21.09.2013 Views

Trivsel 2/2010 - Micasa

Trivsel 2/2010 - Micasa

Trivsel 2/2010 - Micasa

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

MAGASINET FÖR BOENDE I MICASA FASTIGHETER<br />

2/<strong>2010</strong><br />

MISTELN – populär parasit<br />

Kom i form med SENIORGYMPA<br />

JULMYTER<br />

Historien<br />

om ljuset


God Jul och<br />

Gott Nytt År<br />

önskar vi på<br />

Attendo!<br />

Hemtjänst –<br />

det är du som väljer!<br />

Med kundvalsmodellen väljer du själv vem som ska stå för dina hemtjänstinsatser.<br />

Kostnaden för din hemtjänst är densamma oavsett vilken utförare du väljer.<br />

Våra medarbetare försöker alltid ge det lilla extra i mötet med dig.<br />

Hos oss är det du som står i fokus.<br />

Om du inte har hemtjänst i dag, men ändå behöver hjälp i hemmet, kan du<br />

anlita oss för hushållsnära tjänster – exempelvis städning och fönsterputsning.<br />

Ring oss om du har frågor om hemtjänst: 020-55 44 30.<br />

www.attendo.se


18 6<br />

Tid för omtanke<br />

Pantone 7469<br />

20<br />

Ensamhet är något som drabbar oss alla från tid<br />

till annan. Ibland är den självvald och då kan<br />

ensamheten kännas fantastisk och härlig. Jag<br />

gör vad jag själv känner för i just den här stunden.<br />

Men ofta är den inte vald – utan den beror<br />

på att man tappat sin livskamrat eller sin bästa<br />

vän. Då är ensamheten oftast plågsam.<br />

I <strong>Micasa</strong> Fastigheters senior- och trygghetsboenden<br />

bor det många som sökt sig dit för att<br />

de blivit ensamma med förhoppning att finna<br />

nya vänner och bekanta. Det är därför roligt att<br />

kunna få bevittna alla dessa aktiviteter och få<br />

höra alla historier om hyresgäster som funnit<br />

nya vänner.<br />

Detta glädjer mig väldigt mycket – för en av<br />

anledningarna till att dessa seniorboenden tillkommit<br />

är just att öka gemenskapen mellan<br />

äldre. Det är för att skapa nya möten som <strong>Micasa</strong><br />

Fastigheter byggt gemensamma vardags-<br />

Innehåll<br />

4 Julens egen parasit<br />

6 Lär känna prima primadonnan Dellert<br />

10 Oväntat om jultraditioner<br />

14 Bröd till högtid och vardag<br />

16 Så gjorde vi innan frysen<br />

18 Sprakande fyrverkeri<br />

20 Sagor, sägner och deras historia<br />

22 Trasmattan, en kär gammal vän<br />

24 Frimärken som dyr konst<br />

28 Ljusets långa historia<br />

30 Den folkligaste av sporter<br />

32 Kom igång med seniorgympa<br />

34 Vinterns Stockholmsevenemang<br />

36 Vinterviken, en del av Stockholms historia<br />

40 Julens bästa lästips<br />

42 Korsord<br />

rum, tvättstugor som är öppna och ljusa och som<br />

ligger nära gemensamhetsutrymmena. Det är<br />

därför <strong>Micasa</strong> Fastigheter byggt in naturliga<br />

mötesplatser på våningsplanen och vid entrén.<br />

Det är därför <strong>Micasa</strong> Fastigheter bygger om alla<br />

gårdar/parker för att skapa möjlighet till ökad<br />

utevistelse och att skapa gemenskap och möten.<br />

Vi vill som fastighetsägare inte bara erbjuda<br />

moderna och tillgängliga lägenheter – vi vill<br />

också erbjuda ett boende som erbjuder gemenskap<br />

– ett boende att se fram emot.<br />

Min önskan är att vi tillsammans ska göra<br />

jul- och nyårshelgen till en tid av omtanke om<br />

dem som finns runt omkring oss, grannar, vänner<br />

och familjen.<br />

God Jul och Gott Nytt År!<br />

Anders Nordstrand<br />

VD, <strong>Micasa</strong> Fastigheter<br />

<strong>Trivsel</strong> ges ut av <strong>Micasa</strong> Fastigheter AB, Rosenlundsgatan 44 B, Box 172 11, 104 62 Stockholm. Telefon: 08-508 360 00.<br />

Redaktör Maria Ehn-Notrica Medarbetare i detta nummer Cari Busin, Ingrid Eiritz, Gunnar Hultman, Isabell Jonasson, Erik Lennartsson,<br />

Lisa Lindqvist, Nicholas Nace, Anna Nordlund, Elma Pålsson, Li Samuelsson, Jenny Sandgren, Isabelle Swahn, Eva Wase Omslag<br />

3<br />

Olof Holdar Produktion Hedh & Franke Tryck Danagårds Grafiska. <strong>Micasa</strong> Fastigheter ingår i koncernen Stockholms Stadshus AB.


TRADITIONER<br />

Om du tidigt på våren ser en<br />

grön skatboliknande buske<br />

högt upp i kronan på ett fruktträd<br />

eller i en lind runt Mälardalen<br />

eller i östra Småland, kan<br />

du vara ganska säker på att<br />

du ser en mistel. Om den dessutom<br />

är gaffelgrenig och bladen<br />

är tjocka och glansiga, och<br />

Pussas<br />

under populär parasit<br />

Misteln är en spännande växt på många olika sätt. Den<br />

har ett magiskt rykte, ett unikt spridningsmönster, är fridlyst<br />

i Sverige där den också tidigare var en symbol för<br />

fred. Dessutom får man pussas under den!<br />

har små, ockragula blommor,<br />

behöver du inte ens tvivla. Misteln<br />

är nämligen Sveriges enda<br />

trädlevande parasit.<br />

Halvparasit<br />

– Det är en riktigt häftig växt!<br />

Spridningsprocessen går i<br />

princip inte att fejka, säger<br />

4<br />

trädgårdsmästare Karola<br />

Dalbom.<br />

Mistelns rot genomborrar<br />

trädets bark och skickar små<br />

korta grenar in i vedmassan.<br />

Även om misteln har sin egen<br />

fotosyntes och kan bilda energi<br />

alldeles själv, parasiterar den<br />

på trädets näring och vatten<br />

FOTO: MICASA


genom att skicka sugorgan in<br />

till trädets ledningsvävnad.<br />

Detta gör den till en halvparasit.<br />

Man har hittat pollen och<br />

fossilfynd som visar att misteln<br />

var mycket vanligare i Sverige<br />

när klimatet var varmare.<br />

Blommorna blommar tidigt<br />

på våren, de är små och gula<br />

och sitter ofta tre och tre i små<br />

knippen. Eftersom värdträdet<br />

inte har några blad då misteln<br />

blommar, syns blommorna tillräckligt<br />

bra för att insekter ska<br />

hitta dit.<br />

De klotrunda bären bildas<br />

bara på honblommorna och är<br />

vita eller lite grönvita och väldigt<br />

giftiga. Köttet är klibbigt<br />

och innehåller bara ett ensamt<br />

frö.<br />

Fridlyst<br />

Fröet sprids på ett sätt som<br />

nästan inte går att göra på någon<br />

kemisk väg, det måste ske<br />

naturligt. Fåglar äter bären, och<br />

fröet tar sig oskadat genom tarmarna<br />

och ut med avföringen.<br />

Av det klibbiga bärköttet bildas<br />

det långa, klistriga trådar runt<br />

fröet som fäster sig på trädgrenar<br />

där det sedan kan gro.<br />

Alltså måste fågeln bajsa på ett<br />

träd, och om den gör det, måste<br />

det vara på ett träd som misteln<br />

trivs på. Den avancerade spridningsprocessen<br />

gör misteln extremt<br />

fridlyst, man får inte ens<br />

röra den om den skulle växa i<br />

den egna trädgården.<br />

– Vi trädgårdsmästare får<br />

inte skära i fruktträdsgrenar<br />

om en mistel har rötter där,<br />

inte ens i privata trädgårdar,<br />

säger Karola.<br />

Det enda sättet att få plocka<br />

en mistel, är om den trillat ner<br />

av sig själv.<br />

Förut användes det klibbiga<br />

fruktköttet som fågellim för<br />

att fånga fåglar. Carl von Linné<br />

skrev år 1755 att fåglarna<br />

”täckar till sin egen olycka”.<br />

Men fåglarna var helt omedvetna<br />

om att de genom att äta<br />

bäret spred ingrediensen till<br />

sin egen död.<br />

Misteln är väldigt sällsynt i<br />

Norden. Den håller främst till<br />

i Mälardalen, på Kinnekulle,<br />

Södra Småland, Mälaröarna<br />

och i sydöstra Norge.<br />

– Häromkring finns den<br />

bland annat i Ekerö, Upplandsbro<br />

och Roslagen, berättar Karola.<br />

En magisk växt<br />

Här syns misteln bara på några<br />

få sorters träd, medan den i<br />

Europa växer på nästan vilket<br />

träd som helst, och behandlas<br />

som ogräs eftersom den slår<br />

rot i fruktträdgårdarnas äppel-<br />

och päronträd.<br />

– Anledningen till att misteln<br />

inte finns på ett så stort<br />

område är för att fåglarna håller<br />

sig där bären, alltså deras<br />

mat, finns, förklarar Karola.<br />

Misteln har alltid setts som<br />

en övernaturlig och magisk<br />

växt.<br />

I en asagudshistoria berättas<br />

det om att alla växter<br />

avsatte ett löfte om att inte<br />

skada guden Balder, men misteln<br />

kom undan detta löfte på<br />

grund av sin ovanliga växtplats.<br />

Loke lurade sedan sin<br />

bror Höder att skjuta en mistelpil<br />

på Balder som dog.<br />

Att hänga upp mistlar i tak<br />

och i dörrkarmar är en gammal<br />

tradition. Man trodde att den<br />

skyddade mot eldsvådor och<br />

onda häxor och spöken.<br />

När kristendomen kom förbjöds<br />

många hedniska traditioner,<br />

där ibland mistlarna. De<br />

5<br />

TRADITIONER<br />

Fakta om misteln<br />

· Det latinska namnet är<br />

”Viscum album”. ”Album”<br />

betyder ”vit” och syftar på<br />

bärens färg.<br />

· Misteln är fridlyst.<br />

· Misteln är Västmanlands<br />

landskapsblomma<br />

· ”Mist” betyder ”gödsel” på<br />

tyska.<br />

· När den säljs som juldekoration<br />

är den ofta importerad<br />

från t ex Polen där den<br />

är mycket vanlig.<br />

· När misteln skulle plockas<br />

förr i tiden, hade man<br />

ibland avancerade skördningsritualer<br />

för att magin<br />

inte skulle försvinna.<br />

· Misteln var tidigare en<br />

skandinavisk symbol för<br />

fred.<br />

blev först populära igen under<br />

den viktorianska tiden.<br />

Idén om att kyssas under<br />

misteln kommer från England,<br />

där den till och med brukar<br />

kallas för kyssbuske. Om man<br />

kysste någon under en mistel,<br />

kunde man skydda sig mot ett<br />

liv som ogift. Magin var särskild<br />

stark i juletid. Varje gång<br />

en man kysst en kvinna under<br />

en mistel, skulle han plocka ett<br />

av dess vita bär. När alla bär<br />

var plockade, tog magin slut.<br />

Traditionerna hänger fortfarande<br />

kvar. Växten sägs fortfarande<br />

föra tur med sig och det<br />

är tillåtet att pussa den som<br />

råkar stå under en mistel. Så<br />

se upp! (Bokstavligt, de brukar<br />

nämligen hänga i taket)<br />

Av Elma Pålsson


FOTO: AGNIESZKA DELLERT-DELLACROIX<br />

TRIVSEL PÅ BESÖK<br />

6


Bekvämt klädd i jeans och tröja och en pälsfodrad kappa kommer<br />

Kjerstin Dellert till dagens arbete på Confidencen, Ulriksdals slottsteater,<br />

