You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
CAFEAUA<br />
dimineților de vacanță<br />
ÎN DIMINEȚILE FERICITE DE IARNĂ CÂND AI CÂTEVA ZILE LIBERE,<br />
NU MAI TREBUIE SĂ ÎȚI BEI CAFEAUA ÎN GRABĂ. NU TE MAI<br />
BAZEZI PE AUTOMATUL DE CAFEA, IAR ACESTA ESTE UN LUCRU<br />
MINUNAT. SAU NU?<br />
TE GÂNDEȘTI CĂ AI BEA TOTUȘI<br />
CAFEAUA CU SPUMĂ DE LAPTE<br />
ȘI EVENTUAL CU UN MODEL<br />
SIMPATIC DEASUPRA, NUMAI BUN<br />
DE FOTOGRAFIAT?<br />
ATUNCI AFLĂ CĂ POȚI FACE ASTA<br />
ȘI ACASĂ, CHIAR DACĂ AI RĂMAS<br />
ÎNCĂ ÎN PIJAMALE.<br />
Spumă de lapte pregătită acasă<br />
Cine spune că ai nevoie de un aparat<br />
special pentru a pregăti spuma de<br />
lapte care dă o consistență atât<br />
de cremoasă cafelei tale? Pentru<br />
a pregăti spumă de lapte nu ai<br />
nevoie decât de un borcan și de<br />
puțin lapte.<br />
Toarnă lapte <strong>în</strong> borcan cât să<br />
umpli un sfert din acesta<br />
(sau adaugă cantitatea de<br />
lapte pe care vrei să o pui<br />
<strong>în</strong> cafea) și apoi <strong>în</strong>cepe<br />
să îl agiți bine, timp de<br />
circa 30 de secunde.<br />
Dacă ți se pare că nu<br />
s-a creat suficientă<br />
spumă, mai agită-l<br />
<strong>în</strong>că 30 de secunde<br />
și apoi pune borcanul <strong>în</strong><br />
cuptorul cu microunde, la<br />
intensitate mare, timp de 30-<br />
60 de secunde.<br />
Spuma de lapte trebuie <strong>în</strong>călzită<br />
pentru a-și păstra structura. Dacă nu<br />
o <strong>în</strong>călzești, aceasta va reveni rapid la<br />
forma lichidă.<br />
Motive de sărbătoare <strong>în</strong> ceașca ta<br />
După ce ai turnat spuma de lapte peste<br />
cafeaua fierbinte, mai poți face ceva<br />
pentru a da un aspect, dar și un gust<br />
deosebit cafelei tale.<br />
Condimentele pentru cafea vor da<br />
o savoare aparte dimineților tale de<br />
iarnă, dar acestea pot avea și un<br />
rol decorativ. Decupează un model<br />
de iarnă <strong>în</strong> interiorul unei hârtii: un<br />
fulg, o stea, un brăduț sau orice<br />
altceva îți dorești. Ține hârtia<br />
deasupra ceștii de cafea și presară<br />
condimentele peste aceasta.<br />
După ce ai admirat cafeaua,<br />
după ce ai fotografiat-o și<br />
le-ai arătat-o celor dragi,<br />
poți să o amesteci ușor<br />
cu o linguriță pentru a<br />
te bucura din plin de<br />
gustul condimentelor<br />
presărate deasupra.<br />
Poți alege să dai<br />
cafelei o savoare de<br />
cacao și scorțișoară,<br />
dar și de amaretto, de<br />
scorțișoară, cuișoare<br />
și vanilie, de scorțișoară,<br />
vanilie și anason stelat ori<br />
portocale și lămâie.
Change language