Curriculum vitae Europass - USAMV Cluj-Napoca
Curriculum vitae Europass - USAMV Cluj-Napoca
Curriculum vitae Europass - USAMV Cluj-Napoca
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Curriculum</strong> <strong>vitae</strong><br />
<strong>Europass</strong><br />
Informaţii personale<br />
Nume / Prenume Belbe (cas. Cătunescu), Giorgiana Mihaela<br />
Telefon(oane) +40264/596384 – INT.169 Mobil: +40744236147<br />
Fax(uri) +40364/818.245<br />
E-mail(uri) giorgiana.catunescu@gmail.com<br />
amrytta@yahoo.com<br />
Naţionalitate(-tăţi) Română<br />
Experienţa profesională<br />
Data naşterii 13.08.1984<br />
Sex Feminin<br />
Perioada Februarie 2009 – prezent<br />
Funcţia sau postul ocupat Preparator universitar<br />
Activităţi şi responsabilităţi principale lucrări practice la disciplinele Operaţii unitare şi Utilaje în industria alimentară<br />
Numele şi adresa angajatorului Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Facultatea de Agricultură<br />
str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, România<br />
tel.: 0264-596384; Fax: 0264-593792<br />
http://www.usamvcluj.ro<br />
Tipul activităţii sau sectorul de activitate Activitate didactică şi de cercetare<br />
Educaţie şi formare<br />
Perioada 2008 - 2010<br />
Calificarea / diploma obţinută Diplomă de master<br />
profil: Ingineria Produselor Alimentare<br />
specializarea: Managementul Calităţii Alimentelor<br />
Disciplinele principale studiate /<br />
competenţe profesionale dobândite<br />
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ<br />
/ furnizorului de formare<br />
Nivelul în clasificarea naţională sau<br />
internaţională<br />
- Principiile tehno-manageriale în lanţul agroalimentar<br />
- Bune practici în procesarea produselor agroalimentare, Manualul HACCP şi auditul calităţii<br />
- Managementul calităţii totale<br />
- Marketing alimentar şi protecţia consumatorului<br />
- Legislaţie alimentară<br />
Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Facultatea de Agricultură<br />
ISCD 5<br />
Perioada 2008 - 2009<br />
Calificarea / diploma obţinută Certificat de absolvire a Departamentului pentru pregătirea personalului didactic Nivel I şi Nivel II<br />
Pagina 1 / - <strong>Curriculum</strong> <strong>vitae</strong> al<br />
Cătunescu Giorgiana Mihaela<br />
Pentru mai multe informaţii despre <strong>Europass</strong> accesaţi pagina: http://europass.cedefop.europa.eu<br />
© Comunităţile Europene, 2003 20060628
Disciplinele principale studiate /<br />
competenţe profesionale dobândite<br />
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ<br />
/ furnizorului de formare<br />
Pagina 2 / - <strong>Curriculum</strong> <strong>vitae</strong> al<br />
Cătunescu Giorgiana Mihaela<br />
- Psihologie educaţională, psihologia adolescenţilor, tinerilor şi adulţilor<br />
- Comunicare educaţională<br />
- Fundamentele pedagogiei, didactica specialităţii, didactica domeniului şi dezvoltării în didactica<br />
specialităţii<br />
- Management educaţional, proiectarea şi managementul programelor educaţionale<br />
- Instruire asistată de calculator<br />
- Practică pedagogică<br />
Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Departamentul pentru Pregătirea<br />
Personalului Didactic<br />
Perioada 2007 - 2009<br />
Calificarea / diploma obţinută Diplomă de master<br />
profil: economic, comunicare<br />
specializarea: Administrare şi Comunicare în Internaţională în Afaceri<br />
Disciplinele principale studiate /<br />
competenţe profesionale dobândite<br />
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ<br />
/ furnizorului de formare<br />
Nivelul în clasificarea naţională sau<br />
internaţională<br />
- Antreprenoriat<br />
- Teoria argumentării<br />
- Relaţii publice, teoria discursului publicitar<br />
- Comunicare avansată şi limbaj de afaceri, limba engleză<br />
