AUXILIAR CURRICULAR - cndipt
AUXILIAR CURRICULAR - cndipt
AUXILIAR CURRICULAR - cndipt
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ministerul Educaţiei şi Cercetării<br />
Programul PHARE TVET RO.2002/000-586.05.01.02.01.01.<br />
<strong>AUXILIAR</strong> <strong>CURRICULAR</strong><br />
CLASA a XI-a<br />
DOMENIUL: Agriculturǎ<br />
CALIFICAREA : Agricultor culturi de câmp<br />
NIVELUL : 2 – Şcoala de Arte şi Meserii - AN DE COMPLETARE<br />
MODULUL III – Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
2005
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
AUTOR: Profesor Untărescu Gherghina Grad Did. I, Grup Şcolar Agricol “Dr. C.<br />
Angelescu” Gǎieşti – Dâmboviţa<br />
CONSULTANŢĂ: Catinca Scrioşteanu – expert CNDIPT<br />
Dana Stroie – expert CNDIPT<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
2
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
CUPRINS<br />
I. INTRODUCERE................................................................................... 4<br />
II. MATERIALE DE REFERINTA ............................................................ 6<br />
Fişa de documentare C1......................................................................... 6<br />
Fişa de documentare C 2 ...................................................................... 8<br />
Fişa de documentare C 3 ................................................................... 11<br />
Fişa de documentare C 4 .................................................................... 18<br />
Plan de lectie ....................................................................................... 25<br />
Glosar de termeni si cuvinte cheie ...................................................... 27<br />
III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI .......................................................... 28<br />
Fişa de descriere a activităţii ............................................................... 28<br />
Exerciţii C2 ............................................................................................ 29<br />
Exerciţii C3 ............................................................................................ 31<br />
Exerciţii C4 ........................................................................................... 37<br />
Test evaluare ....................................................................................... 38<br />
Fişa de înregistrare rezultatelor<br />
elevilor pe probe de evaluare ............................................................. 40<br />
Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă ............................................. 41<br />
IV SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE ..................................... 42<br />
V. BIBLIOGRAFIE .............................................................................................. 52<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
3
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
I. INTRODUCERE<br />
Materialul prezentat în continuare este destinat profesorilor şi elevilor<br />
clasei a X-a a Şcolii de Arte şi Meserii, nivelul 2 de calificare, şi conţine:<br />
1. informaţii din diferite surse (manuale, documente, fişe, pliante, pagini<br />
internet, legislaţia în domeniu, etc.);<br />
2. rezolvarea de exerciţii şi dezvoltarea unor activităţi.<br />
Profesorul poate opta pentru activităţi de învăţare adecvate condiţiilor<br />
concrete, centrate pe formarea completă a competenţelor profesionale a elevilor.<br />
Atenţie !<br />
Rezolvarea exerciţiilor şi/sau activităţilor propuse, presupune citirea cu<br />
atenţie a sarcinilor de lucru a elevilor;<br />
Solicitaţi sprijinul profesorului care vă îndrumă;<br />
Profesorul va ţine evidenţa exerciţiilor pe care le-aţi rezolvat şi a<br />
activităţilor pe care le-aţi desfăşurat şi va evalua progresul vostru.<br />
* * *<br />
Auxiliarul nu acoperă toate cerinţele din standardele de pregătire<br />
profesională. Pentru obţinerea certificatului de competenţe profesionale, este necesară<br />
validarea integrală a competenţelor conform probelor de evaluare.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
4
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Acest document este un exemplu de instrument de lucru, prin care am dezvoltat<br />
următoarele criterii de performanţă:<br />
Competenţa 16.1. – criteriile de performanţă:<br />
d) efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat;<br />
e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />
prevenire şi stingerea incendiilor.<br />
Competenţa 16.2. – criteriile de performanţă:<br />
b) pregătirea utilajelor folosite pentru semănatul culturilor;<br />
c) efectuarea lucrării de semănat mazăre;<br />
d) efectuarea lucrării de semănat soia;<br />
e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />
prevenire şi stingerea incendiilor.<br />
Competenţa 16.3. – criteriile de performanţă:<br />
c) efectuarea lucrărilor de fertilizat, erbicidat;<br />
f) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />
prevenire şi stingerea incendiilor.<br />
Competenţa 16.4. – criteriile de performanţă:<br />
b) pregătirea utilajelor şi maşinilor pentru recoltarea leguminoaselor<br />
pentru boabe;<br />
c) recoltarea si condiţionarea producţiei;<br />
e) instruirea şi respectarea regulilor specifice de protecţie a muncii, de<br />
prevenire şi stingerea incendiilor.<br />
OBIECTIVE: După parcurgerea conţinutului, care vizează realizarea unităţilor de competenţă<br />
menţionate mai sus şi a abilităţilor cheie, precum şi printr-o proiectare riguroasă a activităţii<br />
didactice, veţi fi capabili:<br />
Să pregătiţi patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor pentru boabe;<br />
Să selectaţi utilajele şi maşinile agricole pentru fertilizare şi înfiinţarea culturilor;<br />
Să aplicaţi îngrăşămintele minerale;<br />
Să înfiinţaţi culturile leguminoase pentru boabe;<br />
Să pregătiţi utilajele folosite pentru semănatul culturilor;<br />
Să efectuaţi lucrările de semănat;<br />
Să aplicaţi lucrările de îngrijire ale plantelor leguminoase pentru boabe;<br />
Să selectaţi utilajele şi echipamentele folosite pentru efectuarea acestor lucrări<br />
Să recoltaţi, condiţionaţi şi depozitati producţia;<br />
Să vă instruiţi şi să respectaţi regulile specifice de protecţia a muncii, de prevenire şi<br />
stingere a incendiilor;<br />
Să utilizaţi termeni de specialitate in activitatea individuală şi de grup.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
5
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
II. MATERIALE DE REFERINŢĂ<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 1<br />
Efectuarea lucrărilor de arat, discuit, mărunţit şi nivelat la leguminoasele pentru<br />
boabe<br />
Reţineţi !<br />
Principalele specii de leguminoase pentru boabe, sunt :<br />
Mazărea Fasolea Soia<br />
Prin efectuarea lucrărilor de pregătire a solului în vederea însămânţarii<br />
leguminoaselor pentru boabe – mazărea, fasole, soia, se urmăreşte:<br />
Încorporarea în sol a tuturor resturilor vegetale, a îngrăşămintelor şi<br />
amendamentelor;<br />
Distrugerea totală a buruienilor;<br />
Afânarea şi aerisirea solului;<br />
Crearea unui pat germinativ optim pentru semănat, care să asigure răsărirea<br />
uniformă a plantelor;<br />
<br />
Lucrările se efectuează în următoarea succesiune:<br />
după premergătoare timpurii:<br />
lucrarea de arat, se efectuează cu tractorul U-<br />
650 în agregat cu plugul PP-3-30-M, şi grapa stelată<br />
la adâncimea de 20-25 cm pe sol uşor, şi 25-30 cm<br />
pe soluri mijlocii şi grele;<br />
până în toamnă terenul se va lucra cu grapa cu<br />
discuri GDG – 4,2 în agregat cu grapa cu colţi<br />
reglabil 6GCR-1,7, dacă apar buruieni.<br />
după premergătoare târzii (porumb, sfeclă pentru<br />
zahăr), lucrarea de arat se efectuează cu acelaşi agregat<br />
ca şi le cele timpurii, la adâncimea de 25-30 cm;<br />
în vederea unei bune nivelări, se recomandă<br />
înainte de intrarea în iarna să se efectueze o lucrare<br />
cu grapa cu discuri GDG – 4,2;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
6
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
<br />
în primăvară se va realiza:<br />
lucrarea cu grapa cu colţi reglabil 6GCR-1,7,<br />
pentru o mai bună nivelare, spargerea crustei,<br />
distrugerea buruienilor abia răsărite, se va cupla şi o<br />
bară metaliucă de nivelare;<br />
în preziua sau ziua semănatului, se recomandă o<br />
