03.06.2015 Views

AUXILIAR CURRICULAR - cndipt

AUXILIAR CURRICULAR - cndipt

AUXILIAR CURRICULAR - cndipt

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Ministerul Educaţiei şi Cercetării<br />

Programul PHARE TVET RO.2002/000-586.05.01.02.01.01.<br />

<strong>AUXILIAR</strong> <strong>CURRICULAR</strong><br />

CLASA a XI-a<br />

DOMENIUL: Agriculturǎ<br />

CALIFICAREA : Agricultor culturi de câmp<br />

NIVELUL : 2 – Şcoala de Arte şi Meserii - AN DE COMPLETARE<br />

MODULUL III – Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

2005


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

AUTOR: Profesor Untărescu Gherghina Grad Did. I, Grup Şcolar Agricol “Dr. C.<br />

Angelescu” Gǎieşti – Dâmboviţa<br />

CONSULTANŢĂ: Catinca Scrioşteanu – expert CNDIPT<br />

Dana Stroie – expert CNDIPT<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

2


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

CUPRINS<br />

I. INTRODUCERE................................................................................... 4<br />

II. MATERIALE DE REFERINTA ............................................................ 6<br />

Fişa de documentare C1......................................................................... 6<br />

Fişa de documentare C 2 ...................................................................... 8<br />

Fişa de documentare C 3 ................................................................... 11<br />

Fişa de documentare C 4 .................................................................... 18<br />

Plan de lectie ....................................................................................... 25<br />

Glosar de termeni si cuvinte cheie ...................................................... 27<br />

III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI .......................................................... 28<br />

Fişa de descriere a activităţii ............................................................... 28<br />

Exerciţii C2 ............................................................................................ 29<br />

Exerciţii C3 ............................................................................................ 31<br />

Exerciţii C4 ........................................................................................... 37<br />

Test evaluare ....................................................................................... 38<br />

Fişa de înregistrare rezultatelor<br />

elevilor pe probe de evaluare ............................................................. 40<br />

Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă ............................................. 41<br />

IV SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE ..................................... 42<br />

V. BIBLIOGRAFIE .............................................................................................. 52<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

3


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

I. INTRODUCERE<br />

Materialul prezentat în continuare este destinat profesorilor şi elevilor<br />

clasei a X-a a Şcolii de Arte şi Meserii, nivelul 2 de calificare, şi conţine:<br />

1. informaţii din diferite surse (manuale, documente, fişe, pliante, pagini<br />

internet, legislaţia în domeniu, etc.);<br />

2. rezolvarea de exerciţii şi dezvoltarea unor activităţi.<br />

Profesorul poate opta pentru activităţi de învăţare adecvate condiţiilor<br />

concrete, centrate pe formarea completă a competenţelor profesionale a elevilor.<br />

Atenţie !<br />

Rezolvarea exerciţiilor şi/sau activităţilor propuse, presupune citirea cu<br />

atenţie a sarcinilor de lucru a elevilor;<br />

Solicitaţi sprijinul profesorului care vă îndrumă;<br />

Profesorul va ţine evidenţa exerciţiilor pe care le-aţi rezolvat şi a<br />

activităţilor pe care le-aţi desfăşurat şi va evalua progresul vostru.<br />

* * *<br />

Auxiliarul nu acoperă toate cerinţele din standardele de pregătire<br />

profesională. Pentru obţinerea certificatului de competenţe profesionale, este necesară<br />

validarea integrală a competenţelor conform probelor de evaluare.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

4


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Acest document este un exemplu de instrument de lucru, prin care am dezvoltat<br />

următoarele criterii de performanţă:<br />

Competenţa 16.1. – criteriile de performanţă:<br />

d) efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat;<br />

e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />

prevenire şi stingerea incendiilor.<br />

Competenţa 16.2. – criteriile de performanţă:<br />

b) pregătirea utilajelor folosite pentru semănatul culturilor;<br />

c) efectuarea lucrării de semănat mazăre;<br />

d) efectuarea lucrării de semănat soia;<br />

e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />

prevenire şi stingerea incendiilor.<br />

Competenţa 16.3. – criteriile de performanţă:<br />

c) efectuarea lucrărilor de fertilizat, erbicidat;<br />

f) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />

prevenire şi stingerea incendiilor.<br />

Competenţa 16.4. – criteriile de performanţă:<br />

b) pregătirea utilajelor şi maşinilor pentru recoltarea leguminoaselor<br />

pentru boabe;<br />

c) recoltarea si condiţionarea producţiei;<br />

e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />

prevenire şi stingerea incendiilor.<br />

OBIECTIVE: După parcurgerea conţinutului, care vizează realizarea unităţilor de competenţă<br />

menţionate mai sus şi a abilităţilor cheie, precum şi printr-o proiectare riguroasă a activităţii<br />

didactice, veţi fi capabili:<br />

Să pregătiţi patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor pentru boabe;<br />

Să selectaţi utilajele şi maşinile agricole pentru fertilizare şi înfiinţarea culturilor;<br />

Să aplicaţi îngrăşămintele minerale;<br />

Să înfiinţaţi culturile leguminoase pentru boabe;<br />

Să pregătiţi utilajele folosite pentru semănatul culturilor;<br />

Să efectuaţi lucrările de semănat;<br />

Să aplicaţi lucrările de îngrijire ale plantelor leguminoase pentru boabe;<br />

Să selectaţi utilajele şi echipamentele folosite pentru efectuarea acestor lucrări<br />

Să recoltaţi, condiţionaţi şi depozitati producţia;<br />

Să vă instruiţi şi să respectaţi regulile specifice de protecţia a muncii, de prevenire şi<br />

stingere a incendiilor;<br />

Să utilizaţi termeni de specialitate in activitatea individuală şi de grup.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

5


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

II. MATERIALE DE REFERINŢĂ<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 1<br />

Efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat la leguminoasele pentru<br />

boabe<br />

Reţineţi !<br />

Principalele specii de leguminoase pentru boabe, sunt :<br />

Mazărea Fasolea Soia<br />

Prin efectuarea lucrărilor de pregătire a solului în vederea însămânţarii<br />

leguminoaselor pentru boabe – mazărea, fasole, soia, se urmăreşte:<br />

Încorporarea în sol a tuturor resturilor vegetale, a îngrăşămintelor şi<br />

amendamentelor;<br />

Distrugerea totală a buruienilor;<br />

Afânarea şi aerisirea solului;<br />

Crearea unui pat germinativ optim pentru semănat, care să asigure răsărirea<br />

uniformă a plantelor;<br />

<br />

Lucrările se efectuează în următoarea succesiune:<br />

după premergătoare timpurii:<br />

lucrarea de arat, se efectuează cu tractorul U-<br />

650 în agregat cu plugul PP-3-30-M, şi grapa stelată<br />

la adâncimea de 20-25 cm pe sol uşor, şi 25-30 cm<br />

pe soluri mijlocii şi grele;<br />

până în toamnă terenul se va lucra cu grapa cu<br />

discuri GDG – 4,2 în agregat cu grapa cu colţi<br />

reglabil 6GCR-1,7, dacă apar buruieni.<br />

după premergătoare târzii (porumb, sfeclă pentru<br />

zahăr), lucrarea de arat se efectuează cu acelaşi agregat<br />

ca şi le cele timpurii, la adâncimea de 25-30 cm;<br />

în vederea unei bune nivelări, se recomandă<br />

înainte de intrarea în iarna să se efectueze o lucrare<br />

cu grapa cu discuri GDG – 4,2;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

