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Mulheres Empreendedoras V2

25 Mulheres Empreendedoras.

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“O reencontro com a<br />

agricultura me trouxe de<br />

volta para a terra”<br />

crédito a cada produtor, pagando o preço justo pela<br />

saca, e tendo na sua escolha de compra, critérios que<br />

favoreçam o impacto positivo socioambiental. Nossos<br />

cafés são vendidos em pacotes de 250 gramas, moídos<br />

ou em grãos. Cada pacote possui a foto e uma frase<br />

do cafeicultor que produziu aquele café. Hoje temos,<br />

aproximadamente, 45 pontos de venda nos estados de<br />

MG, SP, RJ e Goiás. De 2017 até 2018 lançamos cafés<br />

de 07 produtores.<br />

Os cafés da nossa marca são todos especiais, e<br />

isso quer dizer que eles passaram por um protocolo<br />

de avaliação sensorial internacional da SCA – Specialty<br />

Coffee Association (Associação Internacional<br />

de Cafés Especiais) — os cafés que possuem entre 80<br />

e 100 pontos conforme os critérios de avaliação são<br />

considerados de qualidade superior. Mas é mais que<br />

isso: para nós, o que torna um café especial é também<br />

a forma como ele foi produzido. É especial saber se<br />

as pessoas estão vivendo bem, comendo bem, se elas

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