där vi också stämt möte. Det är långt ifrån den bild av Prima<br />

Primadonnan som publiken är van att se henne på scen. Men så<br />

skiljer hon också på den officiella personen Dellert och den privata.<br />

– Den officiella Kjerstin är utstuderat<br />

klädd i meterlånga,<br />

färggranna boer och röda glittriga<br />

klänningar, den privata är<br />

en jeans- och ylletröjsjänta. Jag<br />

äger endast två klänningar i<br />

min privata garderob däremot<br />

tjugonio jackor, berättar hon.<br />

Samtidigt erkänner hon att<br />

hon då och då lånar teaterkostymer<br />

till privat bruk.<br />

Vi sitter och samtalar i ett<br />

av de små intima rummen<br />

på Confidencen. Där ute är<br />

slottsparkens gräsmattor inbäddade<br />

i ett tunt snötäcke.<br />

Träden i allén som leder upp<br />

till slottet, och som planterades<br />

under drottning Kristinas<br />

tid, står avlövade i sin nakna<br />

glans. På fönsterbrädan står<br />

tre betydelsefulla porträtt; arkitekten<br />

bakom Confidencens<br />

omvandling, 1753, från ridhus<br />

till slottsteater, Carl Fredrik<br />

Adelcrantz, den franska operasångerskan<br />

Madame Dulondel,<br />

som med sin franska trupp var<br />

den första att spela inför en<br />

kunglig publik på Confidencen.<br />

Och den kanske viktigaste i<br />

samlingen, framlidne friherre<br />

Stig Ramel.<br />

– Han var en mentor för mig.<br />

Vi talades vid i telefon varje<br />

förmiddag. Han var en sökare<br />

och en stor man internationellt.<br />

Älskar att stå på scen<br />

I köket intill stökar hennes<br />

man, Nils-Åke Häggbom och<br />

gör i ordning dagens mat till<br />

deras två hundar, Bedlingtonterrierna<br />

Schatzi och Figaro.<br />

När Kjerstin Dellert gifte<br />

sig med Nils-Åke Häggbom<br />

kraxade olyckskorparna. Tidningarna<br />

skrek ut sina skandalrubriker.<br />

Folk ondgjorde sig.<br />

7<br />

TRIVSEL PÅ BESÖK<br />

Kjerstin Dellert –<br />

en Prima Primadonna<br />

– Det är livsfarligt att sitta<br />

still, säger Kjerstin Dellert<br />

med skärpa i rösten. Sitter<br />

du framför TV:n, stig för<br />

sjutton upp när det blir<br />

reklam och rör på dig.<br />

som aldrig sitter still<br />

Han var ju 17 år yngre än hon.<br />

Nu har de varit gifta i 42 år.<br />

Visst har de grälat som de flesta<br />

andra gifta par men ordet<br />

skilsmässa har aldrig kommit<br />

över deras läppar.<br />

– Vi är två udda karaktärer,<br />

två äppelhalvor som funnit<br />

varandra.<br />

Hon klagar lite för dagen<br />

över sitt onda knä och att hon<br />

hör lite illa. Att hon nyligen<br />

fyllt 85 kan ingen tro. Hyn<br />

är ungflicksslät, ingen ansiktslyftning<br />

här inte, ögonen<br />

pigga, rösten klar och stark.<br />

Hon utstrålar kraft och energi.<br />

Kanske är det det som kallas<br />

scennärvaro. Och Kjerstin Dellert<br />

älskar att stå på scen. Att<br />

möta publiken och ge den vad<br />

den förväntar sig av henne, att<br />

skänka den en upplevelse att<br />

ta med sig hem. Mötet med och<br />

värmen från publiken är hennes<br />

livsluft.<br />

Hög på Jussi<br />

På frågan vad det var hon<br />

hörde hos Jussi Björling den


TRIVSEL PÅ BESÖK<br />

där dagen på Skansen 1940,<br />

när hon bestämde sig för att bli<br />

sångerska, kommer svaret reptilsnabbt:<br />

– Applåderna. Jag är exhibitionist,<br />

skrattar hon glatt och<br />

tillägger lite allvarligare: Renheten<br />

och hederligheten i hans<br />

röst och i hans själ.<br />

Hon har själv beskrivit upplevelsen<br />

i sin bok ”I förtroende”(<br />

2000), mötet som blev en<br />

vändpunkt i hennes liv. Hur<br />

hon knappt kunde andas, hur<br />

adrenalinet rusade runt i hennes<br />

kropp, hur hon blev ”fullkomligt<br />

hög på Jussi och hans<br />

musik.”<br />

Hon ville också stå i rampljuset<br />

och känna publikens<br />

jubel strömma mot henne.<br />

Fjorton år senare sjöng hon<br />

titelrollen i ”Tosca” mot Jussi<br />

Björling. Då hade hon redan<br />

slagit igenom efter att ha vunnit<br />

en talangtävling i Amerika<br />

i slutet av 1940-talet.<br />

Carmen idealroll<br />

Sedan debuten 1952 som Musette<br />

i Puccinis opera Bohème<br />

har rollerna avlöst varandra.<br />

En särskild plats i sitt hjärta<br />

har Kjerstin Dellert reserverat<br />

för Carmen, titelrollen i Bizets<br />

opera med samma namn.<br />

Psykologin i dramat och den<br />

frihetsälskande Carmen passade<br />

hennes dramatiska temperament<br />

som hand i handske.<br />

Likaså minns hon med<br />

glädje dubbelrollen som Daisy<br />

Doodie och Libidellan i Harry<br />

Martinsons stora epos Aniara,<br />

tonsatt av Karl-Birger Blomdahl,<br />

som specialskrev rollen<br />

för henne.<br />

Hon är påfallande uppriktig<br />

och osentimental om sig själv<br />

som sångerska.<br />

– Jag är ingen stor sånger-<br />

ska, men en hygglig skådespelerska<br />

och som sådan användbar.<br />

Livsfarligt att sitta still<br />

För tio år sedan startade hon<br />

1,6 miljonerklubben för kvinnors<br />

hälsa. Härom året gav hon<br />

ut en tränings-DVD, 15 minuter<br />

med Kjerstin Dellert, där<br />

hon instruerar och förevisar<br />

rörelser som är särskilt anpassade<br />

till äldre. Enkla, effektiva<br />

rörelser, som även rullstolsburna<br />

kan utföra.<br />

Idag reser hon land och rike<br />

runt på äldreboenden och entusiasmerar<br />

de äldre att röra på<br />

sig.<br />

Själv gymnastiserar hon<br />

minst fem dagar i veckan och<br />

torrborstar sig varje morgon.<br />

Stor natur- och djurvän<br />

Kjerstin Dellert har alltid haft<br />

hund och på deras hem, Lunda<br />

gård, strax utanför Sigtuna,<br />

har hon och Nils-Åke Häggbom<br />

fött upp lamadjur, får, gäss och<br />

ankor. De är borta nu men några<br />

höns finns fortfarande kvar.<br />

Hon blir både upprörd och<br />

sorgsen över att se hur vi våldför<br />

oss på våra djur och hur<br />

styvmoderligt vi behandlar<br />

våra rovdjur. Det uttalade hatet<br />

mot våra vargar står hon<br />

helt oförstående inför.<br />

8<br />

Jag är ingen stor<br />

sångerska, men en<br />

hygglig skådespel erska och<br />

som sådan användbar.<br />

Det var hennes älskade pappa<br />

som tog henne ut i naturen,<br />

som lärde henne allt om fåglar<br />

och att uppleva årstidsväxlingarnas<br />

dynamik. Den första<br />

nysnön och doften av nyutslagna<br />

syrener gör henne lycklig.<br />

Hon fascineras av havet och<br />

öknen. Tystnaden är ett måste.<br />

Confidencen hennes livsverk<br />

Confidencen är Kjerstin Dellerts<br />

skötebarn och stolthet.<br />

Alltsedan hon,1976, hittade<br />

Sveriges äldsta rokokoteater<br />

har hon haft fullt upp. Vad<br />

hade hänt med vår äldst bevarade<br />

teaterinteriör om inte<br />

eldsjälen Dellert startat sin<br />

envisa kamp för att återuppväcka<br />

teatern? Idag ligger den<br />

där som ett Drottningens Juvelsmycke<br />

ömt vårdad av teaterchef<br />

Dellert.<br />

Julens traditionella firande<br />

på Confidencen står för dörren.<br />

Hon ser fram emot att hälsa<br />

publiken välkommen och att<br />

bjuda på apelsiner, glögg, pepparkakor<br />

i skenet av levande<br />

ljus, julgransdoft och traditionella<br />

julsånger. Kjerstin Dellert<br />

håller hårt på traditionen<br />

och biljetterna är för länge sedan<br />

slutsålda. Till sommaren<br />

väntar en uppsättning av Mozarts<br />

Trollflöjten.<br />

Av Ingrid Eiritz


SAMTIDIGT<br />

15 konstnärer med rötterna i Indien och Pakistan.<br />

T O M 9 JAN Guidade visningar varje sön kl 14<br />

DAVID MOLANDER:<br />

Stockholmssnitt<br />

Kända bitar av en okänd stad.<br />

T O M 23 JAN<br />

FRI ENTRÉ<br />

till alla utställningar<br />

www.kulturhuset.stockholm.se, 08-508 315 08<br />

LARISSA SANSOUR:<br />

Ex-terrestrial<br />

”Ett litet steg för en palestinier, ett jättekliv<br />

för mänskligheten”<br />

T O M 13 FEB<br />

TOMOKO SAWADA<br />

Förklätt rollspel om skolflickor och arrangerade<br />

bröllop.<br />

T O M 30 JAN


TRADITIONER<br />

Coca Cola-tomten<br />

i en annons från 1955.<br />

Det är en populär myt att Jultomtens<br />

utseende skulle vara<br />

skapat av företaget Coca-Cola.<br />

På reklamskyltar från 1930-talet<br />

kan man se hur en rund och<br />

skäggig man i röda kläder gör<br />

reklam för läskedrycken.<br />

Men även om Coca-Cola<br />

haft ett finger med i spelet och<br />

spritt bilden av den moderna<br />

jultomten så fanns hans tjocka<br />

mage och röda utstyrsel beskrivet<br />

långt innan dess.<br />

Tomten är en hybrid<br />

Första gången Tomtens utseende<br />

nämns är i en dikt från<br />

1823, troligen skriven av Clement<br />

Clark Moore. Där beskrivs<br />

tomten som en jovialisk<br />

fetlagd man med stort vitt<br />

skägg, alltså hundra år tidigare<br />

än Coca-Colas reklam.<br />

När man pratar om julen får de flesta upp bilder<br />

av jultomten med sitt självklara vita skägg,<br />

stora röda mage och paket. Vissa kanske tänker<br />

på julgranen eller Rudolf med röda mulen. Men<br />

vem skapade egentligen jultomten? Varifrån<br />

kommer julgranen? Och hur kom Rudolf med<br />

röda mulen till?<br />

Julen -<br />

Det finns också teckningar av<br />

honom i röd rock och vit pälskrage<br />

innan läskreklamens<br />

tillkomst.<br />

Jultomten som presentgivare<br />

härstammar ursprungligen<br />

från den helgonförklarade<br />

biskopen S:t Nikolaus som<br />

föddes i nuvarande Turkiet på<br />

300-talet. Han var en generös<br />

person som delade ut gåvor till<br />

folket och sågs som en beskyddare<br />

för bland andra fattiga,<br />

barn, tjuvar som ångrat sig och<br />

falskt anklagade.<br />

Denna tradition av en godhjärtad<br />

man som delar ut gåvor<br />

har parallellt med bilden<br />

av folktrons tomteväsen vuxit<br />

samman till en och samma<br />

figur. Den vi idag kallar Jultomten.<br />

Men bilden av honom va-<br />

10<br />

myt och verklighet<br />

rierar något världen över. Till<br />

exempel i Nederländerna målas<br />

han ofta med en lång röd<br />

biskopsrock, i Sverige har han<br />

vissa likheter med gårdstomtarna<br />

från Jenny Nyströms bilder<br />

och i USA som Coca-Cola<br />

marknadsfört honom.<br />

Även jultomtens renar beskrivs<br />

i dikten från 1823. Men<br />

den mest kända och älskade<br />

renen, Rudolf med röda mulen<br />

nämns inte där. Han kom till<br />

först år 1939 då Robert L. May<br />

fick uppdraget att skriva en<br />

julbok som varuhuset Montgomery<br />

Ward kunde ge ut gratis<br />

till sina kunder.<br />

Robert inspirerades av H C<br />

Andersens saga om den Fula<br />

Ankungen men också av sin<br />

egen barndom som mobbad och<br />

skrev om den rödnosade Ru-


11<br />

TRADITIONER<br />

FOTO: BY/FOLIO


FOTO: ISTOCKPHOTO<br />

TRADITIONER<br />

dolf som blir retad av de andra<br />

renarna, men som sedan tack<br />

vare sin nos får springa längst<br />

fram i ledet och lysa upp Tomtens<br />

väg.<br />

Han läste upp sagan för sin<br />