6


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

<br />

în primăvară se va realiza:<br />

lucrarea cu grapa cu colţi reglabil 6GCR-1,7,<br />

pentru o mai bună nivelare, spargerea crustei,<br />

distrugerea buruienilor abia răsărite, se va cupla şi o<br />

bară metaliucă de nivelare;<br />

în preziua sau ziua semănatului, se recomandă o<br />

lucrare cu tractorul U-650 în agregat cu combinatorul CS-<br />

3,9;<br />

Calitatea lucrărilor efectuate se apreciază prin indici de calitate, exemplu, la<br />

lucrarea de arat aceştia sunt :<br />

- epoca de efectuare a arăturii ;<br />

- adâncimea arăturii ;<br />

- prezenţa greşurilor ;<br />

- încorporarea resturilor vegetale ;<br />

- gradul de mărunţire.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

7


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 2<br />

Efectuarea lucrării de semănat<br />

Reţineţi !<br />

Înfiinţarea culturilor de leguminoase pentru boabe presupune respectarea<br />

cerinţelor tehnologice specifice culturii.<br />

Iată cum se prezintă acestea:<br />

utilaje<br />

pentru semănat:<br />

fasole, soia – în rânduri<br />

depărtate sau benzi – SPC 6<br />

mazăre – în rânduri<br />

apropiate – SC -31C;<br />

epoca de semănat: mazăre – epoca I (I decadă – martie) la o temperatură<br />

minimă de germinare de 1-3 0 C; adâncime 4 cm;<br />

fasole – epoca I (10 – 30 aprilie), temperatura solului<br />

- 8-10 0 C; adâncime 6 cm;<br />

soia - epoca I (10-30 aprilie), temperatura solului 7-<br />

8 0 C; adâncime 6 cm;<br />

norma de sămânţă la unitatea de suprafaţă (hectar) – Q, este determinată de indici<br />

de calitate:<br />

Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha]<br />

P = puritatea seminţei (%);<br />

G = germinaţia seminţei (%);<br />

MMB = masa a 1000 boabe (g).<br />

Calitatea seminţelor: - pentru toate<br />

speciile seminţele diferitelor soiuri trebuie să<br />

aparţină unei categorii din culturile certificate,<br />

bilogic superioare:<br />

mazăre fasole soia<br />

P (%) 95 97 98<br />

indici de calitate ai<br />

seminţelor, superiori G (%) 80 80 80<br />

MMB (g) 130-320; 150-400; 70-160.<br />

densitatea plantelor –b.g./m 2 130-140; 40-45; 45-50;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

8


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 3<br />

Efectuarea lucrării de semănat soia<br />

A. Pregătirea seminţei de soia pentru semănat:<br />

Lucrarea<br />

Produsul<br />

Tratarea seminţei<br />

cu fungicid când<br />

Nitraginul se<br />

introduce direct în<br />

sol - Captadin 50<br />

PU<br />

Cantitatea<br />

produsă<br />

kg/to<br />

Maşina de<br />

tratat<br />

seminţele<br />

- tipul -<br />

- Tiradin 75 3,5 MTS – 4<br />

0,2-0,5 MTS - 4<br />

B. Caracteristicile de semănat pentru:<br />

Nr<br />

SOIA<br />

Crt Specificare Caracteristici<br />

1 Epoca de semănat 10-30.04<br />

2 Densitatea la semănat - 35-45 pl/m 2 irigat;<br />

- 30-40 pl/m 2 neirigat<br />

3 Distanţa între rânduri şi<br />

distanta între benzi<br />

Distanţa între rânduri<br />

- 45 cm;<br />

- 70 cm;<br />

- 70 cm;<br />

4 Adâncimi de semănat - 2-4 cm;<br />

5 Norma de semânţă – Q<br />

(orientativă) în funcţie de indici de<br />

calitate<br />

- 60-90 kg/ha<br />

NITRAGIN<br />

(preparat bacterian -<br />

Rhizobium japonicum)<br />

C. Semănatul In rânduri depărtate la soia – 70 cm - pregătirea semănătorii:<br />

În lotul didactic se pregăteşte semănătoarea SPC – 6 pentru semănat seminţe de<br />

soia (din soiul DIAMANT cu MMB – 180g, P=98%, G=80%, 620.000 pl/ha);<br />

Se foloseşte nomograma semănatorii, se citesc elementele de reglare a semănătorii<br />

şi se recunosc:<br />

= număr dinţi pinion ax distribuitor – 16;<br />

= număr dinţi pinion roată tasare – 16;<br />

= disc distribuitor: - număr orificii – 40;<br />

- distanţă orificii – 4,5;<br />

= distanţă între boabe pe rând – 3,6;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

9


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 4<br />

Verificarea calităţii de semănat<br />

Tema: Semănatul în rânduri depărtate<br />

Se efectuează următoarele verificări:<br />

1. Verificarea distanţei între rânduri:<br />

Pentru aceasta se măsoară cu ruleta<br />

distanţele Intre coamele (la vârf) de la<br />

două rânduri vecine. Determinarea se<br />

face în 10-20 puncte, distribuite uniform<br />

în parcelă, găsindu-se valorile<br />

a1,a2,...an.<br />

Distanţa medie va fi:<br />

a1<br />

+ a2<br />

+ ..... + an<br />

am<br />

=<br />

n<br />

2. Verificarea distanţei între boabe pe rând:<br />

3. Verificarea adâncimii de semănat (plantat):<br />

Pentru aceasta se descoiperă boabele<br />

pe distanţa de 10 metri pe un rând şi se<br />

numără câte intervale existente Intre<br />

boabe sunt. Se împarte distanţa de 10<br />

metri la numărul de intervale dintre<br />

boabe. Determinarea se face în 10-20 de<br />

puncte în parcelă şi apoi se face media<br />

mediilor găsite.<br />

Distanţa medie va fi:<br />

d1<br />

+ d<br />

2<br />

+ ..... + d<br />

n<br />

d<br />

m<br />

=<br />

n<br />

Pentru aceasta se descoperă 5-10 boabe pe un rând, fără a le<br />

deplasa de la locul lor. Se masoară cu o riglă distanţa de la bob până<br />

la suprafaţă solului.<br />

Adâncimea medie va fi:<br />

h1<br />

+ h2<br />

+ ..... + hn<br />

hM<br />

=<br />

cm<br />

n<br />

4. Se mai verifică:<br />

- rândurile la semănat să fie drepte;<br />

- intrarea şi ieşirea din parcelă să se facă la marginea zonei semănate pe cele<br />

două capete ale percelei;<br />

- în parcelă să nu fie greşuri (locuri nesemănate);<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

10


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 5<br />

Efectuarea lucrărilor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe<br />

De reţinut !<br />

O combatere eficientă a buruienilor în cultura de soia, nu se poate<br />

realiza fără folosirea erbicidelor; pentru aceasta este necesar să cunoaştem<br />

speciile de burieni şi metodele de combatere.<br />

A. Recunoaşterea speciilor de buruieni din cultura de soia.<br />

Doriţi să recunoaşteţi specii de buruieni din suprafaţa cultivată cu soia?<br />

Adunaţi-le şi încercaţi să le recunoaşteţi fie în laborator, fie direct în câmp !<br />

Sunt uşor de recunoscut în stadiul de plantă matură !<br />

I. a) Buruieni monocotiledonate:<br />

Sorghum halepense Cynodon dactylon Phalaris spp.<br />

(costrei) (pir gros) (iarba canarului)<br />

Echinochloa crus-galli Setaria glauca Apera spica-venti Setaria viridis<br />

(iarba bărboasă) (mohor) (iarba vântului) (mohorul verde)<br />

I. b) Buruieni dicotiledonate:<br />

Thalaspi arvense Cirsium arvense Amaranthus spp.<br />

(traista ciobanului) (pălămidă) (ştirul)<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

11


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 6<br />

Efectuarea lucrărirlor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe<br />

De ştiut !<br />

Buruienile sunt plante din flora spontană care au efecte nefavorabile asupra<br />

calităţii şi cantităţii producţiei obţinute; sunt foarte numeroase, adaptabile la condiţiile de<br />

mediu;<br />

Există multe criterii de clasificare a buruienilor:<br />

= după modul de hrănire: parazite: 1. cuscuta, 2.lupoaia;<br />

neparazite: cele cu clorofilă;<br />

= după perioada de vegetaţie:- anuale: mohorul, muşeţelul;<br />

- perene :<br />

a) cu stoloni (piciorul cocoşului);<br />

b) cu bulbi (brânduşa de toamnă);<br />

c) cu drajoni (pălămida);<br />

d) cu rizomi (costreiul);<br />

Se înmulţesc foarte repede:<br />

1. prin sămânţă: ştir, lobodă;<br />

2. prin rizomi: costreiul;<br />

3. prin drajoni: pălămida;<br />

Combaterea buruienilor:<br />

metoda agrotehnică: - lucrările solului;<br />

- rotaţia culturilor;<br />

- corectarea reacţiei solului;<br />

- plivitul;<br />

d)<br />

metoda chimică – foloseşte ca mijloace de combatere substanţe numite erbicide.<br />

