bruksanvisning Underbyggnadsugn - Electrolux
bruksanvisning Underbyggnadsugn - Electrolux
bruksanvisning Underbyggnadsugn - Electrolux
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
uksanvisning<br />
<strong>Underbyggnadsugn</strong><br />
PHN 1220
2 progress<br />
Innehåll<br />
Säkerhetsinformation 2<br />
Produktbeskrivning 3<br />
Innan maskinen används första gången<br />
5<br />
Användning 6<br />
Tips och tillagningstabeller 7<br />
Säkerhetsinformation<br />
Förvara alltid denna <strong>bruksanvisning</strong> tillsammans<br />
med produkten. Om produkten<br />
överlåts eller säljs till en annan person<br />
är det viktigt att den nya ägaren har<br />
tillgång till <strong>bruksanvisning</strong>en och bifogad<br />
information<br />
Dessa varningar är till för användarens<br />
och andra personers säkerhet. Läs därför<br />
igenom dem noggrant innan du installerar<br />
och/eller använder produkten.<br />
Installation<br />
• Installationen skall utföras av en behörig<br />
fackman enligt gällande lagar och bestämmelser.<br />
De olika installationsarbetena beskrivs<br />
i avsnittet "Instruktioner för installatören".<br />
• Låt en fackman med specialkunskaper utföra<br />
installationen och anslutningen enligt<br />
gällande bestämmelser<br />
• Alla ändringar av elledningar som kan vara<br />
nödvändiga för installationen, skall göras<br />
av en behörig elektriker.<br />
• Beroende på version är denna ugn tillverkad<br />
som en separat ugn som en kombinationsugn<br />
med elektriska värmeplattor<br />
för anslutning till 1, 2 eller 3 faser (utan<br />
grupper) i ett elnät som levererar 230 volt.<br />
Anslutning till flera faser utan nolledare<br />
(400 V) medför att ugnen och anslutna värmeplattor<br />
förstörs.<br />
Användning<br />
• Denna ugn är avsedd för matlagning; Använd<br />
den aldrig till något annat.<br />
• Var mycket försiktig när du använder ugnen.<br />
Genom den starka hettan från värmeelementen<br />
blir galler och övriga delar<br />
mycket varma<br />
• Om du av någon anledning använder aluminiumfolie<br />
vid tillagning av maträtter i ug-<br />
Skötsel och rengöring 10<br />
Om maskinen inte fungerar 14<br />
Tekniska data 15<br />
Installation 15<br />
Avfallshantering 18<br />
Med reservation för ändringar<br />
nen, låt aldrig folien komma i kontakt med<br />
ugnens botten.<br />
• Var försiktig vid rengöring av ugnen:<br />
Spraya aldrig något på fettfiltret (om det är<br />
monterat), värmeelementen eller termostatgivaren.<br />
• Det är farligt att göra ändringar på denna<br />
ugn eller dess egenskaper.<br />
• Under bakning, stekning och grillning blir<br />
ugnsluckans glas och andra delar av ugnen<br />
varma. Håll barn på avstånd från ugnen.<br />
När elektriska apparater ansluts till<br />
kontakter i närheten av ugnen, se till att<br />
sladdar inte kommer i kontakt med varma<br />
kokzoner eller kläms i ugnsluckan.<br />
• Använd alltid ugnshandskar när du tar ut<br />
varma ugnssäkra kärl ur ugnen.<br />
• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens<br />
ytmaterial skadas.<br />
• Stäng av ugnen eller tag ur kontakten från<br />
eluttaget före rengöring.<br />
• Var noga med att ställa ugnen i AV-läge när<br />
den inte skall användas.<br />
•Ugnen får inte rengöras med ång- eller<br />
högtryckstvätt.<br />
• Använd inte repande rengöringsmedel eller<br />
metallskrapor. Glasluckan kan repas,<br />
vilket kan leda till att den spricker.<br />
Personsäkerhet<br />
• Denna ugn är avsedd att användas av vuxna.<br />
Det är farligt att låta barn använda eller<br />
leka med den.<br />
• Håll barn på säkert avstånd från ugnen när<br />
den används. Luckan är varm, även långt<br />
efter att ugnen har stängts av.<br />
• Den här produkten inte avsedd att användas<br />
av barn eller personer med nedsatt fysisk,<br />
sensorisk eller mental förmåga, eller<br />
om de har bristande erfarenhet och kun-
skap, om de inte övervakas och instrueras<br />
av en person som ansvarar för att de kan<br />
använda produkten på ett säkert sätt.<br />
Kundtjänst<br />
• Låt kontrollarbeten och/eller reparationer<br />