fyraåriga dotter som älskade<br />

den. Hans chef däremot var<br />

tveksam till den röda nosen<br />

som kunde associeras med<br />

fylla. Men Robert litade på sin<br />

dotters omdöme och stod på<br />

sig. När sedan sagan gavs ut<br />

fick den ett mycket varmt mottagande.<br />

Robert L. Mays<br />

svåger Johnny Marks skrev tio<br />

år senare en låt om Rudolf som<br />

Gene Autry spelade in och sålde<br />

i över två miljoner exemplar<br />

samma år.<br />

Julgranen<br />

Julgranen är en av de mest omtyckta<br />

och kända symbolerna<br />

för julen och har sitt ursprung i<br />

1400-talets Tyskland.<br />

Den Fantomen första julgranen i Sverige<br />

fanns på herrgården Stora<br />

Sundby i Södermanland år<br />

1741 och när den sedan började<br />

spridas fanns den först bara i<br />

borgerliga hem eller i herrgårdar.<br />

På den tiden var granarna<br />

oftast små och ställdes i en<br />

kruka på bordet och dekorerades<br />

med ljus, äpplen och andra<br />

godsaker.<br />

Först i mitten på 1800-talet<br />

började julgranen bli allt vanligare<br />

i svenska hem.<br />

Det fanns<br />

olika varianter på hur<br />

granen såg ut. Hade man<br />

en liten stuga hängdes julgranen<br />

i taket och i de större hemmen<br />

stod den på golvet i en<br />

julgransfot och granen nådde<br />

ända upp i taket. Man började<br />

även dekorera granarna mer<br />

än förut. Dekorationerna som<br />

också har tyskt ursprung skilde<br />

sig dock från gran till gran.<br />

De fattiga familjerna hade ätbara<br />

prydnader som kakor och<br />

russin och omslagspapper i<br />

bruna tussar.<br />

Mer välbärgade familjer köpte<br />

ljus, glittergirlanger, glasku-<br />

12<br />

lor, karameller, bokmärkesänglar<br />

och flaggor som fyllde hela<br />

granen. Vissa köpte till och<br />

med böcker som skulle inspirera<br />

med tips om julgransdekorationer.<br />

Julgranen blev en del i<br />

hemmets inredning och visade<br />

upp familjens lyxiga och goda<br />

smak<br />

Julgranen som symbol?<br />

Granen har länge varit ett heligt<br />

träd i Norden, inte bara<br />

under julen. Den sågs som ett<br />

skydd för människorna. En<br />

kristen sägen är att granen är<br />

evigt grön som tack för att den<br />

en gång gav Jesus skydd mot<br />

regnet.<br />

Men själva julgranen hade<br />

troligtvis från början som<br />

uppgift att hålla borta onda<br />

makter och<br />

väsen.<br />

Grankvistar och ris<br />

förekom i de svenska hemmen<br />

långt tidigare än julgranen.<br />

Det ströddes på golven för att<br />

sprida en god lukt i hemmet<br />

men också utanför, på trappan<br />

för att gengångare skulle tro<br />

att man hade sorg i huset och<br />

hejdas från att gå dit.<br />

Idag ser de flesta julgranen<br />

som en symbol för glädje, värme<br />

och kärlek.<br />

Tjugondedag Knut<br />

Den trettonde januari, tjugo<br />

dagar efter julafton, skulle julen<br />

dansas ut. Förr i tiden var<br />

denna tradition betydligt mer<br />

levande än idag.<br />

På tjugondedag Knut åts


julmaten upp, vissa höll fest,<br />

pynten plockades ned och husmor<br />

bokstavligen sopade ut<br />

julen genom dörren samtidigt<br />

som hon skrek, ”Ut Knut! Nu<br />

är julen slut!” Om inte husmor<br />

kunde göra jobbet fanns det<br />

Knutsgubbar utklädda i fårskinnspälsar<br />

och djävulssvansar<br />

som gjorde det i utbyte mot<br />

mat och dryck.<br />

Man gjorde också egna<br />

Knutsgubbar i halm som placerades<br />

i grannens trädgård<br />

med ett meddelande om att nu<br />

är julen slut. Skämt och spratt<br />

skrevs också på dessa meddelanden.<br />

Fick man en Knutsgubbe<br />

i sin trädgård gällde<br />

det att snabbt föra den vidare<br />

till nästa granne. Men man<br />

ville undvika att bli upptäckt,<br />

för blev man det var man en<br />

person som alla fick driva och<br />

skoja med resten av året. Idag<br />

sker julgransplundringen oftast<br />

i samband med tjugondedag<br />

Knut.<br />

Vem var då Knut?<br />

Knut Lavard var en dansk<br />

prins som mördades den sjunde<br />

januari 1131. Mördaren var<br />

hans egen kusin som såg Knut<br />

som en konkurrent om vem<br />

av dem som skulle få ta över<br />

kungamakten. Tjugondag Knut<br />

inföll alltså förr den sjunde januari,<br />

på Knuts dödsdag, men<br />

flyttades på 1700-talet till den<br />

trettonde. Knuts son, Valdemar<br />

den gode fick honom helgonförklarad<br />

1169. Traditionen härstammar<br />

ursprungligen från<br />

firandet av Knuts minne.<br />

Av Isabell Jonasson<br />

13<br />

TRADITIONER<br />

Fakta om julens symboler<br />

· I England år 1843 skrevs historiens<br />

första julkort.<br />

· Julgranar är ätbara, barren<br />

innehåller mycket C-vitamin<br />

och kottarna har näring i sig.<br />

· Coca-Colas Jultomte är ritad<br />

av svenskättlingen Haddon<br />

Sundblom.<br />

Nyheter från<br />

<strong>Micasa</strong> Fastigheter<br />

Under början av 2011 kommer <strong>Micasa</strong> Fastigheter<br />

kunna erbjuda boende i vanliga hyresrätter, senior-<br />

och trygghetsboende, tillval i form av bland annat<br />

tapetsering, diskmaskin och/eller inglasad balkong.<br />

Möjligheten att göra tillval kan dock komma att<br />

påverkas av fastighetens begräsningar.<br />

Ytterligare information skickas ut tillsammans<br />

med hyresavierna från och med februari 2011.<br />

FOTO: MICASA


FOTO: ISTOCKPHOTO<br />

Bröd är förenande, det är ett fantastiskt<br />

sätt att mötas och lätt att förhålla<br />

sig till. Alla kulturer har sitt slags bröd.<br />

Många gånger förknippar vi bröd<br />

med olika hög tider. Sedan lång<br />

tid tillbaka äter vi litet extra<br />

och litet lyxigare bröd<br />

när det blir jul.<br />

Brödmagi<br />

Det var inte bara så att<br />

man fick äta mer och bättre<br />

bröd under julen, det<br />

ansågs också besitta ett<br />

slags julmagi. Bröd som<br />

stod på bordet över julen<br />

blev heligt. Det gavs åt<br />

djuren för att de skulle bli<br />

starkare och mjölka bättre.<br />

Även det mjöl som borstades<br />

av bröd och bord under<br />

bakprocessen sparades<br />

och gavs åt djuren för<br />

att stimulera mjölkningen.<br />

– Just nu ser<br />

vi en brödboom<br />

utan dess like. Det<br />

började med surdegen.<br />

Människor börjar åter intressera<br />

sig för hantverkskost.<br />

Matlagning ska få ta tid, det är<br />

lugnande att baka, och vi vill<br />

förstå vad vi äter. Nu kan man<br />

Så här bakas knäckebröd<br />

Först mixas degen av lika delar<br />

mjöl (mest råg men även korn<br />

och vete) och vatten samt jäst,<br />

salt och eventuella kryddor som<br />

fänkål, anis och kummin. Det blir<br />

en ganska lös och litet ”klistrig”<br />

deg som sedan ska jäsa i två<br />

timmar.<br />

Kakorna bakas ut med mycket<br />

mjöl och får sedan jäsa 30 min till.<br />

De ska gräddas väldigt varmt och<br />

så klart helst i vedeldad ugn. En<br />

vanlig elektrisk spis räcker inte till.<br />

14<br />

Bröd<br />

baka surdeg på enklare sätt<br />

och brödet får en bättre smak,<br />

säger Nick Forslund-Märak,<br />

brödexpert som bakar bröd i<br />

Skansens bakstuga och även<br />

ger bakkurser.<br />

– Det har också väckt killars<br />

intresse för bakning. Killar gillar<br />

surdeg för att det är litet<br />

krångligt och för att det krävs<br />

termometrar och moment och<br />

redskap har en massa konstiga<br />

namn. Surdeg omges av<br />

en galen mystik som tilltalar<br />

män, fortsätter Nick Forslund-<br />

Märak.<br />

Surdegsmodet har spridit<br />

sig ända till knäckebrödstillverkarna.<br />

Annika Sund, marknadschef<br />

vid Leksandbröd<br />

berättar att trenden för knäckebröd<br />

är att det ska smaka litet<br />

mer.<br />

– Vi har lanserat ett knäckebröd<br />

med surdeg, malt och linfrö.<br />

Det har blivit en succé.<br />

Whisky som smaksättare<br />

Men det går att stoppa både<br />

det ena och det andra i degen,<br />

Mackmyra whisky är ett exempel<br />

på en krydda som blivit<br />

favorit.<br />

Till jul vill vi gärna äta litet<br />

lyxigare knäckebröd, då<br />

bakas det på vetemjöl som sedan<br />

gammalt anses litet finare.<br />

Kryddor som anis, fänkål och<br />

koriander används också. 90<br />

ton julknäckebröd tillverkar<br />

och säljer Leksandsbröd under<br />

några månader.


FOTO: SKANSEN<br />

till vardag och fest<br />

– Många vill att vi ska baka<br />

julknäcke året runt men vi är<br />

traditionsbundna här, säger<br />

Annika Sund.<br />

Men knäckebröd är djupt<br />

förankrat i vår kultur. Under<br />

resten av året producerar bara<br />

Leksandsbröd 8 000 ton vanligt<br />

knäckebröd och 300 ton<br />

Vikabröd!<br />

Knäckebrödstillverkningen<br />

startade i norra Skandinavien.<br />

Där frös vattendragen och gjorde<br />

det omöjligt att mala under<br />

vinterhalvåret. Säden som<br />

togs in i augusti och maldes<br />

var svår att bevara. I en trälår<br />

var det knepigt att hålla mjölet<br />

fräscht under en längre tid.<br />

Mjöl innehåller fett vilket betyder<br />

att det härsknar. Ett sätt<br />

att bevara mjölet var att torka<br />

det. Lösningen blev att baka<br />

bröd av mjölet. I Mellansverige<br />

bakade man knäckebröd och i<br />

Norrland tunnbröd.<br />

– Om man bara får bort all<br />

vätska ur brödet så håller det<br />

hur länge som helst, säger Nick<br />

Forslund-Märak.<br />

Barkbröd nästa trend<br />

För den som hinner tröttna på<br />

julknäcke, vörtlimpa och surdeg<br />

finns det ytterligare trender<br />

att ta fasta på. Det absolut<br />

senaste är barkbröd som idag<br />

säljs dyrt till restauranger.<br />

– I samisk tradition har<br />

barkbröd funnits länge. Inte<br />

som nödbröd utan som C vitamin-<br />

och fibertillskott. Då samlar<br />

man innerbark på våren<br />

när det savar, torkar den och<br />

15<br />

MAT & DRYCK<br />

mal mjöl, berättar Nick Forslund-Märak.<br />

Hon tror också att vi snart<br />

får se limpans återtåg – sötlimpor<br />

av Skogaholmstyp. Och<br />

bli inte förvånad om innefolket<br />

börjar använda sirap som pålägg!<br />

Av Anna Nordlund<br />

Fakta om bröd<br />

· De äldsta brödkakor man hittat<br />

i Sverige är från 800-talet.<br />

· Jäst började användas i början<br />

av 1800-talet.<br />

· Knäckebröd har minst ett års<br />

hållbarhet. Vete har högre<br />

fetthalt därför är hållbarheten<br />

på julnäcket 6–8 månader.<br />

· I mitten av oktober sätter<br />

Leksandsbröd första julknäckedegen.<br />

Sedan sätts<br />

en var tredje vecka till slutet<br />

av november. Till Allhelgonahelgen<br />

startar första försäljningen.<br />

· För att grädda Vikabröd går<br />

det åt sju kubikmeter ved om<br />

dagen.<br />

· På Skansen tar det tre dagar<br />

att värma upp brödugnen till<br />

rätt temperatur, närmare 450<br />

grader.<br />

Delsbos julbord som det dukas<br />

upp på Skansen. Där man ser<br />

hur tunn brödet ligger vikt som<br />

en servett vid varje tallrik.