B. Erbicide folosite în combaterea buruienilor la soia<br />

Specii de<br />

buruieni<br />

combătute<br />

Erbicide<br />

Doza (kg,<br />

l/ ha/ produs<br />

comercial)<br />

Monocotiledonate - DYNAM 75W (75% s.a.);<br />

- TRIFLUROM (24% s.a.);<br />

- LASSO E.C. (48% s.a.)<br />

Dicotiledonate<br />

SORGHUM<br />

HALEPENSE<br />

(COSTREI)<br />

b)<br />

- DYNAM 75W (75% s.a.);<br />

- Flex 250s (25% s.a.)<br />

- BASAGRAN 48 CE (48%<br />

s.a.)<br />

- FUSILADE SUPER (12%<br />

s.a.)<br />

- TARGAS (10% s.a.)<br />

- FURORE SUPER 75 EW<br />

(75% s.a.)<br />

0,080 l;<br />

3,5 – 4l;<br />

4 – 5 l<br />

Modul de aplicare<br />

- postemergent, până la<br />

o frunză trifoliată;<br />

- încorporat in sol la 8-<br />

10 cm;<br />

- înainte de semănat<br />

Incorporat 8-10cm;<br />

0,080 l - postemergent, până la<br />

1 frunză trifoliată;<br />

2-3<br />

2-3<br />

2-3<br />

2.<br />

Se aplică atunci când<br />

plantele de costrei au<br />

înălţimea de 15-35 cm.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

12


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 7<br />

Aplicarea erbicidelor la cultura leguminoaselor pentru boabe<br />

Maşina de erbicidat<br />

C. Erbicidarea propriu-zisă<br />

1. Proba oarbă a agregatului pentru administrat erbicide prin stropire<br />

Proba oarbă se face cu apă, cu deplasarea agregatului in condiţii concrete de<br />

lucru in parcela in care se va erbicida.<br />

Operaţiile care se execută sunt:<br />

a) Umplerea rezervorului maşinii cu apă;<br />

b) Deplasarea agregatului in parcela de lucru;<br />

c) Cuplarea transmisiei la distribuţia maşinii şi începerea deplasării în regim de<br />

lucru (cu viteză şi turaţie constantă), deplasarea se va face pe o distanţă cu care să se<br />

realizeze suprafaţa de 1000 m 2 ;<br />

d) Se completează apa în rezervor până la nivelul iniţial măsurând cantitatea<br />

respectivă a (de exemplu 30l);<br />

e) Se calculează norma de soluţie/1 ha:<br />

q=10000/1000 x a = 10 x 30 = 300l/ha<br />

2. Calcularea cantităţii de erbicid pentru capacitatea rezervorului maşinii de stropit<br />

(se vor folosi 5l/ha din erbicidul LASSO);<br />

Maşina de tratat are rezervor de 1200l;<br />

Cantitatea de apă folosită la 1 ha este de 300 l;<br />

Cantitatea de erbicid necesară pentru un rezervor Q va fi:<br />

q = norma de soluţie/ha.<br />

d = cantitatea de erbicid/ha;<br />

Q 1200 1200<br />

= × d = × 5 = l<br />

q 300<br />

20<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

13


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 8<br />

Aplicarea erbicidului LASSO la soia<br />

Când primăvara este secetoasă, este necesar să încorporăm produsul LASSO<br />

înainte de semănat, pentru a aduce erbicidul în contact cu umiditatea solului.<br />

Eficienţa combaterii buruienilor cu erbicidul LASSO, din cultura de soia.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

14


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 9<br />

Aplicarea îngrăşămintelor la leguminoase<br />

Una din particularităţile economice cele mai importante ale acestei grupe de plante –<br />

leguminoase pentru boabe -, o constituie conţinutul ridicat al boabelor în substanţe<br />

proteice (din substanţă activă).<br />

mazărea – 27,8%;<br />

fasolea – 24,6%;<br />

soia – 38,5%.<br />

Necesitatea aplicării îngrăşămintelor cu N acestor specii, în condiţiile în care la<br />

sămânţă se efectuează tratamentul cu Nitragin este:<br />

Mazărea - nu reacţionează la aplicarea îngrăşămintelor cu N (42 – 75%N<br />

este asigurat din activitatea bacteriilor fixatoare de azot şi restul din rezervele<br />

solului);<br />

Fasolea – plantele de fasole extrag din sol 15% N, restul de 85% fiind<br />

luat din atmosferă;<br />

Soia – consumă cantităţi mari de N datorită conţinutului foarte bogat al<br />

boabelor şi al celorlalte părţi ale plantelor în substanţe proteice; 50-65% din<br />

cantitatea totală de N se asigură prin intermediul bacteriilor, restul din rezervele<br />

solului;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

15


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 10<br />

Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia – criterii<br />

A. Aplicarea îngrăşămintelor minerale solide cu N, la cultura soiei pentru boabe<br />

Nodozităţi<br />

pe plantă<br />

Doze orientative de N la soia<br />

AZOT (N)<br />

N (kg/ha) în sol Metode Faza<br />

de critică de<br />

aplicare aplicare<br />

Plantă cu<br />

nodozităţi irigat neirigat<br />

peste 5 > 85% 30-50 0-30<br />

1-5 > 50% 40- 60 30-60<br />

lipsă 0 60-100 50-70<br />

Între<br />

rânduri<br />

Între<br />

rânduri<br />

Între<br />

rânduri<br />

Cu 2<br />

săptămâni<br />

înainte de<br />

înflorit şi<br />

odată cu<br />

praşila<br />

mecanică<br />

Tipuri de<br />

utilaje<br />

Agregat<br />

format din:<br />

- tractor U650<br />

+ cultivator<br />

purtat universal<br />

CPU 6-8;<br />

- echipament<br />

de fertilizat F6<br />

montat pe<br />

cultivator;<br />

Observaţii<br />

Dozele de<br />

N sunt<br />

orientative<br />

in functie<br />

de<br />

fertilitatea<br />

solului şi<br />

efectul<br />

bacterizării<br />

seminţelor;<br />

B. Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor în faza în care:<br />

Planta de soia are 3-4 frunze trifoliate;<br />

Pe diagonala lanului se stabilesc 5-10 puncte de control a<br />

nodozităţilor;<br />

Se scot cu casmaua sau cu<br />

mâna calupi de sol cu plante de soia<br />

şi se pun în apă pentru desprinderea<br />

pământului;<br />

Se stabileşte procentul (%) de<br />

plante cu nodozităţi;<br />

Se strivesc nodozităţile şi se apreciază eficienţa activităţii<br />

bacteriilor;<br />

Conţinutul de culoare roşie presupune o activitate bună a<br />

bacteriilor;<br />

Rădăcină de soia cu nodozităţi<br />

16<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 11<br />

Fetilizarea cu N la soia pentru boabe, cu echipamentul de fertilizare F-6<br />

Reţineţi !<br />

C. Aşa se prezintă echipamentul de fertilizare - F6:<br />

Cutie de<br />

distribuţie<br />

Tub de<br />

conducere<br />

Dozator<br />

îngrăşăminte<br />

Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare<br />

D. Caracteristici tehnice ale echipamentului de fertilizare – F6:<br />

Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare;<br />

Există următoarele posiblităţi de reglare:<br />

1) Reglarea debitului de ingrăşământ pentru diferite norme la hectar se face<br />

prin modificarea turaţiei la axul distribuitorilor, montând la alegere una din cele şapte roţi<br />

dinţate prevăzute în setul maşinii şi prin scoaterea din funcţiune a unei steluţe cu<br />

gheare de la distribuitor, obturând orificiul respectiv din cutie cu ajutorul unei plăcuţe;<br />