utföras av <strong>Electrolux</strong> Service eller av en<br />
Produktbeskrivning<br />
1<br />
13<br />
1 Kontrollpanel<br />
2 Vred för främre vänstra kokzon<br />
3 Vred för bakre vänstra kokzon<br />
4 Temperaturvred - indikering<br />
5 Temperaturvred<br />
6 Funktionsvred<br />
7 Effektindikering<br />
8 Vred för bakre högra kokzon<br />
9 Vred för främre högra kokzon<br />
10 Ventilation för kylfläkt<br />
11 Grill<br />
12 Invändig belysning<br />
13 Typskylt<br />
2 3 4 5 6 7 8 9<br />
auktoriserad serviceverkstad och använd<br />
endast originaldelar.<br />
• Försök inte att reparera ugnen själv om en<br />
felfunktion eller skada uppstår. Reparationer<br />
som utförs av oerfarna personer kan<br />
orsaka personskador eller felfunktioner.<br />
Tillbehör<br />
Långpanna<br />
10<br />
11<br />
12<br />
progress 3
4 progress<br />
Bakplåt<br />
Galler<br />
Användning<br />
Infällbara vred<br />
Denna modell har infällbara vred.<br />
Dessa vred fungerar enligt tryck-drag principen.<br />
De kan fällas in helt när ugnen inte används.<br />
Funktionsvred<br />
Ugnen är avstängd.<br />
Traditionell tillagning - övre och undre<br />
värmeelement<br />
Övre värmeelement<br />
Undre värmeelement<br />
Grill<br />
Effektindikering<br />
Effektindikeringen lyser när funktionskontrollen<br />
används.<br />
Temperaturvred<br />
Vrid temperaturvredet moturs för att ställa in<br />
temperaturer mellan 50°C och 250°C.<br />
Temperaturvred - indikering<br />
Denna indikering lyser när du vrider på temperaturvredet.<br />
Indikeringen är tänd tills önskad temperatur<br />
är uppnådd. Lampan tänds och släcks sedan<br />
omväxlande för att indikera att temperaturen<br />
upprätthålls.<br />
Kontrollvred för häll<br />
Kontrollvreden för hällens fyra kokzoner sitter<br />
på kontrollpanelen.<br />
Kokzonerna regleras med ett kontrollvred<br />
som har lägen från 9 till 0, av vilka följande<br />
driftnivåer kan väljas:<br />
– 0 = AV<br />
– 1 = Minimum<br />
– 9 = Maximalt
Påslagning av dubbel värmezon<br />
(«Teknik veriler» bölümündeki cihaz listesine<br />
bakınız)<br />
Slå på båda värmezonerna genom att vrida<br />
på kokzonsvredet från läge 9 till " " läget<br />
(medurs);<br />
Där hörs ett tydligt "klick".<br />
Båda värmezonerna är nu påslagna samtidigt.<br />
Du kan sedan ställa in önskad nivå (vrid vredet<br />
moturs).<br />
Lämna aldrig hällen obevakad när du lagar<br />
mat med olja eller fett, t.ex. chips, eftersom<br />
olja och fett lätt kan börja brinna vid överhettning.<br />
Innan maskinen används första gången<br />
Varning Innan ugnen används första<br />
gången måste allt<br />
förpackningsmaterial som finns<br />
inuti och utanpå ugnen avlägsnas.<br />
Före den första användningen skall den tomma<br />
ugnen brännas av.<br />
Det kan hända att du känner en obehaglig<br />
lukt från ugnen medan värmningen pågår.<br />
progress 5<br />
Säkerhetstermostat<br />
För att undvika farlig överhettning (på grund<br />
av felaktig användning av ugnen, eller defekta<br />
komponenter), är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat<br />
som vid behov kopplar från<br />
strömmen. Ugnen sätts automatiskt på igen<br />
när temperaturen sjunker.<br />
Om säkerhetstermostaten aktiveras beroende<br />
på felaktigt handhavande av ugnen, korrigera<br />
bara felet när ugnen har kallnat. Om<br />
däremot termostaten aktiveras på grund av<br />
defekt komponent, kontakta <strong>Electrolux</strong> Service.<br />
Kylfläkt<br />
Ugnen har en kylfläkt som kyler kontrollpanelen,<br />
kontrollvreden och ugnsluckans handtag.<br />
Kylfläkten startar automatiskt när ugnen<br />
är i drift.<br />
Varm luft strömmar ut genom öppningen<br />
nära luckhandtaget.<br />
Kylfläkten stannar när funktionsvredet ställs i<br />
läge " 0 ".<br />
Detta är helt normalt. Lukten orsakas av rester<br />
från tillverkningen.<br />
Se till att köket är väl ventilerat.<br />
1. Ställ funktionsvredet på Över- och Undervärme<br />
2. Ställ temperaturvredet på 250°C.<br />
3. Öppna ett fönster för att ventilera.<br />
4. Låt den tomma ugnen vara drift i cirka 45<br />
minuter.