lucrare cu tractorul U-650 în agregat cu combinatorul CS-<br />
3,9;<br />
Calitatea lucrărilor efectuate se apreciază prin indici de calitate, exemplu, la<br />
lucrarea de arat aceştia sunt :<br />
- epoca de efectuare a arăturii ;<br />
- adâncimea arăturii ;<br />
- prezenţa greşurilor ;<br />
- încorporarea resturilor vegetale ;<br />
- gradul de mărunţire.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
7
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 2<br />
Efectuarea lucrării de semănat<br />
Reţineţi !<br />
Înfiinţarea culturilor de leguminoase pentru boabe presupune respectarea<br />
cerinţelor tehnologice specifice culturii.<br />
Iată cum se prezintă acestea:<br />
utilaje<br />
pentru semănat:<br />
fasole, soia – în rânduri<br />
depărtate sau benzi – SPC 6<br />
mazăre – în rânduri<br />
apropiate – SC -31C;<br />
epoca de semănat: mazăre – epoca I (I decadă – martie) la o temperatură<br />
minimă de germinare de 1-3 0 C; adâncime 4 cm;<br />
fasole – epoca I (10 – 30 aprilie), temperatura solului<br />
- 8-10 0 C; adâncime 6 cm;<br />
soia - epoca I (10-30 aprilie), temperatura solului 7-<br />
8 0 C; adâncime 6 cm;<br />
norma de sămânţă la unitatea de suprafaţă (hectar) – Q, este determinată de indici<br />
de calitate:<br />
Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha]<br />
P = puritatea seminţei (%);<br />
G = germinaţia seminţei (%);<br />
MMB = masa a 1000 boabe (g).<br />
Calitatea seminţelor: - pentru toate<br />
speciile seminţele diferitelor soiuri trebuie să<br />
aparţină unei categorii din culturile certificate,<br />
bilogic superioare:<br />
mazăre fasole soia<br />
P (%) 95 97 98<br />
indici de calitate ai<br />
seminţelor, superiori G (%) 80 80 80<br />
MMB (g) 130-320; 150-400; 70-160.<br />
densitatea plantelor –b.g./m 2 130-140; 40-45; 45-50;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
8
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 3<br />
Efectuarea lucrării de semănat soia<br />
A. Pregătirea seminţei de soia pentru semănat:<br />
Lucrarea<br />
Produsul<br />
Tratarea seminţei<br />
cu fungicid când<br />
Nitraginul se<br />
introduce direct în<br />
sol - Captadin 50<br />
PU<br />
Cantitatea<br />
produsă<br />
kg/to<br />
Maşina de<br />
tratat<br />
seminţele<br />
- tipul -<br />
- Tiradin 75 3,5 MTS – 4<br />
0,2-0,5 MTS - 4<br />
B. Caracteristicile de semănat pentru:<br />
Nr<br />
SOIA<br />
Crt Specificare Caracteristici<br />
1 Epoca de semănat 10-30.04<br />
2 Densitatea la semănat - 35-45 pl/m 2 irigat;<br />
- 30-40 pl/m 2 neirigat<br />
3 Distanţa între rânduri şi<br />
distanta între benzi<br />
Distanţa între rânduri<br />
- 45 cm;<br />
- 70 cm;<br />
- 70 cm;<br />
4 Adâncimi de semănat - 2-4 cm;<br />
5 Norma de semânţă – Q<br />
(orientativă) în funcţie de indici de<br />
calitate<br />
- 60-90 kg/ha<br />
NITRAGIN<br />
(preparat bacterian -<br />
Rhizobium japonicum)<br />
C. Semănatul In rânduri depărtate la soia – 70 cm - pregătirea semănătorii:<br />
În lotul didactic se pregăteşte semănătoarea SPC – 6 pentru semănat seminţe de<br />
soia (din soiul DIAMANT cu MMB – 180g, P=98%, G=80%, 620.000 pl/ha);<br />
Se foloseşte nomograma semănatorii, se citesc elementele de reglare a semănătorii<br />
şi se recunosc:<br />
= număr dinţi pinion ax distribuitor – 16;<br />
= număr dinţi pinion roată tasare – 16;<br />
= disc distribuitor: - număr orificii – 40;<br />
- distanţă orificii – 4,5;<br />
= distanţă între boabe pe rând – 3,6;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
9
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 4<br />
Verificarea calităţii de semănat<br />
Tema: Semănatul în rânduri depărtate<br />
Se efectuează următoarele verificări:<br />
1. Verificarea distanţei între rânduri:<br />
Pentru aceasta se măsoară cu ruleta<br />
distanţele Intre coamele (la vârf) de la<br />
două rânduri vecine. Determinarea se<br />
face în 10-20 puncte, distribuite uniform<br />
în parcelă, găsindu-se valorile<br />
a1,a2,...an.<br />
Distanţa medie va fi:<br />
a1<br />
+ a2<br />
+ ..... + an<br />
am<br />
=<br />
n<br />
2. Verificarea distanţei între boabe pe rând:<br />
3. Verificarea adâncimii de semănat (plantat):<br />
Pentru aceasta se descoiperă boabele<br />
pe distanţa de 10 metri pe un rând şi se<br />
numără câte intervale existente Intre<br />
boabe sunt. Se împarte distanţa de 10<br />
metri la numărul de intervale dintre<br />
boabe. Determinarea se face în 10-20 de<br />
puncte în parcelă şi apoi se face media<br />
mediilor găsite.<br />
Distanţa medie va fi:<br />
d1<br />
+ d<br />
2<br />
+ ..... + d<br />
n<br />
d<br />
m<br />
=<br />
n<br />
Pentru aceasta se descoperă 5-10 boabe pe un rând, fără a le<br />
deplasa de la locul lor. Se masoară cu o riglă distanţa de la bob până<br />
la suprafaţă solului.<br />
Adâncimea medie va fi:<br />
h1<br />
+ h2<br />
+ ..... + hn<br />
hM<br />
=<br />
cm<br />
n<br />
4. Se mai verifică:<br />
- rândurile la semănat să fie drepte;<br />
- intrarea şi ieşirea din parcelă să se facă la marginea zonei semănate pe cele<br />
două capete ale percelei;<br />
- în parcelă să nu fie greşuri (locuri nesemănate);<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
10
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 5<br />
Efectuarea lucrărilor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe<br />
De reţinut !<br />
O combatere eficientă a buruienilor în cultura de soia, nu se poate<br />
realiza fără folosirea erbicidelor; pentru aceasta este necesar să cunoaştem<br />
speciile de burieni şi metodele de combatere.<br />
A. Recunoaşterea speciilor de buruieni din cultura de soia.<br />
Doriţi să recunoaşteţi specii de buruieni din suprafaţa cultivată cu soia?<br />
Adunaţi-le şi încercaţi să le recunoaşteţi fie în laborator, fie direct în câmp !<br />
Sunt uşor de recunoscut în stadiul de plantă matură !<br />
I. a) Buruieni monocotiledonate:<br />
Sorghum halepense Cynodon dactylon Phalaris spp.<br />
(costrei) (pir gros) (iarba canarului)<br />
Echinochloa crus-galli Setaria glauca Apera spica-venti Setaria viridis<br />
(iarba bărboasă) (mohor) (iarba vântului) (mohorul verde)<br />
I. b) Buruieni dicotiledonate:<br />
Thalaspi arvense Cirsium arvense Amaranthus spp.<br />
(traista ciobanului) (pălămidă) (ştirul)<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
11
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 6<br />
Efectuarea lucrărirlor de combatere a buruienilor la cultura soiei pentru boabe<br />
De ştiut !<br />
Buruienile sunt plante din flora spontană care au efecte nefavorabile asupra<br />
calităţii şi cantităţii producţiei obţinute; sunt foarte numeroase, adaptabile la condiţiile de<br />
mediu;<br />
Există multe criterii de clasificare a buruienilor:<br />
= după modul de hrănire: parazite: 1. cuscuta, 2.lupoaia;<br />
neparazite: cele cu clorofilă;<br />
= după perioada de vegetaţie:- anuale: mohorul, muşeţelul;<br />
- perene :<br />
a) cu stoloni (piciorul cocoşului);<br />
b) cu bulbi (brânduşa de toamnă);<br />
c) cu drajoni (pălămida);<br />
d) cu rizomi (costreiul);<br />
Se înmulţesc foarte repede:<br />
1. prin sămânţă: ştir, lobodă;<br />
2. prin rizomi: costreiul;<br />
3. prin drajoni: pălămida;<br />
Combaterea buruienilor:<br />
metoda agrotehnică: - lucrările solului;<br />
- rotaţia culturilor;<br />
- corectarea reacţiei solului;<br />
- plivitul;<br />
d)<br />
metoda chimică – foloseşte ca mijloace de combatere substanţe numite erbicide.<br />
B. Erbicide folosite în combaterea buruienilor la soia<br />
Specii de<br />
buruieni<br />
combătute<br />
Erbicide<br />
Doza (kg,<br />
l/ ha/ produs<br />
comercial)<br />
Monocotiledonate - DYNAM 75W (75% s.a.);<br />
- TRIFLUROM (24% s.a.);<br />
- LASSO E.C. (48% s.a.)<br />
Dicotiledonate<br />
SORGHUM<br />
HALEPENSE<br />
(COSTREI)<br />
b)<br />
- DYNAM 75W (75% s.a.);<br />
- Flex 250s (25% s.a.)<br />
- BASAGRAN 48 CE (48%<br />
s.a.)<br />
- FUSILADE SUPER (12%<br />
s.a.)<br />
- TARGAS (10% s.a.)<br />
- FURORE SUPER 75 EW<br />
(75% s.a.)<br />
0,080 l;<br />
3,5 – 4l;<br />
4 – 5 l<br />
Modul de aplicare<br />
- postemergent, până la<br />
o frunză trifoliată;<br />
- încorporat in sol la 8-<br />
10 cm;<br />
- înainte de semănat<br />
Incorporat 8-10cm;<br />
0,080 l - postemergent, până la<br />
1 frunză trifoliată;<br />
2-3<br />
2-3<br />
2-3<br />
2.<br />
Se aplică atunci când<br />
plantele de costrei au<br />