- Comunicare interculturală<br />
- Managementul proiectelor internaţionale, managementul evenimentelor speciale<br />
Universitatea Babeş-Bolyai <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Facultatea de Ştiinţe Economice şi Gestiunea Afacerilor<br />
ISCD 5<br />
Perioada 2003 - 2008<br />
Calificarea / diploma obţinută Diplomă de inginer diplomat<br />
profil: Ingineria Produselor Alimentare<br />
specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole<br />
Disciplinele principale studiate /<br />
competenţe profesionale dobândite<br />
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ<br />
/ furnizorului de formare<br />
Nivelul în clasificarea naţională sau<br />
internaţională<br />
- Chimia alimentului, biochimia alimentelor, aditivi alimentari<br />
- Fenomene de transfer, operaţii unitare în industria alimentară, utilaje în industria alimentară<br />
- Materii prime animale, nutriţie umană<br />
- Microbiologie alimentară, igienă, conservarea produselor alimentare, boli transmisibile prin<br />
alimente, toxicologie<br />
- Tehnologia cărnii, tehnologia semiconservelor şi conservelor, tehnologia laptelui, biotehnologii<br />
Practică tehnologică:<br />
- iulie 2007 – mai 2008, practică tehnologică şi pregătirea lucrării de diplomă, SC Cetina SRL, Baia<br />
Mare<br />
- 20.03.2006 – 13.06.2006, practică şi activitate de cercetare în laboratorul de mecanică,<br />
Facultatea de Ştiinţe a Alimentelor, Universitatea din Bolognea, Italia<br />
- iulie 2005 – august 2005, practică tehnologică, SC Eurolact SA, Baia Mare<br />
- iulie 2004 – august 2004, practică tehnologică, SC Cetina SRL, Baia Mare<br />
Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Facultatea de Agricultură<br />
ISCD 5<br />
Perioada 2003 - 2007<br />
Calificarea / diploma obţinută Diplomă de economist<br />
profil: economic<br />
specializarea: Economia Comerţului, Turismului şi Serviciilor<br />
Disciplinele principale studiate /<br />
competenţe profesionale dobândite<br />
- Managementul firmei, finanţe publice, drept comercial, contabilitate, statistică descriptivă<br />
- Marketing, cercetări de marketing, comportamentul consumatorului, conducerea şi promovarea<br />
vânzărilor, strategii de marketing, marketing strategic<br />
- Economia şi managementul serviciilor<br />
- Economia şi managementul comerţului, merceologie<br />
- Economia şi managementul turismului , tehnica operaţiunilor din turism şi comerţ<br />
Stagii de practică:<br />
- octombrie 2006 – iunie 2007 pregătirea lucrării de diplomă la restaurant Oiţa Neagră, Baia Mare<br />
- august 2005 – practică de marketing şi comportamentul consumatorului, SC H&B SNC, Baia<br />
Mare<br />
- august 2004 – practică contabilă, SC H&B SNC, Baia Mare<br />
Pentru mai multe informaţii despre <strong>Europass</strong> accesaţi pagina: http://europass.cedefop.europa.eu<br />
© Comunităţile Europene, 2003 20060628
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ<br />
/ furnizorului de formare<br />
Nivelul în clasificarea naţională sau<br />
internaţională<br />
Limba(i) străină(e) cunoscută(e)<br />
Pagina 3 / - <strong>Curriculum</strong> <strong>vitae</strong> al<br />
Cătunescu Giorgiana Mihaela<br />
Universitatea Babeş-Bolyai <strong>Cluj</strong>-<strong>Napoca</strong>, Facultatea de Ştiinţe Economice şi Gestiunea Afacerilor<br />
ISCD 5<br />
Autoevaluare Înţelegere Vorbire Scriere<br />
Nivel european (*) Ascultare Citire Participare la<br />
conversaţie<br />
Limba engleză C2<br />
Limba franceză B2<br />
Limba italiană C2<br />
Utilizator<br />
experimentat<br />
Utilizator<br />
independent<br />
Utilizator<br />
experimenta<br />
C2<br />
B1<br />
C1<br />
Utilizator<br />
experimentat<br />
Utilizator<br />
independent<br />
Utilizator<br />
experimenta<br />