6 progress<br />
Upprepa proceduren med Grill i ca. 5-10<br />
minuter.<br />
När detta är genomfört, låt ugnen kallna, rengör<br />
sedan ugnsutrymmet med en mjuk duk<br />
och varmt vatten med handdiskmedel.<br />
Rengör även ugnens tillbehör noggrant innan<br />
du använder ugnen för matlagning.<br />
Håll alltid i mitten på handtaget när du öppnar<br />
ugnsluckan, tills den är helt öppen.<br />
Användning<br />
Användning av ugnen<br />
Viktigt Lägg inte aluminiumfolie eller placera<br />
inte bakplåtar etc. på ugnens botten,<br />
eftersom värmen som ackumuleras skadar<br />
ugnens emalj. Placera alltid kokkärl och kärl,<br />
ugnssäkra kärl samt aluminiumformar på<br />
gallret vilket sätts in på ugnsstegarna. När<br />
livsmedel värms upp alstras ånga på samma<br />
sätt som i en kastrull. När ångan kommer i<br />
kontakt med ugnsluckans glas kondenseras<br />
den och vattendroppar bildas.<br />
Förvärm alltid ugnen i 10 minuter för att<br />
minska kondens.<br />
Vi rekommenderar att du torkar av vattendropparna<br />
efter varje användning.<br />
Viktigt Ha alltid ugnsluckan stängd<br />
under matlagningen.<br />
Öppna luckan försiktigt. Låt inte luckan "falla<br />
upp", stöd den med handtaget tills den är<br />
helt öppen<br />
Ugnsstegarna har fyra nivåer.<br />
Nivåerna räknas nerifrån och uppåt, så<br />
som visas på bilden.<br />
Ugnsstegarna skall alltid vara ordentligt<br />
monterade (se figuren).<br />
Placera inte kokkärl direkt på ugnsbotten.<br />
Över- och Undervärme<br />
– Den mellersta nivån ger den bästa värmefördelningen.<br />
Om du vill ha brun botten,<br />
placera då kakan och bakverken på en<br />
lägre nivå i ugnen. Använd en högre nivå<br />
för att öka bryningen av ovansidan.<br />
– Bakplåtarnas och kokkärlens material och<br />
ytfinish påverkar matens färgsättning.<br />
Emaljerade kärl, mörka, tunga eller teflonbehandlade<br />
kärl ökar bottenfärgningen,<br />
medan ugnskärl av glas, blank aluminium<br />
och polerade stålformar reflekterar bort<br />
värmen och ger mindre bottenfärgning.<br />
– Placera alltid kärlen centralt på gallret för<br />
att säkerställa en jämn brunstekning.
– Placera rätterna på bakplåtar av lämplig<br />
storlek för att undvika spill på ugnsbotten<br />
och därigenom underlätta rengöringen.<br />
– Placera inte kärl, formar eller bakformar<br />
direkt på ugnsbotten eftersom den<br />
blir mycket varm och skador kan uppstå.<br />
Med denna inställning kommer värme<br />
både från över- och underelementen. Detta<br />
gör att du bara kan tillaga på en nivå.<br />
Detta är speciellt lämpligt för rätter som<br />
behöver extra bottenbryning, till exempel<br />
quiche och sufflé.<br />
Gratänger, lasagne och köttgrytor som kräver<br />
extra toppbryning går också bra att tillaga<br />
med Över- och Undervärme.<br />
Så här använder du över- och undervärme:<br />
1. Vrid ugnsvredet till önskad funktion .<br />
2. Vrid temperaturvredet till önskad temperatur.<br />
Undervärme<br />
Denna funktion är speciellt lämplig vid bakning<br />
av kakor och pajbottnar, samt som avslutning<br />
för quiche eller sufflé, för att säkerställa<br />
att botten är ordentligt bakad.<br />
Temperaturindikeringen lyser tills korrekt<br />
temperatur har uppnåtts. Indikeringen<br />
tänds och släcks sedan omväxlande för<br />
att indikera att temperaturen upprätthålls.<br />
Övervärme<br />
Använd denna funktion för att brunsteka tillagade<br />
rätter som lasagne eller ostöverbakad<br />
blomkål.<br />
Tips och tillagningstabeller<br />
Bakning:<br />
Kakor och bakverk behöver vanligtvis en medeltemperatur<br />
(150°C-200°C).<br />
Därför är det nödvändigt att förvärma ugnen<br />
i ca. 10 minuter.<br />
Öppna inte ugnsluckan innan 3/4 av gräddningstiden<br />
har gått.<br />
Mördeg bakas i springform eller på plåt tills<br />
2/3 av gräddningstiden har gått och garneras<br />
därefter innan den bakas färdigt.<br />
Den fortsatta gräddningsstiden beror på sort<br />
och mängd av garnering.<br />
Sockerkaksblandningar skall knappt släppa<br />
från en sked.<br />
progress 7<br />
Grillning<br />
– De flesta livsmedel bör placeras på gallret<br />
för att ge maximal luftcirkulation och för att<br />
maten inte skall ligga i fett eller vätska. Om<br />
du föredrar det kan livsmedel som till exempel<br />
fisk, lever och njure placeras direkt<br />
på gallret.<br />
– För att minimera stänk bör maten torkas av<br />
ordentligt före grillning. Pensla tunna köttoch<br />
fiskbitar lätt med lite matolja eller smält<br />
smör för att hålla dem fuktiga under tillagningen.<br />
– Tillbehör, som till exempel tomater och<br />
svamp kan läggas under gallret när kött<br />
grillas.<br />
– Vid rostning av bröd är översta nivån lämpligast.<br />
– Maten bör vändas under tillagning.<br />
Använda grillen<br />
Grillen alstrar snabbt direkt värme i mitten av<br />
gallret. Grilla små mängder för bästa resultat.<br />
På detta sätt sparas också energi.<br />
1. Vrid funktionsvredet för att sätta på ugnen<br />
2. Ställ in önskad temperatur med temperaturvredet.<br />
3. Välj lämplig nivå för grillning, beroende på<br />
om maten som skall grillas är tjock eller<br />
tunn. Följ instruktionerna för grillning.<br />
Grillelementet kontrolleras av termostaten.<br />
För att undvika överhettning slås grillelementet<br />
av och på under grillningen.<br />
Gräddningstiden förlängs onödigt länge genom<br />
för mycket vätska.<br />
Om två plåtar med bakverk sätts in samtidigt<br />
i ugnen skall en nivå vara tom mellan plåtarna.<br />
Om två plåtar med bakverk samtidigt sätts in<br />
i ugnen skall plåtarna byta plats och vridas<br />
efter 2/3 av gräddningstiden.<br />
Stekning:<br />
Stek inte mindre stekar än 1 kg.<br />
Mindre stekar kan torka ut under stekningen.<br />
Mörkt kött som skall vara välstekt på utsidan,<br />
men rosa eller rött inuti, skall stekas vid en<br />
högre temperatur (200-250 °C).