înălţimea de 15-35 cm.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
12
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 7<br />
Aplicarea erbicidelor la cultura leguminoaselor pentru boabe<br />
Maşina de erbicidat<br />
C. Erbicidarea propriu-zisă<br />
1. Proba oarbă a agregatului pentru administrat erbicide prin stropire<br />
Proba oarbă se face cu apă, cu deplasarea agregatului in condiţii concrete de<br />
lucru in parcela in care se va erbicida.<br />
Operaţiile care se execută sunt:<br />
a) Umplerea rezervorului maşinii cu apă;<br />
b) Deplasarea agregatului in parcela de lucru;<br />
c) Cuplarea transmisiei la distribuţia maşinii şi începerea deplasării în regim de<br />
lucru (cu viteză şi turaţie constantă), deplasarea se va face pe o distanţă cu care să se<br />
realizeze suprafaţa de 1000 m 2 ;<br />
d) Se completează apa în rezervor până la nivelul iniţial măsurând cantitatea<br />
respectivă a (de exemplu 30l);<br />
e) Se calculează norma de soluţie/1 ha:<br />
q=10000/1000 x a = 10 x 30 = 300l/ha<br />
2. Calcularea cantităţii de erbicid pentru capacitatea rezervorului maşinii de stropit<br />
(se vor folosi 5l/ha din erbicidul LASSO);<br />
Maşina de tratat are rezervor de 1200l;<br />
Cantitatea de apă folosită la 1 ha este de 300 l;<br />
Cantitatea de erbicid necesară pentru un rezervor Q va fi:<br />
q = norma de soluţie/ha.<br />
d = cantitatea de erbicid/ha;<br />
Q 1200 1200<br />
= × d = × 5 = l<br />
q 300<br />
20<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
13
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 8<br />
Aplicarea erbicidului LASSO la soia<br />
Când primăvara este secetoasă, este necesar să încorporăm produsul LASSO<br />
înainte de semănat, pentru a aduce erbicidul în contact cu umiditatea solului.<br />
Eficienţa combaterii buruienilor cu erbicidul LASSO, din cultura de soia.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
14
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 9<br />
Aplicarea îngrăşămintelor la leguminoase<br />
Una din particularităţile economice cele mai importante ale acestei grupe de plante –<br />
leguminoase pentru boabe -, o constituie conţinutul ridicat al boabelor în substanţe<br />
proteice (din substanţă activă).<br />
mazărea – 27,8%;<br />
fasolea – 24,6%;<br />
soia – 38,5%.<br />
Necesitatea aplicării îngrăşămintelor cu N acestor specii, în condiţiile în care la<br />
sămânţă se efectuează tratamentul cu Nitragin este:<br />
Mazărea - nu reacţionează la aplicarea îngrăşămintelor cu N (42 – 75%N<br />
este asigurat din activitatea bacteriilor fixatoare de azot şi restul din rezervele<br />
solului);<br />
Fasolea – plantele de fasole extrag din sol 15% N, restul de 85% fiind<br />
luat din atmosferă;<br />
Soia – consumă cantităţi mari de N datorită conţinutului foarte bogat al<br />
boabelor şi al celorlalte părţi ale plantelor în substanţe proteice; 50-65% din<br />
cantitatea totală de N se asigură prin intermediul bacteriilor, restul din rezervele<br />
solului;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
15
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 10<br />
Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia – criterii<br />
A. Aplicarea îngrăşămintelor minerale solide cu N, la cultura soiei pentru boabe<br />
Nodozităţi<br />
pe plantă<br />
Doze orientative de N la soia<br />
AZOT (N)<br />
N (kg/ha) în sol Metode Faza<br />
de critică de<br />
aplicare aplicare<br />
Plantă cu<br />
nodozităţi irigat neirigat<br />
peste 5 > 85% 30-50 0-30<br />
1-5 > 50% 40- 60 30-60<br />
lipsă 0 60-100 50-70<br />
Între<br />
rânduri<br />
Între<br />
rânduri<br />
Între<br />
rânduri<br />
Cu 2<br />
săptămâni<br />
înainte de<br />
înflorit şi<br />
odată cu<br />
praşila<br />
mecanică<br />
Tipuri de<br />
utilaje<br />
Agregat<br />
format din:<br />
- tractor U650<br />
+ cultivator<br />
purtat universal<br />
CPU 6-8;<br />
- echipament<br />
de fertilizat F6<br />
montat pe<br />
cultivator;<br />
Observaţii<br />
Dozele de<br />
N sunt<br />
orientative<br />
in functie<br />
de<br />
fertilitatea<br />
solului şi<br />
efectul<br />
bacterizării<br />
seminţelor;<br />
B. Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor în faza în care:<br />
Planta de soia are 3-4 frunze trifoliate;<br />
Pe diagonala lanului se stabilesc 5-10 puncte de control a<br />
nodozităţilor;<br />
Se scot cu casmaua sau cu<br />
mâna calupi de sol cu plante de soia<br />
şi se pun în apă pentru desprinderea<br />
pământului;<br />
Se stabileşte procentul (%) de<br />
plante cu nodozităţi;<br />
Se strivesc nodozităţile şi se apreciază eficienţa activităţii<br />
bacteriilor;<br />
Conţinutul de culoare roşie presupune o activitate bună a<br />
bacteriilor;<br />
Rădăcină de soia cu nodozităţi<br />
16<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 11<br />
Fetilizarea cu N la soia pentru boabe, cu echipamentul de fertilizare F-6<br />
Reţineţi !<br />
C. Aşa se prezintă echipamentul de fertilizare - F6:<br />
Cutie de<br />
distribuţie<br />
Tub de<br />
conducere<br />
Dozator<br />
îngrăşăminte<br />
Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare<br />
D. Caracteristici tehnice ale echipamentului de fertilizare – F6:<br />
Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare;<br />
Există următoarele posiblităţi de reglare:<br />
1) Reglarea debitului de ingrăşământ pentru diferite norme la hectar se face<br />
prin modificarea turaţiei la axul distribuitorilor, montând la alegere una din cele şapte roţi<br />
dinţate prevăzute în setul maşinii şi prin scoaterea din funcţiune a unei steluţe cu<br />
gheare de la distribuitor, obturând orificiul respectiv din cutie cu ajutorul unei plăcuţe;<br />
2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ şi brăzdare se face prin<br />
deplasarea lor pe bara cadru;<br />
3) Reglarea adâncimii de lucru se face după reglarea adâncimii cuţitelor<br />
cultivatorului, introducând cale de lemn de 2-3 cm grosime sub roţile de sprijin ale<br />
echipamentului. Se coboară apoi brăzdarele echipamentului pe platformă şi se fixează<br />
cu şuruburi în această poziţie.<br />
4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe şi zona de introducere a<br />
îngrăşămintelor, se face la prima pereche de găuri sau la a doua pereche de găuri de la<br />
placa de fixare; prin deplasarea pe bara cadru, pentru a realiza distanţa cerută faţă de<br />
rândul de plante.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
17
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 12<br />
Recoltarea leguminoaselor pentru boabe<br />
De reţinut !<br />
Recoltarea culturilor se efectuează diferit<br />
cu specia cultivată, în funcţie de momentul atingerii<br />
maturităţii organelor plantei ce urmează a fi<br />
recoltate.<br />
Plantele leguminoase pentru boabe au momente<br />
diferite de recoltare:<br />
Mazărea are coacere eşalonată, boabele cad<br />
uşor din păstăi – recoltarea se efectuează când<br />
70% din păstăi au ajuns la maturitate;<br />
Şi fasolea se va recolta cu atenţie, păstăile se<br />
desfac uşor şi cad boabele; recolta se efectuează<br />
atunci cand 70% din păstăi sunt mature;<br />
Cultura soiei pentru boabe se diferenţiază<br />
deoarece recoltarea se face cu combina la<br />
maturitate deplină când umiditatea seminţelor a<br />
ajuns la 15% şi se încheie înainte de a ajunge la<br />
12%.<br />
Maşină de recoltat<br />
mazăre MRM 2.2 M<br />
Recoltarea mazării se efectuează:<br />
manual<br />
semimecanizat<br />
mecanizat<br />
Divizat: smulgerea sau<br />
tăierea plantelor în brazdă<br />
continuă cu MRM – 22M<br />
O singură trecere:<br />
combina de recoltat<br />
cereale adaptată<br />
De ştiut !<br />
Momenul recoltării mazării pentru boabe este la maturitatea tehnică.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
18
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 13<br />
Recoltarea culturii mazării<br />
- metode -<br />
De ştiut !<br />
Mazărea se recoltează fie sub formă de mazăre verde, fie sub<br />
formă de boabe uscate, cu diferite utilaje.<br />
– recoltează mazărea uscată sub formă de boabe şi<br />
mazărea verde pentru consum;<br />
– plantele sunt smulse, smulse şi tăiate, sau numai<br />
tăiate;<br />
Maşină de recoltat<br />
mazăre MRM 2.2 M<br />
– pentru recoltarea mazării verzi maşina este echipată<br />
cu un transportor încărcător care descarcă materialul;<br />
– mazărea boabe este smulsă sau taiată şi lasată sub<br />
forma de brazdă pe sol pentru uscare.<br />
