscola públicaEscola privadaantropométricoSexofemininoSexoMasculinoSexofemininoSexomasculinon % n % n % n %Baixo peso 0 0 1 9 0 0 0 0Eutrofia 8 61 10 91 8 61 6 55Sobrepeso 4 31 0 0 1 8 3 27Obesidade 1 8 0 0 4 31 2 18Total 13 100 11 100 13 100 11 100Referências BibliográficasBOOG, M. C. F.; VIEIRA, C. M.; OLIVEIRA, N. L. et al. Using video as a nutrition educationstrategy for adolescents: eating... the fruit or the product?. Rev. Nutr., Campinas, n.3,p.281-293, Jul./Set., 2003.FISBERG, M.; BANDEIRA, C. R. S.; BONILHA, E. A.; HALPERN, G.; HIRSCHBRUC, M. D.Hábitos alimentares na adolescência Pediatr. Mod., n; 36, p. 724-734, 2000.PEDRINOLA, F. Nutrição e transtornos alimentares na adolescência. Pediatr. Mod., n. 38,p. 377-380, 2002.PHILIPPI, S. T.; LATERZA, A. R.; CRUZ, A. T. R.; RIBEIRO, L. C. Pirâmide alimentaradaptada: guia para a escolha de alimentos. Rev. Nutr. Campinas, n. 12, p. 65-80, 1999.Autor a ser contactado: Cíntia Periard Soares, Resende, RJ – e-mail: cintia_periard@hotmail.com