Het Potatis! - nypotatis.se

Recommendations

Info

ylt ” Blott Sverige svensk potatis har!” Carl Jonas Almquist 26
INGREDIENSER 4 portioner Potatis, välj t.ex. Folva, Sava eller Melody, 800 g välj liten potatis eller färskpotatis Gul lök 2 st (200 g) Körsbärstomater 100 g Basilika, färsk 1 kruka (20 g) MARINAD Tomatpuré 1 msk Honung 1 tsk Sambal oelek ½ tsk Salt 1 ½ tsk Rödvinsvinäger 1 msk Rapsolja ½ dl NÄRINGSINNEHÅLL PER PORTION: Energi 250 kcal/1060 kJ Protein 4 g Fett 11 g Kolhydrater 32 g 1. Koka upp vatten. 2. Skala potatisen eller skrubba färskpotatisen. 3. Lägg potatisen i kokande vatten. 4. Koka potatisen tills innertemperaturen är 96°C. och ånga av eller använd kokt kall tärnad potatis. 5. Om potatisen är stor kan den delas på hälften annars är det trevligt att servera en potatissallad med små hela potatisar. 6. Skala och hacka löken. 7. Blanda ingredienserna till marinaden och häll den över den varma potatisen. 8. Vänd ner lök, tomater och sköljd hackad basilika. Smaka av. Mustig potatis- & tomatsallad Servera tunt skivad pastrami eller rökt skinka till! 27
Page 1 and 2: Het Potatis! Recept och inspiration
Page 3 and 4: BRANSCHORGANISATIONEN SVENSK POTATI
Page 5 and 6: Amadine är en delikatesspotatis me
Page 7 and 8: den är klar För lång koktid gör
Page 9 and 10: att koka perfekt potatis Välj jäm
Page 11 and 12: INGREDIENSER 4 portioner Potatis, v
Page 15 and 16: INGREDIENSER 4 portioner Potatis, b
Page 25: INGREDIENSER 4 portioner Potatis, v
Page 33 and 34: Potatis är en av världens mest po
Page 35 and 36: ” God ångande potatis med färsk

Het Potatis! - nypotatis.se

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?