IFK till Europa e er stra rysare Gjorde köp på telefon som han ... - Metro
IFK till Europa e er stra rysare Gjorde köp på telefon som han ... - Metro
IFK till Europa e er stra rysare Gjorde köp på telefon som han ... - Metro
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
www.metro.se<br />
måndag 2013-05-27<br />
Miljöpartiets språkrör Gustav Fridolins slutanförande <strong>på</strong> Miljöpartiets<br />
kongress i Väst<strong>er</strong>ås. FOTO: HENRIK MONTGOMERY/SCANPIX<br />
Miljöpartiet drar åt<br />
vänst<strong>er</strong> inför valet<br />
Med ett m<strong>er</strong> realistiskt<br />
parti program ska Miljöpartiet<br />
locka fl<strong>er</strong> väljare och bli<br />
en eft<strong>er</strong>traktad partn<strong>er</strong> inför<br />
valet 2014.<br />
Eft<strong>er</strong> kongressen lutar<br />
det lite åt vänst<strong>er</strong>.<br />
När språkröret Gustav<br />
Fridolin avslutningstalade<br />
var den politiska udden riktad<br />
åt hög<strong>er</strong>.<br />
– Sv<strong>er</strong>ige har blivit kallare,<br />
arbetslösheten är högre<br />
än när Alliansen <strong>till</strong>trädde<br />
och de är fortfarande svaret<br />
skyldig om varför det ska<br />
bli fl<strong>er</strong> jobb när den <strong>som</strong><br />
förlorar sitt måste gå <strong>till</strong> socialen.<br />
Det enda svar de har<br />
är: ’Vi kanske ska prova<br />
med ett jobbskatteavdrag<br />
<strong>till</strong>?’, sa Fridolin <strong>som</strong> hop-<br />
pas att Socialdemokrat<strong>er</strong>na<br />
vill anta de politiska utmaningarna<br />
<strong>till</strong>sammans med<br />
Miljöpartiet.<br />
Han sa att partiet länge<br />
har haft vision<strong>er</strong>na om hur<br />
samhället bör se ut, men<br />
sämre <strong>på</strong> att tala om vägen<br />
dit. Det nya partiprogrammet<br />
innebär en förändring.<br />
– Det tar hela vårt löfte<br />
<strong>på</strong> allvar, både de gröna<br />
skogarna och det människovänliga<br />
samhället. Ett<br />
samhälle där alla barn blir<br />
sedda i skolan och alla får<br />
möjlighet <strong>till</strong> ett jobb, sade<br />
Fridolin <strong>som</strong> fick stormande<br />
bifall av kongressen för<br />
sin kombination av diabildsvisning<br />
och politisk agitation.<br />
TT<br />
ANNONS<br />
”Instagram food artist”. Så<br />
titul<strong>er</strong>ar sig den num<strong>er</strong>a<br />
världskända norskan Ida<br />
Frosk, <strong>som</strong> snart släpp<strong>er</strong> en<br />
bok i just matkonst <strong>på</strong> Instagram.<br />
Hennes öv<strong>er</strong> hundratusen<br />
följare har bland annat<br />
fått se en apa av plättar,<br />
en fisk av clementin<strong>er</strong> och<br />
en nallebjörn av ett Polarbröd.<br />
I projektet ”The art toast<br />
project” har hon även gjort<br />
nya v<strong>er</strong>sion<strong>er</strong> av kända<br />
konstv<strong>er</strong>k. Bland annat<br />
finns Andy Warhols ikoniska<br />
banan och Edvard<br />
Munchs ”Skriet” för evigat<br />
<strong>på</strong> fotograf<strong>er</strong>ade mackor.<br />
Denna typ av matkonst,<br />
<strong>som</strong> är <strong>som</strong> störst i Japan,<br />
har inte bara spridit sig <strong>till</strong><br />
Norge. I Sv<strong>er</strong>ige finns bland<br />
annat Pia Sjöholm <strong>som</strong> älskar<br />
att göra maten lite extra<br />
fin och rolig – för att att sedan<br />
lägga ut en bild av det <strong>på</strong> Instagram.<br />
– Jag tyck<strong>er</strong> egentligen<br />
om all sorts pyssel och det<br />
här är en rolig grej eft<strong>er</strong><strong>som</strong><br />
man alltid har mat hemma.<br />
Dessutom tyck<strong>er</strong> barnen att<br />
det är roligare att äta, säg<strong>er</strong><br />
hon.<br />
Konstv<strong>er</strong>ken tar ungefär<br />
en halvtimme för Pia Sjöholm<br />
att göra och egentligen<br />
är det bara fantasin <strong>som</strong><br />
sätt<strong>er</strong> gräns<strong>er</strong>.<br />
– Men allt ska bli uppätet<br />
också. Därför är det viktigt<br />
att hitta sak<strong>er</strong> <strong>som</strong> passar<br />
bra ihop. Som att trycka ut<br />
ost genom en pepparkaksform<br />
och dekor<strong>er</strong>a med gurka<br />
och paprika. Det är kul,<br />
gott och inte ett dugg avanc<strong>er</strong>at<br />
om man inte vill.<br />
För att kunna göra vissa<br />
m<strong>er</strong> avanc<strong>er</strong>ade sak<strong>er</strong> har<br />
hon beställt mat<strong>er</strong>ial från<br />
Japan, där man ofta gör<br />
konst av hela matlådor.<br />
– Där finns det en större<br />
kultur för sådant där, eft<strong>er</strong><strong>som</strong><br />
japan<strong>er</strong> gillar sådant<br />
<strong>som</strong> är gulligt i största allmänhet.<br />
1012<br />
Ja, nu får man leka<br />
maten – och göra<br />
Matkonst. Det vanliga<br />
fotograf<strong>er</strong>andet av mat<br />
<strong>på</strong> Instagram kan vara<br />
passé. Åtminstone har<br />
det fått konkurrens<br />
– av matkonnässör<strong>er</strong><br />
med känsla för konst.<br />
Ida Frosk i Norge har lagt ut sin matkonst<br />
<strong>på</strong> Instagram – och blivit känd <strong>på</strong> kuppen.<br />
KAROLINA<br />
SKOGLUND<br />
karolina.skoglund@metro.se<br />
Skär en tunn skiva av moroten.<br />
FOTO: ISABEL SVENSSON<br />
Tryck ut fiskmotivet med en<br />
pepparkaksform.<br />
Pia Sjöholm skapar konst av sin mat. – Det är viktigt att hitta sak<strong>er</strong> <strong>som</strong> passar<br />
bra ihop. FOTO: ISABEL SVENSSON<br />
Använd en tandpetare när du målar<br />
ränd<strong>er</strong> med majonnäs.<br />
Klipp och skär i gurka, skinka och<br />
ägg. FOTO: ISABEL SVENSSON<br />
Gör Nemosk<br />
sol och en<br />
Skär moroten<br />
Skär en tunn skiva av moroten.<br />
1<br />
Använd pepparkaksform<br />
Tryck ur fiskmotivet med<br />
2 hjälp av en pepparkaksform<br />
och klipp ut ögon från ett<br />
ark med sjögräs (<strong>som</strong> vanligtvis<br />
används <strong>till</strong> sushi).<br />
Ränd<strong>er</strong> med majonnäs<br />
Måla ränd<strong>er</strong> med majon-<br />
3 näs. Ta hjälp av en tandpetare.<br />
Matkonst<br />
”Men allt ska bli<br />
uppätet också.”<br />
Pia Sjöholm om att maten inte bara<br />
ska vara konst.
Change language