8 progress<br />
Vitt kött, kyckling och fisk däremot, behöver<br />
en lägre temperatur (150°C- 175°C).<br />
Ingredienserna till en sås eller sky bör endast<br />
tillsättas i stekfatet i början av tillagningen om<br />
koktiden är kort.<br />
Tillsätt dem annars under den sista halvtimmen.<br />
Du kan använda en sked för att prova om<br />
köttet är klart: Går den inte att trycka in är<br />
köttet färdigt.<br />
Rostbiff och filé som ska vara rosa inuti ska<br />
stekas med hög temperatur på kort tid.<br />
Vid stekning av kött direkt på gallret, placera<br />
långpannan på nivån nedanför för att samla<br />
upp vätska.<br />
Låt steken vila minst 15 minuter innan den<br />
skärs upp så att saften inte rinner ut.<br />
Häll lite vatten i långpannan för att minska<br />
osbildningen i ugnen.<br />
Tabell för bakning och stekning<br />
KAKOR<br />
Tillsätt vatten ofta för att undvika kondens.<br />
Tallrikar kan varmhållas, till serveringen, i ugnen<br />
på lägsta temperatur.<br />
Viktigt Lägg inte ut aluminiumfolie i<br />
ugnen och ställ inte stekfat eller<br />
bakplåtar på ugnens botten eftersom<br />
emaljen i ugnen skadas av hettan som<br />
genereras.<br />
Tillagningstider<br />
Koktider kan variera beroende på olika sammansättning,<br />
ingredienser och mängd vätska<br />
i olika rätter.<br />
Notera inställningarna vid din första tillagning<br />
eller stekning för senare användning vid tillagning<br />
av samma rätter.<br />
Baserat på dina egna erfarenheter kan du då<br />
ändra de angivna värdena i tabellerna.<br />
Traditionell tillag-<br />
MATRÄTT<br />
Nivå<br />
ning<br />
Temp<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Bakverk i formar 2 170 45-60 I kakform<br />
Mördeg 2 170 24-34 I kakform<br />
Cheese cake 1 170 60-80 I kakform, 26 cm<br />
Äpplekaka (äpplepaj) 1 170 100-120 2 kakformar på 20 cm placerade på<br />
gallret<br />
Strudel 2 175 60-80 På bakplåt<br />
Sylttårta 2 170 30-40 I kakform, 26 cm<br />
Fruktkaka 2 170 60-70 I kakform, 26 cm<br />
Sockerkaka (fettfri<br />
sockerkaka)<br />
2 170 35-45 I kakform, 26 cm<br />
Julkaka/fruktkaka 2 170 50-60 I kakform, 20 cm<br />
Russinkaka 2 170 50-60 I brödform 1)<br />
Småkakor 3 170 20-30 På platt bakplåt<br />
Småkakor 3 150 20-30 På platt bakplåt 1)<br />
Maränger 3 100 90-120 På platt bakplåt<br />
Bullar 3 190 15-20 På platt bakplåt 1)<br />
Petit-choux 3 190 25-35 På platt bakplåt 1)<br />
Mördegskakor 3 180 45-70 I kakform, 20 cm<br />
Viktoriakaka<br />
1) Förvärm i 10 minuter.<br />
1 eller 2 180 40-55 Vänster + höger i kakform, 20 cm
BRÖD OCH PIZZA<br />
Traditionell tillag-<br />
MATRÄTT<br />
Nivå<br />
ning<br />
Temp<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Franskbröd 1 190 60-70 1-2 bröd, 500 g ett bröd 1)<br />
Rågbröd 1 190 30-45 I brödform<br />
Småfranska 2 190 25-40 6-8 bullar på platt bakplåt 1)<br />
Pizza 1 190 20-30 I djup långpanna 1)<br />
Scones 3 200 10~20 På platt bakplåt 1)<br />
1) Förvärm i 10 minuter.<br />
SUFFLÉER<br />
Traditionell tillag-<br />
MATRÄTT<br />
Nivå<br />
ning<br />
Temp<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Pastagratäng 2 180 40-50 I form<br />
Grönsaksgratäng 2 200 45-60 I form<br />
Quiche 1 190 40-50 I form<br />
Lasagne 2 200 25-40 I form<br />
Cannelloni 2 200 25-40 I form<br />
Yorkshire-pudding 2 220 20-30 6 puddingformar 1)<br />
progress 9<br />
1) Förvärm i 10 minuter.<br />
KÖTT<br />
MATRÄTT<br />
Traditionell tillagning<br />
Temp<br />
Nivå<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Nötkött 2 200 50-70 På galler och i djup långpanna<br />
Fläsk 2 180 90-120 På galler och i djup långpanna<br />
Kalvkött 2 190 90-120 På galler och i djup långpanna<br />
Rostbiff röd 2 210 44-50 På galler och i djup långpanna<br />
Rostbiff medium 2 210 51-55 På galler och i djup långpanna<br />
Rostbiff grå 2 210 55-60 På galler och i djup långpanna<br />
Grisbog 2 180 120-150 I djup långpanna<br />
Fläsklägg 2 180 100-120 2 stycken i djup långpanna<br />
Lamm 2 190 110-130 Ben<br />
Kyckling 2 200 70-85 Hel i djup långpanna<br />
Kalkon 1 180 210-240 Hel i djup långpanna<br />
Anka 2 175 120-150 Hel i djup långpanna<br />
Gås 1 175 150-200 Hel i djup långpanna<br />
Kanin 2 190 60-80 Skuren i bitar<br />
Hare 2 190 150-200 Skuren i bitar
10 progress<br />
MATRÄTT<br />
Traditionell tillagning<br />
Temp<br />
Nivå<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Fasan<br />
FISK<br />
