Drd. Belbe Giorgiana Mihaela - USAMV Cluj-Napoca

Curriculum
vitae
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI
MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA
FACULTATEA DE AGRICULTURĂ
Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România
http://www.usamvcluj.ro
Informaţii personale
Nume / Prenume
Telefon(oane)
Belbe (căs. Cătunescu), Giorgiana Mihaela
+40264/596384 – INT.169
Fax(uri) +40364/818.245
E-mail(uri)
giorgiana.catunescu@usamvcluj.ro
Cetăţenie română
Starea civilă căsătorită
Data naşterii 13.08.1984
Sex feminin
Domeniul de activitate
Gradul didactic / Titlul ştiinţific Preparator drd.
Disciplina / Cuvinte cheie
Domenii de competenţă
Domenii de interes
Activitate didactică
Operaţii unitare, Utilaje în industria alimentară
Procese, operaţii şi utilaje pentru industria alimentară; managementul calităţii produselor alimentare;
metode de conservare a produselor agro-alimentare; marketingul produselor agro-alimentare;
comunicare în afaceri; economia produselor agro-alimentare
Biotehnologii agro-alimentare; compuşi bioactivi din produsele alimentare; procese şi operaţii în
industria alimentară; tehnici noi de conservare; sisteme de management al calităţii şi siguranţei
produselor alimentare; managementul şi marketingul produselor agro-alimentare
lucrări practice la disciplinele Operaţii unitare şi Utilaje în industria alimentară
Coordonator:
3 proiecte de diplomă
5 lucrări prezentate de studenţi la Sesiunea de comunicări ştiinţifice studenţeşti
Educaţie şi formare
Calificarea / diploma obţinută
2010 – Diplomă de master, profil: Ingineria Produselor Alimentare, specializarea: Managementul
Calităţii Alimentelor, Facultatea de Agricultură, USAMV Cluj-Napoca
2010 – Diplomă de master, profil: Management, specializarea: Administrare şi Comunicare în
Internaţională în Afaceri, FSEGA, UBB Cluj-Napoca,
2009 – Certificat de absolvire a Departamentului pentru pregătirea personalului didactic Nivel I şi
Nivel II, Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic, USAMV Cluj-Napoca
2008 – Diplomă de inginer diplomat, profil: Ingineria Produselor Alimentare, specializarea:
Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole, Facultatea de Agricultură, USAMV Cluj-Napoca
2007 – Diplomă de economist, profil: economic, specializarea: Economia Comerţului, Turismului şi
Serviciilor, FSEGA, UBB Cluj-Napoca

Specializări şi calificări
Experienţa profesională
Perioada / Funcţia sau postul
ocupat / Numele angajatorului
Afilieri profesionale
Contracte de cercetare
coordonate
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI
MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA
FACULTATEA DE AGRICULTURĂ
Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România
http://www.usamvcluj.ro
2003 – Diplomă de bacalaureat, profil: real, specializarea: Matematică informatică biling engleză,
Colegiul Naţional Vasile Lucaciu, Baia-Mare
Perioada 6-7 septembrie 2012 - MAITRE “Communicating Food Science at Cluj-Napoca” Învață să comunici
despre știința alimentelor la Cluj Napoca Workshop European De Instruire
Februarie 2009 – prezent Preparator universitar USAMV Cluj-Napoca, Facultatea de Agricultură
Membru în organizaţii profesionale: Alumnii UBB, Alumnii USAMV, ASIAR
Director de proiect: Grant USAMV-CN, 1215/25/06.02.2012, cu titlul „Efectul radiaţiilor ionizante de tip gamma
asupra principalelor caracteristici de calitate a pătrunjelului”
Lucrări publicate 8 articole publicate in reviste de specialitate, din care 5 articole ca prim autor
5 postere în volumele unor conferinţe internaţionale dintre care 2 ca prim-autor
Aptitudini şi
competenţe personale
Limba(i) maternă(e)
Limba(i) străină(e)
cunoscută(e)
Limba engleză
Limba franceză
Limba italiană
Română
C2
B2
Ascultare
Utilizator
experimentat
Utilizator
independent
Înţelegere Vorbire Scriere
C2
B1
Citire
Utilizator
experimentat
Utilizator
independent
C1
A2
Participare la
conversaţie
Utilizator
experimentat
Utilizator
elementar
C1
A2
Discurs oral
Utilizator
experimentat C2
Utilizator
elementar
Utilizator Utilizator Utilizator Utilizator
C2
C1
B1
B2
experimenta experimenta independent independent
(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referinţă Pentru Limbi Străine
A2
B1
Exprimare scrisă
Utilizator
experimentat
Utilizator
elementar
Utilizator
independent
- 2002, Certificate in Advanced English, University of Cambridge
Informaţii suplimentare
2009 - prezent membru în Comisia de Admitere a Facultăţii de Agricultură
Activitate de recenzor la:
- African Journal of Microbiology Research, ISSN 1996-0808 (ISI Indexed Journal; impact
factor 0.407)
- African Journal of Biotechnology, ISSN 1684-5315, (ISI Indexed Journal; impact factor 0.568)
Lista lucrărilor publicate pe
parcursul studiilor doctorale

