Licenciatura em Engenharia Alimentar - ESAC

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CEF/0910/07177 — Caracterização do ciclo de estudos (Poli) - Ciclo de estudos em funci... Page 6 of 17http://www.a3es.pt/si/iportal.php/process_form/print?processId=4cd300a8-a086-535a-3a...26-03-2010Instalações, equipamentos einstrumentação541 Semestral 187 TP:68 OT:34 7 naOficinas tecnológicas 541 Semestral 187 TP:68 OT:34 7 naPlaneamento industrial 541 Semestral 133 TP:51 OT:17 5 naAnexo II - - 3º Ano/2º Semestre12.1. Ciclo de Estudos:Engenharia Alimentar12.1. Study Cycle:Food Engineering12.2. Grau:Licenciado12.3. Ramos, opções, perfis, maior/menor, ou outras (se aplicável)12.3. Branches, options, profiles, major/minor, or other forms (if applicable)12.4. Ano/semestre/trimestre curricular:3º Ano/2º Semestre12.4. Curricular year/semester/trimester:3rd Year/2nd Semester12.5. Plano de estudos / Study planUnidades Curriculares /Curricular UnitsEmbalagem e design naindústria alimentarÁrea Científica /Scientific Area (1)Duração /Duration (2)Horas Trabalho /Working Hours (3)Horas Contacto /Contact Hours (4)214 Semestral 107 TP:50 OT:10 4 naLogística e distribuição 345 Semestral 107 TP:50 OT:10 4 naNutrição e dietética 729 Semestral 80 TP:20 OT:10 3 naIntrodução à segurançaalimentar541 Semestral 106 TP:40 OT:10 4 naProjecto II 541 Semestral 80 TP:20 OT:30 3 naEstágio profissionalizante 541 Semestral 320 E:300 OT:20 12 naECTS Observações /Observations (5)Pergunta 13 a 1513. Regime de funcionamento:Diurno13.1. Se outro, especifique:Não aplicável13.1. If other, specify:Not applied
CEF/0910/07177 — Caracterização do ciclo de estudos (Poli) - Ciclo de estudos em funci... Page 7 of 17http://www.a3es.pt/si/iportal.php/process_form/print?processId=4cd300a8-a086-535a-3a...26-03-201014. Observações:e.g. existência de parte escolar e dissertação e/ou estágio...É obrigatória a realização de um estágio profissionalizante, em ambiente laboral de empresas e ou serviços da suaárea específica de formação.Este período de trabalho é acompanhado por docentes da escola, conclui-se pela defesa pública de um relatóriode estágio profissionalizante, sendo que, pelo aproveitamento desta unidade curricular, são atribuídos 12 créditosECTS.14. Observations:e.g. there is a scholar component and a dissertation and/or training period...A professional training period in laboral context is mandatory.This training period is closed by a public presentation and discussion of a final report, valuing 12 ECTS.15. Outras vias de avaliação/acreditação:O ciclo de estudos já foi objecto de avaliação/acreditação? Se sim, indique a natureza da avaliação/acreditação, adata, a entidade avaliadora e os resultados da mesma.Nos termos dos artigos 63.º e 64.º do Decreto-Lei n.o 74/2006, de 24 de Março, e através do despacho n.º4348/2007, de 31 de Janeiro, do director-geral do Ensino Superior, publicado no Diário da República, 2.a série, n.º49, de 9 de Março de 2007, foi registada a adequação do curso de Engenharia Alimentar, ministrado pela EscolaSuperiorAgrária do Instituto Politécnico de Coimbra, ao 1.º ciclo de estudos conducente ao grau de licenciado (registonúmero R/B-AD-172/2007).15. Other forms of assessment/accreditation:Has the study cycle already been assessed/accredited? If the answer is yes, please indicate the nature of theassessment/accreditation, its date, the identification of the accreditation institution and the accreditation results.Considering 63.º and 64.º articles of Portuguese legislation, Decreto-Lei n.o 74/2006, de 24 de Março, FoodEngineering degree of Escola Superior Agrária de Coimbra, has been submited to "Bologna process adequation",by Direcção Geral de Ensino Superior, Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior ( registration ID: R/B-AD-172/2007).Secção 216. Equipa docente do ciclo de estudosAnexo III - - 1º Ano16.1. Ciclo de Estudos:Engenharia Alimentar16.1. Study Cycle:Food Engineering16.2. Grau:Licenciado16.3. Ramos, opções, perfis, maior/menor, ou outras (se aplicável)16.3. Branches, options, profiles, major/minor, or other forms (if applicable)16.4. Ano/semestre/trimestre curricular:
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