2 190 90-120 Hel i djup långpanna<br />
Traditionell tillag-<br />
MATRÄTT<br />
Nivå<br />
ning<br />
Temp<br />
[°C]<br />
Tillagningstid<br />
[min]<br />
Anmärkning<br />
Forell / havsbraxen 2 190 40-55 3-4 fiskar<br />
Tonfisk / lax 2 190 35-60 4-6 filéer<br />
Grillning<br />
Förvärm alltid tom ugn i 10 minuter.<br />
Tidsangivelserna innefattar inte förvärmning.<br />
Mängd Grillning Tillagningstid i minuter<br />
MATRÄTT Antal g Nivå Temperatur<br />
(°C)<br />
1:a sidan 2:a sidan<br />
Filébiffar 4 800 3 250 12-15 12-14<br />
Biffar 4 600 3 250 10-12 6-8<br />
Korv 8 / 3 250 12-15 10-12<br />
Fläskkotletter 4 600 3 250 12-16 12-14<br />
Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30-35 25-30<br />
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12<br />
Kycklingbröst 4 400 3 250 12-15 12-14<br />
Hamburgare<br />
Förvärm 5’00'’<br />
6 600 3 250 20-30<br />
Fiskfilé 4 400 3 250 12-14 10-12<br />
Varma smörgåsar 4-6 / 3 250 5-7 /<br />
Rostat bröd 4-6 / 3 250 2-4 2-3<br />
Skötsel och rengöring<br />
Varning Stäng av ugnen och låt den<br />
kallna före all rengöring.<br />
Varning Ugnen får inte rengöras<br />
med ång- eller högtryckstvätt.<br />
Observera: Innan rengöring skall ugnen skiljas<br />
från elnätet.<br />
För att säkerställa en lång livslängd för ugnen<br />
är det nödvändigt att regelbundet genomföra<br />
följande rengöringsåtgärder:<br />
• Rengör inte ugnen förrän den har kallnat.<br />
• Rengör de emaljerade delarna med varmt<br />
vatten och handdiskmedel.<br />
• Använd inga rengöringsmedel med slipeffekt.<br />
• Torka rostfria delar och glasskivor torra<br />
med en mjuk duk.<br />
• Om det finns fläckar som är svåra att ta<br />
bort, använd ett i handeln förekommande<br />
rengöringsmedel för rostfritt eller varm ättika.<br />
Ugnens emalj är mycket hållbar och är i stort<br />
sett ogenomtränglig.<br />
Påverkan av varm fruktsaft (från citron, plommon<br />
eller liknande) kan emellertid lämna per-
manenta, matta, ojämna märken på emaljens<br />
yta.<br />
Sådana märken på den polerade emaljytan<br />
påverkar inte ugnens funktion.<br />
Rengör ugnen noga efter varje användning.<br />
Smuts är då lättast att avlägsna. Därmed<br />
undviks också att smuts bränner in.<br />
Rengöringsprodukter<br />
Innan du använder någon rengöringsprodukt<br />
på din ugn, kontrollera att dess användning<br />
är lämplig och rekommenderas av tillverkaren<br />
Rengöringsmedel som innehåller blekmedel<br />
bör INTE användas eftersom dessa kan<br />
medföra att ytfinishen mattas. Skarpa slipmedel<br />
bör också undvikas.<br />
Utvändig rengöring<br />
Torka regelbundet av kontrollpanelen, ugnsluckan<br />
och luckans tätning med en mjuk duk<br />
och varmt vatten med handdiskmedel.<br />
För att inte skada eller försvaga luckans glaspaneler<br />
får följande produkter inte användas:<br />
• Hushållsrengöringsmedel och blekmedel<br />
• Impregnerade rengöringssvampar som är<br />
olämpliga för teflonbelagda kärl<br />
• Brillo/Ajax-svampar eller stålull<br />
• Kemiska ugnssvampar eller sprayer<br />
• Rostborttagningsmedel<br />
• Fläckborttagningsmedel för badkar, handfat<br />
Rengör det yttre och det inre luckglaset med<br />
varmt vatten och handdiskmedel.<br />
Om luckans inre glas blir mycket smutsigt rekommenderar<br />
vi att använda en rengöringsprodukt,<br />
till exempel Hob Brite. Använd inte<br />
skrapor för att ta bort smutsbeläggning.<br />
Ugnsutrymme<br />
Det är bäst att rengöra den emaljerade ugnsbotten<br />
när ugnen fortfarande är varm.<br />
Torka av ugnen med en mjuk duk och varmt<br />
vatten med handdiskmedel efter varje användning.<br />
Då och då är en noggrannare rengöring<br />
nödvändig. Använd ett i handeln förekommande<br />
ugnsrengöringsmedel för detta.<br />
Grillelement<br />
Denna modell har ett gångjärnsupphängt<br />
grillelement som kan fällas ned för att förenkla<br />
rengöring av ugnens tak.<br />
progress 11<br />
Varning Ugnen måste vara kall och<br />
frånkopplad från elnätet innan du<br />
fortsätter.<br />
1. Lossa skruven som håller grillelementet<br />
(se fig.). När du gör detta första<br />
gången rekommenderar vi att du<br />
använder en skruvmejsel.<br />
2. Drag sedan försiktigt ner grillelementet<br />
tills du kommer åt ugnstaket (se<br />
fig.).<br />
3. Rengör ugnstaket med ett lämpligt<br />
rengöringsmedel och torka torrt innan<br />
grillelementet sätts tillbaka.<br />
4. Tryck försiktigt upp grillelementet på<br />
