SICADERGS_06_BAIXA
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<strong>06</strong> PeRfIl<br />
Frigorífico Silva<br />
o nome que vem de berço<br />
Empresa exporta para mais de 70 países<br />
A história do Frigorífico Silva começou com<br />
Ivon Silva, em Rio Grande, no ano de 1972. O<br />
espírito empreendedor vem de berço e seguindo<br />
os passos do seu pai, que era açougueiro, começou<br />
com distribuição e processamento de carne<br />
bovina e ovina na cidade. O empreendimento foi<br />
crescendo e em 1983, comprou a unidade industrial<br />
do Frigorífico Frisama, em Santa Maria.<br />
Hoje, são os filhos de Ivon Silva que comandam<br />
os negócios, como o sócio-proprietário<br />
Gabriel da Silva Moraes, membro da terceira geração.<br />
“A família está sempre presente na tomada<br />
de decisões. É uma gestão familiar centralizada”,<br />
declara o empresário. O frigorífico, que começou<br />
com menos de 20 funcionários, é uma das plantas<br />
mais modernas do País e com uma equipe de<br />
900 trabalhadores. Os principais produtos são<br />
cortes de carne bovina embalada e classificada<br />
por raça, idade e outras características<br />
Na década de 80, o Frigorífico Silva abatia<br />
cerca de 60 bois/dia e hoje, são 700 bois/<br />
dia, conta orgulhoso Gabriel. Abastece regularmente<br />
todo o estado do Rio Grande do Sul, além<br />
de Estados das regiões Sul e Sudeste. Com um<br />
trabalho voltado à qualidade da carne, é uma<br />
empresa que investe em tecnologia, máquinas e<br />
equipamentos. “São os maiores diferenciais que<br />
faz crescer”, diz Gabriel.<br />
Foto: Divulgação
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