Prezentarea schematică a MRM – 2,2 M<br />
1) cadrul;<br />
2) dispozituvul de smulgere;<br />
3) despicătorul de lan;<br />
4) aparatul de tăiere;<br />
5) transportul longitudinal;<br />
6) transportul transversal;<br />
7) transmisia;<br />
8) reductorul;<br />
9) protopul;<br />
10) cricul rabatabil;<br />
11 ) cilindrul hidraulic;<br />
12) dispozitiv de echilibrare.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
19
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 14<br />
Recoltarea mecanizată a culturii mazării<br />
Reţineţi !<br />
Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M, lucrează în agregat<br />
cu tractorul U 650 -M<br />
A. Procesul de lucru presupune următoarele:<br />
prin deplasarea maşinii, cuţitul disc, delimitează porţiunea de lan, care se smulge<br />
la o trecere;<br />
degetele care se află în partea anterioară a cilindrului pătrund printre tulpinile de<br />
mazăre şi le smulg de la suprafaţa solului;<br />
degetele se retrag, iar tulpinile sunt apucate de racleţii transportorului<br />
longitudinal, care le deplasează spre spatele maşinii;<br />
aici, cad pe transportorul transversal care îngustează banda de material de la 2,2<br />
m la 1 m;<br />
transportorul transversal descarcă mazărea pe sol în partea stânga, in brazdă<br />
continuă;<br />
după uscare, plantele se treieră cu combina de cereale adaptată pentru mazăre.<br />
B. Reglarea maşinii MRM -2,2 m<br />
Operaţii<br />
Parametrii - execuţie<br />
1 Reglarea poziţiei cuţitului disc al Rotirea carcasei până la 25 0<br />
despicătorului de lan<br />
2 Reglarea cursei cuţitului Acţionând piuliţa de reglaj<br />
3 Reglarea poziţiei aparatului de tăiere Deplasarea suportilot aparatului<br />
4 Reglarea înălţimii de tăiere Modificarea poziţiei suportului rolei de<br />
copiere, astfel ca degetele aparatului să se<br />
găsească la o înălţime de sol de 10-15mm;<br />
5 Reglarea întinderii benzii transportoare Acţionând asupra şuruburilor de intindere<br />
6 Reglarea unghiului de înclinare al<br />
maşinii<br />
Coborârea sau ridicarea maşinii în cele 5<br />
orificii prevăzute în suporţii roţilor de transport<br />
7 Reglarea pentru transport a MRM -2,2<br />
M<br />
de fizare la cadru<br />
Manetoanele roţilor se vor roti cu 1800 şi se<br />
vor fixa şuruburile în orificile inferioare ale<br />
suporţilor<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
20
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 15<br />
Condiţionarea producţiei<br />
Atenţie!<br />
seminţele de cereale, leguminoase, seminceri, etc., rezultate din recoltarea<br />
mecanizată sunt amestecate cu impurităţi, seminţe de buruieni, nu sunt uniforme ca<br />
dimensiune şi masă, iar uneori au o umiditate mult mai maire decât este recomantat<br />
pentru păstrarea lor;<br />
pentru a fi aduse la normele de calitate, seminţele se prelucrează în instalaţii de<br />
curăţire, sortare, calibrare şi uscare, de mică sau mare capacitate;<br />
Operaţiile la care sunt supuse seminţele:<br />
CURĂŢIREA<br />
SORTAREA<br />
USCAREA<br />
Operaţia prin care<br />
seminţele unei culturi se<br />
separă de corpuri străine<br />
Seminţele sunt<br />
separate pe calităţi<br />
Seminţele sunt aduse la<br />
umiditatea optimă de<br />
păstrare<br />
- să execute o separare şi sortare, astfel încât<br />
seminţele să se încadreze în normele de calitate;<br />
Cerinţele maşinilor<br />
de sortat şi curăţat<br />
seminţe:<br />
- să nu spargă boabele;<br />
- pierderile de boabe să nu depăşească 4%;<br />
- să prezinte siguranţă în exploatare, reglare<br />
simplă, productivitate ridicată;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
21
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Reţineţi !<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 16<br />
Maşini pentru curăţat şi sortat seminţe<br />
Aceste maşini se diferenţiază după modul în care curăţă şi sortează seminţele şi al<br />
tipurilor de organe active (maşini de curăţat cu site, prin curenţi de aer, mixte,<br />
electromagnetice, electropneumatice)<br />
Maşini pentru<br />
curăţirea<br />
seminţelor cu<br />
ajutorul curenţilor<br />
- îndepărtează şi<br />
separă impurităţi<br />
mari şi mici cu<br />
ajutorul sitelor<br />
Maşini pentru<br />
curăţăt şi sortat<br />
Triorul cilindric AT-1,<br />
curăţă şi sortează<br />
după lungimea<br />
seminţelor<br />
Triorul spiral<br />
separă<br />
impurităţile din<br />
seminţe.<br />
Maşini pentru<br />
curăţat şi sortat<br />
seminţe ca<br />
material de<br />
sămânţă şi<br />
consum<br />
Separarea<br />
aerodinamică,<br />
folosind curenţi de<br />
aer; pentru grosime<br />
foloseşte site, pentru<br />
lungime cilindrii<br />
alveloari.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
22
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Reţineţi !<br />
FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 17<br />
Norme de protecţia muncii<br />
Normele specifice de protecţia muncii fac parte dintr-un sistem unitar de<br />
reglementări la nivel naţional privind asigurarea sănătăţii şi securităţii muncii în toate<br />
activităţile economiei.<br />
Orice activitate este tratată ca un proces de muncă compus din elemente<br />
distincte:<br />
Executantul<br />
Sarcina de muncă<br />
Mijloace de muncă<br />
Mediul de muncă<br />
Atentie !!!<br />
Echipamentul de protecţie trebuie să fie adecvat lucrării<br />
pentru orice executant, începând cu lucrările de pregătire a<br />
solului, pregătirea seminţei pentru semănat, executarea<br />
semănatului, recoltatului, curăţirii, sortării şi depozitării<br />
producţiei.<br />
Echipamentele de lucru, instalaţiile şi utilajele vor fi dotate cu<br />
apărători de protecţie, iar eventualele remedieri şi reglaje se vor efectua după scoaterea<br />
lor din funcţiune.<br />
Manipularea maşinilor şi a aparatelor de stropit şi prăfuit cu substanţe toxice este<br />
permisă numai persoanelor examinate medical şi care au fost instruite.<br />
În timpul funcţionării maşinilor de erbicidat, stropit şi prăfuit este obligatorie<br />
îmbrăcarea echipamentului de protecţie specific; nu se vor prepara soluţii decât în locuri<br />
special amenajate, situate la cel puţin 200m de locuinţe, sursă de apă potabilă, furaje.<br />
Butoaiele, găleţile, măsurile de dozare, pentru prepararea soluţiilor, nu vor fi<br />
folosite decât în acest scop.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
23
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
Respectaţi normele de protecţie a muncii in următoarea ordine:<br />
a) sunt interzise, odihna, fumatul, servirea mesei, consumarea apei potabile, a<br />
alimentelor sau a imbrăcămintei de către personalul folosit la prepararea<br />
soluţiilor;<br />
b) depunerea echipamentului de protecţie după efectuarea tratamentelor;<br />
c) spălarea pe mâini şi pe faţă;<br />
d) servirea mesei.<br />
Nu se va alerga pe câmp deschis după ce a început furtuna; se va alege<br />
poziţia ghemuit cu mâinile între genunchii lipiţi şi degetele îndreptate în jos;<br />
La combaterea bolilor şi dăunătorilor, erbicidat, se va purta echipament<br />
complet de protecţie;<br />
A - AŞA DA !! B - AŞA NU !!<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
24
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
CLASA: a XI-a S.A.M.<br />
TIPUL LECŢIEI: INSTRUIRE TEHNOLOGICĂ<br />
PLAN DE LECŢIE<br />
Titlul lecţiei: DETERMINAREA GRADULUI DE DEZVOLTARE A NODOZITĂŢILOR LA SOIA<br />
Profesor:..................................<br />
Scopul temei: Formarea de competenţe specifice pentru apreciarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor prin procedul<br />
organoleptic<br />
OBIECTIVE:<br />
Să definească noţiunra de nodozitate;<br />
Să descrie şi să execute procedeul organoleptic;<br />
Să aprecieze gradul de dezvoltare a nodozităţilor la plantele de soia;<br />
Să utilizeze în comunicare termeni de specialitate;<br />
Să identifice soluţiile corecte din fişele de lucru prezentate.<br />
Scopul predării<br />
Identificarea dezvoltării<br />
nodozităţilor<br />
Aprecierea gradului de<br />
dezvoltare a<br />
nodozităţîlor dupa<br />
procedeul organoleptic<br />
Strategia de<br />
predare<br />
Expunerea;<br />
Conversaţia<br />
euritică<br />
Timp<br />
alocat<br />
15 min.<br />
Demonstraţia 15 min.<br />
Elevi cu dominanţă<br />
vizuală<br />
Prezentarea de<br />
plante cu nodozităţî<br />
pe folii color<br />
Explicarea<br />
procedeului<br />
organoleptic pe folii<br />
color<br />
