Biblos Clube de Lectores

Poesía14XOSÉ CONDEAusencias, soños erebeldías. Poesía engalego (1952-1990)Limiar de Víctor Campio Pereira,quen preparou tamén aescola de poesía deste volumexunto con Edelmiro VázquezNaval.C. PEN Galicia Cartonado12,5 × 20,5 cm 82 páxinasISBN: 978-84-615-6570-222,50 €VALENTÍNPAZ‐ANDRADEPoesía completaValiosa e coidada edición ócargo do profesor GregorioFerreiro Fente, que inclúe textosxa coñecidos e unha copiosaobra inédita que Paz-Andrade construíu durantecase corenta anos.XeraisRústica14,5 × 22,5 cm 752 páxinasISBN: 978-84-9914-341-522,80 €Eugénio OuteiroMordidaA comida é o espaço em que se encontram o mercado e as tripas. EugénioOuteiro reflecte sobre esta realidade no que é o seu segundo livrode poemas, empregando a alimentação ao mesmo tempo como metáforae realidade do nosso Tânatos quotidianoAtravés Capa mole 12 × 17 cm 66 páginasISBN: 978-84-87305-48-18 €Á venda só en pedido conxunto por importe superior a 9 €Susana Sánchez ArinsA noiva e o navio«A primeira vez que embarcas vês-te envolvida por uma vertigem depalavras estranhas. a ti, que só usaches cordas para brincar quandonena, abruma-te desconhecer a diferença entre um envergue, umadriça, uma ostaga, uma escota ou uma troça. descobres que não hádireita ou esquerda, mas couso e meo; nada cai ou é pousado, todo searria; viras, aproas-te, orças, arribas, mas de torcer ninguém fala (...)»Através Capa mole 12 × 17 cm 98 páginasISBN: 978-84-87305-54-29 €Claudio Rodríguez FerTender tigers / Tigresde ternuraEdición bilingüe inglés-galego preparada por Kathleen March do títuloque obtivo en 1982 o Premio da Crítica española. «Todos os galegosrecoñecen a herdanza celta dalgún xeito e nalgún nivel –di a traductora–.Tigres de ternura artella inmediatamente poemas e pasadoonde as palabras eran gravadas como petroglifos na pedra; descóbrenosun erotismo do máis sedutor no presente e no persoal, agachandoos mitos lonxanos e as manifestacións primitivas cun retrato deamor moi contemporáneo».Toxosoutos Rústica 13 × 20 cm 78 páxinasISBN: 978-84-15400-56-112 €XXVII PREMIO DE POESÍACIDADE DE OURENSEXAVIER RODRÍGUEZBARRIOCalado testamentoRecoñecido como unha dasvoces máis importantes dapoesía galega, Rodríguez Barrioé coordinador do Gabinetede Normalización Lingüísticada Deputación de Lugo.Espiral Maior Rústica12,5 × 21 cm 92 páxinasISBN: 978-84-92646-70-815 €LORENA SOUTOFase de tremaA autora ten publicado textosen diversas obras e proxectoscolectivos. Fase de trema éo seu primeiro libro de poemas,con el obtivo no 2011 oXXIV Premio Nacional de PoesíaXosemaría Pérez Parallé.Espiral Maior Rústica12,5 × 21 cm 56 páxinasISBN: 978-84-92646-68-512 €XIV PREMIO DE POESÍACONCELLO DE CARRALBENIGNO CAMPOSA cociña de Larpeiros. 150receitas de Benigno CamposO popular cociñeiro do programa Larpeiros daTVG propón un percorrido saboroso pola cociñagalega de sempre, ao que engade unha achegapersoal en cada un dos pratos propostos e a recomendacióndun viño axeitado para os acompañar.GalaxiaCartonado17,5 × 20,5 cm 178 páxinasISBN: 978-84-9865-202-419 €BENIGNO CAMPOSNovas receitas da cociña deLarpeirosO popular cociñeiro do programa Larpeiros, daTVG, Benigno Campos achega agora unha segundaoportunidade para recuncar do éxito na cociñae gozar da gastronomía. Con receitas paraos mellores peixes, carnes e sobremesas, Campospon ao alcance dos lectores todo o sabor dasúa cociña, fácil e saborosa. A edición inclúe unprólogo de Xosé Cermeño e un CD cunha duciade Cantigas populares interpretadas polo propiocociñeiro e Lola Gestido.GalaxiaCartonado17,5 × 20,5 cm 152 páxinasISBN: 978-84-9865-309-019 €Asociación Micolóxica Viriato, XoséM. Fernández Costas e Pedro RocaOs cogomelos na cociñae outras cousasInclúe pratos da «nova cociña» e outros que adaptan receitas tradicionais.A obra está concibida en tres partes. Na cociña cós cogomelos, presenta unpequeno mostrario dos cogomelos máis apreciados na cociña e unhas notassobre conservación e precaucións básicas. Receitas, propón diversas preparaciónsdo cociñeiro Pedro Roca, un dos maiores e mellores divulgadoresda excelencia dos cogomelos na cociña, e de Paco Bernabeu, Manolo Costas,Quico Fraguela, José Andrés Moure e Andrés Roca. Na terceira, Da nosaAsociación, faise un repaso das actividades da Asociación Micolóxica Viriatonos seus trinta anos de andaina.Baía Rústica 13 × 20 cm 120 páxinasISBN: 978-84-9995-049-512 €XESÚS FRAGA50 recetas con moras y otrosfrutos silvestresAmoras, grosellas, arandos ou framboesas, e taménuvas espiña ou bagas