SKUM #68 - Hälsinglands Ölfrämjande

En nyligen presenterad studie av
forskare från Tyskland och Sverige har
kommit fram till att ölet inte är det som
orsakar ölmagen. Jag har träffat ganska
många som delar mitt väldigt specifika
intresse för humlade maltdrycker. Jag
skulle nog varken trampa några ömma
tår eller överdriva om jag påstår att
förekomsten av de så kallade ölmagarna
har varit betydligt vanligare
förekommande bland dessa fränder än
övriga befolkningen.
Det göteborgsk-tyska forskarteamet har
mätt 20 000 magar under en period av 4
år för att komma fram till denna slutsats.
I sin rapport skriver de: ”Vår forskning
stödjer inte den allmänna uppfattningen
om en platsspecifik effekt av öl på
buken”.
Ölmagen förklaras härmed död. Kanske
har människor som besitter förmågan att
njuta av gott öl också förmågan att njuta
av annat av livets goda som påverkar
vår rondör mer än själva ölet?
Danmark har planer på att chocksänka
skatten på öl för att komma tillrätta med
gränshandeln till Tyskland
Årets Systembolagsbutiker blev
Kristianstad (större butik) och
Arvidsjaur (mindre butik).
Monks Café på Sveavägen i Stockholm
håller på med en restajling och när det
är klart så kommer det se lite
annorlunda ut. Monks American Bar
kallar man konceptet.
Samma Monks Café har blivit
medlemmar i Brewers Association –
organisationen som engagerar bryggare
över hela USA. Och nu också i Sverige….