FOTO: www.ica-historien.se<br />

ÅTERBLICK<br />

Sedan femtio år är frysen en lika vanlig som välkommen hjälp i svenska<br />

hem. Men visst klarade vi oss även tidigare. Genom att torka, salta<br />

och konservera på burk kunde husmor förlänga matsäsongerna.<br />

Dessutom gick det att bygga kyl och frys även utan moderna metoder.<br />

Så sparade vi mat före frysen<br />

Vi åldras inte vid bordet, heter<br />

det i ett italienskt ordspråk.<br />

Så sant, så sant. Måltiden har<br />

i alla tider och samhällen varit<br />

ett tillfälle till samvaro och<br />

glädje, även med den enklaste<br />

mat.<br />

Det riktigt färska är ofta det<br />

godaste, men årstidernas skiftningar<br />

medger inte alltid att vi<br />

kan äta enbart sådant som är<br />

färskt, nyskördat, just slaktat<br />

eller nylagat. Över allt har därför<br />

människan varit sysselsatt<br />

med att skapa förutsättningar<br />

för att kunna bevara livsmedel<br />

lite längre. Vattnet är den stora<br />

fienden, eftersom det ger bakterier,<br />

jäst och mögelsvampar<br />

särskilt goda förutsättningar<br />

att föröka sig om det bara är<br />

tillräckligt varmt.<br />

Konsum först ut<br />

Torkning, saltning och konservering<br />

var före djupfrysningen<br />

de tre vanligaste sätten att<br />

bevara mat.<br />

16<br />

Reklam för<br />

Coldmaster<br />

frysbox.Veckans<br />

löpsedel<br />

1957.<br />

Interiör från<br />

PUB:s livsmedelsavdelning<br />

1966.<br />

Frysarna kom till Sverige<br />

på 1930-talet, stora otympliga<br />

boxar från Westinghouse eller<br />

någon annan amerikansk<br />

tillverkare. När Electrolux<br />

lanserade den första svenska<br />

frysen, 1956, var många redan<br />

bekanta med djupfrysta bär<br />

och grönsaker. Findus startade<br />

tillverkningen och konsumentföreningen<br />

Solidar i Stockholm<br />

blev 1943 först med att sälja<br />

fryst mat i butik.<br />

Visst smakade de frysta ärtorna<br />

gott, men det var inte<br />

främst en önskan om godare<br />

smak som var drivkraften<br />

bakom frysarna utan en längtan<br />

efter enklare förvaring och<br />

mathållning. Det tog tid att<br />

handla och ta hand om matvarorna<br />

och inte minst att konservera.<br />

Saltsill, salta biten och saltrulle<br />

är mat med gamla traditioner.<br />

Det gick åt mycket salt<br />

förr. På 1700-talet använde<br />

man ungefär en tunna salt eller<br />

mer till fyra tunnor sill<br />

och folk vande sig vid smaken.<br />

Många tyckte det saltade var<br />

godare än det färska. Ofta var<br />

saltet ändå ett sätt att inte<br />

bara bevara maten utan också<br />

få den att räcka längre.<br />

Dagens gourmetsalt i vita<br />

flingor och det lika vita vanliga<br />

bordssaltet har ingen lik-


het med gamla tiders salt. Det<br />

mesta var då grått eller närmast<br />

brunt och grovt bergsalt.<br />

Likväl var det dyrt och hushållen<br />

snålade med saltet så<br />

mycket att den insaltade maten<br />

ändå ruttnade.<br />

Vissa inuiter eller eskimåer<br />

som de kallades förr brukade<br />

inte tycka om salt. De behövde<br />

inget salt för att lagra sin mat<br />

utan utnyttjade istället den<br />

stränga kylan. Fisken föredrog<br />

de rå.<br />

Hos oss har fisk inte<br />

bara saltats utan också<br />

bevarats genom torkning<br />

och rökning. Torkning är<br />

en uråldrig tradition som<br />

förstås varit helt dominerande<br />

i varma klimat. Tretusen<br />

år gamla fröer som hittats<br />

i Egyptens pyramider har<br />

visat sig fortfarande vara<br />

fullt användbara som utsäde.<br />

Industritorkning<br />

Det är mest industrin som<br />

använder torkning i dag,<br />

till potatispulver, soppor<br />

och annat. Här har den<br />

kanske vanligaste torkade<br />

fisken, lutfisk, allt mer<br />

börjat säljas i vakuumförpackningar,<br />

men ännu<br />

går det på sina håll att få tag<br />

på torkad långa. Den kan då<br />

vara torkad utomhus på gammaldags<br />

spilor men oftare är<br />

den torkad inomhus i speciella<br />

torktunnlar. Industrin torkar<br />

nu det mesta genom vakuumtorkning.<br />

Samerna använder en kombination<br />

av insaltning och torkning<br />

för sitt renkött. De slaktar<br />

sent på året, då det inte går att<br />

torka köttet. Saltet håller det i<br />

god kondition till på senvåren,<br />

då det är som mest lämpligt att<br />

torka kött utomhus.<br />

Vanliga svenska hushåll torkade<br />

aldrig just så mycket mer<br />

än svamp och kanske lite frukt<br />

eller bär. Det var istället burkkonservering<br />

som runt förra<br />

sekelskiftet kom att ersätta insaltning<br />

som den stora konserveringsmetoden<br />

för livsmedel.<br />

Metoden var inte ny, ens<br />

då. En italienare hade skapat<br />

tekniken redan i mitten av<br />

1700-talet men han hade ingen<br />

idé om hur den skulle kunna<br />

användas. Den franske sockerbagaren<br />

Appert anade att<br />

livsmedel skulle kunna konserveras<br />

och anses i dag vara konservernas<br />

verkliga pionjär.<br />

Under 1900-talets första<br />

hälft var svenska husmödrar<br />

fullt sysselsatta med att lägga<br />

ned köttbullar, leverpastej,<br />

frukt, bär och annat i glasburkar<br />

för burkkonservering. Burkarna<br />

inhandlades i butiken,<br />

17<br />

FOTO: FOLIO<br />

ÅTERBLICK<br />

försågs med gummiring och<br />

metallspänne och placerades i<br />

den stora vattenfyllda kokaren<br />

som var försedd med lock och<br />

termometer. Hemmets kokbok<br />

upplyste om rätt temperatur<br />

för konservering.<br />

Det hela gick alldeles utmärkt<br />

– precis som idag – men<br />

det tog tid och det var inte allt<br />

som gick lika bra att konservera.<br />

De som hade möjlighet<br />

utnyttjade även före frysboxarnas<br />

tid kyla för att bevara<br />

bland annat kött.<br />

Isstack höll in i april<br />

Redan skafferiet var på den<br />

här tiden en plats för kall<br />

förvaring. Jordkällare och<br />

– även i städer – särskilda<br />

iskällare gav möjligheter att<br />

sänka temperaturen ytterligare<br />

någon grad. Tretton<br />

grader är en god temperatur<br />

i just jordkällare.<br />

Isstacken skapade ytterligare<br />

en dimension<br />

för lång tids förvaring<br />

av bland annat kött. Exempelvis<br />

kunde överflödet<br />

från julgrisen förvaras<br />

i en sådan stack. Den byggdes<br />

av sjöis som sågades i<br />

stora block och byggdes upp<br />

som en igloo vilken till slut<br />

täcktes av sågspån. Långt in i<br />

april fungerade en sådan mellansvensk<br />

isstack. Mindre varianter<br />

av isstacken förekom<br />

i städerna. En särskild isman<br />

levererade då isen och bar den<br />

sista biten på sin läderklädda<br />

rygg.<br />

I dag är omkring tio procent<br />

av den mat vi köper i butikerna<br />

djupfryst. Fisk, kyckling och<br />

färdigrätter är storsäljarna,<br />

med potatis och grönsaker<br />

strax bakom.<br />

Av Gunnar Hultman


SAMTLIGA FOTON: MICASA<br />

TRIVSEL PÅ BESÖK<br />

Blixt och dunder<br />

vid festliga tillfällen<br />

Det är kolmörk natt. En stor skara människor<br />

i alla åldrar tittar förväntansfullt<br />

upp mot den mörka himlen. Spänningen<br />

stegras. Några håller för öronen. Andra<br />

vill uppleva det hela med alla sinnen.<br />

Plötsligt brakar det löst – det dånar som<br />

av kanoner – ljuskrevader i alla färger<br />

skjuter upp emot skyn.<br />

18


Smällarna, blixtarna och tjuten<br />

fyller natthimlen och det går<br />

en susning genom folkmassan.<br />

Detta är fyrverkeri i sin mest<br />

förädlade form. Det liknar inte<br />

mycket de små raketuppskjutningar<br />

som privatpersoner<br />

ägnar sig åt vid nyår. Pyroteknikern<br />

har jobbat i dagar med<br />

förberedelserna.<br />

Peter Nordin i Uppsala, har<br />

under sina 25 år som professionell<br />

pyrotekniker, eller fyrverkare<br />

som det också kallas,<br />

förgyllt natthimlen vid otaliga<br />

jubileer, invigningar, festivaler<br />

och företagsevent. Planeringen<br />

inför ett fyrverkeri är omfattande.<br />

Tusentals effekter<br />

– Det är många parametrar<br />

som ska stämmas av. Platsen,<br />

antalet åskådare, avståndet till<br />

åskådarna, typ av pjäser och så<br />

naturligtvis prislappen, säger<br />

Peter Nordin.<br />

Det är svårt att säga något<br />

generellt om hur många pjäser<br />

som bränns av under ett stort<br />

fyrverkeri, berättar han.<br />

– Vi talar oftare om antal<br />

effekter eftersom en stor fyrverkeripjäs<br />

kan innehålla flera<br />

mindre pjäser. Men ett större<br />

fyrverkeri innehåller tusentals<br />

effekter och varar i runt 10 minuter.<br />

Den sammanlagda vikten<br />

av pjäserna är då ca 100 kg.<br />

Detta kan jämföras med millenniefirandet<br />

i Stockholm, då<br />

Peter arrangerade fyrverkeriet<br />

i Strömmen, där inte mindre<br />

än 8 ton pjäser brändes av under<br />

20 minuter.<br />