plats och skruva fast skruven ordentligt.<br />
Varning Izgara rezistansı üzerindeki<br />
tespit somununun kullanım<br />
esnasında düşmeyecek şekilde<br />
uygun olarak sıkıldığından emin<br />
olunuz.<br />
Ugnsstegar<br />
Ugnsstegarna på höger och vänster sida kan<br />
tas bort för att förenkla rengöringen av sidoväggarna.<br />
Kontrollera först att ugnen är kall och att den<br />
har skiljts från elnätet.
12 progress<br />
Borttagning av ugnsstegar.<br />
Drag först ut stegen framtill från ugnens sida,<br />
haka sedan av den baktill.<br />
Montering av ugnsstegar<br />
Montering av ugnsstege: Haka först fast den<br />
baktill, positionera den sedan framtill och<br />
tryck in den på plats. Rengör stegarna genom<br />
att blötlägga dem i varmt vatten med<br />
handdiskmedel. Tag bort svåra fläckar med<br />
en svamp och varmt vatten med handdiskmedel.<br />
Skölj noga och torka torrt med en<br />
mjuk duk.<br />
Byte av ugnslampa<br />
Viktigt Skilj produkten från elnätet<br />
genom att lossa eller bryta säkringen.<br />
Vid byte av ugnslampa skall den nya lampan<br />
ha följande märkning:<br />
– Effekt: 15 W / 25 W<br />
– Spänning: 230 V / 50 Hz<br />
– Värmebeständig upp till 300 °C<br />
–Sockel: E14<br />
Utbyteslampa kan anskaffas i fackhandeln.<br />
Byte av ugnslampa:<br />
1. Kontrollera att ugnen är skild från elnätet<br />
och låt den kallna innan du fortsätter.<br />
2. Tryck in och vrid täckglaset moturs<br />
3. Tag bort den trasiga glödlampan och sätt<br />
dit en ny.<br />
4. Sätt tillbaka täckglaset och anslut ugnen<br />
till elnätet.<br />
Ugnsluckan<br />
Ugnsluckan består av två glasskivor. Ugnsluckan<br />
kan tas isär och glasskivorna kan tas<br />
bort för att förenkla rengöringen.<br />
Varning Tag bort ugnsluckan innan den<br />
rengörs. Ugnsluckan kan plötsligt<br />
stängas om du försöker ta bort<br />
glasskivorna när luckan fortfarande är<br />
hopsatt.<br />
Gör enligt följande:<br />
1. Öppna luckan helt.<br />
2. Lokalisera de två luckgångjärnen
3. Lyft och vrid armarna på de två gångjärnen<br />
4. Håll på luckans sidor och stäng den sakta<br />
men inte HELT<br />
5. Drag luckan framåt, tag bort den<br />
6. Lägg en mjuk duk på en plan yta och lägg<br />
luckan på den för att skydda handtagsytan<br />
7. Lossa låssystemet för att ta bort glasskivorna<br />
8. Vrid de två hållarna 90° och tag bort dem<br />
90°<br />
progress 13
14 progress<br />
9. Lyft försiktigt den övre glasskivan och<br />
drag ut skivan som syns på ramens alla<br />
fyra sidor.<br />
1<br />
Rengör ugnsluckan med en mjuk duk och<br />
varmt vatten med handdiskmedel. Använd<br />
inte skurmedel, stålull, repande svampar eller<br />
syra vilket kan skada den värmereflekterande<br />
beläggningen på innerglaset.<br />
Sätt tillbaka innerglaset i luckan efter rengöring.<br />
Sätta tillbaka luckan på ugnen; Gör i omvänd<br />
ordning. Kontrollera noga glasskivornas<br />
inrättning.<br />
För att göra detta rätt, gör enligt följande:<br />
1. Innerglaset, med ram på alla sidor, skall<br />
monteras så att dekorationen är vänd<br />
utåt från ugnen. Känn på den synliga<br />
ytan. Om det inte känns några ojämnheter<br />
på glaset är skivan rätt monterad.<br />
2. Innerglaset skall sättas på plats enligt figuren.<br />
Om maskinen inte fungerar<br />
Om ugnen inte fungerar som den skall, kontrollera<br />
då följande innan du kontaktar <strong>Electrolux</strong><br />
Service.<br />
2<br />
När glasskivorna har monterats i luckan, säkra<br />
dem i omvänd ordning, enligt anvisningarna<br />
i punkt 8 .<br />
Viktigt Rengör aldrig ugnsluckan när<br />
den är varm eftersom glaset kan<br />
spricka. Om det finns repor eller<br />
sprickor på glasskivorna, kontakta<br />
omedelbart <strong>Electrolux</strong> service för byte<br />
av glaset.<br />
Modeller i rostfritt stål eller aluminium:<br />
Rengör ugnsluckan och kontrollpanelen av<br />
rostfritt eller aluminium, med en våt svamp<br />
och torka noga med en mjuk duk. Använd<br />
aldrig metallkuddar, stålull, syra eller repande<br />
medel vid rengöring eftersom dessa kan repa<br />
ytan.<br />
Rengöring av ugnsluckans tätning<br />
En tätning sitter runt ugnsluckans öppning.<br />
Viktigt Kontrollera regelbundet<br />
tätningens skick.<br />
Om tätningen är skadad, kontakta omedelbart<br />
närmaste <strong>Electrolux</strong> Service. Använd<br />
inte ugnen förrän tätningen har<br />
bytts ut.