2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ şi brăzdare se face prin<br />

deplasarea lor pe bara cadru;<br />

3) Reglarea adâncimii de lucru se face după reglarea adâncimii cuţitelor<br />

cultivatorului, introducând cale de lemn de 2-3 cm grosime sub roţile de sprijin ale<br />

echipamentului. Se coboară apoi brăzdarele echipamentului pe platformă şi se fixează<br />

cu şuruburi în această poziţie.<br />

4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe şi zona de introducere a<br />

îngrăşămintelor, se face la prima pereche de găuri sau la a doua pereche de găuri de la<br />

placa de fixare; prin deplasarea pe bara cadru, pentru a realiza distanţa cerută faţă de<br />

rândul de plante.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

17


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 12<br />

Recoltarea leguminoaselor pentru boabe<br />

De reţinut !<br />

Recoltarea culturilor se efectuează diferit<br />

cu specia cultivată, în funcţie de momentul atingerii<br />

maturităţii organelor plantei ce urmează a fi<br />

recoltate.<br />

Plantele leguminoase pentru boabe au momente<br />

diferite de recoltare:<br />

Mazărea are coacere eşalonată, boabele cad<br />

uşor din păstăi – recoltarea se efectuează când<br />

70% din păstăi au ajuns la maturitate;<br />

Şi fasolea se va recolta cu atenţie, păstăile se<br />

desfac uşor şi cad boabele; recolta se efectuează<br />

atunci cand 70% din păstăi sunt mature;<br />

Cultura soiei pentru boabe se diferenţiază<br />

deoarece recoltarea se face cu combina la<br />

maturitate deplină când umiditatea seminţelor a<br />

ajuns la 15% şi se încheie înainte de a ajunge la<br />

12%.<br />

Maşină de recoltat<br />

mazăre MRM 2.2 M<br />

Recoltarea mazării se efectuează:<br />

manual<br />

semimecanizat<br />

mecanizat<br />

Divizat: smulgerea sau<br />

tăierea plantelor în brazdă<br />

continuă cu MRM – 22M<br />

O singură trecere:<br />

combina de recoltat<br />

cereale adaptată<br />

De ştiut !<br />

Momenul recoltării mazării pentru boabe este la maturitatea tehnică.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

18


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 13<br />

Recoltarea culturii mazării<br />

- metode -<br />

De ştiut !<br />

Mazărea se recoltează fie sub formă de mazăre verde, fie sub<br />

formă de boabe uscate, cu diferite utilaje.<br />

– recoltează mazărea uscată sub formă de boabe şi<br />

mazărea verde pentru consum;<br />

– plantele sunt smulse, smulse şi tăiate, sau numai<br />

tăiate;<br />

Maşină de recoltat<br />

mazăre MRM 2.2 M<br />

– pentru recoltarea mazării verzi maşina este echipată<br />

cu un transportor încărcător care descarcă materialul;<br />

– mazărea boabe este smulsă sau taiată şi lasată sub<br />

forma de brazdă pe sol pentru uscare.<br />

Prezentarea schematică a MRM – 2,2 M<br />

1) cadrul;<br />

2) dispozituvul de smulgere;<br />

3) despicătorul de lan;<br />

4) aparatul de tăiere;<br />

5) transportul longitudinal;<br />

6) transportul transversal;<br />

7) transmisia;<br />

8) reductorul;<br />

9) protopul;<br />

10) cricul rabatabil;<br />

11 ) cilindrul hidraulic;<br />

12) dispozitiv de echilibrare.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

19


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 14<br />

Recoltarea mecanizată a culturii mazării<br />

Reţineţi !<br />

Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M, lucrează în agregat<br />

cu tractorul U 650 -M<br />

A. Procesul de lucru presupune următoarele:<br />

prin deplasarea maşinii, cuţitul disc, delimitează porţiunea de lan, care se smulge<br />

la o trecere;<br />

degetele care se află în partea anterioară a cilindrului pătrund printre tulpinile de<br />

mazăre şi le smulg de la suprafaţa solului;<br />

degetele se retrag, iar tulpinile sunt apucate de racleţii transportorului<br />

longitudinal, care le deplasează spre spatele maşinii;<br />

aici, cad pe transportorul transversal care îngustează banda de material de la 2,2<br />

m la 1 m;<br />

transportorul transversal descarcă mazărea pe sol în partea stânga, in brazdă<br />

continuă;<br />

după uscare, plantele se treieră cu combina de cereale adaptată pentru mazăre.<br />

B. Reglarea maşinii MRM -2,2 m<br />

Operaţii<br />

Parametrii - execuţie<br />

1 Reglarea poziţiei cuţitului disc al Rotirea carcasei până la 25 0<br />

despicătorului de lan<br />

2 Reglarea cursei cuţitului Acţionând piuliţa de reglaj<br />

3 Reglarea poziţiei aparatului de tăiere Deplasarea suportilot aparatului<br />

4 Reglarea înălţimii de tăiere Modificarea poziţiei suportului rolei de<br />

copiere, astfel ca degetele aparatului să se<br />

găsească la o înălţime de sol de 10-15mm;<br />

5 Reglarea întinderii benzii transportoare Acţionând asupra şuruburilor de intindere<br />

6 Reglarea unghiului de înclinare al<br />

maşinii<br />

Coborârea sau ridicarea maşinii în cele 5<br />

orificii prevăzute în suporţii roţilor de transport<br />

7 Reglarea pentru transport a MRM -2,2<br />

M<br />

de fizare la cadru<br />

Manetoanele roţilor se vor roti cu 1800 şi se<br />

vor fixa şuruburile în orificile inferioare ale<br />

suporţilor<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

20


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 15<br />

Condiţionarea producţiei<br />

Atenţie!<br />

seminţele de cereale, leguminoase, seminceri, etc., rezultate din recoltarea<br />

mecanizată sunt amestecate cu impurităţi, seminţe de buruieni, nu sunt uniforme ca<br />

dimensiune şi masă, iar uneori au o umiditate mult mai maire decât este recomantat<br />

pentru păstrarea lor;<br />

pentru a fi aduse la normele de calitate, seminţele se prelucrează în instalaţii de<br />

curăţire, sortare, calibrare şi uscare, de mică sau mare capacitate;<br />

Operaţiile la care sunt supuse seminţele:<br />

CURĂŢIREA<br />

SORTAREA<br />

USCAREA<br />

Operaţia prin care<br />

seminţele unei culturi se<br />

separă de corpuri străine<br />

Seminţele sunt<br />

separate pe calităţi<br />

Seminţele sunt aduse la<br />

umiditatea optimă de<br />

păstrare<br />

- să execute o separare şi sortare, astfel încât<br />

seminţele să se încadreze în normele de calitate;<br />

Cerinţele maşinilor<br />

de sortat şi curăţat<br />

seminţe:<br />

- să nu spargă boabele;<br />

- pierderile de boabe să nu depăşească 4%;<br />

- să prezinte siguranţă în exploatare, reglare<br />

simplă, productivitate ridicată;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

21


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Reţineţi !<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 16<br />