Strategii de învăţare<br />
Elevi cu dominanţă<br />
auditivă<br />
Prezentarea de<br />
plante cu nodozităţi<br />
folosind intoonaţia<br />
Prezentarea<br />
procedeului<br />
organoleptic într-o<br />
secvenţă video<br />
Elevii cu<br />
dominanţă<br />
practică<br />
Expunerea<br />
plantelor cu<br />
nodozităţi<br />
Observarea şi<br />
analizarea probelor<br />
prezentate<br />
Resurse<br />
Folie color;<br />
Plante cu<br />
rădăcină ce<br />
prezintă<br />
nodozităţi;<br />
Folie clor;<br />
Probe calupi sol<br />
cu plante;<br />
Video;<br />
Casetofon;<br />
Fişa de lucru;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
25
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
Învăţarea<br />
prin descoperire<br />
Evaluare -<br />
Test<br />
15 min.<br />
Explicarea<br />
5 min<br />
modului<br />
de lucru în aprecierea<br />
nodozităţilor<br />
Folosirea unui test<br />
combinat cu imagini<br />
ce vizează aspectul<br />
rădăcinilor plantelor<br />
de soia<br />
Discutarea<br />
aspectului<br />
nodozităţilor în urma<br />
analizei şi observării<br />
Se pun întrebări<br />
scurte şi clare<br />
Apreciarea gradului<br />
de dezvoltare a<br />
nodozităţilor şi<br />
calcularea % de<br />
nodozităţi<br />
Efectuarea<br />
procedeului<br />
organoleptic şi<br />
aprecierea<br />
prezenţeiu lichidului<br />
roşietic din<br />
nodozităţi<br />
Fişe de lucru<br />
Probe plante cu<br />
nodozităţî<br />
Folii color;<br />
Probe plante cu<br />
rădăcini<br />
Video;<br />
Casetofon;<br />
Teste;<br />
Evaluarea lecţiei:<br />
O lecţie este reuşită atunci când s-a realizat:<br />
Climat favorabil desfăşurării lucrării de laborator;<br />
Captarea atenţiei elevilor;<br />
Manifestarea interesului elevilor;<br />
Material didactic adecvat lucrării de laborator;<br />
Antrenarea tuturor elevilor în lucrarea de laborator;<br />
Echipament de lucru corespunzător;<br />
Evaluarea elevilor pe secvenţe de lucru;<br />
Comunicarea şi transmiterea informaţiilor pe stiluri de învăţare.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
26
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
GLOSAR DE TERMENI ŞI CUVINTE CHEIE<br />
Puritatea<br />
Facultatea<br />
germinativa<br />
MMB<br />
Epoca de<br />
semănat<br />
Adâncimea de<br />
semanat<br />
Densitate<br />
Îngrăşământ<br />
Sămânţă<br />
Erbicid<br />
Nodozităţi<br />
Maturitate<br />
tehnică<br />
Maturitate<br />
fiziologică<br />
Însuşirea seminţelor de a fi lipsite de corpuri străine, de seminţe<br />
aparţinând altor specii, de seminţe de buruieni, seminţe bolnave,<br />
sparte şi de alte impurităţi<br />
Capacitatea seminţelor de a germina într-un anumit număr de zile,<br />
specifice fiecărei specii atunci când sunt puse în condiţii optime %<br />
Greutatea a 1000 de boabe - grame<br />
Perioada de timp când se poate semăna în aşa fel ca plantele<br />
răsărite să poată ajunge la maturitate în condiţii normale şi să dea<br />
o producţie bună<br />
Adâncimea la care seminţele se introduc în sol, în aşa fel ca să<br />
poată germina, iar plantele apărute să poată ieşi la suprafaţă (cm)<br />
Numărul de plante pe unitatea de suprafaţă (m 2 , ha)<br />
Substanţă simplă sau complexă de origine minerală sau organică,<br />
solidă sau lichidă, care se aplică plantelor cu scopul asigurării<br />
unor condiţii bune de creştere şi dezvoltare.<br />
Material biologic de înmulţire a plantelor<br />
Substanţă destinată distrugerii vegetaţiei ierboase nedorite, în<br />
special buruienilor<br />
Protuberanţă sau formaţiune specială, localizată pe rădăcinile de<br />
leguminoase, apărută in urma instalării unei simbioze cu bacteriile<br />
din genul Riosobium.<br />
Momentul la care plante îndeplineşte toate condiţiile pentru a fi<br />
intridusă în procesul de industrializare<br />
Faza în care semintele ating faza cea mai mare de germinaţie<br />
Nota: Dacă gasiţi şi alţi termeni care nu sunt încluşi, adăugaţi-I la sfârşitul acestei liste<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
27
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
III. ACTIVITĂŢI PENTRU ELEVI<br />
FIŞA DE DESCRIERE A ACTIVITǍŢII<br />
UNITATEA DE COMPETENŢǍ: 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
Competenţa Exerciţiul Sarcina de lucru Subiectul Realizat<br />
COMPETENŢA<br />
16.2. Înfiinţează 1 1,2,3,<br />
Calculul normei<br />
de sămânţă la<br />
culturile de<br />
hectar<br />
leguminoase<br />
pentru boabe 2 1,2,3,<br />
Semănatul în<br />
rânduri<br />
depărtate<br />
3 1,2,3,<br />
Recunoaşterea<br />
buruienilor din<br />
cultura de soia<br />
4 1,2,3,4<br />
Proba<br />
agregatului<br />
pentru aplicat<br />
16.3. Aplică<br />
lucrări de<br />
îngrijire a<br />
plantelor<br />
leguminoase<br />
pentru boabe<br />
16.4.<br />
Recoltează şi<br />
depozitează<br />
producţia<br />
principală şi<br />
secundară<br />
5 1,2,3,4,5,6<br />
6 1,2,<br />
7 1,2,3,<br />
8 1,2,3,4,5,6<br />
9 1,2,3,4,<br />
10<br />
I. 1,2,3,4,5,6,7,8<br />
II. 1,2,3,4,<br />
erbicide<br />
Determinarea<br />
gradului de<br />
dezvoltare a<br />
nodozităţilor<br />
Fertilizarea<br />
leguminoaselor<br />
cu fertilizatorul<br />
F6<br />
Reglarea<br />
adâncimii de<br />
lucru a<br />
fertilizatorului<br />
F6<br />
Aplicarea<br />
ingrăşămintelor<br />
cu N la soia<br />
pentru boabe<br />
Recoltarea<br />
culturii mazăre<br />
Tehnologia de<br />
cultivare a<br />
leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
28
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 1<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Calculul normei de sămânţă/ha<br />
Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de<br />
laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor.<br />
Elevul:........................<br />
Clasa: a XI –a S.A.M.<br />
Disciplină:............................<br />
Tipul activităţii: predare – învăţare<br />
Locul de desfăşurare: laborator<br />
Tema: Calculul normei de sămânţă/ha<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor;<br />
2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha;<br />
3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
29
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 2<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Semănatul în rânduri depărtate<br />
Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise;<br />
Grupa:..................<br />
Clasa:................<br />
Locul desfăşurării activităţii:.....................<br />
Data efectuării activităţii:..........<br />
Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică tipul de semănătoare;<br />
2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor;<br />
3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând:<br />
- densitatea – 620.000 pl/ha;<br />
- distanţa între rânduri – 45-70 cm;<br />
Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Tipul de<br />
semănătoare<br />
Elemente de<br />
distribuţie – dinţi-<br />
Pinion ax<br />
distribuitor<br />
Pinion<br />
roată<br />
tasare<br />
Disc distribuitor<br />
Nr.<br />
orificii<br />
Distanţă<br />
orificii<br />
Distanţa<br />
între<br />
boabe pe<br />
rând<br />
– cm-<br />
1<br />
.<br />
.<br />
n<br />
Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
30
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 3<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia<br />
Organizarea activităţii:<br />
Clasa: a-XI a S.A.M.<br />
Grupa:........<br />
Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic);<br />
Data efectuării lucrării:......................<br />
Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică buruienile din cultura de soia;<br />
2. Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate;<br />
- dicotiledonate;<br />
3. Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos;<br />
Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Specia de<br />
buruieni<br />
Sorghum ssp.<br />
(costrei)<br />
Setaria<br />
viridis<br />
(mohor)<br />
Amaranthus<br />
spp.<br />
(ştirul)<br />
Chenopodium<br />
elbum<br />
(loboda)<br />
Cirsium<br />
arvense<br />
(pălămida)<br />
Cynodon<br />
dactylon<br />
(pirul gros)<br />
Ranunculus<br />
ssp.<br />
(piciorul<br />
cocoşului)<br />
Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene<br />
Prin ce se<br />
înmulţeşte<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
31
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 4<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />
Elevul: .........................<br />
