AMARO KANTUS
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O amaro é conhecido por ser uma bebida
quase ritualística, sendo amplamente
consumido na itália como tradição após
as refeições, servindo como digestivo.
Sua miscelânea de ervas remete a uma
poção, um elixir mágico. Suas propriedades
são de cura e bem-estar.
E foi nas poções dos compostos
medicinais feitas pelos índios brasileiros,
que a tradição das experiências
alquímicas dos monastérios italianos
veio buscar renovação e inovação.
Da infusão de ervas, raízes e botânicos
vindos dos quatro cantos do mundo e
dos quatro cantos do Brasil que surge
o nosso amaro, reunindo em um ritual
mágico o que é divino e o que é etéreo,
num mergulho nos mistérios da “Acqua de
Vitta”, como é carinhosamente chamado
pelos italianos.