Maşini pentru curăţat şi sortat seminţe<br />

Aceste maşini se diferenţiază după modul în care curăţă şi sortează seminţele şi al<br />

tipurilor de organe active (maşini de curăţat cu site, prin curenţi de aer, mixte,<br />

electromagnetice, electropneumatice)<br />

Maşini pentru<br />

curăţirea<br />

seminţelor cu<br />

ajutorul curenţilor<br />

- îndepărtează şi<br />

separă impurităţi<br />

mari şi mici cu<br />

ajutorul sitelor<br />

Maşini pentru<br />

curăţăt şi sortat<br />

Triorul cilindric AT-1,<br />

curăţă şi sortează<br />

după lungimea<br />

seminţelor<br />

Triorul spiral<br />

separă<br />

impurităţile din<br />

seminţe.<br />

Maşini pentru<br />

curăţat şi sortat<br />

seminţe ca<br />

material de<br />

sămânţă şi<br />

consum<br />

Separarea<br />

aerodinamică,<br />

folosind curenţi de<br />

aer; pentru grosime<br />

foloseşte site, pentru<br />

lungime cilindrii<br />

alveloari.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

22


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Reţineţi !<br />

FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 17<br />

Norme de protecţia muncii<br />

Normele specifice de protecţia muncii fac parte dintr-un sistem unitar de<br />

reglementări la nivel naţional privind asigurarea sănătăţii şi securităţii muncii în toate<br />

activităţile economiei.<br />

Orice activitate este tratată ca un proces de muncă compus din elemente<br />

distincte:<br />

Executantul<br />

Sarcina de muncă<br />

Mijloace de muncă<br />

Mediul de muncă<br />

Atentie !!!<br />

Echipamentul de protecţie trebuie să fie adecvat lucrării<br />

pentru orice executant, începând cu lucrările de pregătire a<br />

solului, pregătirea seminţei pentru semănat, executarea<br />

semănatului, recoltatului, curăţirii, sortării şi depozitării<br />

producţiei.<br />

Echipamentele de lucru, instalaţiile şi utilajele vor fi dotate cu<br />

apărători de protecţie, iar eventualele remedieri şi reglaje se vor efectua după scoaterea<br />

lor din funcţiune.<br />

Manipularea maşinilor şi a aparatelor de stropit şi prăfuit cu substanţe toxice este<br />

permisă numai persoanelor examinate medical şi care au fost instruite.<br />

În timpul funcţionării maşinilor de erbicidat, stropit şi prăfuit este obligatorie<br />

îmbrăcarea echipamentului de protecţie specific; nu se vor prepara soluţii decât în locuri<br />

special amenajate, situate la cel puţin 200m de locuinţe, sursă de apă potabilă, furaje.<br />

Butoaiele, găleţile, măsurile de dozare, pentru prepararea soluţiilor, nu vor fi<br />

folosite decât în acest scop.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

23


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

Respectaţi normele de protecţie a muncii in următoarea ordine:<br />

a) sunt interzise, odihna, fumatul, servirea mesei, consumarea apei potabile, a<br />

alimentelor sau a imbrăcămintei de către personalul folosit la prepararea<br />

soluţiilor;<br />

b) depunerea echipamentului de protecţie după efectuarea tratamentelor;<br />

c) spălarea pe mâini şi pe faţă;<br />

d) servirea mesei.<br />

Nu se va alerga pe câmp deschis după ce a început furtuna; se va alege<br />

poziţia ghemuit cu mâinile între genunchii lipiţi şi degetele îndreptate în jos;<br />

La combaterea bolilor şi dăunătorilor, erbicidat, se va purta echipament<br />

complet de protecţie;<br />

A - AŞA DA !! B - AŞA NU !!<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

24


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

CLASA: a XI-a S.A.M.<br />

TIPUL LECŢIEI: INSTRUIRE TEHNOLOGICĂ<br />

PLAN DE LECŢIE<br />

Titlul lecţiei: DETERMINAREA GRADULUI DE DEZVOLTARE A NODOZITĂŢILOR LA SOIA<br />

Profesor:..................................<br />

Scopul temei: Formarea de competenţe specifice pentru apreciarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor prin procedul<br />

organoleptic<br />

OBIECTIVE:<br />

Să definească noţiunra de nodozitate;<br />

Să descrie şi să execute procedeul organoleptic;<br />

Să aprecieze gradul de dezvoltare a nodozităţilor la plantele de soia;<br />

Să utilizeze în comunicare termeni de specialitate;<br />

Să identifice soluţiile corecte din fişele de lucru prezentate.<br />

Scopul predării<br />

Identificarea dezvoltării<br />

nodozităţilor<br />

Aprecierea gradului de<br />

dezvoltare a<br />

nodozităţîlor dupa<br />

procedeul organoleptic<br />

Strategia de<br />

predare<br />

Expunerea;<br />

Conversaţia<br />

euritică<br />

Timp<br />

alocat<br />

15 min.<br />

Demonstraţia 15 min.<br />

Elevi cu dominanţă<br />

vizuală<br />

Prezentarea de<br />

plante cu nodozităţî<br />

pe folii color<br />

Explicarea<br />

procedeului<br />

organoleptic pe folii<br />

color<br />

Strategii de învăţare<br />

Elevi cu dominanţă<br />

auditivă<br />

Prezentarea de<br />

plante cu nodozităţi<br />

folosind intoonaţia<br />

Prezentarea<br />

procedeului<br />

organoleptic într-o<br />

secvenţă video<br />

Elevii cu<br />

dominanţă<br />

practică<br />

Expunerea<br />

plantelor cu<br />

nodozităţi<br />

Observarea şi<br />

analizarea probelor<br />

prezentate<br />

Resurse<br />

Folie color;<br />

Plante cu<br />

rădăcină ce<br />

prezintă<br />

nodozităţi;<br />

Folie clor;<br />

Probe calupi sol<br />

cu plante;<br />

Video;<br />

Casetofon;<br />

Fişa de lucru;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

25


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

Învăţarea<br />

prin descoperire<br />

Evaluare -<br />

Test<br />

15 min.<br />

Explicarea<br />

5 min<br />

modului<br />

de lucru în aprecierea<br />

nodozităţilor<br />

Folosirea unui test<br />

combinat cu imagini<br />

ce vizează aspectul<br />

rădăcinilor plantelor<br />

de soia<br />

Discutarea<br />

aspectului<br />

nodozităţilor în urma<br />

analizei şi observării<br />

Se pun întrebări<br />

scurte şi clare<br />

Apreciarea gradului<br />

de dezvoltare a<br />

nodozităţilor şi<br />

calcularea % de<br />

nodozităţi<br />

Efectuarea<br />

procedeului<br />

organoleptic şi<br />

aprecierea<br />

prezenţeiu lichidului<br />

roşietic din<br />

nodozităţi<br />

Fişe de lucru<br />

Probe plante cu<br />

nodozităţî<br />

Folii color;<br />

Probe plante cu<br />

rădăcini<br />

Video;<br />

Casetofon;<br />

Teste;<br />

Evaluarea lecţiei:<br />

O lecţie este reuşită atunci când s-a realizat:<br />

Climat favorabil desfăşurării lucrării de laborator;<br />

Captarea atenţiei elevilor;<br />

Manifestarea interesului elevilor;<br />

Material didactic adecvat lucrării de laborator;<br />

Antrenarea tuturor elevilor în lucrarea de laborator;<br />

Echipament de lucru corespunzător;<br />

Evaluarea elevilor pe secvenţe de lucru;<br />

Comunicarea şi transmiterea informaţiilor pe stiluri de învăţare.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

26


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

GLOSAR DE TERMENI ŞI CUVINTE CHEIE<br />

Puritatea<br />

Facultatea<br />

germinativa<br />

MMB<br />

Epoca de<br />

semănat<br />

Adâncimea de<br />

semanat<br />

Densitate<br />

Îngrăşământ<br />

Sămânţă<br />

Erbicid<br />

Nodozităţi<br />

Maturitate<br />

tehnică<br />

Maturitate<br />

fiziologică<br />

Însuşirea seminţelor de a fi lipsite de corpuri străine, de seminţe<br />

aparţinând altor specii, de seminţe de buruieni, seminţe bolnave,<br />

sparte şi de alte impurităţi<br />

Capacitatea seminţelor de a germina într-un anumit număr de zile,<br />

specifice fiecărei specii atunci când sunt puse în condiţii optime %<br />

Greutatea a 1000 de boabe - grame<br />

Perioada de timp când se poate semăna în aşa fel ca plantele<br />

răsărite să poată ajunge la maturitate în condiţii normale şi să dea<br />

o producţie bună<br />

Adâncimea la care seminţele se introduc în sol, în aşa fel ca să<br />

poată germina, iar plantele apărute să poată ieşi la suprafaţă (cm)<br />

Numărul de plante pe unitatea de suprafaţă (m 2 , ha)<br />

Substanţă simplă sau complexă de origine minerală sau organică,<br />

solidă sau lichidă, care se aplică plantelor cu scopul asigurării<br />

unor condiţii bune de creştere şi dezvoltare.<br />

Material biologic de înmulţire a plantelor<br />

Substanţă destinată distrugerii vegetaţiei ierboase nedorite, în<br />

special buruienilor<br />

Protuberanţă sau formaţiune specială, localizată pe rădăcinile de<br />

leguminoase, apărută in urma instalării unei simbioze cu bacteriile<br />

din genul Riosobium.<br />

Momentul la care plante îndeplineşte toate condiţiile pentru a fi<br />

intridusă în procesul de industrializare<br />

Faza în care semintele ating faza cea mai mare de germinaţie<br />

Nota: Dacă gasiţi şi alţi termeni care nu sunt încluşi, adăugaţi-I la sfârşitul acestei liste<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

