Mulheres Empreendedoras V2
25 Mulheres Empreendedoras.
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“O reencontro com a<br />
agricultura me trouxe de<br />
volta para a terra”<br />
crédito a cada produtor, pagando o preço justo pela<br />
saca, e tendo na sua escolha de compra, critérios que<br />
favoreçam o impacto positivo socioambiental. Nossos<br />
cafés são vendidos em pacotes de 250 gramas, moídos<br />
ou em grãos. Cada pacote possui a foto e uma frase<br />
do cafeicultor que produziu aquele café. Hoje temos,<br />
aproximadamente, 45 pontos de venda nos estados de<br />
MG, SP, RJ e Goiás. De 2017 até 2018 lançamos cafés<br />
de 07 produtores.<br />
Os cafés da nossa marca são todos especiais, e<br />
isso quer dizer que eles passaram por um protocolo<br />
de avaliação sensorial internacional da SCA – Specialty<br />
Coffee Association (Associação Internacional<br />
de Cafés Especiais) — os cafés que possuem entre 80<br />
e 100 pontos conforme os critérios de avaliação são<br />
considerados de qualidade superior. Mas é mais que<br />
isso: para nós, o que torna um café especial é também<br />
a forma como ele foi produzido. É especial saber se<br />
as pessoas estão vivendo bem, comendo bem, se elas