CADERNO - LETICIA MIOTO DE ARAUJO - ORIENTADORA MARIA JULIA

Manjericão
Nome científico: Ocimum basilicum
Informações: é uma erva aromática rica em óleos essenciais, como geraniol,
eugenol e linalol, além de ter ótimas quantidades de taninos, saponinas e flavonoide.,
Figura 44. Fonte: Gazeta RS, (2020)
Uso: Com propriedades antialérgicas, antiespasmódica, digestiva, diurética,
sedativa e antioxidante, que ajudam a prevenir e combater problemas de
saúde, como gripes, pressão alta, infarto ou insônia, suas folhas frescas ou
desidratadas são utilizadas em pratos, como molhos, saladas ou sucos. Além
disso, as folhas do manjericão também são usadas na forma de chás, banhos,
cataplasmas ou óleos essenciais.
Pequi
Nome científico: Caryocar brasiliense
Informações: É um fruto típico do Cerrado, cuja nomenclatura vem do Tupi e
significa “pele espinhenta”. O pequizeiro é uma árvore de copa frondosa que
pode chegar a 12 metros de altura. Suas folhas são grandes, cada uma composta
por três grandes folíolos, cobertos por uma penugem e com as pontas entrecortadas.
De todos os frutos nativos do Cerrado, o pequi é o mais consumido e comercializado,
e também o melhor estudado nos aspectos nutricional, ecológico e econômico,
é de grande importância para as populações agroextrativistas e para as economias
locais, o pequi é um fruto muito versátil. Sua polpa tem o dobro de vitamina C
de uma laranja e é rico também em vitaminas A, E e carotenóides.
Uso: O fruto é um aliado no combate ao envelhecimento e na prevenção às
doenças associadas à visão. Mas os benefícios vão além: sua amêndoa é
utilizada na fabricação de um rico óleo que possui ação anti-inflamatória,
cicatrizante e gastroprotetora. As flores servem de alimento para os animais;
a casca produz corante de ótima qualidade; as folhas e o óleo da polpa têm
diversos usos medicinais; a árvore, frondosa e de grande beleza, é ornamental.
Figura 45. Fonte: Hoje em DIa, (2019)
Sempre-viva
Nome científico: Paepalanthus chiquitensis
Informações: Plantas que após colhidas e secas conseguem resistir consideravelmente
ao tempo sem se estragar ou perder sua cor. A espécie presente no Cerrado é uma
planta sempre-viva de tamanho avantajado.
Uso: São utilizadas na elaboração de buquês de flores, decoração, bijuterias e
artesanatos dos mais variados, como bolsas e chapéus. Dependendo da espécie, as
partes utilizadas podem ser suas flores, caules, folhas ou até a planta inteira.
Figura 46. Fonte: Wikipédia, (2018)
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