SESIUNEA DE COMUNICÄRI ÅTIINÅ¢IFICE STUDENÅ¢EÅTI EDIÅ¢IA a ...
SESIUNEA DE COMUNICÄRI ÅTIINÅ¢IFICE STUDENÅ¢EÅTI EDIÅ¢IA a ...
SESIUNEA DE COMUNICÄRI ÅTIINÅ¢IFICE STUDENÅ¢EÅTI EDIÅ¢IA a ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
15. BIOCOMPUŞI ACTIVI UTILIZAŢI ÎN STABILITATEA PRODUSELOR<br />
REFRIGERATE DIN CARNE<br />
Autor: Ramona Andreea DOCHIŢOIU<br />
Coordonatori ştiinţifici: Prof. Dr. Carmen SOCACIU, Asist. Dr. Dan VODNAR<br />
16. CREMĂ <strong>DE</strong> BRÂNZĂ ŞVAIŢER CU SMÂNTÂNĂ, UNT, HREAN ŞI SFECLĂ<br />
ROŞIE<br />
Autor: Alexandra DUDILĂ<br />
Coordonator ştiinţific: Conf. Dr. Dorin ŢIBULCĂ<br />
17. STUDIU PRIVIND CONTAMINANŢII DIN PRODUSELE VEGETALE<br />
Autor: Ioana Andrada FĂRCAŞ<br />
Coordonator ştiinţific: Şef. lucr. Dr. Crina MUREŞAN<br />
18. TEHNOLOGIA <strong>DE</strong> FABRICAŢIE A UNUI SORTIMENT NOU <strong>DE</strong> CÂRNAŢ<br />
SEMIAFUMAT CU ADAOS <strong>DE</strong> CARTOFI ŞI CALITATEA PRODUSULUI OBŢINUT<br />
Autor: Monica GEORGIU<br />
Coordonator ştiinţific: Şef. lucr. Dr. Dan SĂLĂGEAN<br />
19. STUDII ŞI CERCETĂRII PRIVIND FOLOSIREA METO<strong>DE</strong>LOR<br />
NECONVENŢIONALE LA TRATAREA VINULUI<br />
Autori: Adriana HOŞDA, Ioana Corina GLIGOR<br />
Coordonatori ştiinţifici: Prof. Dr. Livia NAGHIU, Asist. Dr. Călin TOPAN<br />
20. STUDIUL COMPARATIV AL DIFERITELOR TIPURI <strong>DE</strong> BOIA <strong>DE</strong> AR<strong>DE</strong>I ROŞU<br />
DIN ŢĂRI EUROPENE ŞI NON EUROPENE<br />
Autor: Balázs Csaba KÁDÁR<br />
Coordonator ştiinţific: Prof. Dr. Carmen SOCACIU<br />
21. I<strong>DE</strong>NTIFICAREA FALSIFICĂRILOR TEQUILEI UTILIZÂND SPECTROSCOPIA<br />
UV-VIS CUPLATĂ CU ANALIZA CHEMOMETRICĂ A DATELOR<br />
Autor: Noemi KEDVES<br />
Coordonator ştiinţific: Asist. Dr. Sonia SOCACI<br />
19
Change language