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Antologia
Texto
de
Antologia
Não sei se alguma vez havia feito Torta de Frango. Se a fiz,
foi há muito tempo.
Por muitos anos quem a montou foi o João, meu marido.
Como cozinhava! Adorava mexer com massa. Até hoje os
amigos comentam seus quitutes, com saudade.
E nos aniversários, minha irmã Lurdes, chega com a
belezura nos braços. A irmã Maria Helena toca a
campainha com bolo recheado e decorado, bolachinhas,
sobremesas, a gosto da aniversariante.
São incríveis! Sabem que a Olynda não domina certas
habilidades. Não domina, ou como é agraciada pelo carinho
das irmãs, acomoda o burro na sombra..
Texto da Antologia
Construtor de Amigos, da
Editora Scortecci
Afinal, eram sete décadas
Texto de Olynda Bassan
Família é um lugar onde se tem de tudo e nem sempre é um
mar de rosas, mas é um celeiro de talentos. Tem a tia que faz o
creme de milho, como ninguém. Eu entro nesta fila. Tem a que
faz a melhor torta, a outra a melhor feijoada, estrogonofe, a
melhor mousse de uva e assim vai. O tio que faz o melhor pão,
a melhor dobradinha. O churrasco que ninguém faz igual. A
avó da macarronada.... E tem aquela que diz não ter talento
pra nada: nem doces, docinhos e salgados. Bom...quem sabe
pelo menos arrumaria uma bela mesa. Esta chega na hora do
almoço depois de passar na padaria. Se passar !!!!!. Com as
unhas impecáveis e maquiada.
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