PROBLEM ÅTGÄRD<br />
• Ugnen går inte att sätta på. • Kontrollera om en tillagningsfunktion eller temperatur<br />
är inställd<br />
eller<br />
• kontrollera att ugnen är rätt ansluten och att<br />
brytaren till elledningen är påslagen.<br />
• Indikeringen för ugnstemperaturen tänds inte. • Använd temperaturvredet för att välja en temperatur<br />
eller<br />
• använd funktionsvredet för att välja en funktion.<br />
• Ugnsbelysningen fungerar inte. • använd funktionsvredet för att välja en funktion.<br />
eller<br />
• kontrollera glödlampan och byt den vid behov<br />
(se ”Byte av ugnslampa”).<br />
• Tillagningen av maträtter tar för lång tid eller går<br />
för fort.<br />
• Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet.<br />
Tekniska data<br />
Värmeeffekt<br />
Övre värmeelement 800 W<br />
Undre värmeelement 1000 W<br />
Övre och undre värmeelement 1800 W<br />
Grill 1650 W<br />
Ugnsbelysning 25 W<br />
Kylfläkt 25 W<br />
Total effekt 1850 W<br />
Driftspänning (50 Hz) 230 V-400 V<br />
3N~<br />
Inbyggnadsmått<br />
Yükseklik 600 mm<br />
Genişlik 560 mm<br />
Derinlik 550 mm<br />
Ugnsutrymme<br />
Höjd 335 mm<br />
Installation<br />
Säkerhetsinformation för installatören<br />
Viktigt<br />
Installation och anslutning måste<br />
utföras enligt gällande lagar och<br />
bestämmelser. Alla ingrepp ska göras<br />
• Justera vid behov temperaturen<br />
eller<br />
• kontrollera i denna <strong>bruksanvisning</strong>, speciellt avsnittet<br />
”Tips och tillagningstabeller.<br />
• Låt inte mat stå i ugnen längre än 15 – 20 minuter<br />
efter att tillagningen är klar.<br />
Bredd 395 mm<br />
Djup 410 mm<br />
Ugnskapacitet 56 l<br />
Produkten kan kombineras med<br />
följande inbyggnadshällar och inbyggda<br />
glaskeramikhällar:<br />
Typer av glaskeramikhällar:<br />
Ansluten<br />
belastning<br />
totalt<br />
progress 15<br />
Matarspänning<br />
(50 Hz)<br />
PEM 6000 E 6000 W 230 V<br />
PES 6000 E 5800 W 230 V<br />
PES 6060 E 7600 W 230 V<br />
Maximal nominell värmekapacitet:<br />
Ugn + glaskeramikhäll 9450 W<br />
med avstängd ugn. Endast behöriga<br />
servicetekniker får reparera ugnen.<br />
Tillverkaren fråntar sig allt ansvar om<br />
säkerhetsåtgärderna inte följs.