Rytmen en utmaning<br />

Den bästa effekten ger ett fyrverkeri<br />

om det är kolmörkt och<br />

vindstilla. Och för att effekterna<br />

ska bli vackra och symme-<br />

Detta är fyrverkeri<br />

Fyrverkerier görs av svartkrut<br />

som tillsammans med olika<br />

metallsalter brinner i varierande<br />

färger. Fyrverkeripjäser<br />

har vanligen en krutladdning<br />

för uppskjutning och en eller<br />

flera krutladdningar som exploderar<br />

då pjäsen nått hög<br />

höjd. Genom att paketera de<br />

sistnämnda laddningarna i<br />

en viss struktur runt en krutkärna,<br />

kan explosionen bilda<br />

olikfärgade, symmetriska<br />

mönster på himlen.<br />

triska bör det också vara lugnt,<br />

berättar Peter Nordin.<br />

Utmaningen för en pyrotekniker<br />

är att skapa ett fyrverkeri<br />

som har bra rytm, överraskningseffekt<br />

och komposition.<br />

Det gäller att ha taktkänsla,<br />

alltså?<br />

– Ja, mindre fyrverkerier<br />

tänder jag gärna manuellt<br />

med ett tändrör. Men för de<br />

större kompositionerna krävs<br />

elektrisk tändning. Då styrs<br />

avskjutningen av de olika effekterna<br />

med omkopplare eller<br />

med en dator.<br />

Peter Nordin har många<br />

gånger under karriären skjutit<br />

av fyrverkerier till musik, och<br />

då kommer styrning med datorn<br />

väl till pass.<br />

– Det krävs en hel del förberedelser<br />

för att ”fyrverka”<br />

till musik. Är det förinspelad<br />

musik så kan jag programmera<br />

datorn att skjuta av de<br />

olika effekterna i precis rätt<br />

ögonblick genom att tidsstyra<br />

tändanordningarna enligt<br />

musikstycket. Är det däremot<br />

levande musik så måste tänd-<br />

19<br />

TRIVSEL PÅ BESÖK<br />

ningen göras med omkopplare<br />

eftersom man inte i förväg vet<br />

hur snabbt eller långsamt orkestern<br />

kommer att spela. Det<br />

är en rolig utmaning att få allt<br />

att stämma.<br />

Av Erik Lennartsson<br />

6<br />

Världens största<br />

fyrverkeripjäs<br />

På en fyrverkerifestival i Japan<br />

smäller man varje år av världens<br />

största fyrverkeripjäs.<br />

Den är ca 1,2 meter i diameter<br />

och väger ett halvt ton.<br />

Den skjuts upp till en höjd av<br />

850 m där den exploderar i<br />

ett stjärnklot med 800 m diameter.<br />

Säkerhetsavståndet till<br />

åskådarna är en km.


FOTO: ISTOCKPHOTO<br />

KULTURFÖNSTRET<br />

När vi pratar om sagor är det<br />

uppenbart för oss att de är påhittade<br />

och uppdiktade. Så fort<br />

vi hör ”Det var en gång…” vet<br />

vi att dörren till fantasins land<br />

är på väg att öppnas. Sagorna<br />

finns där som underhållning<br />

men också för att förmedla lärdom<br />

om livets stora frågor. Ont<br />

och gott, liv och död, vägen till<br />

vuxenlivet, världens undergång<br />

och återuppståndelse eller,<br />

så klart, kärleken.<br />

Sagor skänker både hopp och<br />

förtröstan. Måhända tänker<br />

vi i första hand på barn när vi<br />

pratar sagor, men sagor finns<br />

för alla åldrar. Läsa sagor specifikt<br />

för barn har vi bara gjort<br />

ett par hundra år i Europa.<br />

Stora frågor identiska<br />

Att gamla sagor från olika håll<br />

i världen, som Tusen och en<br />

natt den persiska sagosamlingen<br />

från 800-talet, grekiska<br />

I sagans värld kan allt hända. Vad kan väl vara<br />

härligare än att föras med ut på oväntade äventyr<br />

i landet du inte visste fanns och möta spännande<br />

människor och figurer? Vi trollbinds och<br />

låter oss underhållas. Samtidigt, inbäddad i<br />

fantasin, finns lärdom om livet att hämta.<br />

Sagor<br />

- spänning, förtröstan<br />

och moral<br />

Odysséen från 700-talet före<br />

Kristus eller fornnordiska sagor,<br />

fortsätter att fascinera oss<br />

är förmodligen för att de stora<br />

frågorna i livet alltid varit desamma.<br />

Vad som skiljer nu<br />

från då är attributen.<br />

Även framtidsscenarier fascinerar<br />

oss. Filmerna Stjärnornas<br />

krig, som i allra högsta<br />

grad måste kallas saga, är fyllda<br />

med uråldriga mytologiska<br />

element. Regissören George<br />

Lucas har studerat antropologi<br />

och religionshistoria och filmerna<br />

trollbinder.<br />

Ett exempel där sagan blir<br />

utvecklingspsykologi är den<br />

i vår tid skrivna Harry Potter,<br />

berättelsen om pojken som<br />

hamnar på trollkarlsskola tack<br />

vare sin magiska förmåga. Gott<br />

och ont är ett tema liksom att<br />

växa upp och acceptera att livet<br />

är hårt och svårt. Alla måste<br />

möta sin största skräck och<br />

20<br />

sorg, ha konflikter med andra<br />

och lösa dem. Att läsa sagor<br />

är ett sätt att förbereda sig för<br />

livet och skaffa sig referensramar.<br />

Litet elakt är bra<br />

Psykologen Bruno Bettelheim<br />

lyfte fram sagans roll som ett<br />

sätt att bearbeta trauman och<br />

upplevelser för barn. Han tyckte<br />

därför att sagor inte skulle<br />

skrivas för snälla. Genom att<br />

berätta om en elak styvmor,<br />

går det att förstå att även<br />

mammor kan vara elaka.<br />

För att sagan ska vara lätt<br />

att ta till sig är den ofta enkelt<br />

uppbyggd och lutar sig tillbaka<br />

på oskrivna regler. Där<br />

kan finnas två gestalter som<br />

kontrasterar mot varandra.<br />

Två bröder varav den ene är<br />

klok och den andre dum. Ofta<br />

väcker en svag gestalt sympatier<br />

och utgår som segrare ur


FOTO: ISTOCKPHOTO<br />

händelseförloppet. Den ideala<br />

sagan lämnar inte lyssnaren<br />

eller läsaren i osäkerhet om<br />

budskapet och inte heller i obalans.<br />

Orättvist behandlad får<br />

sin upprättelse, förbisedd blir<br />

uppmärksammad och ond får<br />

sin dom och sitt straff.<br />

Berättartradition<br />

I tidernas begynnelse, innan<br />

sagorna skrevs ner, levde sagorna<br />

ett liv i berättaranda.<br />

Berättartraditionen går förmodligen<br />

tillbaka så långt som<br />

människor har haft ett språk<br />

att uttrycka sig med. För att<br />

underhålla, skapa sammanhållning,<br />

lära och bearbeta<br />

händelser. Kanske är till och<br />

med berättandet en mänsklig<br />

drift.<br />

Skillnaden mellan en muntlig<br />

berättelse och en nedskriven<br />

saga är att den muntliga<br />

berättelsen styrs av den som<br />

berättar och de som lyssnar,<br />

medan den nedskrivna sagan<br />

alltid blir densamma.<br />

Från slutet av 1600-talet och<br />

Sagolika begrepp<br />

Saga. Påhittad berättelse ibland<br />

med moraliserande innehåll.<br />

Folksaga. Muntligt berättad saga med uppdiktat<br />

innehåll.<br />

Konstsaga. Saga som har en namngiven författare<br />

som upphovsman, till skillnad från den muntligt<br />

återberättade folksagan.<br />

Myt. Berättelse som försöker förklara något av<br />

grundläggande betydelse för människan. Till exempel<br />

världens skapelse och undergång eller<br />

människans tillkomst.<br />

Fabel. Saga där förmänskligade djur illustrerar en<br />

moralisk lärdom. Fabelns ursprung kopplas till<br />

500-talet f Kr.<br />

framåt skrev aristokrater ner<br />

folksagor, som tidigare bara<br />

berättats muntligt. Det låg i<br />

kulturromantikens intresse<br />

att ta vara på det folkliga kulturarvet.<br />

Senare under 1800talet<br />

var det antropologer som<br />

Bröderna Grimm som samlade<br />

in olika sagor i en slags naturvetenskaplig<br />

anda, precis som<br />

botaniker samlade växter.<br />

När de muntligt berättade<br />

folksagorna skrevs ner ändrade<br />

de ofta karaktär. Från att ha<br />

framförts som en enmansteater<br />

som vilade på berättarens förmåga<br />

att minnas och framföra<br />

sagan, blev de mer stiliserade<br />

och planerade. Ofta försvann<br />

det ursprungliga budskapet<br />

när sagan skrevs ner, till förmån<br />

för ett nytt.<br />

På sätt och vis skulle vi kunna<br />

säga att sagor speglar människan,<br />

oavsett när sagan skapades.<br />

En del sagor<br />

förlorar poängen<br />

i ett modernare<br />

samhälle och<br />

glöms bort.<br />

21<br />

KULTURFÖNSTRET<br />

Sägen. Muntligt berättad för att lära ut något, ofta<br />

betraktad som verklighetsförankrad.<br />

Legend. En utsmyckad berättelse om, i synnerhet,<br />

ett helgons liv, underverk, lidande och död.<br />

Fantasy. En litterär genre med långt från verklighetstroget<br />

innehåll. Fantasy räknas till den övernaturliga<br />

skräckberättelsen och science fiction<br />

liksom till fantasifulla berättelser för barn och<br />

vuxensagor.<br />

Ordspråk. Kort sats eller sentens som uttrycker<br />

visdomsregel, praktiskt råd, moraliserande omdöme<br />

eller ibland ren självklarhet. Ordspråket har<br />

spelat en viktig roll i det sociala livet som en form<br />

för att på ett opersonligt sätt framföra värderingar,<br />

krav och så vidare.<br />

Källor: Lära av sagan av Pramling, Asplund Carlsson, Klerfelt, Nationalencyklopedin<br />

