№4_2021

22 Огород
Сорта перцев для северных
районов
Я живу в Юго-восточной Сибири. Весна у нас наступает в середине
апреля, лето теплое, но переменчивое, зачастую дождливое. Но несмотря
на все капризы погоды, каждый год я собираю богатый урожай
сладкого аппетитного перца.
«Ласточка»
«Апельсин»
«Тритон»
«Ерошка»
Особенно ароматные плоды вырастают в
открытом грунте. Для посадок таким способом
я использую невысокие, скороспелые и
среднеспелые сорта перцев. «Северяне», в
отличие от своих южных собратьев, гораздо
быстрее завязывают плоды и дают высокие
урожаи. Люблю экспериментировать, пробовать
новые вкусы, поэтому присмотрела для
себя несколько «морозостойких» сортов.
«Ласточка». Растение не превышает в высоту
60 см, светло-зеленые плоды небольшие,
созревают через 105-115 дней.
«Калифорнийское чудо». Среднеранний
сорт, растение достигает в высоту 70 см, обладает
устойчивостью к заболеваниям, вес
мясистых плодов достигает 130 г.
«Апельсин». Очень ранний сорт, плоды весят
всего 40 г, но при этом очень вкусные и
душистые.
«Сибирский князь». Раннеспелый сорт, не
переносит заморозков, нужно укрывать пленкой
до наступления устойчивого тепла.
«Тритон». Кусты невысокие (от 30 до 50 см),
формировать и подвязывать не надо. Вес – до
150 г, в недозрелом состоянии кожура желтая,
со временем становится красной. Почти
не поражается болезнями.
«Ерошка». Невысокие растения буквально
усыпаны перцами, на каждом образуется до
18 плодов. Средний вес около 160 г, форма
четырехгранная или цилиндрическая, цвет
по мере созревания меняется с темно-зеленого
до темно-красного. Срок созревания –
от 100 дней.