27


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI<br />

FIŞA DE DESCRIERE A ACTIVITǍŢII<br />

UNITATEA DE COMPETENŢǍ: 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

Competenţa Exerciţiul Sarcina de lucru Subiectul Realizat<br />

COMPETENŢA<br />

16.2. Înfiinţează 1 1,2,3,<br />

Calculul normei<br />

de sămânţă la<br />

culturile de<br />

hectar<br />

leguminoase<br />

pentru boabe 2 1,2,3,<br />

Semănatul în<br />

rânduri<br />

depărtate<br />

3 1,2,3,<br />

Recunoaşterea<br />

buruienilor din<br />

cultura de soia<br />

4 1,2,3,4<br />

Proba<br />

agregatului<br />

pentru aplicat<br />

16.3. Aplică<br />

lucrări de<br />

îngrijire a<br />

plantelor<br />

leguminoase<br />

pentru boabe<br />

16.4.<br />

Recoltează şi<br />

depozitează<br />

producţia<br />

principală şi<br />

secundară<br />

5 1,2,3,4,5,6<br />

6 1,2,<br />

7 1,2,3,<br />

8 1,2,3,4,5,6<br />

9 1,2,3,4,<br />

10<br />

I. 1,2,3,4,5,6,7,8<br />

II. 1,2,3,4,<br />

erbicide<br />

Determinarea<br />

gradului de<br />

dezvoltare a<br />

nodozităţilor<br />

Fertilizarea<br />

leguminoaselor<br />

cu fertilizatorul<br />

F6<br />

Reglarea<br />

adâncimii de<br />

lucru a<br />

fertilizatorului<br />

F6<br />

Aplicarea<br />

ingrăşămintelor<br />

cu N la soia<br />

pentru boabe<br />

Recoltarea<br />

culturii mazăre<br />

Tehnologia de<br />

cultivare a<br />

leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

28


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 1<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Calculul normei de sămânţă/ha<br />

Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de<br />

laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor.<br />

Elevul:........................<br />

Clasa: a XI –a S.A.M.<br />

Disciplină:............................<br />

Tipul activităţii: predare – învăţare<br />

Locul de desfăşurare: laborator<br />

Tema: Calculul normei de sămânţă/ha<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor;<br />

2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha;<br />

3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

29


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 2<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Semănatul în rânduri depărtate<br />

Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise;<br />

Grupa:..................<br />

Clasa:................<br />

Locul desfăşurării activităţii:.....................<br />

Data efectuării activităţii:..........<br />

Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică tipul de semănătoare;<br />

2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor;<br />

3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând:<br />

- densitatea – 620.000 pl/ha;<br />

- distanţa între rânduri – 45-70 cm;<br />

Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Tipul de<br />

semănătoare<br />

Elemente de<br />

distribuţie – dinţi-<br />

Pinion ax<br />

distribuitor<br />

Pinion<br />

roată<br />

tasare<br />

Disc distribuitor<br />

Nr.<br />

orificii<br />

Distanţă<br />

orificii<br />

Distanţa<br />

între<br />

boabe pe<br />

rând<br />

– cm-<br />

1<br />

.<br />

.<br />

n<br />

Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

30


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 3<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia<br />

Organizarea activităţii:<br />

Clasa: a-XI a S.A.M.<br />

Grupa:........<br />

Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic);<br />

Data efectuării lucrării:......................<br />

Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică buruienile din cultura de soia;<br />

2. Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate;<br />

- dicotiledonate;<br />

3. Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos;<br />

Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Specia de<br />

buruieni<br />

Sorghum ssp.<br />

(costrei)<br />

Setaria<br />

viridis<br />

(mohor)<br />

Amaranthus<br />

spp.<br />

(ştirul)<br />

Chenopodium<br />

elbum<br />

(loboda)<br />

Cirsium<br />

arvense<br />

(pălămida)<br />

Cynodon<br />

dactylon<br />

(pirul gros)<br />

Ranunculus<br />

ssp.<br />

(piciorul<br />

cocoşului)<br />

Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene<br />

Prin ce se<br />

înmulţeşte<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

31


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 4<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />

Elevul: .........................<br />

Clasa:.................<br />

Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />

Data: ..........................<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide;<br />

2. Identifică tipul maşinii de erbicidat;<br />

3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie;<br />

4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;<br />

Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

1<br />

.<br />

.<br />

.<br />

n<br />

Grupa nr.<br />

Agregatul de<br />

erbicidat<br />

Tipul maşinii<br />

Operaţii<br />

executabile<br />

Norma de<br />

erbicid/ha<br />

Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

32


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 5<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor<br />

Elevul (grupa): ...............................<br />

Clasa: ...............<br />

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia<br />

Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />

Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole<br />

sunt reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea<br />

sarcinilor de lucru este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi:<br />

1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului;<br />

2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului;<br />

3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina,<br />

plantele de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului;<br />

4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă<br />

de numărul total de plante;<br />

5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic;<br />

6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma<br />

didactică în funcţie de constatările de mai sus;<br />

Materiale necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

Grupa<br />

Etapele de lucru<br />

Observaţii<br />

nr. 1 2 3 4 5 6<br />

1<br />

.<br />

n<br />

Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />

prezintă un grad de dificultate ridicat.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

33


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 6<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi<br />

descoperiţi echipamentul de fertilizare;<br />

2. explicaţi caracteristicile acestui echipament:<br />

...........................................................................................................<br />

...........................................................................................................<br />

.......................................................................<br />

Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

34


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 7<br />

FIŞA DE AUTOEVALUARE<br />

Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator<br />

Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru<br />

Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos:<br />

Nr.<br />

Crt.<br />

Etapele de lucru<br />

Ordinea de executare a<br />

operaţiunilor<br />

Punctaj<br />

-p-<br />

1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 3<br />

2 Introducerea de cale de lemn de 2-3<br />

cm sub roţile de sprijin ale<br />

3<br />

echipamentului<br />

3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe<br />

platformă şi fixarea cu şuruburi în<br />

4<br />

această poziţie<br />

Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

35


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 8<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe<br />

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia;<br />

Numele elevului (grupei de elevi): ...................................<br />

Locul de desfăşurare: lotul didactic;<br />

Data: ..................................<br />

Numele evaluatorului:............................................<br />

Data de verificare:....................................<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />

2. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />

3. Descoperă in lotul didactic cultura de soia;<br />

4. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />

5. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />

6. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;<br />

Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6,<br />

riglă, ruleta, diferite tipruir de scule de lucru.<br />

Înregistrarea şi înterpretarea datelor<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Utilajul sau agregatul<br />

tractor maşină echipament<br />

Reglarea distanţei<br />

între cutiile de<br />

îngrăşământ<br />

Metode<br />

de<br />

aplicare<br />

Faza critică<br />

de aplicare<br />

1<br />

Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de<br />

lucru:<br />

- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

36


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Exerciţiul nr. 9<br />

Recoltatul culturii mazării<br />

PROBLEMATIZAREA<br />

Grupa:..................<br />

Clasa: a XI-a S.A.M.<br />

Disciplina: .........................<br />

Tipul activităţii:activitate practică<br />

Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />

Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature;<br />

Tema: Recoltatul divizat al mazărei<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie;<br />