Och nya sagor kommer till,<br />

som Tolkiens trilogi om Härskarringen.<br />

En sak är säker.<br />

Vilken lycka att ha nyckeln<br />

till sagans värld. Där finns rikedomar<br />

som inte kan mätas i<br />

pengar.<br />

Av Eva Wase


HANTVERK<br />

I inredningstidningar syns de överallt. Randiga,<br />

enfärgade, ljusa som mörka, långa och korta.<br />

De finns i det unga parets stadslägenhet likväl som i<br />

torpet på landet. Trendspanare som håller reda på det<br />

som gäller intygar att trasmattor är högst moderna.<br />

Trendiga,<br />

trivsamma<br />

trasmattor<br />

Återvinning är trendigt. Istället<br />

för att slänga och öka på sopberget<br />

kan gammalt bli nytt.<br />

Precis så som man egentligen<br />

alltid har tänkt. Skillnaden är<br />

att förr återbrukades material<br />

av ekonomiska, praktiska orsaker,<br />

idag mer av miljömässiga,<br />

resursmedvetna skäl.<br />

Trasmattor blev vanliga i<br />

de svenska hemmen under<br />

1800-talets andra hälft. Tidigare<br />

hade all lump använts<br />

till pappersframställning. När<br />

kunskapen att istället göra<br />

papper av cellulosa fick sitt genombrott,<br />

försvann efterfrågan<br />

av gamla textilier. Det var nu<br />

de istället kunde användas till<br />

vävning av trasmattor.<br />

Till husbehov<br />

Hjördis Jansson född 1924,<br />

uppväxt på Blidö, lärde sig<br />

väva av sin mamma.<br />

– Vi rev trasor främst från<br />

gångkläder, berättar hon. Lakan<br />

var inte så vanligt att använda<br />

därför de kunde lappas<br />

och lagas i all oändlighet. Trasmattor<br />

vävdes mest för husbehov,<br />

för att pryda och för att<br />

skydda mot golvdrag.<br />

För Hjördis Jansson blev<br />

vävning ett yrke. Hon utbildade<br />

sig till konstväverska och<br />

har arbetat i de riktigt fina<br />

ateljéerna, såsom Handarbetets<br />

Vänners ateljé och hos<br />

Märta Måås-Fjetterström. Hon<br />

har vävt på uppdrag av kända<br />

formgivare som till exempel<br />

Barbro Nilsson. Än idag väver<br />

Hjördis även om kroppen tar<br />

emot och orken tryter. Tillsammans<br />

med maken Gunnar åker<br />

22<br />

hon till vävstugan i Sköndal.<br />

– Det är så skönt att komma<br />

iväg en stund varje dag, säger<br />

hon.<br />

Färger ska samspela<br />

I stugan står två vävstolar.<br />

Gunnar väver också. Han väver<br />

ryamattor och färgar garn.<br />

Färger är viktiga för Hjördis<br />

även om hon väver en enkel<br />

trasmatta. Hon väljer noga och<br />

planerar ränderna för att få en<br />

harmoni i mönstret.<br />

– Det finns så många färgnyanser<br />

i naturen att bli inspirerad<br />

av. En matta ska vara i<br />

samspel med rummet, den ska<br />

inte dominera utan smälta in i<br />

sin omgivning.<br />

Material till trasmattorna<br />

får Hjördis ofta av vänner och<br />

bekanta som skänker uttjänta


påslakan och gardiner. Ibland<br />

blir det en tur till Myrorna för<br />

att fynda bland second hand.<br />

Hjördis river alltid remsor av<br />

trasorna, klipper aldrig.<br />

– Rivningen ger intressantare<br />

struktur åt inslagen. Det är<br />

också så att en matta kan bli<br />

vackrare ju mer den används.<br />

Slitaget ger små färgskiftningar<br />

som gör att mattan får liv<br />

och patina.<br />

Lätta att tvätta<br />

Trasmattor är tåliga och behöver<br />

inte tvättas särskilt ofta.<br />

Förr togs de till bryggan där<br />

de skrubbades med borste. Numera<br />

läggs de ofta i maskin.<br />

Hjördis mattor är ganska lätta<br />

att tvätta därför att de inte är<br />

så tjocka.<br />

– Jag väver täta, stadiga<br />

mattor men tycker bäst om när<br />

de inte blir för tunga, förklarar<br />

Hjördis.<br />

Trasmattor kan tillverkas på<br />

flera olika sätt. Vävning är den<br />

vanligaste tekniken men det<br />

går också att virka med trasor.<br />

Runda eller ovala små mattor<br />

är ofta virkade. En annan teknik<br />

är att fläta remsor av tyg<br />

som sedan sys ihop. Trasryor<br />

är mattor som är vävda med<br />

trasor som knutits med ryaknutar.<br />

Hos Hjördis Jansson ligger en<br />

löpare på bordet som är vävd av<br />

rivna trasor. Det matchar fint<br />

till dukningen. Hon har också<br />

använt småvävar till kuddar<br />

och sittdynor. Hemtrevligt och<br />

ombonat med de omsorgsfullt<br />

tillverkade textilierna.<br />

På 1950-60-talen blev det<br />

populärt med plastmattor<br />

som ansågs mer lättskötta.<br />

Det gick att köpa färdiga färgglada<br />

plastremsor som virkades<br />

och vävdes. Till och med<br />

nylonstrumpor och plastpåsar<br />

användes som inslag i mattor.<br />

När hemmen mer och mer fylldes<br />

med syntetiska material<br />

kom en motreaktion och under<br />

1970-talets gröna våg uppskattades<br />

återigen naturmaterial<br />

som ull och bomull.<br />

Naturmaterial<br />

Naturmaterialen är biologiskt<br />

nedbrytbara och tär inte på<br />

jordens resurser på samma<br />

sätt som syntet och plast. Att<br />

återanvända textilier och göra<br />

något nytt av det är helt i linje<br />

med miljötänk och hållbar utveckling<br />

som idag är högst aktuellt.<br />

Hjördis och Gunnar Jansson väver båda två.<br />

23<br />

HANTVERK<br />

Den som har en trasmatta<br />

hemma sänder på sätt och vis<br />

ut signaler om en resursmedvetenhet<br />

och en återbrukskultur.<br />

Just så rätt och modernt<br />

som trendexperterna vidhåller.<br />

De menar också att många<br />

längtar efter det unika och personliga.<br />

Folk är trötta på hem<br />

som är stiliserade enligt möbelkataloger.<br />

En riktig hemvävd trasmatta<br />

kan innehålla minnen från<br />

en kär gammal skjorta eller en<br />

kjol som blivit för liten. Den<br />

har sin speciella historia att<br />

berätta, sina ränder som ingen<br />

annan har.<br />

Text och foto av Li Samuelson


FOTO: ISTOCKPHOTO<br />

SAMLA & SPARA<br />

Enligt en muntlig sägen kom<br />

idén om frimärket till en dag<br />

på 1800-talet. Det var när<br />

Rowland Hill, en lärare från<br />

Worcestershire i England, såg<br />

en brevbärare försöka lämna<br />

över ett brev till en ung kvinna.<br />

Brevet var ifrån hennes fästman.<br />

Hon tog brevet i sin hand,<br />

synade kuvertet men lämnade<br />

tillbaka det till brevbäraren.<br />

På den tiden betalade den som<br />

tog emot brevet för portot så<br />

brevbäraren fick gå därifrån<br />

utan att få betalt.<br />

Hemliga tecken<br />

Rowland Hill blev nyfiken och<br />

frågade varför kvinnan inte<br />

tagit emot brevet. Hon svarade<br />

att hennes fästman har ritat<br />

Frimärken<br />

hemliga tecken över kuvertet<br />

och att dessa tecken sa henne<br />

allt hon behövde veta. På så<br />

sätt behövde varken hon eller<br />

hennes fästman betala något<br />

för det.<br />

Med denna och liknande<br />

händelser i ryggen skulle Rowland<br />

Hill snart komma att<br />

reformera hela det engelska –<br />

och världens postsystem. Han<br />

utlyste en allmän tävling på<br />

hur det eventuella portot skulle<br />

se ut. Sedan fick han igenom<br />

förslaget om att avsändaren<br />

skulle få betala för portot i fortsättningen.<br />

Själva samlandet av frimärken<br />

tog fart redan från dag<br />

ett. Allteftersom ekonomin och<br />

standarden i samhället ökade,<br />

24<br />

Med all den teknik som finns till<br />

hands för kommunikation mellan<br />

människor som e-post, telefoner<br />

och sms är det inte konstigt att<br />

det skickas allt färre brev. Trots<br />

det är intresset för frimärket, som<br />

gör det möjligt att skicka brev,<br />

stort. Mer som samlingsobjekt än<br />

som brevporto. De är så populära<br />

att man i vissa länder endast ger<br />

ut frimärket för samlarnas skull.<br />

ökade även utgivningen av frimärken<br />

för att möta behovet<br />

av den växande massan som<br />

skickade brev. De blev snabbt<br />

varje lands mest spridda bildkonst,<br />

vid sidan av myntet. Frimärkena<br />

var både konst, något<br />

vackert att titta på och samtidigt<br />

ett värdepapper.<br />

Större upplagor<br />

I det tidiga skedet av frimärksamlandet<br />

försökte man samla<br />

vartenda frimärke som någonsin<br />

givits ut. Det blev snart<br />

omöjligt med allt större upplagor<br />

som trycktes.<br />

– I början samlande man<br />

verkligen allting. Då fanns det<br />

bara omkring fyra-femhundra<br />

frimärken världen över, säger


FOTO: POSTEN<br />

Björn Sylwan, intendent på<br />

Postmuseum i Stockholm.<br />

Björn Sylwan tror att frimärket<br />

fick sådant genomslag<br />

av flera anledningar. För det<br />

första är de trygga eftersom<br />

de är statligt utgivna. Man<br />

kunde lita på dem helt enkelt<br />

och de är även vackra att titta<br />

på. En annan orsak är att de är<br />

små och lätta att smuggla över<br />

gränser under orostider.<br />

– Det fantastiskt kul och allmänbildande<br />

att samla på frimärken.<br />

De kan berätta mycket<br />

om den samtid man lever i,<br />

säger Björn Sylwan.<br />

Ett frimärke blir till<br />

Det är många människors<br />

samarbete som ligger bakom<br />

varje frimärke som tillverkas.<br />

Först tittar Postens Frimärksråd<br />

på alla de förslag<br />

som svenska folket, företag och<br />

samlare skickat in till Posten.<br />

25<br />

SAMLA & SPARA<br />

-världens mest spridda bildkonst<br />

Frimärken utgivna <strong>2010</strong>.<br />

Marint liv, penséer och<br />

deckarförfattare.


UR POSTMUSEUMS SAMLINGAR SAMLA & SPARA<br />

När man valt vilka förslag<br />

som ska bli frimärken tilldelas<br />

varje enskilt förslag till en av<br />

Postens projektledare. Projektledaren<br />

börjar samla information.<br />

Om en frimärksserie till<br />

exempel ska ha växter som motiv<br />

kontaktar projektledaren<br />

kanske biologer eller andra experter<br />

på området för att få information<br />

till det fortsatta arbetet.<br />

Därefter börjar man göra<br />

skisser och förlagor till det som<br />

slutligen ska bli ett frimärke.<br />

Designgranskning<br />

Sedan skickas det till Postens<br />

Designråd som granskar frimärkena<br />

för att se om idén håller<br />

som frimärke. Man försöker<br />

hitta en bra balans mellan säkerheten<br />

hos ett frimärke d v s<br />

att det ska vara omöjligt att<br />

förfalska och det konstnärliga<br />

uttrycket.<br />

När Designrådet har granskat<br />

färdigt frimärksförslaget<br />

skickas det till en formgivare<br />

som ser till att motivet blir tydligt<br />

trots att bilden är så liten.<br />

I många fall är svenska frimärken<br />

graverade och skickas då<br />

Den förste regent som<br />

prydde ett svenskt frimärke<br />

var Oscar II.<br />

Frimärket gavs ut 1885.<br />

Frimärksfakta<br />

· Världens dyraste frimärke<br />

kommer från Sverige och är<br />

det berömda Gul treskilling<br />

banco. Frimärket är poststämplat<br />

i Kopparberg 1857<br />

och såldes i slutet 1990-talet<br />

till en anonym samlare för<br />

15 miljoner kronor.<br />

· Ett frimärke kostar cirka två<br />

öre att tillverka.<br />

· De mest eftertraktade frimärken<br />

kommer oftast från<br />

26<br />

Enda brevet med sex<br />

stycken 6 skilling<br />

banco-frimärken.<br />

Det sändes från<br />

Stockholm till London<br />

1858. Brevet var<br />

framme efter fem<br />

dygn. Portot motsvarade<br />

lönen för en<br />

dags hårt industriarbete.<br />

Från Postmuseums<br />

samlingar.<br />

till en gravör som måste hitta<br />

just den gravyrteknik som är<br />

bäst lämpad för varje enskilt<br />

motiv.<br />

Den sista fasen för det blivande<br />

frimärket är att det ska<br />

tryckas. Frimärket går där<br />

igenom tre etapper. Den första<br />

gör att frimärket ska få en rätt<br />

färgsättning. Därefter ser man<br />

till att det får samma strävhet<br />

som till exempel en sedel och<br />

den tredje etappen är för att ge<br />

bilden rätt djup och tydlighet.<br />

Av Nicholas Nace<br />

länder som inte finns längre.<br />

Till exempel från Nya Kaledonien<br />

som under en kort period<br />

gav ut egna frimärken.<br />

· Det dröjde enda till 1912 för<br />

Australien att få rikstäckande<br />

frimärken. Innan dess gav<br />

de olika territorierna ut sina<br />

egna.<br />

· Den första kommersiella katalogen<br />

för frimärkssamlande<br />

gavs ut redan på 1860-talet.