Clasa:.................<br />
Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />
Data: ..........................<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide;<br />
2. Identifică tipul maşinii de erbicidat;<br />
3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie;<br />
4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;<br />
Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
1<br />
.<br />
.<br />
.<br />
n<br />
Grupa nr.<br />
Agregatul de<br />
erbicidat<br />
Tipul maşinii<br />
Operaţii<br />
executabile<br />
Norma de<br />
erbicid/ha<br />
Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
32
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 5<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor<br />
Elevul (grupa): ...............................<br />
Clasa: ...............<br />
Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia<br />
Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />
Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole<br />
sunt reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea<br />
sarcinilor de lucru este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi:<br />
1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului;<br />
2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului;<br />
3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina,<br />
plantele de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului;<br />
4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă<br />
de numărul total de plante;<br />
5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic;<br />
6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma<br />
didactică în funcţie de constatările de mai sus;<br />
Materiale necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
Grupa<br />
Etapele de lucru<br />
Observaţii<br />
nr. 1 2 3 4 5 6<br />
1<br />
.<br />
n<br />
Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />
prezintă un grad de dificultate ridicat.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
33
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 6<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi<br />
descoperiţi echipamentul de fertilizare;<br />
2. explicaţi caracteristicile acestui echipament:<br />
...........................................................................................................<br />
...........................................................................................................<br />
.......................................................................<br />
Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
34
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 7<br />
FIŞA DE AUTOEVALUARE<br />
Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator<br />
Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru<br />
Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos:<br />
Nr.<br />
Crt.<br />
Etapele de lucru<br />
Ordinea de executare a<br />
operaţiunilor<br />
Punctaj<br />
-p-<br />
1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 3<br />
2 Introducerea de cale de lemn de 2-3<br />
cm sub roţile de sprijin ale<br />
3<br />
echipamentului<br />
3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe<br />
platformă şi fixarea cu şuruburi în<br />
4<br />
această poziţie<br />
Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
35
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 8<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe<br />
Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia;<br />
Numele elevului (grupei de elevi): ...................................<br />
Locul de desfăşurare: lotul didactic;<br />
Data: ..................................<br />
Numele evaluatorului:............................................<br />
Data de verificare:....................................<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />
2. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />
3. Descoperă in lotul didactic cultura de soia;<br />
4. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />
5. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />
6. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;<br />
Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6,<br />
riglă, ruleta, diferite tipruir de scule de lucru.<br />
Înregistrarea şi înterpretarea datelor<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Utilajul sau agregatul<br />
tractor maşină echipament<br />
Reglarea distanţei<br />
între cutiile de<br />
îngrăşământ<br />
Metode<br />
de<br />
aplicare<br />
Faza critică<br />
de aplicare<br />
1<br />
Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de<br />
lucru:<br />
- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
36
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Exerciţiul nr. 9<br />
Recoltatul culturii mazării<br />
PROBLEMATIZAREA<br />
Grupa:..................<br />
Clasa: a XI-a S.A.M.<br />
Disciplina: .........................<br />
Tipul activităţii:activitate practică<br />
Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />
Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature;<br />
Tema: Recoltatul divizat al mazărei<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie;<br />
2. apreciază gradul de coacere al păstailor;<br />
3. identifică maşina de recoltat mazăre;<br />
4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:<br />
a) – poziţia aparatului de tăiere;<br />
b) – înălţimea de tăiere;<br />
c) – reglarea întinderii benzii transportoare.<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
N<br />
r.<br />
cr<br />
t<br />
Specificare<br />
Mazăre<br />
Fasole<br />
Soia<br />
MRM 2,2<br />
M<br />
C-14<br />
a) b) c)<br />
apreciere,<br />
punctaj<br />
1. Identifică cultura 2p<br />
2 Aprecierea gradului de<br />
coacere a păstăilor (%)<br />
2p<br />
3 Identifica maşina de<br />
recoltat divizat şi<br />
2p<br />
treierat<br />
4 Verifică sau reglează 4p<br />
Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />
apreciere:<br />
- 2p - 4p – foarte slab ; – grad mare de dificultate;<br />
- 6p – 7p – slab;<br />
- 8p -9p – bun;<br />
- 9p – 10 p – foarte bun.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
37
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Exerciţiul nr. 10<br />
TEST DE EVALUARE<br />
Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
I. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:<br />
1.1 Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se face când pe plantă sunt:<br />
a) 2 nodozităţi;<br />
b) 4 nodozităţi;<br />
c) Peste 5 nodozităţi;<br />
1.2. Activitatea bună a bacteriilor este când lichidul nodozităţilor este:<br />
a) roşietic;<br />
b) verzui;<br />
c) incolor;<br />
1.3. Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia se realizează cu:<br />
a) feritilizatorul F6;<br />
b) cultivatorul CPU – 6-8;<br />
c) agregat format din tractor U- 650, cultivator CPU- 6-8, echipament<br />
de fertilizat F6;<br />
1.4. Fasolea şi soia se seamănă cu:<br />
a) semănătoare în rânduri apropiate – SC -31C;<br />
b) semănătoare in rânduri departate – SPC -6;<br />
c) cu ambele;<br />
1.6. Germinaţia minimă admisaă pentru mazăre, fasole, soia, este:<br />
a) 50%;<br />
b) 70%;<br />
c) 80%;<br />
1.6. Temperatura minimă din sol pentru semănat fasole, este:<br />
a) 1-2 0 C;<br />
b) 4-5 0 C;<br />
c) 8-10 0 C.<br />
1.7. Epoca de semănat pentru soia este:<br />
a) 10-20 februarie;<br />
b) I decadă a lunii martie;<br />
c) 10 – 30 aprilie.<br />
1.8. Densitatea la semănat pentru soia cultură neirigată, este:<br />
a) 80-90 pl/m 2 ;<br />
b) 100-120 pl/m 2 ;<br />
c) 30 - 40 pl/m 2<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
38
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
II. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi F dacă enunţul este fals:<br />
2.1. a) A-F – recoltarea mazării nu se face c ând 705 dun păstăi nu<br />
sunt mature;<br />
b) A-F – reglarea poziţiei cuţitului disc al despicătorului de lan se<br />
face prin rotirea carcasei până la 25 0 ;<br />
c) A-F –prin operatia de sortare seminţele nu sunt separate pe<br />
calităţi;<br />
d) A-F – Vânturătoarea VM-4, cuăţă seminţele cu ajutorul curenţilor<br />
de aer;<br />
2.2. Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:<br />
Maşina de recoltata mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă<br />
de........ şi mazărea .................pentru ....................<br />