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI
MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA
FACULTATEA DE AGRICULTURĂ
Str. Mănăştur , nr. 3-5, 400372, Cluj-Napoca , România
http://www.usamvcluj.ro
I. Lucrări publicate în aria 1. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, 2010, Effects of ionizing radiation
tezei de doctorat on microbiological contaminants of foods, Bulletin UASVM Agriculture 67(2), 178-185.
2. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, 2010, Food irradiation in the EU
Bulletin UASVM Agriculture 67(2), 193.
3. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, ADRIANA PAULA DAVID,
2011, Legislation, technical potential and control of irradiated food in Romania, Agricultura, agricultural
practice and science journal, 79(3-4), 83-89.
4. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, ADRIANA PAULA DAVID,
2011, Methods for the determination of irradiated foods, Bulletin UASVM Agriculture 68(2), 532.
5. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANĂ, CRINA MUREŞAN,
ADRIANA DAVID, SORIN STANILĂ, 2012, Sensory evaluation of minimally processed parsley
(Petroselinum crispum), dill (Anethum graveolens) and lovage (Levisticum officinale) stored at
refrigeration temperatures”, Bulletin UASVM Agriculture 69(2), 205-212.
6. CĂTUNESCU, GIORGIANA MIHAELA, MARIA TOFANA, FLORICUTA RANGA,
ADRIANA DAVID, MIRCEA MUNTEAN, CRINA MURESAN, 2012, The effect of cold storage on some
quality characteristics of minimally processed parsley (Petroselinum crispum), dill (Anethum
graveolens) and lovage (Levisticum officinale), Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 213-221.
II. Lucrări publicate în arii 1. BELBE, GIORGIANA MIHAELA, C. TOPAN, V. GHERMAN, 2009, Study on
conexe
Transylvanian beer consumers’ attitude towards the beer brands existing on Romanian market, Bulletin
UASVM Agriculture 66(2), 240-245.
2. MUNTEAN, M., I. DROCAS, V. BARBIERU, C. TOPAN, M. OVIDIU, GEORGIANA
BELBE, 2010, Optimization of distillation processes using sensors, New trends in food safety and
processing, Timişoara, 111.
3. DAVID, ADRIANA - PAULA, N. BURNETE, AL. NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA
CĂTUNESCU, 2011, Mathematical modeling of temperature in bread baking, Bulletin UASVM
Agriculture, 68(2), 249-252.
4. DAVID, ADRIANA - PAULA, N. BURNETE, AL. NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA
CĂTUNESCU, 2011, Mathematical modeling of temperature in bread baking”, Bulletin UASVM
Agriculture, 68(2), 249-252.
5. ADRIANA PAULA DAVID, ALEXANDRU NAGHIU, GIORGIANA MIHAELA
CĂTUNESCU, OANA MARIA DAVID, DAIANA OLAR, 2012, The influence of storage temperature on
the bread quality, Bulletin UASVM Agriculture 69(2), 248-254.
6. BUNGHEZ, FLORINA, CARMEN SOCACIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU,
2012, The digestibility of nutrients from pet feed, Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 490-491.
7. BUNGHEZ, FLORINA, CARMEN SOCACIU, GIORGIANA MIHAELA CĂTUNESCU,
2012, Antioxidants used in pet feed, Bulletin UASVM Agriculture, 69(2), 488-489.