miljoner människor har<br />

malaria. Vi har effektiv<br />

behandling. har du 50 kr?<br />

Läkare Utan Gränser fi nns på plats runt om i världen<br />

för att hjälpa människor som drabbats av kriser, krig<br />

eller andra katastrofer. Varje minut dör två barn av<br />

malaria, bara i Afrika. Trots att malariabehandling för<br />

ett barn bara kostar fem kronor. Sms:a LÄKARE till<br />

72990 för att skänka 50 kronor, lämna ett bidrag på<br />

www.lakareutangranser.se eller via plusgiro 900603-2<br />

så gör du en insats där nöden är som störst.<br />

27


PYNTAT OCH FINT<br />

Människan har alltid varit fascinerad av eld och<br />

sedan hon lärde sig kontrollera den så har människan<br />

strävat efter att förlänga dagen och tränga<br />

undan mörker. För 5 000 år sedan började människan<br />

använda sig av ljus inom religiösa ceremonier<br />

och sedan spred sig ljuset till vardagen.<br />

Fram till medeltiden användes<br />

framför allt talg för att skapa<br />

ljus. Romarna använde papyrusrullar<br />

som veke och doppade<br />

dessa i smält talg. Sedan<br />

upptäckte man att bivaxet på<br />

många sätt var överlägset. Ljusen<br />

avsöndrade då en god doft<br />

och lågan sotade inte heller<br />

lika mycket som med talgljus.<br />

Den katolska kyrkan använde<br />

stora mängder vaxljus och<br />

de vilda biodlingarna räckte<br />

inte längre till. För att stimulera<br />

bönderna till att ha egna<br />

biodlingar uppmanade kyrkan<br />

till mjödkonsumtion. Vaxljusen<br />

var vanliga inom religiösa<br />

ceremonier men för dyra för<br />

de vanliga människorna att<br />

använda, så trots dess kvalitet<br />

användes framför allt talgljus<br />

av den stora massan.<br />

Talg- och vaxljusen fortsatte<br />

att vara populära fram till<br />

slutet 1700-talet då valjakten<br />

på allvar tog fart. I kaskelotvalens<br />

huvud bildas ett ämne<br />

som kallas för spermaceti eller<br />

valrav. En enda kaskelot kunde<br />

ge 3 000 till 5 000 kilo renad<br />

valrav och då konsistensen påminde<br />

om bivax och hade samma<br />

fördelaktiga egenskaper<br />

blev det mycket populärt att<br />

skapa ljus av valrav.<br />

En upptäckt från Frankrike<br />

Det största framsteget togs år<br />

1820 av den franska kemisten<br />

Michel Eugène Chevreul då<br />

han upptäckte att talg är en<br />

blandning av fast och flytande<br />

fett. Chevreul separerade det<br />

fasta fettet från det flytande<br />

genom att tillsätta kemikalier<br />

och kunde således utvinna rent<br />

stearin. Stearinljus brinner<br />

med en stor låga som inte sotar<br />

och stearinet rinner inte över<br />

kanten utan brinner upp i ljusets<br />

skål.<br />

Stearinljusen gjorde intåg på<br />

den svenska marknaden efter<br />

att industri- och tidningsmannen<br />

Lars Johan Hierta sett ljusen<br />

i London och tillsammans<br />

med en kemist vid Kungliga<br />

Tekniska Högskolan, Johan<br />

Michaëlson, startade Hierta<br />

Liljeholmens Stearinfabriks<br />

AB. Verksamheten fick en blygsam<br />

start år 1839 men svenskarna<br />

lät sig snart övertygas och<br />

företaget blomstrade.<br />

– Stearin är en förnyelsebar<br />

råvara. Det är formstabilt och<br />

brinner reproducerbart med ett<br />

minimum av sot och rinning,<br />

säger Olle Kilström, verkställande<br />

direktör vid Liljeholmens<br />

Stearinfabriks AB.<br />

Ljus som religiös symbol<br />

Ljus spelar ofta en stor roll i<br />

religiösa ceremonier. Elden<br />

symboliserar ofta rening eller<br />

förstörelse. Det är vanligt<br />

att använda eld vid offerriter<br />

då röken stiger mot himlen.<br />

28<br />

En ljus<br />

Inom buddhismen tänds ljus<br />

vid tempelritualer tillsammans<br />

med rökelse eller används som<br />

hjälpmedel vid meditation.<br />

Hinduismen firar ljusfesten<br />

diwali till minne av guden Ramas<br />

återvändande från exil. I<br />

de judiska synagogorna finns<br />

ett evigt brinnande ljus, tamid,<br />

som symboliserar Guds närhet.<br />

Det är vanligt att tända ljus i<br />

samband med förböner och böner<br />

i den kristna kyrkan. Altarljusen<br />

är de mest framträdande<br />

ljusen under gudstjänsten<br />

och har använts sedan 1800talet.<br />

Ljuslågan symboliserar<br />

den levande Kristi närvaro i<br />

kyrkan.<br />

Juleljus i december<br />

I mörka december tar julfirandet<br />

fart och inleds med advent<br />

och Lucia. Namnet Lucia kommer<br />

av latinets lux och betyder<br />

ljus. Traditionsenlig bär Lucia<br />

en krona av ljus och framträder<br />

tillsammans med tärnor<br />

som har ljus i händerna.<br />

Under advent tänder vi ett<br />

ljus vår adventsljusstake. Det<br />

är även vanligt med adventsstjärnor<br />

som symboliserar<br />

Betlehems stjärna, de tre vise<br />

männens vägvisare till Jesusbarnet.<br />

Kalenderljus för 1 till<br />

24 december är mycket populära,<br />

liknande en adventskalender.<br />

Det kan ses som en historisk<br />

koppling till äldre tider


historia<br />

när det var svårt att mäta tiden. I klostren<br />

brukade munkar som höll nattvakt tända ljus<br />

för att hålla reda på tiden tills det var dags att<br />

väcka de andra för morgonbön. Ljusen hade<br />

då märken för hur mycket det förkortades per<br />

timme. Förr i tiden användes ett särskilt stort<br />

ljus till julbordet som brann hela natten för<br />

att hålla de onda andemakterna borta. Klockan<br />

tolv, vid Jesus födelse, delades lågan i två.<br />

Det var även vanligt med levande ljus i julgranen,<br />

men idag används framför allt elektriska<br />

ljusslingor.<br />

Att stöpa egna julljus är en idag en uppskattad<br />

aktivitet men inte längre en nödvändig<br />

syssla. Genom att doppa en veke av flätat<br />

bomullsgarn i stearin upprepade gånger och<br />

sedan låta det stelna skapar man egna ljus.<br />

Man kan även gjuta ljus genom att hälla<br />

stearinmassan i en form tillsammans med en<br />

veke, dessa ljus brukar benämnas som blockljus<br />

och har ofta ett färgat hölje, som i efterhand<br />

stöps runt blockljuset.<br />

29<br />

PYNTAT OCH FINT<br />

Ljus som stämningshöjare<br />

Idag används ljus framför allt som en stämningshöjare.<br />

Försäljningen av ljus tog fart<br />

på 60-talet och idag finns en uppsjö av ljus<br />

till olika tillfällen. Födelsedagsljus, doftljus,<br />

blockljus och värmeljus är vanliga i de svenska<br />

hemmen. Det har blivit en uppskattad<br />

present att ge bort fint handgjorda stearinljus<br />

och flertalet svenska ljustillverkare marknadsför<br />

olika ljus för speciella tillfällen och<br />

högtider.<br />

– Jag tror att ljusmarknaden kommer att<br />

öka. Traditionella stakljus kommer fortsatt<br />

att vara populära men värmeljus och blockljus<br />

som ökat sin andel på ljusmarknaden kommer<br />

också att vara populära, menar Olle Kilström.<br />

Av Isabelle Swahn FOTO: OLOF HOLDAR


FOTO: XXXXXX<br />

ARTIKELNS TEMA<br />

Den folkligaste av sporter<br />

För en sann bandyvän kommer<br />

bandy för evigt att vara en<br />

utomhussport. Bandyprofilen,<br />

tillika sportjournalisten sedan<br />

40 år tillbaka, Claes-G Bengtsson<br />

brinner sedan barnsben för<br />

bandy.<br />

– Bandy är den överlägset finaste<br />

sport som finns. Tänk dig<br />

en solig vinterdag på en landsortsbana<br />

med lite oljig is och<br />

träd som flankerar banan. Det<br />

går fort och är så roligt. Helt<br />

underbart!<br />

En utmaning för publiken<br />

är att spelet går snabbt. Ett<br />

Bandy är något av det folkligaste vi har i sportväg i<br />

Sverige. Friska vinterdagar, snabbt spel, vänlig stämning<br />

och gemenskap har bäddat för att sporten rotat sig i<br />

folksjälen. Nu gryr en ny morgon för bandyn. Ishallar och<br />

varmare klimat gör att sporten ändrar karaktär.<br />

otränat öga hinner knappt<br />

följa bollen. Än mindre hinna<br />

med när den går i mål. Måljublet<br />

blir ofta ett långt utdraget<br />

JAAAA…, tills alla förstått vad<br />

som skett. Förr höjdes klubborna<br />

till skyn som tecken på<br />

mål. Idag är spelet snabbare<br />

och spelarna hinner knappt<br />

göra segergest innan spelet är<br />

igång igen.<br />

Ska spelas ute<br />

Förr, innan konstisen kom, var<br />

bandyn förknippad med väntan<br />

på köldgrader, framförallt<br />

30<br />

inför annandagsbandyn som<br />

på slutet av 1950-talet innebar<br />

premiärdag för allsvensk seriebandy.<br />

– Jag minns att jag som<br />

pojke ideligen tittade på termometern<br />

och hoppades att<br />

det skulle frysa så att matchen<br />

blev av. Det var lika spännande<br />

som att vänta på tomten, säger<br />

Claes-G Bengtsson.<br />

Han värnar om traditionen.<br />

Tillsammans med en bekant<br />

har han startat Portföljförbundet,<br />

som slår ett slag för att<br />

den klassiska bandyportföljen


ska få medföras vid match. Här<br />

i lägges termos med kaffe eller<br />

choklad och smörgås, och<br />

så klart något att stärka sig<br />

med i kylan. Idag är portföljen<br />

portad på sina håll, framförallt<br />

från ishallarna, eftersom arrangörerna<br />

är måna om sin<br />

egen försäljning. Trist, tycker<br />

Claes-G Bengtsson, eftersom<br />

portföljen blivit en symbol för<br />

folkligheten i bandy.<br />

Behålla särprägel<br />

Han menar att bandy, med<br />

SM-finalen i mars, vid sidan<br />

av Vasaloppet och Finnkampen<br />

är det folkligaste vi har i<br />

sportväg idag. Både Vasaloppet<br />

och Finnkampen har moderniserats<br />

med bibehållen<br />

popularitet. Förhoppningsvis<br />

lyckas även bandyn behålla<br />

sin särprägel, även om många<br />

Bandyhistoria<br />

Bandy började som en sport för aristokratin<br />

under 1890-talet i Stockholm och<br />

Uppsala. Folklig blev den under 1930talet<br />

i bruksorter runt om i landet. Stora<br />

starka arbetare från bruken ville ha något<br />

att göra på vintern. De snörde på sig<br />

skridskor och bandyn blev en riktig arbetarsport<br />

som enade bygden. I takt med<br />

att bruksorterna avfolkas och allt fler<br />

bosätter sig i storstadsregionerna avtar<br />

folkligheten.<br />

matcher flyttar inomhus. En<br />

lösning kan vara att måna om<br />

utomhusmatcherna under vintermånaderna.<br />

– Håll stenhårt på att spela<br />

utomhus från annandagsbandyn<br />

till finalen i mars, då kan<br />

man ta att matcher spelas inomhus<br />

under hösten. Att stå i<br />

en råkall fuktig ishall med hög<br />

sarg runt banan är inte bandy<br />

för mig.<br />

Trots sin syn på bandy som<br />

utomhussport har Claes-G<br />

Bengtsson förståelse för att<br />

bandyn gör intåg i ishallarna.<br />

Säsongen blir kort för de klubbar<br />

som bara har träningsmöjlighet<br />

utomhus. Klubbar med<br />

tillgång till hall förlänger säsongen<br />

med flera månader och<br />

blir därför så mycket skickligare.<br />

Inga supportrar<br />

Vilka är det då som går på<br />

bandy? Claes-G Bengtsson<br />

menar att många från medelåldern<br />

och uppåt lockas eftersom<br />

stämningen är vänlig och<br />

gemenskapen stor, så där som<br />

fotbollen var förr.<br />

– I bandyn finns inga bråkiga<br />

supportrar. Stämningen är<br />

gemytlig och intresset genuint.<br />

31<br />

SPORT<br />

Klackarna står bredvid varand<br />

ra på läktaren och fokuserar<br />

på spelet, säger han.<br />

I Stockholm är intresset för<br />

bandy stort. Mikael Öijer är<br />

ledare i Hammarby pojkbandy,<br />

klubben som arrangerar<br />

matcherna på Zinkensdamms<br />

IP. Han håller med om att<br />

stämningen är god på matcherna.<br />

Bandypubliken tycker<br />

han är bred. Gammal och ung<br />

står sida vid sida tätt samman<br />

för att hålla värmen. Vad du<br />

jobbar med utanför planen spelar<br />

ingen roll. Det som enar är<br />

gemenskapen och intresset för<br />

sporten.<br />

Snoddas favoriten<br />

I landet i stort anar Claes-G<br />

Bengtsson ett sjunkande intresse<br />

som han tror beror på<br />

att bruksorterna, där bandy<br />

haft ett starkt fäste, avfolkas.<br />

Annat var det på 1950-talet.<br />

Då rådde bandyfeber i hela<br />

landet. Bakom yran låg bandyspelaren<br />

Snoddas. Med sin<br />

karisma och personlighet charmade<br />

han hela svenska folket<br />

genom att sjunga Flottarkärlek<br />

i radio. Alla älskade bandy.<br />

– Snoddas är min stora idol.<br />

Han var den störste PR-mannen<br />

genom tiderna fast han<br />

var inte medveten om det själv.<br />

Han gjorde mer för bandyn<br />

än Zlatan har gjort för fotbollen,<br />

bara genom att vara genuin<br />

och sig själv. Effekten var<br />

enorm, säger Claes-G Bengtsson.<br />

Kanske var det Snoddas<br />

som bäddade för den gemytliga<br />

stämningen och det genuina<br />

intresset som fortfarande råder<br />

bland bandyvänner, och som<br />

förhoppningsvis kommer fortsätta<br />

råda.<br />

Av Eva Wase


KROPP & SJÄL<br />

Passet i ”Seniorgympa” ska strax börja och idag är det Jan som är instruktör.<br />