2. apreciază gradul de coacere al păstailor;<br />

3. identifică maşina de recoltat mazăre;<br />

4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:<br />

a) – poziţia aparatului de tăiere;<br />

b) – înălţimea de tăiere;<br />

c) – reglarea întinderii benzii transportoare.<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

N<br />

r.<br />

cr<br />

t<br />

Specificare<br />

Mazăre<br />

Fasole<br />

Soia<br />

MRM 2,2<br />

M<br />

C-14<br />

a) b) c)<br />

apreciere,<br />

punctaj<br />

1. Identifică cultura 2p<br />

2 Aprecierea gradului de<br />

coacere a păstăilor (%)<br />

2p<br />

3 Identifica maşina de<br />

recoltat divizat şi<br />

2p<br />

treierat<br />

4 Verifică sau reglează 4p<br />

Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />

apreciere:<br />

- 2p - 4p – foarte slab ; – grad mare de dificultate;<br />

- 6p – 7p – slab;<br />

- 8p -9p – bun;<br />

- 9p – 10 p – foarte bun.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

37


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Exerciţiul nr. 10<br />

TEST DE EVALUARE<br />

Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

I. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:<br />

1.1 Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se face când pe plantă sunt:<br />

a) 2 nodozităţi;<br />

b) 4 nodozităţi;<br />

c) Peste 5 nodozităţi;<br />

1.2. Activitatea bună a bacteriilor este când lichidul nodozităţilor este:<br />

a) roşietic;<br />

b) verzui;<br />

c) incolor;<br />

1.3. Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se realizează cu:<br />

a) feritilizatorul F6;<br />

b) cultivatorul CPU – 6-8;<br />

c) agregat format din tractor U- 650, cultivator CPU- 6-8, echipament<br />

de fertilizat F6;<br />

1.4. Fasolea şi soia se seamănă cu:<br />

a) semănătoare în rânduri apropiate – SC -31C;<br />

b) semănătoare in rânduri departate – SPC -6;<br />

c) cu ambele;<br />

1.6. Germinaţia minimă admisaă pentru mazăre, fasole, soia, este:<br />

a) 50%;<br />

b) 70%;<br />

c) 80%;<br />

1.6. Temperatura minimă din sol pentru semănat fasole, este:<br />

a) 1-2 0 C;<br />

b) 4-5 0 C;<br />

c) 8-10 0 C.<br />

1.7. Epoca de semănat pentru soia este:<br />

a) 10-20 februarie;<br />

b) I decadă a lunii martie;<br />

c) 10 – 30 aprilie.<br />

1.8. Densitatea la semănat pentru soia cultură neirigată, este:<br />

a) 80-90 pl/m 2 ;<br />

b) 100-120 pl/m 2 ;<br />

c) 30 - 40 pl/m 2<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

38


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

II. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi F dacă enunţul este fals:<br />

2.1. a) A-F – recoltarea mazării nu se face c ând 705 dun păstăi nu<br />

sunt mature;<br />

b) A-F – reglarea poziţiei cuţitului disc al despicătorului de lan se<br />

face prin rotirea carcasei până la 25 0 ;<br />

c) A-F –prin operatia de sortare seminţele nu sunt separate pe<br />

calităţi;<br />

d) A-F – Vânturătoarea VM-4, cuăţă seminţele cu ajutorul curenţilor<br />

de aer;<br />

2.2. Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:<br />

Maşina de recoltata mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă<br />

de........ şi mazărea .................pentru ....................<br />

2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:<br />

A<br />

Mazăre<br />

Fasole<br />

Soia<br />

B<br />

8-10 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

1-3 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

8 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei<br />

descoperi o maşină de sortat seminţe.<br />

7.<br />

2.<br />

5.<br />

8.<br />

3.<br />

4.<br />

1.<br />

6.<br />

1. material biologic supus curăţirii;<br />

2. seminţe grupate după dimensiuni;<br />

3. tip de cilindru pentru separarea aerodinamică;<br />

4. modul de acţionare a maşinilor de curăţat şi sortat;<br />

5. operaţia de eliminare a apei din seminţe;<br />

6. maşină ce selectează seminţele după lungime;<br />

7. maşină ce separă impurităţile cu ajutorul curenţilor de aer;<br />

8. curenţi naturali pentru funcţionarea unor maşini de curăţat şi sortat<br />

seminţe;<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

39


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

Clasa<br />

Disciplina de învăţământ<br />

Unitatea de competenţă<br />

Înregistrarea rezultatelor elevilor pe probe de evaluare<br />

Nr.<br />

Crt.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

15<br />

16<br />

17<br />

18<br />

19<br />

20<br />

21<br />

22<br />

23<br />

24<br />

25<br />

26<br />

27<br />

28<br />

29<br />

30<br />

Numele şi<br />

prenumele<br />

Rezultatul la<br />

teste de<br />

evaluare<br />

Rez. la<br />

evaluarea<br />

orală<br />

Evaluarea<br />

deprinderilor<br />

Observaţii<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

40


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

Clasa<br />

Disciplina de învăţământ<br />

Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă<br />

Unitatea de competenţă nr. .<br />

Nr.<br />

Crt.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

15<br />

16<br />

17<br />

18<br />

19<br />

20<br />

21<br />

22<br />

23<br />

24<br />

25<br />

26<br />

27<br />

28<br />

29<br />

30<br />

Numele şi<br />

prenumele<br />

Note obţinute<br />

Competenţa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Media Observaţii<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

41


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

IV. SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 1 -soluţie<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Calculul normei de sămânţă/ha<br />

Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de<br />

laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor.<br />

Elevul:........................<br />

Clasa: a XI –a S.A.M.<br />

Disciplină:............................<br />

Tipul activităţii: predare – învăţare<br />

Locul de desfăşurare: laborator<br />

Tema: Calculul normei de sămânţă/ha<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor;<br />

2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha;<br />

3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)<br />

Rezolvare:<br />

1. Indicii de calitate ai seminţelor sunt:<br />

2. Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha];<br />

3. Q = (45 X 140 X 100)/98X80 = 80,3 kg/ha<br />

- P= 98%.<br />

- G = 80%.<br />

- MMB = 140g<br />

- D = 45b.g./m 2<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

42


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 2 -soluţie<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Semănatul în rânduri depărtate<br />

Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise;<br />

Grupa:..................<br />

Clasa:................<br />

Locul desfăşurării activităţii:.....................<br />

Data efectuării activităţîî:..........<br />

Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică tipul de semănătoare;<br />

2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor;<br />

3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând:<br />

- densitatea – 620.000 pl/ha;<br />

- distanţa între rânduri – 45-70 cm;<br />

Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

1<br />

.<br />

.<br />

n<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Tipul de<br />

semănătoare<br />

Elemente de<br />

distribuţie – dinţi-<br />

Pinion<br />

Pinion ax<br />

roată<br />

distribuitor<br />

tasare<br />

Disc distribuitor<br />

Nr.<br />

orificii<br />

Distanţă<br />

orificii<br />

SPC - 6 16 16 40 4,5 3,6<br />

Distanţa<br />

între<br />

boabe pe<br />

rând<br />

– cm-<br />

Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

43


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 3 - soluţie<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia<br />

Organizarea activităţii:<br />

Clasa: a-XI a S.A.M.<br />

Grupa:........<br />

Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic);<br />

Data efectuării lucrării:......................<br />

Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică buruienile din cultura de soia;<br />

2.Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate;<br />

- dicotiledonate;<br />

3.Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos;<br />

Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Specia de<br />

buruieni<br />

Sorghum ssp.<br />

(costrei)<br />

Setaria viridis<br />

(mohor)<br />

Amaranthus<br />

spp. (ştirul)<br />

Chenopodium<br />

elbum (loboda)<br />

Cirsium<br />

arvense<br />

(pălămida)<br />

Cynodon<br />

dactylon<br />

(pirul gros)<br />

Ranunculus<br />

ssp.<br />

(piciorul<br />

cocoşului)<br />

Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene<br />

Prin ce se<br />

înmulţeşte<br />

x - - x rizomi<br />

x - x - sămânţa<br />

- x x - sămânţa<br />

- x x - sămânţa<br />

- x - x drajoni<br />

x - - x rizomi<br />

- x - x stoloni<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

44


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 4 - soluţie<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />

