You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
кул<strong>и</strong>нар<strong>и</strong>я от журнала <strong>Жен<strong>и</strong>х</strong> <strong>и</strong> <strong>Невеста</strong><br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
грудка кур<strong>и</strong>ная 300 г<br />
картофель 300 г<br />
морковь 350 г<br />
сыр 140 г<br />
орех<strong>и</strong> 60 г<br />
яйца кур<strong>и</strong>ные 4 шт.<br />
майонез 300 мл<br />
гранат 0,5 шт.<br />
Для пр<strong>и</strong>готовлен<strong>и</strong>я салата потребуется: копченая кур<strong>и</strong>ная грудка,<br />
картофель, морковь, яйца, грецк<strong>и</strong>е орех<strong>и</strong>, гранат <strong>и</strong> майонез.<br />
Пр<strong>и</strong>готовлен<strong>и</strong>е:<br />
1. Отвар<strong>и</strong>ть <strong>и</strong> охлад<strong>и</strong>ть<br />
морковь <strong>и</strong> картофель.<br />
Порезать<br />
мелк<strong>и</strong>м<strong>и</strong> куб<strong>и</strong>кам<strong>и</strong>.<br />
2. В отдельных<br />
м<strong>и</strong>сках перемешать<br />
порезанные картофель<br />
<strong>и</strong> морковь с<br />
частью майонеза.<br />
3. Отвар<strong>и</strong>ть <strong>и</strong> охлад<strong>и</strong>ть<br />
яйца. Порезать 6. Аккуратно снять кольцо. Салат «Красная шапочка» готов!<br />
яйца <strong>и</strong> кур<strong>и</strong>ную грудку мелк<strong>и</strong>м<strong>и</strong> куб<strong>и</strong>кам<strong>и</strong>.<br />
4. Натереть сыр на терке. Потолочь орех<strong>и</strong>, чтобы получ<strong>и</strong>лась<br />
среднего размера крошка. У граната разобрать зерна.<br />
5. Выкладывать продукты слоям<strong>и</strong>, слегка утрамбовывая, в металл<strong>и</strong>ческое<br />
кольцо, постав<strong>и</strong>в его на тарелку. 1 слой - картофель,<br />
2 слой - кур<strong>и</strong>ное мясо + майонез, 3 слой - орех<strong>и</strong>, 4 слой<br />
- сыр + майонез, 5 слой - морковь, 6 слой - яйца, 7 слой - зерна<br />
граната.<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
картофель 5 шт.<br />
яйца кур<strong>и</strong>ные 6 шт.<br />
сельдерей 5-6 шт.<br />
лук зеленый пучок<br />
лук красный 1-2 шт.<br />
перец 3 шт.+ 2-3 шт.<br />
к<strong>и</strong>нза пучок<br />
петрушка пучок<br />
майонез 300-400 г<br />
горч<strong>и</strong>ца 3-4 ст.л.<br />
кор<strong>и</strong>андр 1/2 ст.л.<br />
перец черный по вкусу<br />
соль по вкусу<br />
Пр<strong>и</strong>готовлен<strong>и</strong>е:<br />
1. Отвар<strong>и</strong>ть картофель.<br />
2. Отвар<strong>и</strong>ть яйца.<br />
3. Оч<strong>и</strong>ст<strong>и</strong>ть сельдерей <strong>и</strong> нарезать тонк<strong>и</strong>м<strong>и</strong><br />
слайсам<strong>и</strong> под углом 45 градусов.<br />
4. Нарезать картофель <strong>и</strong> яйца крупным<strong>и</strong><br />
ломт<strong>и</strong>кам<strong>и</strong>.<br />
5. Перец ч<strong>и</strong>л<strong>и</strong> <strong>и</strong> халапеньо мелко поруб<strong>и</strong>ть.<br />
6. Мелко поруб<strong>и</strong>ть зелень.<br />
7. Нарезать красный лук мелк<strong>и</strong>м куб<strong>и</strong>ком.<br />
8. Соед<strong>и</strong>н<strong>и</strong>ть нарезанные <strong>и</strong>нгред<strong>и</strong>енты, кроме<br />
красного лука. Смешать с майонезом, горч<strong>и</strong>цей,<br />
кор<strong>и</strong>андром, перцем <strong>и</strong> солью. Подавать, вылож<strong>и</strong>в<br />
через кул<strong>и</strong>нарное кольцо <strong>и</strong> украс<strong>и</strong>в свежей зеленью<br />
<strong>и</strong> красным луком.<br />
60 Оф<strong>и</strong>ц<strong>и</strong>альные сайты: www.jenihinevesta.uz www.svadbauz.uz
Change language