Läs tidningen Här! - TeamSandra

Här är en massa gott på Svenskt Julbord..
Julbordet har sina rötter i vikingarnas midvinter blot men det är få rätter
som är från medeltiden på dagens julbord.
Fram till 1900 talet var det mest vanligt med lutfisk, dopp i grytan, sylta,
julkorv och gröt.
Sedan har det tillkommit ägg, skinka, fisk och rödbetor.
Det är en tradition att äta julmat och i Polen äter
man tex karp, det är en fisk.
I Usa äter man kalkon och i Sverige äts det
julskinka enligt tradition.
I Sverige börjar julborden långt före jul på
restauranger, julbord är populärt.
På Julbordet finns det mesta som t.ex.
julskinka, julkorv, köttbullar, griskorv, dopp i grytan och
olika fisk sorter. Bl.a. ål, lutfisk, strömming och lax.
Även risgrynsgröt är vanligt att man äter. En tradition är att man lägger i
sötmandel och den som får den ska enlig sägen gifta sig inom ett år.
Artikeln skriven av Tomas Sjöholm
17