18.01.2014 Views

Parametrii de calitate ai sroturilor de soia utilizati in Romania - IBNA

Parametrii de calitate ai sroturilor de soia utilizati in Romania - IBNA

Parametrii de calitate ai sroturilor de soia utilizati in Romania - IBNA

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Analele <strong>IBNA</strong> vol. 22, 2006 17<br />

care este <strong>de</strong> altfe <br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

utilizat pentru proteo<br />

Astfel, nivelul coefi<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

componente: by-pass- <br />

aporturi<br />

<br />

<br />

-pass- <strong>ai</strong><br />

<br />

<br />

maximizarea by-pass- <br />

rum<strong>in</strong>ale (cu co <br />

<br />

<br />

-se<br />

<br />

<br />

m<strong>ai</strong><br />

utilizate sunt cele termice. Într--<br />

-pass-ul proteic<br />

<br />

excesiv conduce la sc <br />

<br />

<br />

în azot <strong>in</strong>solubil în <strong>de</strong>tergent acid – ADIN (Aldrich, 1997). Acest parametru se<br />

<br />

<br />

eraturi<br />

exagerate, cu o digestibilitate a by-pass-ului proteic (la nivelul <strong>in</strong>test<strong>in</strong>ului<br />

<br />

<br />

Exist

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!