Elevul: .........................<br />

Clasa:.................<br />

Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />

Data: ..........................<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide;<br />

2. Identifică tipul maşinii de erbicidat;<br />

3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie;<br />

4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;<br />

Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

1<br />

.<br />

.<br />

.<br />

n<br />

Grupa nr.<br />

Agregatul de<br />

erbicidat<br />

Tractor U-650 +<br />

Masina de<br />

erbicidat<br />

Tipul maşinii Operaţii Norma de<br />

executate erbicid l/ha<br />

MET - 1200 a,b,c,d,e, 300<br />

Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

45


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 5 - soluţie<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor<br />

Elevul (grupa): ...............................<br />

Clasa: ...............<br />

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia<br />

Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />

Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole sunt<br />

reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea sarcinilor de lucru<br />

este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi:<br />

1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului;<br />

2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului;<br />

3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina, plantele<br />

de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului;<br />

4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă de<br />

numărul total de plante;<br />

5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic;<br />

6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma didactică în<br />

funcţie de constatările de mai sus;<br />

Materiale şi unelte necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

Grupa<br />

Etapele de lucru<br />

nr. 1 2 3 4 5 6<br />

1 3-4 x x 60% prezent 60kg/ha<br />

. frunze<br />

.<br />

.<br />

n<br />

Observaţii<br />

Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />

prezintă un grad ridicat de dificultate<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

46


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 6 - soluţie<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6<br />

Soia consumă cantităţi mari de azot (N), datorită conţinutului ridicat al întregii plante în<br />

substanţe proteice, de aceea este necesară aplicarea acestui tip de îngrăşământ.<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi<br />

descoperiţi echipamentul de fertilizare;<br />

2. explicaţi caracteristicile acestui<br />

echipament:<br />

..............................................................................................<br />

..............................................................................................<br />

..............................................................................................<br />

...<br />

Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.<br />

Cutie de<br />

distribuţie<br />

Tub de<br />

conducere<br />

Dozator<br />

îngrăşăminte<br />

Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare<br />

Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare;<br />

Există următoarele posiblităţi de reglare:<br />

1) Reglarea debitului de ingrăşământ<br />

2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ<br />

3) Reglarea adâncimii de lucru<br />

4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

47


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 7 - soluţie<br />

FIŞA DE AUTOEVALUARE<br />

Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator<br />

Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru<br />

Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos:<br />

Nr.<br />

Ordinea de executare a Punctaj<br />

Etapele de lucru<br />

Crt.<br />

operaţiunilor<br />

-p-<br />

1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 1 3<br />

2 Introducerea de cale de lemn de 2-3 cm<br />

sub roţile de sprijin ale echipamentului<br />

2 3<br />

3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe<br />

platformă şi fixarea cu şuruburi în<br />

această poziţie<br />

3 4<br />

Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

48


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

Exerciţiul nr. 8 - soluţie<br />

FIŞA DE LUCRU<br />

Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe<br />

Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia;<br />

Numele elevului (grupei de elevi): ...................................<br />

Locul de desfăşurare: lotul didactic;<br />

Data: ..................................<br />

Numele evaluatorului:............................................<br />

Data de verificare:....................................<br />

Sarcini de lucru:<br />

7. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />

8. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />

9. Descoperă in lotul didactic cultura de soia;<br />

10. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />

11. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />

12. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;<br />

Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6, riglă, ruleta,<br />

diferite tipruir de scule de lucru.<br />

Înregistrarea şi înterpretarea datelor<br />

Grupa<br />

nr.<br />

Utilajul sau agregatul<br />

tractor maşină echipament<br />

1 U 650 CPU 6-8<br />

Echipament<br />

de fertilizat F6<br />

Reglarea distanţei<br />

între cutiile de<br />

îngrăşământ<br />

- prin deplasarea lor pe<br />

cadru<br />

Metode de<br />

aplicare<br />

- între<br />

rânduri<br />

Faza critică<br />

de aplicare<br />

- cu 2 săptămâni<br />

înainte de înflorit<br />

Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de lucru:<br />

- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

49


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Exerciţiul nr. 9 - soluţie<br />

FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />

Recoltatul culturii mazării<br />

PROBLEMATIZAREA<br />

Grupa:..................<br />

Clasa: a XI-a S.A.M.<br />

Disciplina: .........................<br />

Tipul activităţii:activitate practică<br />

Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />

Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature;<br />

Tema: Recoltatul divizat al mazărei<br />

Sarcini de lucru:<br />

1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie;<br />

2. apreciază gradul de coacere al păstailor;<br />

3. identifică maşina de recoltat mazăre;<br />

4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:<br />

d) – poziţia aparatului de tăiere;<br />

e) – înălţimea de tăiere;<br />

f) – reglarea întinderii benzii transportoare.<br />

Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />

Nr.<br />

crt<br />

Specificare Mazăre Fasole Soia MRM<br />

2,2 M<br />

C-14 a) b) c) apreciere,<br />

punctaj<br />

1. Identifică<br />

cultura<br />

x - - - - - - - 2p<br />

2 Aprecierea<br />

gradului de<br />

coacere a<br />

70 - - - x - - - 2p<br />

păstăilor (%)<br />

3 Identifica<br />

maşina de<br />

recoltat - - - x x - - - 2p<br />

divizat şi<br />

treierat<br />

4 Verifică sau<br />

reglează<br />

x x x 4p<br />

Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare.<br />

apreciere:<br />

- 2p - 4p – foarte slab; - exerciţiul prezintă un grad ridicat de dificultate;<br />

- 6p – 7p – slab;<br />

- 8p -9p – bun;<br />

- 9p – 10 p – foarte bun.<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

50


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />

pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />

COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />

Exerciţiul nr. 10 - soluţie<br />

TEST DE EVALUARE – SOLUŢIE<br />

Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />

I. 1. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:<br />

1-c; 2-a; 3-c; 4-b; 5-c; 6-c; 7 –c;8-c;<br />

1.2. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi cu F dacă enunţul este<br />

fals<br />

a – F; b- A; c –F; d -A;<br />

2.2. Completati spaţiile libere din textul de mai jos:<br />

Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă de<br />

boabe şi mazărea verde pentru consum.<br />

2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:<br />

A<br />

Mazăre<br />

Fasole<br />

Soia<br />

B<br />

8-10 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

1-3 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

8 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />

2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei<br />

descoperi o maşină de sortat seminţe.<br />

1. S A M A N T A<br />

2. S O R T A T E<br />

3. A L V E O L A R<br />

4. M E C A N I C<br />

5. U S C A R E<br />

6. T R I O R<br />

7. V A N T U R A T O A R E<br />

8. A E R<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

51


MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />

V. BIBLIOGRAFIE<br />

1. Bâlteanu, Gh. - Fitotehnie, Ed. Ceres, Bucureşti, 2003.<br />

2. Budoi, Gh. - Agrotehnică, Ed. Ceres, Bucureşti, 1996.<br />

3. Buzea, I., Vegheş, I. - Maşini şi instalaţii agricole, cls. XI şi XII , Ed. Ceres,<br />

Bucuresti, 1996.<br />

4. Dragoş, T. - Maşini şi instalaţii agricole, Ed. Didactică şi Pedagogică,<br />

Bucureşti, 1975.<br />

5. Munteanu, L. Şi colab. - Fitotehnie, Ed. Didactică şi Pedagogică, Bucureşti,<br />

1995.<br />

6. Necşulescu, E. Şi colab. - Mecanizarea agriculturii, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti,<br />

1986;<br />

7. Popa, V. - Agrofitotehnie, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti, 1988<br />

8. Scrioşteanu, C.<br />

Untărescu, Gh. - Agropedologie, cls, XI, Ed. Gimnasium, 2001<br />

9. Scrioşteanu, C. Si colab. - Pregătire de bază în agricultură, Ed. Oscar Print<br />

Bucuresti 2003<br />

Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />

52

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!