16 progress<br />
Anslutning till elnätet<br />
Observera följande före nätanslutning:<br />
– Säkringen och elinstallationen i bostaden<br />
skall vara utformad för ugnens maximala<br />
belastning (se typskylten).<br />
– Installationen i bostaden skall ha en enligt<br />
gällande föreskrifter jordad anslutning.<br />
– Stickkontakten eller flerpolskontakten skall<br />
vara åtkomlig efter installation av ugnen.<br />
Ugnen levereras utan nätkabel eftersom -<br />
beroende på den typ av nätspänning som är<br />
tillgänglig - en nätkabel med standardkontakt<br />
avsedd för den belastning som anges på<br />
typskylten krävs. Sätt i stickkontakten i ett<br />
eluttag som uppfyller gällande krav.<br />
Följande typer av elkabel är lämpliga:<br />
H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,<br />
H05V2V2-F (T90), H05BB-F.<br />
Om ugnen ansluts utan stickkontakt, eller om<br />
kontakten inte går att nå, skall en flerpolig<br />
frånkopplare (till exempel säkring, kretsbrytare)<br />
med en minsta öppning på 3 mm mellan<br />
kontakterna installeras mellan ugnen och elkabeln.<br />
Kopplingen får inte bryta jordkabeln<br />
på någon punkt. Den gul-gröna jordkabeln<br />
skall vara 2-3 cm längre än alla andra kablar.<br />
Anslutningskabeln skall alltid läggas så att<br />
den inte på någon punkt blir varmare än 50°C<br />
(över rumstemperatur).<br />
När anslutningen är klar skall värmeelementen<br />
kontrolleras genom att de sätts i drift under<br />
cirka 3 minuter.<br />
Kopplingsplint<br />
Ugnen har en lätt åtkomlig 6-polig kopplingsplint<br />
med dess länkar redan klara för drift via<br />
en 400-volts nätspänningsmatning med nolledare<br />
(neutral) (se figur).<br />
För en annan nätspänning måste kontaktblockets<br />
länkar ändras enligt de scheman<br />
som visas i figuren.<br />
Skyddsledaren är ansluten till kopplingsplinten.<br />
När anslutningen är klar, säkra kabeln vid<br />
kontaktblocket med en kabelklämma.<br />
1 2 3 4 5<br />
Elektrisk anslutning till hällen<br />
Viktigt Ocak, ankastre ocak veya kontrol<br />
kutusu kurulum talimatlarına uygun<br />
hareket ediniz!<br />
Denna ugn kan anslutas till de hällmodeller<br />
som anges i avsnittet "Tekniska data".<br />
Uttaget för anslutning av hällen sitter på spishöljet.<br />
Värmeelementens anslutningskablar och<br />
skyddsledaren tas ut från den inbyggda hällen;<br />
Dessa kablar är försedda med kontaktanslutningar.<br />
Anslut kontakterna och anslutningskablarna<br />
till respektive uttag.<br />
Detta eliminerar risken för felaktiga anslutningar.<br />
Üretici firma, güvenlik önlemlerinin alınmaması<br />
durumunda sorumluluk kabul<br />
etmez.<br />
Anvisning för installation<br />
För att säkerställa en felfri funktion för den installerade<br />
ugnen, skall platsen där ugnen installeras<br />
ha lämpliga mått.
Enligt gällande bestämmelser, skall alla delar<br />
som säkerställer skydd mot elektrisk stöt<br />
vara monterade så att de endast kan lossas<br />
med verktyg.<br />
Detta gäller även för en serie av inbyggda<br />
enheter.<br />
Skyddet mot elektrisk stöt skall säkerställas<br />
vid inbyggnad av ugnen.<br />
Ugnen kan placeras med baksidan eller en<br />
sida mot högre köksenheter, apparater eller<br />
väggar. Mot den andra sidoväggen får däremot<br />
endast apparater eller skåp med samma<br />
höjd som ugnen finnas.<br />
Ugnens mått (se figur)<br />
20<br />
590<br />
594<br />
540<br />
7<br />
550 min<br />
560-570<br />
560<br />
600<br />
570<br />
80÷100<br />
Anvisningar för inbyggnad<br />
För att säkerställa en felfri funktion för den installerade<br />
ugnen, skall platsen där ugnen installeras<br />
ha lämpliga mått.<br />
Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet<br />
1. Öppna ugnsluckan.<br />
2. Fäst ugnen i skåpet med de fyra distansstöden<br />
(se figur - A ).<br />
Dessa passar exakt i ramens hål. Skruva<br />
sedan fast de fyra medlevererade träskruvarna<br />
(se figur B ).<br />
A<br />
Kundtjänst<br />
Om problemet kvarstår efter de beskrivna<br />
kontrollerna, kontakta <strong>Electrolux</strong> Service och<br />
beskriv felet, ugnsmodell ( Mod. ), produktnummer<br />
( Prod. No. ) och serienummer<br />
( Ser. No. ) vilket finns på typskylten.<br />
B<br />
progress 17
18 progress<br />
Avfallshantering<br />
Symbolen på produkten eller emballaget<br />
anger att produkten inte får hanteras som<br />
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på<br />
uppsamlingsplats för återvinning av el- och<br />
elektronikkomponenter. Genom att<br />
säkerställa att produkten hanteras på rätt<br />
sätt bidrar du till att förebygga eventuellt<br />
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan<br />
uppstå om produkten kasseras som vanligt<br />
avfall. För ytterligare upplysningar om<br />
återvinning bör du kontakta lokala<br />
myndigheter eller sophämtningstjänst eller<br />
affären där du köpte varan.<br />
Förpackningsmaterial<br />
Förpackningsmaterialet är miljövänligt<br />
och kan återanvändas. Plastdelar är<br />
märkta med internationella förkortningar<br />
som till exempel >PE PS< osv . Lämna<br />
förpackningsmaterialet i därför avsedda<br />
behållare vid den lokala återvinningsstationen.<br />
Varning För att ugnen inte skall utgöra<br />
någon fara måste den göras obrukbar<br />
före kassering.<br />
Lossa stickkontakten från eluttaget och<br />
klipp av nätkabeln.
progress 19
www.progress-hausgeraete.de<br />
892940388-A-022010