2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:<br />
A<br />
Mazăre<br />
Fasole<br />
Soia<br />
B<br />
8-10 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
1-3 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
8 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei<br />
descoperi o maşină de sortat seminţe.<br />
7.<br />
2.<br />
5.<br />
8.<br />
3.<br />
4.<br />
1.<br />
6.<br />
1. material biologic supus curăţirii;<br />
2. seminţe grupate după dimensiuni;<br />
3. tip de cilindru pentru separarea aerodinamică;<br />
4. modul de acţionare a maşinilor de curăţat şi sortat;<br />
5. operaţia de eliminare a apei din seminţe;<br />
6. maşină ce selectează seminţele după lungime;<br />
7. maşină ce separă impurităţile cu ajutorul curenţilor de aer;<br />
8. curenţi naturali pentru funcţionarea unor maşini de curăţat şi sortat<br />
seminţe;<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
39
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
Clasa<br />
Disciplina de învăţământ<br />
Unitatea de competenţă<br />
Înregistrarea rezultatelor elevilor pe probe de evaluare<br />
Nr.<br />
Crt.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
29<br />
30<br />
Numele şi<br />
prenumele<br />
Rezultatul la<br />
teste de<br />
evaluare<br />
Rez. la<br />
evaluarea<br />
orală<br />
Evaluarea<br />
deprinderilor<br />
Observaţii<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
40
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
Clasa<br />
Disciplina de învăţământ<br />
Fişa de progres şcolar pe unităţi de competenţă<br />
Unitatea de competenţă nr. .<br />
Nr.<br />
Crt.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
29<br />
30<br />
Numele şi<br />
prenumele<br />
Note obţinute<br />
Competenţa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Media Observaţii<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
41
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
IV. SOLUŢII ŞI SUGESTII METODOLOGICE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 1 -soluţie<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Calculul normei de sămânţă/ha<br />
Buletinele de analiză ale seminţelor de soia ce se găsesc pe mesele de<br />
laborator, producţia anului anterior, conţin elementele de calitate ale seminţelor.<br />
Elevul:........................<br />
Clasa: a XI –a S.A.M.<br />
Disciplină:............................<br />
Tipul activităţii: predare – învăţare<br />
Locul de desfăşurare: laborator<br />
Tema: Calculul normei de sămânţă/ha<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică indicii de calitate ai seminţelor;<br />
2. Scrie formula de calcul a normei de sămânţă/ha;<br />
3. Calculează (kg/ha) – norma de sămânţă/ha (kg/ha)<br />
Rezolvare:<br />
1. Indicii de calitate ai seminţelor sunt:<br />
2. Q=(D x MMB x 100)/PxG= [kg/ha];<br />
3. Q = (45 X 140 X 100)/98X80 = 80,3 kg/ha<br />
- P= 98%.<br />
- G = 80%.<br />
- MMB = 140g<br />
- D = 45b.g./m 2<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
42
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 2 -soluţie<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Semănatul în rânduri depărtate<br />
Organizarea activităţi: - grupe de 3-4 elevi cu sarcini precise;<br />
Grupa:..................<br />
Clasa:................<br />
Locul desfăşurării activităţii:.....................<br />
Data efectuării activităţîî:..........<br />
Tema: Efectuarea lucrărilor de semănat în rânduri depărtate<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică tipul de semănătoare;<br />
2. Identifica elementele de distribuţie a seminţelor;<br />
3. Stabileşte reglajele de distribuţie pentru cultura de soia cunoscând:<br />
- densitatea – 620.000 pl/ha;<br />
- distanţa între rânduri – 45-70 cm;<br />
Materialele folosite: semănătoarea SPC – 6, elemente de distribuţie, nomogramă<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
1<br />
.<br />
.<br />
n<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Tipul de<br />
semănătoare<br />
Elemente de<br />
distribuţie – dinţi-<br />
Pinion<br />
Pinion ax<br />
roată<br />
distribuitor<br />
tasare<br />
Disc distribuitor<br />
Nr.<br />
orificii<br />
Distanţă<br />
orificii<br />
SPC - 6 16 16 40 4,5 3,6<br />
Distanţa<br />
între<br />
boabe pe<br />
rând<br />
– cm-<br />
Notă: Exerciţiul prezintă un grad de dificultate ridicat<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
43
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 3 - soluţie<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Recunoaşterea buruienilor din cultura de soia<br />
Organizarea activităţii:<br />
Clasa: a-XI a S.A.M.<br />
Grupa:........<br />
Locul desfăşurării: laborator (câmp didactic);<br />
Data efectuării lucrării:......................<br />
Tema: Combaterea buruienilor la leguminoase pentru boabe soia<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică buruienile din cultura de soia;<br />
2.Grupează-le în două categorii: - monocotiledonate;<br />
- dicotiledonate;<br />
3.Încadrează-le conform cerinţelor de mai jos;<br />
Materiale necesare: material biologic propriu-zis, atlas botanic, fişe lucru<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Specia de<br />
buruieni<br />
Sorghum ssp.<br />
(costrei)<br />
Setaria viridis<br />
(mohor)<br />
Amaranthus<br />
spp. (ştirul)<br />
Chenopodium<br />
elbum (loboda)<br />
Cirsium<br />
arvense<br />
(pălămida)<br />
Cynodon<br />
dactylon<br />
(pirul gros)<br />
Ranunculus<br />
ssp.<br />
(piciorul<br />
cocoşului)<br />
Monocotiledonate Dicotiledonate anuale perene<br />
Prin ce se<br />
înmulţeşte<br />
x - - x rizomi<br />
x - x - sămânţa<br />
- x x - sămânţa<br />
- x x - sămânţa<br />
- x - x drajoni<br />
x - - x rizomi<br />
- x - x stoloni<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
44
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 4 - soluţie<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />
Elevul: .........................<br />
Clasa:.................<br />
Tema: Proba agregatului pentru aplicat erbicide<br />
Data: ..........................<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. Identifică agregatul pentru aplicat erbicide;<br />
2. Identifică tipul maşinii de erbicidat;<br />
3. Precizează operaţiile si ordinea de execuţie;<br />
4. Calculează norma de erbicid pentru 1 ha cu un nivel iniţial de 30l;<br />
Materialele necesare: agregatul pentru aplicat erbicide, maşină de erbicidat.<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
1<br />
.<br />
.<br />
.<br />
n<br />
Grupa nr.<br />
Agregatul de<br />
erbicidat<br />
Tractor U-650 +<br />
Masina de<br />
erbicidat<br />
Tipul maşinii Operaţii Norma de<br />
executate erbicid l/ha<br />
MET - 1200 a,b,c,d,e, 300<br />
Notă: exerciţiul se adresează elevilor cu stil de învăţăre practic, vizual, auditiv.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
45
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 5 - soluţie<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Determinarea gradului de dezvoltare a nodozităţilor<br />
Elevul (grupa): ...............................<br />
Clasa: ...............<br />
Tema: Aplicarea îngrăşămintelor minerale cu N la soia<br />
Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />
Lotul didactic este împărţit în 5 sole cu suprafeţe egale din care 3 sole sunt<br />
reprezentate de culturi leguminoase pentru boabe. Pentru rezolvarea sarcinilor de lucru<br />
este necesar să identificaţi cultura de soia după care rezolvaţi:<br />
1. descoperiţi faza corespunzătoare controlului;<br />
2. stabiliţi 5-10 puncte de control al nodozităţilor pe diagonala lanului;<br />
3. scoateţi cu casmaua sau prin smulgere cu mâna fără să rupeţi rădăcina, plantele<br />
de soia şi să le puneţi în apă pentru desprinderea pământului;<br />
4. stabiliţi numărul de plante cu nodozităţi şi calculaţi procentul acestora faţă de<br />
numărul total de plante;<br />
5. striviţi nodozităţile şi constataţi prezenţă sau absenţa conţinutului roşietic;<br />
6. stabiliţi norma de îngrăşământ cu N pentru sola respectivă din ferma didactică în<br />
funcţie de constatările de mai sus;<br />
Materiale şi unelte necesare: solă cultivată cu soia, casma, vase laborator, lădiţe;<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
Grupa<br />
Etapele de lucru<br />
nr. 1 2 3 4 5 6<br />
1 3-4 x x 60% prezent 60kg/ha<br />
. frunze<br />
.<br />
.<br />
n<br />
Observaţii<br />
Notă: Exerciţiul vizează elevi cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare;<br />