de sabugueiro preparadascon receitas –magnificamente ilustradascoas fotografías de Ana Couceiro– moi sinxelas eque serven como base para outras elaboracións.Moitas son tradicionais de diversos países; outrascreación de cociñeiros contemporáneos, e algunhasaíu do maxín do autor. Marmeladas, tortas,todo tipo de postres, pratos salgados ou bebidas…En castelán.AlvarellosRústica18 × 18 cm 110 páxinasISBN: 978-84-89323-75-915,20 €VV AA50 recetas con filloas.El dulce más emblemático de lagastronomía gallegaCompletísimo abano de receitas con filloas paratodo tipo de pratos: entrantes, cociña con carnes,peixes, e un variadísimo repertorio de postres.Inclúe así mesmo un clarificador estudo introdutoriosobre a orixe da filloa, e un prácticoglosario terminolóxico. En castelán.AlvarellosRústica18 × 18 cm 100 páxinasISBN: 978-84-89323-17-915,20 €Gastronomía15ARTURO L. REGUEIROCurriculum ocultoPersoal poemario de ArturoL. Regueiro, que ademais vaiacompañado dun CD de músicae recitados, e que contacon fotografías de Tino Viz.TresCtresRústica15 × 21 cm 80 páxinasISBN: 978-84-92727-23-015,20 €Mario RegueiraO silencioO silencio ao que alude o títulocontrúese sobre a pausaque se crea entre dous bombardeos,nun lugar coa realidadedistorsionada e cos límitesborrados entre as palabrase o que de feito designan.XeraisRústica14,5 × 22 cm 64 páxinasISBN: 978-84-9914-361-312,60 €DANIEL SALGADORuído de fondoProvisional, inútil, precario,tatexo, rebelde, desenfocado…e, ao tempo, unhainscrición na época que nonrenuncia ao rumor do mundoe que dá testemuño domundo.XeraisRústica14,5 × 22 cm 48 páxinasISBN: 978-84-9914-360-612,60 €MANUEL ÁLVAREZTORNEIROOs ángulos da brasaOllada reflexiva sobre a cotidianeidade,comparten emociónse xogan coa dimensióníntima da palabra. Torneiro«reabre» con este volume acolección Tambo. Ilustraciónsde Fausto Isorna.Faktoría KRústica14,5 × 21 cm 112 páxinasISBN: 978-84-15250-36-412 €SETE POETAS VASCOSAlén da fronteiraA obra dos poetas Luigi Anselmi,Bernardo Atxaga, JonGerediaga, Tere Irastortza,Xabier Lete, Xabier Montoiae Joseba Sarrionandia. Ediciónbilingüe. A tradución éde Isaac Xubín e as ilustracións,de Ángel Cerviño.Faktoría KRústica14,5 × 21 cm 152 páxinasISBN: 978-84-15250-37-113 €EMMA PEDREIRALibro das mentirasEmma Pedreira (A Coruña,1978), poeta e narradora, élicenciada en Filoloxía Hispánicapola Universidade da Coruña.Libro das mentiras obtivono ano 2011 o XIV Premiode Poesía Concello de Carral.Espiral Maior Rústica12,5 × 21 cm 56 páxinasISBN: 978-84-92646-71-512 €Pysbe. Recetas debacalaoVolume que reproduce o interiordeste clásico das receitasde bacalao da empresadonostiarra Pesquerías y Secaderosde Bacalao de España,SA. Un volume prácticoonde os haxa e cuxa estéticaretrotrae aos manuais decomezos do pasado século.En castelán.Edicións do Cerne Rústica15 × 21 cm 234 páxinasISBN: 978-84-85738-51-915 €YOLANDA CASTAÑO EANDREA COSTASCociñando ao pé daletraNon é un manual de cociña aouso senón unha curiosa propostade Yolanda Castaño naque atopamos a 21 creadoresfotografados coas mansna masa por Andea Costas enarrando candansúa receitade cociña.GalaxiaCartonado17,5 × 20,5 cm 184 páxinasISBN: 978-84-9865-352-620,90 €NIEVES FEROSCociña caseiragalegaMáis de 300 receitas de fácilexecución cos produtos habituaisnas prazas e mercados.Fuxindo de tecnicismos, o libroamosa a cociña galega comoalgo próximo e ao alcance detodas as persoas que gusten dagastronomía popular. Fotografíasde Manuel Varela Feros.BaíaRústica15,5 × 16 cm 296 páxinasISBN: 978-84-96893-82-516,15 €MARIONA QUADRADAEnsaladas. Afrescura da terraA través de 104 propostas, quecombinan tradición e innovación,este libro invita á mestura,ao atrevemento e, sobretodo, aos cambios –moi dogusto da autora–, para queasí cadaquén poña o seu toqueparticular. Fotografías deJosep Borrell.BaíaRústica15,5 × 21 cm 176 páxinasISBN: 978-84-92630-91-215,90 €NÚRIA DURÁN EMONTSERRAT ROIGMarmeladascaseiras. 80 receitasque saen benDesde a xa tradicional de albaricoque,pasando pola deberenxena, pomelo, cabazae xenxibre, ata as de castaña,cebola, pemento vermello,ruibarbo, sandía e mesmosabugueiro.BaíaRústica15,5 × 16 cm 159 páxinasISBN: 978-84-9995-043-314,90 €GLORIA GALLEGOCociña básica paraquen non sabe ninfritir un ovoExplica cuestións prácticas:como conservar os alimentos,como conxelalos e desconxelalos,como limpar o peixe ea verdura, como facer rebozados,empregar o aceite, recoñeceralimentos en mal estado,etcétera.XeraisRústica14,5 × 22,5 cm 96 páxinasISBN: 978-84-9782-085-115,80 €