Мир гриля Weber 2016 Inspiration Magazine

Почему Weber
Q ® ЭТО НЕ
ПРОСТО ГРИЛЬ?
В 2004 году компания Weber решила создать новую форму газового гриля,
поскольку возникла потребность в более портативной и гибкой газовой
серии. Никто не мог предугадать, что она станет самой популярной
серией газовых грилей Weber. Так в чем же особенность оригинальной
серии Weber® Q®?
Текст: Anne J. Thomsen i Фото: Weber-Stephen Products
Особенности
1 АЛЮМИНИЕВАЯ КРЫШКА И ОСНОВАНИЕ
Крышка и основание на всех моделях Weber®
Q® изготовлены из закаленного алюминия. Это
относительно легкий материал, поэтому гриль
легко перемещать. Закаленный алюминий также
является жаропрочным, серия Weber® Q®, как и
все остальные грили Weber, прошла испытания в
симуляторе погодных условий практически при
любой погоде.
2 НАДЕЖНАЯ СТОЙКА И ТЕЛЕЖКА
Самые большие модели Weber® Q® установлены
на стабильную стационарную тележку, а для
моделей меньшего размера предлагаются стойки.
Они обеспечивают идеальную рабочую высоту и
позволяют превратить небольшой «отпускной» Q®
в фантастический стационарный гриль. Тележка
оснащена практичными колесами (как и некоторые
стойки), и перемещение гриля по двору не составит
никакого труда.
Представьте, что вы можете создать газовый гриль, который
будет удобно брать с собой! Это было основной идеей Weber
в начале нового тысячелетия, и инженеры конструкторского
отдела решили проверить, могут ли они разработать
абсолютно новую форму газового гриля. Они хотели создать
серию, которая привлечет более разнообразную группу
потребителей – от жителей квартир с балконами и любителей
брать с собой гриль во все путешествия до владельцев домов,
которые хотят газовый гриль попроще. В 2004 году была
запущена новая серия газовых грилей под названием Weber®
Q®. Сегодня это самая продаваемая серия газовых грилей
Weber.
Q® ДЛЯ ВСЕХ ПОТРЕБНОСТЕЙ
Первая модель Weber® Q® соответствует сегодняшней средней
модели, Weber® Q®2000. В 2004 году целью было создание
по-настоящему портативного газового гриля – небольшого,
легкого и компактного. С тех пор серия пополнилась семью
1
другими моделями, две из которых электрические. В серии
предлагаются модели от небольшого Weber® Q®1000, который
можно взять с собой на природу, до большого Weber® Q® 3200,
который лучше всего будет смотреться на патио. Все грили
основаны на одном принципе, но различаются по размеру,
высоте крышки, встроенным функциям и т. д. Например,
некоторые оснащены удобными боковыми столиками, которые
могут складываться при переноске гриля. Модели большего
размера оснащаются тележкой, а для самых маленьких грилей
можно приобрести специальные стойки. Кроме того, даже
если небольшие модели предназначены для использования
с одноразовыми газовыми баллонами, для ежедневного
использования их можно подсоединять к большим газовым
баллонам через газовый шланг с регулятором давления.
НЕПРЯМОЙ ЖАР НА Q®
Все модели легко разжигаются нажатием кнопки. После
этого нужно всего лишь подождать, пока нагреется чугунная
решетка, и вы готовы к действиям! В зависимости от модели,
горелки управляются одной или двумя ручками, а температура
легко настраивается регулятором. Модели меньшего размера
имеют одну горелку, а самая большая модель оснащена двумя.
Тем не менее сохраняется возможность использовать
непрямой метод приготовления. На больших
моделях можно отключить внутреннюю горелку,
а на меньших моделях можно уменьшить нагрев
и положить мясо на решетку для запекания,
которая устанавливается поверх основной
решетки для приготовления.
ДИЗАЙН, ЗАДАЮЩИЙ НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ
Как и дизайн сферического гриля, который в
свое время впервые представил Джордж Стивен,
основатель Weber, дизайн Weber® Q®тоже сразу
привлек большое внимание. Он сильно отличался
3
Удобная
решетка
из двух
частей
2
Идеальная
рабочая
высота!
4
Защищает
горелки
от привычных газовых грилей – массивных американских
агрегатов, размер которых позволяет накормить всю округу.
Удостоенный наград дизайн серии Weber® Q® и сегодня
является одной из ее уникальных характеристик. Он не только
современный, легкий и новаторский, но и обеспечивает
большую гибкость и портативность, и гриль хорошо смотрится
на любом патио или балконе, не занимая при этом много
места. В 2004 году развитие газовых грилей получило новое
направление – для тех, кто хочет готовить на гриле в любом
месте и в любое время.
3 МАССИВНАЯ ЧУГУННАЯ РЕШЕТКА
Грили Weber® Q® оснащены чугунной решеткой из
двух частей. На ней исключительно удобно готовить,
и к тому же она способствует равномерному
распределению тепла по грилю. Решетка изготовлена
из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью для
упрощения очистки и увеличения срока службы.
4 ВСТРОЕННЫЕ ПЛАСТИНЫ FLAVORIZER®
Несмотря на то что дизайн Weber® Q® отличается
от других серий газовых грилей Weber, он попрежнему
основан на тех же принципах, в том числе
в отношении пластин Flavorizer®. В моделях Weber®
Q® они просто встроены в чугунную решетку в
виде «кольца», расположенного чуть ниже канавок
решетки. Его функция аналогична традиционным
пластинам Flavorizer®. Кольцо защищает горелку
или горелки от капающего жира и обеспечивает
вкус барбекю, когда соки и жир превращаются в
дым, попадая на Flavorizer®.
26 27