Pentru mai multe informaţii despre <strong>Europass</strong> accesaţi pagina: http://europass.cedefop.europa.eu<br />
© Comunităţile Europene, 2003 20060628<br />
C1<br />
B1<br />
B1<br />
Utilizator<br />
experimentat<br />
Utilizator<br />
independent<br />
Utilizator<br />
independent<br />
(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referinţă Pentru Limbi Străine<br />
- 2002, Certificate in Advanced English, University of Cambridge<br />
C1<br />
A2<br />
B2<br />
Discurs oral Exprimare scrisă<br />
Utilizator<br />
experimentat<br />
Utilizator<br />
elementar<br />
Utilizator<br />
independent<br />
C2<br />
B1<br />
B1<br />
Utilizator<br />
experimentat<br />
Utilizator<br />
independent<br />
Utilizator<br />
independent<br />
Competenţe şi abilităţi sociale Spirit de echipă: am experienţa muncii în echipă încă din facultate, când am participat la proiecte<br />
practice și de cercetare derulate în cadrul facultăţi<br />
Capacitate de adaptare la medii multiculturale, obţinută prin experienţa de studiu şi cercetare în străinătate;<br />
O bună capacitate de comunicare, obţinută ca urmare a formării profesionale şi a participării la diverse<br />
sesiuni de comunicări şi simpozioane<br />
Competenţe şi aptitudini<br />
organizatorice<br />
Experienţă bună a managementului de proiect şi al echipei ca urmare a formării profesionale.<br />
Competenţe şi aptitudini tehnice O bună cunoaştere a proceselor de control al calităţii ca urmare a formării profesionale.<br />
Competenţe şi aptitudini de utilizare<br />
a calculatorului<br />
Alte competenţe şi aptitudini interacţiunea cu alte culturi<br />
Permis(e) de conducere Categoria B, C, E<br />
Cunoştinţe aprofundate a instrumentelor Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Front<br />
Page, Visio, Publisher ) şi a navigării pe internet obţinute ca urmare a formării profesionale.<br />
O bună stăpânire a limbajului de programare Pascal, cunoştinţe de bază a limbajului de programare<br />
FoxPro obţinută ca urmare a formării profesionale<br />
- 2003, atestat profesional operator calculator<br />
Cunoştinţe de bază ale aplicaţiilor de grafică pe calculator: Corel Draw, Corel Designer, Corel Photo<br />
Paint.<br />
Informaţii suplimentare - lucrări relevante<br />
1. Cătunescu, Giorgiana Mihaela , Maria Tofană, Adriana Paula David, 2011, „Methods for the<br />
Determination of Irradiated Foods”, Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary<br />
Medicine, <strong>Cluj</strong> <strong>Napoca</strong>, 68(2)/2011:532<br />
2. David, Adriana - Paula, N. Burnete, Al. Naghiu, Giorgiana Mihaela Cătunescu, 2011 „Mathematical<br />
Modeling of Temperature in Bread Baking”, În: Bulletin of University of Agricultural Sciences and<br />
Veterinary Medicine, <strong>Cluj</strong> <strong>Napoca</strong>, 68(2)/2011:249-252<br />
3. Belbe, Giorgiana Mihaela, Maria Tofană, 2010, „Effects of Ionizing Radiation on Microbiological<br />
Contaminants of Foods”, În: Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine,<br />
<strong>Cluj</strong> <strong>Napoca</strong>, 67(2)/2010:178- 185<br />
4. Belbe, Giorgiana Mihaela, Maria Tofană, 2010, „Food Irradiation in the EU”, În: Bulletin of<br />
University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, <strong>Cluj</strong> <strong>Napoca</strong>, 67(2)/2010:193<br />
5. M. Muntean, I. Drocas, V. Barbieru, C. Topan, M. Ovidiu, Georgiana Belbe, 2010, “Optimization of<br />
distillation processes using sensors”, În: “New trends in food safety and processing”, Timişoara,<br />
pg. 111<br />
6. Belbe Giorgiana Mihaela, C. Topan, V. Gherman, 2009, „Study on Transylvanian Beer Consumers’<br />
Attitude Towards the Beer Brands Existing on Romanian Market”, Bulletin of University of<br />
Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, <strong>Cluj</strong> <strong>Napoca</strong>, 66(2)/2009:240-245
Change language