" Вверх по течению "

Посвящается книге «Рациональное питание туриста»
На привале
В небольшую двухэтажную палатку
Кину свой анатомический рюкзак,
И раскину в ней шезлонг, и там прилягу
Полчаса передохнуть, закрыв глаза.
Тёплым пледом свои ноги чуть прикрою
И, пока котлы вскипают над костром,
Приготовлю небольшой и очень скромный
Бутерброд с простою чёрною икрой.
Бутерброд - такое, братец мой, искусство,
Овладеть им - это словно жизнь прожить.
Мало кто умеет сделать, чтобы вкусно,
И при этом - чтобы не переборщить.
Сотворить его, чтоб в нём всего хватало,
Хлеб - чтоб тоненький, как листик на столе,
Масла тоже надо очень - очень мало,
Но икру зато особо не жалеть.
Я под это, я сказал бы, объеденье
Поразмыслю о превратностях дорог.
Мол, иначе мог бы жить, да мало денег,
Весь к получке задолжаешься порой.
А за ужином припомню, как бывало:
Что я ел, да с кем я пил, крутил любовь.
А потом уже наемся до отвала
Трюфелями из французских погребов.
Июнь 1987г.
183