22.04.2014 Views

SESIUNEA DE COMUNICĂRI ŞTIINŢIFICE STUDENŢEŞTI EDIŢIA a ...

SESIUNEA DE COMUNICĂRI ŞTIINŢIFICE STUDENŢEŞTI EDIŢIA a ...

SESIUNEA DE COMUNICĂRI ŞTIINŢIFICE STUDENŢEŞTI EDIŢIA a ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

29. UTILIZAREA <strong>DE</strong> PROBIOTICE MICROÎNCAPSULATE ÎN REALIZAREA UNOR<br />

NOI FORMULE <strong>DE</strong> IAURTURI<br />

Autor: Andreea-Ştefana NECHITA<br />

Coordonatori ştiinţifici:Prof. Dr. Carmen SOCACIU, Asist. Dr. Dan VODNAR<br />

30. STUDIU PRIVIND INFLUENȚA TEMPERATURII LA <strong>DE</strong>POZITAREA PÂINII PE<br />

O PERIOADĂ <strong>DE</strong> 21 ZILE ÎN DIVERSE CONDIȚII <strong>DE</strong> TEMPERATURĂ<br />

Autori: Daiana OLAR, Anna OLARI<br />

Coordonatori ştiinţifici: Prof. Dr. Alexandru NAGHIU, Şef. lucr. Dr. Adriana DAVID, Asist. Dr.<br />

Simona MAN<br />

31. EVOLUŢIA SPECIEI PSEUDOMONAS ÎN CONDIŢII <strong>DE</strong> STRES ACID<br />

Autor: Claudia PAŞCA<br />

Coordonator ştiinţific: Şef. lucr. Dr. Ancuţa ROTAR<br />

32. STUDIU NUTRIŢIONAL PRIVIND CONSUMUL PRODUSELOR ALIMENTARE<br />

<strong>DE</strong> POST, FOLOSIND CHESTIONARELE NUTRIŢIONALE<br />

Autor: Nadejda PINZARI<br />

Coordonator ştiinţific: Şef. lucr. Dr. Ramona SUHAROSCHI<br />

33. FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ CALITATEA CĂRNII<br />

Autor: Mihai POP<br />

Coordonator ştiinţific: Conf. Dr. Gheorghe ŞTEŢCA<br />

34. ANALIZA LICOPENULUI DIN TOMATE SI DIN PRODUSELE <strong>DE</strong>RIVATE<br />

Autor: Mihaela POPA<br />

Conducator ştiinţific: Conf. Dr. Andreea STĂNILĂ<br />

35. GARANTAREA CALITĂŢII PRODUSELOR ALIMENTARE<br />

Autor: Dalia POPOVICI<br />

Coordonator ştiinţific: Conf. Dr. Gheorghe ŞTEŢCA<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!