prezintă un grad ridicat de dificultate<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
46
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 6 - soluţie<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Fertilizarea leguminoaselor pentru boabe cu fertilizatorul F6<br />
Soia consumă cantităţi mari de azot (N), datorită conţinutului ridicat al întregii plante în<br />
substanţe proteice, de aceea este necesară aplicarea acestui tip de îngrăşământ.<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. priviţi cu atenţie imaginea de mai jos şi<br />
descoperiţi echipamentul de fertilizare;<br />
2. explicaţi caracteristicile acestui<br />
echipament:<br />
..............................................................................................<br />
..............................................................................................<br />
..............................................................................................<br />
...<br />
Materiale necesare: folii, retroproiector, imagini pe calculator.<br />
Cutie de<br />
distribuţie<br />
Tub de<br />
conducere<br />
Dozator<br />
îngrăşăminte<br />
Echipamentul de fertilizare F-6, montat pe semănătoare<br />
Se poate monta atât pe semănători cât şi pe cultivatoare;<br />
Există următoarele posiblităţi de reglare:<br />
1) Reglarea debitului de ingrăşământ<br />
2) Reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ<br />
3) Reglarea adâncimii de lucru<br />
4) Reglarea distanţei între rândul de seminţe<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
47
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 7 - soluţie<br />
FIŞA DE AUTOEVALUARE<br />
Reglarea adâncimii de lucru a echipamentelor de fertilizare F6 montat pe cultivator<br />
Materialele necesare: cultivator CPU 6-8, cale lemn, unelte şi scule de lucru<br />
Completaţi ordinea de execuţie a operaţiunilor în tabelul de mai jos:<br />
Nr.<br />
Ordinea de executare a Punctaj<br />
Etapele de lucru<br />
Crt.<br />
operaţiunilor<br />
-p-<br />
1 Reglarea cuţitelor cultivatorului 1 3<br />
2 Introducerea de cale de lemn de 2-3 cm<br />
sub roţile de sprijin ale echipamentului<br />
2 3<br />
3 Fixarea brăzdarelor sau cuţitelor pe<br />
platformă şi fixarea cu şuruburi în<br />
această poziţie<br />
3 4<br />
Notă: Pentru 10 puncte elevul şi-a însuşit corect ordinea operaţiilor<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
48
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
Exerciţiul nr. 8 - soluţie<br />
FIŞA DE LUCRU<br />
Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia pentru boabe<br />
Tema: Aplicarea îngrăşămintelor cu N la soia;<br />
Numele elevului (grupei de elevi): ...................................<br />
Locul de desfăşurare: lotul didactic;<br />
Data: ..................................<br />
Numele evaluatorului:............................................<br />
Data de verificare:....................................<br />
Sarcini de lucru:<br />
7. Identifică tipurile de utilaje folosite la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />
8. Identifică tipul de echipament folosit la aplicarea îngrăşămintelor cu N;<br />
9. Descoperă in lotul didactic cultura de soia;<br />
10. Indică faza critică de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />
11. Precizează metoda de aplicare a îngrăşămintelor cu N;<br />
12. Efectuează reglarea distanţei între cutiile de îngrăşământ;<br />
Materialele necesare: tractor U 650, cultivator CPU 6-8, echipament de fertilizare F6, riglă, ruleta,<br />
diferite tipruir de scule de lucru.<br />
Înregistrarea şi înterpretarea datelor<br />
Grupa<br />
nr.<br />
Utilajul sau agregatul<br />
tractor maşină echipament<br />
1 U 650 CPU 6-8<br />
Echipament<br />
de fertilizat F6<br />
Reglarea distanţei<br />
între cutiile de<br />
îngrăşământ<br />
- prin deplasarea lor pe<br />
cadru<br />
Metode de<br />
aplicare<br />
- între<br />
rânduri<br />
Faza critică<br />
de aplicare<br />
- cu 2 săptămâni<br />
înainte de înflorit<br />
Notă: fiecare grupă va desemna un lider care va prezenta la alegere una din sarcinile de lucru:<br />
- exerciţiul vizeză elevi cu stil vizual şi practic de învăţare.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
49
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Exerciţiul nr. 9 - soluţie<br />
FIŞA DE OBSERVAŢIE<br />
Recoltatul culturii mazării<br />
PROBLEMATIZAREA<br />
Grupa:..................<br />
Clasa: a XI-a S.A.M.<br />
Disciplina: .........................<br />
Tipul activităţii:activitate practică<br />
Locul de desfăşurare: ferma didactică<br />
Perioada: cand 70% din păstăi sunt mature;<br />
Tema: Recoltatul divizat al mazărei<br />
Sarcini de lucru:<br />
1. identifica cultura de mazăre după stadiul de vegetaţie;<br />
2. apreciază gradul de coacere al păstailor;<br />
3. identifică maşina de recoltat mazăre;<br />
4. analizeaza maşina de recoltat mazăre şi verifică sau reglează:<br />
d) – poziţia aparatului de tăiere;<br />
e) – înălţimea de tăiere;<br />
f) – reglarea întinderii benzii transportoare.<br />
Înregistrarea şi interpretarea datelor<br />
Nr.<br />
crt<br />
Specificare Mazăre Fasole Soia MRM<br />
2,2 M<br />
C-14 a) b) c) apreciere,<br />
punctaj<br />
1. Identifică<br />
cultura<br />
x - - - - - - - 2p<br />
2 Aprecierea<br />
gradului de<br />
coacere a<br />
70 - - - x - - - 2p<br />
păstăilor (%)<br />
3 Identifica<br />
maşina de<br />
recoltat - - - x x - - - 2p<br />
divizat şi<br />
treierat<br />
4 Verifică sau<br />
reglează<br />
x x x 4p<br />
Precizare: exerciţiul se adresează elevilor cu stil practic, vizual şi auditiv de învăţare.<br />
apreciere:<br />
- 2p - 4p – foarte slab; - exerciţiul prezintă un grad ridicat de dificultate;<br />
- 6p – 7p – slab;<br />
- 8p -9p – bun;<br />
- 9p – 10 p – foarte bun.<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
50
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
UNITATEA DE COMPETENŢĂ 16.Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea leguminoaselor<br />
pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.2. Înfiinţează culturile de leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor leguminoase pentru boabe<br />
COMPETENŢA 16.4. Recoltează şi depozitează producţia principală şi secundară<br />
Exerciţiul nr. 10 - soluţie<br />
TEST DE EVALUARE – SOLUŢIE<br />
Tehnologia de cultivare a leguminoaselor pentru boabe<br />
I. 1. Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:<br />
1-c; 2-a; 3-c; 4-b; 5-c; 6-c; 7 –c;8-c;<br />
1.2. Încercuiţi litera A dacă enunţul este adevărat şi cu F dacă enunţul este<br />
fals<br />
a – F; b- A; c –F; d -A;<br />
2.2. Completati spaţiile libere din textul de mai jos:<br />
Maşina de recoltat mazăre MRM 2,2 M , recoltează mazărea uscată sub formă de<br />
boabe şi mazărea verde pentru consum.<br />
2.3. Stabiliţi corespundenţa intre cele două coloane:<br />
A<br />
Mazăre<br />
Fasole<br />
Soia<br />
B<br />
8-10 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
1-3 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
8 0 C, temperatură minimă de germinare;<br />
2.4. Completaţi aritmogriful de mai jos, şi între litere şi S şi R vei<br />
descoperi o maşină de sortat seminţe.<br />
1. S A M A N T A<br />
2. S O R T A T E<br />
3. A L V E O L A R<br />
4. M E C A N I C<br />
5. U S C A R E<br />
6. T R I O R<br />
7. V A N T U R A T O A R E<br />
8. A E R<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
51
MODULUL III. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE<br />
V. BIBLIOGRAFIE<br />
1. Bâlteanu, Gh. - Fitotehnie, Ed. Ceres, Bucureşti, 2003.<br />
2. Budoi, Gh. - Agrotehnică, Ed. Ceres, Bucureşti, 1996.<br />
3. Buzea, I., Vegheş, I. - Maşini şi instalaţii agricole, cls. XI şi XII , Ed. Ceres,<br />
Bucuresti, 1996.<br />
4. Dragoş, T. - Maşini şi instalaţii agricole, Ed. Didactică şi Pedagogică,<br />
Bucureşti, 1975.<br />
5. Munteanu, L. Şi colab. - Fitotehnie, Ed. Didactică şi Pedagogică, Bucureşti,<br />
1995.<br />
6. Necşulescu, E. Şi colab. - Mecanizarea agriculturii, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti,<br />
1986;<br />
7. Popa, V. - Agrofitotehnie, cls. X, Ed. Ceres, Bucuresti, 1988<br />
8. Scrioşteanu, C.<br />
Untărescu, Gh. - Agropedologie, cls, XI, Ed. Gimnasium, 2001<br />
9. Scrioşteanu, C. Si colab. - Pregătire de bază în agricultură, Ed. Oscar Print<br />
Bucuresti 2003<br />
Domeniul Agricultură – Nivelul 2<br />
52