”Han är mest populär här” väser en kvinna förtroligt innan passet<br />

sätter igång, ”han har pondus”. Och det märks. I en timme springer<br />

de trettio deltagarna runt i salen, gör koordinerade rörelser, styrketränar<br />

rygg, ben och bål och gör avslappningsövningar. Allt under ledning av<br />

en passionerad Jan. Samtliga deltagare är seniorer.<br />

Kämpaglöd<br />

seniorgympa<br />

och glädje på<br />

Klockan är snart tio på måndagsförmiddagen<br />

när Jan<br />

Olofsson tänder ljuset i Lilla<br />

Hallen på Friskis & Svettis vid<br />

Ringens köpcentrum på Södermalm.<br />

Efter några minuter<br />

börjar folk strömma in genom<br />

dörrarna och Jan tar plats för<br />

att ta emot biljetter . Prat och<br />

skratt utbryter, glada hälsningar<br />

utbyts och många verkar<br />

känna varandra.<br />

På Friskis & Svettis 14 anläggningar<br />

runt om i Stockholm<br />

genomförs dagligen gympapass<br />

anpassade för äldre.<br />

Dessa pass kallas ”seniorgympa”,<br />

har lägre intensitet än de<br />

övriga och koncentrerar sig på<br />

rörlighet, balans, styrka och<br />

koordination.<br />

Successiv träning<br />

Jan Olofsson, som har varit instruktör<br />

på Friskis sedan 1984,<br />

berättar att deltagarna tränar<br />

upp sig successivt under terminens<br />

gång och att nivån framåt<br />

jul blir mer avancerad i jämförelse<br />

med starten i september.<br />

Han förklarar att seniorpassen<br />

också ser olika ut på höst- och<br />

vårterminen. Under hösten, då<br />

det är halt ute, fokuserar Jan<br />

träningen på bål och ben.<br />

– Det är viktigt för de<br />

äldre att stärka de<br />

delarna, så man<br />

inte halkar va,<br />

skrattar han och<br />

fortsätter med att<br />

beskriva vårens träning.<br />

– Då är det med fokus på<br />

mage och armar, så man blir<br />

lite snygg inför sommaren!<br />

Kämpaglöd<br />

Medlemsorganisationen<br />

Friskis & Svettis, som har funnits<br />

sedan 1978, har som mål<br />

att göra bra och allsidig träning<br />

tillgänglig för alla, och<br />

det är en vision som verkar<br />

genomsyra denna förmiddags<br />

seniorgympa i Lilla Hallen.<br />

Här är stämningen märkbart<br />

uppmuntrande och tillåtande.<br />

Pauser är dock sällsynta, man<br />

är varken rädd för att ta i eller<br />

svettas, och emellanåt lägger<br />

någon till egna rörelser i takt<br />

med musiken. Det är svårt att<br />

inte imponeras av deltagarnas<br />

goda kondition, rörlighet och<br />

kämpaglöd.<br />

– Det här är världens trupp,<br />

håller Jan med och utbrister under<br />

en övning ett överväldigat:<br />

– Oj, vad ni är häftiga!<br />

32<br />

Den 69-årige instruktören<br />

förklarar att ett seniorpass<br />

består av 35 minuter<br />

gympa följt av<br />

en lång nedvarvning<br />

med stretchning och<br />

avslappning. Mycket<br />

riktigt ropar Jan ut sitt kommando<br />

efter dryga halvtimmen<br />

gymping och styrkeövningar;<br />

seniorerna beordras gå runt i<br />

salen i sakta mak. Detta blir<br />

upptakten till passets lugnare<br />

del. Strax dämpas ljuset, klassisk<br />

musik sätts på och de<br />

trettio deltagarna tar plats på<br />

golvet.<br />

Många stammisar<br />

På Ringens Friskis & Svettis<br />

är de flesta av seniorgympans<br />

besökare stammisar som återvänder<br />

vecka efter vecka. En<br />

av dessa, Torbjörn Wittkull,<br />

berättar att det efter ett pass<br />

känns att kroppen har blivit<br />

rörligare, en skön känsla menar<br />

han.<br />

– Efteråt, när man har gått<br />

ner och tagit en dusch, då mår<br />

man bättre, säger Torbjörn och<br />

får medhåll av två förbipasserande<br />

deltagare.<br />

– Passet idag var skönt, i alla<br />

fall efteråt, skrattar de.


Jan Olofsson har under passet<br />

alltid koll på att ingen blir för<br />

trött, och instruerar sina deltagare<br />

att bara göra övningarna till den<br />

grad de orkar och klarar av.<br />

Mer rörlighet och ork verkar<br />

vara den största vinsten med<br />

gympa för seniorer, men passen<br />

är också en del av deltagarnas<br />

sociala liv. Många känner<br />

varandra och en del går dit<br />

tillsammans med vänner eller<br />

sina respektive. Torbjörn Wittkull<br />

berättar att han brukar<br />

tipsa dem han känner om passen<br />

och han träffar ofta bekanta<br />

där, idag har han exempelvis<br />

några gamla grannar på plats<br />

i salen.<br />

Viktigt med aktivitet<br />

Torbjörn går dessutom vanligtvis<br />

på seniorgympan tillsammans<br />

med sin fru.<br />

– Vi tvingar iväg varandra,<br />

säger han leende och tillägger<br />

Friskis & Svettis seniorgympa<br />

För att träna på Friskis & Svettis<br />

seniorgympa måste du antingen<br />

ha ett träningskort eller<br />

köpa en engångsbiljett till varje<br />

enstaka pass. Det finns flera<br />

typer av träningskort. Allträningskortet<br />

gäller för alla gympapass,<br />

styrketräning på gym<br />

samt spinningpass. Om du<br />

bara vill träna på gympapassen<br />

går det att köpa ett kort för endast<br />

detta.<br />

Allträningskort kostar 2 465<br />

kr/år och 1 445 kr/säsong.<br />

Priserna gäller seniorer. Träningskort<br />

för en träningsform<br />

kostar 2 040 kr/år och 1 190<br />

kr/säsong. En enkel biljett till ett<br />

gympapass kostar 90 kr.<br />

snabbt, men jag går så gärna!<br />

Anledningen till det är enkel,<br />

Torbjörn tycker att det är<br />

viktigt att vara aktiv, och spelar<br />

både boule och bridge förutom<br />

att gympa.<br />

– Det gäller att göra saker<br />

som pensionär, hålla igång<br />

kroppen och hjärnan, det är<br />

Det finns pass i seniorjympa alla<br />

veckodagar på Friskis & Svettis<br />

olika anläggningar runtom i staden.<br />

Oftast är de schemalagda<br />

på förmiddagen, klockan 9.30 eller<br />

10. Följande anläggningar har<br />

pass i seniorjympa:<br />

Sveavägen<br />

Onsdag & fredag 9.30–10.25<br />

Gärdet<br />

Måndag & fredag 10.00–10.55<br />

Hornstull<br />

Måndag & onsdag 9.30–10.25<br />

samt fredag 10.00–10.55<br />

Ringen<br />

Måndag till torsdag 10.00–10.55<br />

samt fredag 11.00–11.55<br />

33<br />

KROPP & SJÄL<br />

det som gäller, förkunnar han,<br />

den pigga och snart 77-årige<br />

pensionären som tycker om att<br />

starta dagen med det tidiga<br />

förmiddagspasset.<br />

– Det gäller ju att inte<br />

spräcka dagen.<br />

Text och foto av Lisa Lindqvist<br />

Annexet R & R<br />

Måndag 10.00–10.55<br />

Farsta<br />

Måndag & onsdag 10.00–10.55<br />

City<br />

Tisdag 10.00–10.55<br />

Kista entré<br />

Tisdag & torsdag 10.00–10.55<br />

Kungsholmen<br />

Tisdag & torsdag 10.00–10.55<br />

Även andra aktörer erbjuder träning<br />

anpassad till seniorer, bland<br />

annat Saga Motion, Gymnastikförbundet<br />

och PRO Tyresö.


UR POSTMUSEUMS SAMLINGAR<br />

FOTO: MATS LANDIN, ©NORDISKA MUSEET<br />

EVENEMANG<br />

Utställningar<br />

Plast (till och med 110501).<br />

Vi är mer beroende av plast än<br />

någonsin och plastprodukter<br />

är trendiga, samtidigt som materialets<br />

miljöpåverkan finns<br />

i var och varannans medvetande.<br />

Lär dig mer om plastens<br />

historia. Från dess födelse<br />

i slutet på 1800-talet, genom<br />

1950- och 60-talens plasthysteri<br />

fram till 2000-talet.<br />

Var: Nordiska museet.<br />

I Stockholm finns alltid något att göra, vad<br />

man än har för intressen. Här har vi samlat<br />

ihop ett axplock av några av de evenemang<br />

som sker från slutet av december till framåt<br />

vårkanten.<br />

Evenemang i Stockholm<br />

– låt dig inspireras<br />

Trofast – hov och tass i<br />

kunglig tjänst (till och med<br />

110130). En utställning om<br />

hästar och hundar hos kungar<br />

och drottningar, prinsar och<br />

prinsessor. Alla kan känna igen<br />

sig i förhållandet till de älskade<br />

djuren och fundera över likheter<br />

och skillnader i hur<br />

vi behandlar dessa djur idag<br />

och hur man gjorde förr.<br />

Var: Livrustkammaren.<br />

Zorns mästerverk (till och<br />

med 110123). I år är det 150<br />

år sedan sedan Anders Zorn<br />

föddes. Detta firas med jubileumsutställningen<br />

Zorns mästerverk<br />

som har producerats i<br />

samarbete med Zornmuseet i<br />

Mora. Med inlånade målningar<br />

från svenska och utländska<br />

museer, institutioner och privata<br />

samlingar presenteras<br />

en helhetsbild av vår store nationalmålare.<br />

Vi får se konstnärens<br />

mest kända akvareller<br />

och målningar samlade för första<br />

gången på många år.<br />

Var: Waldemarsudde.<br />

34<br />

Reklam, ja tack! (till och<br />

med 111030). Utställningen<br />

berättar om svensk reklamhistoria<br />

med Postens kampanjer<br />

som exempel. Några av<br />

affischerna ses numera som<br />

klassiska, t ex de som ingick i<br />

kampanjen ”Ett brev betyder<br />

så mycket” på 1960-talet.<br />

Var: Postmuseum.<br />

UR POSTMUSEUMS SAMLINGAR


Vykortskungen (till och<br />

med 110109). Känner du igen<br />

namnet Harry Lange? Eller<br />

att han enligt uppgift har kallats<br />

”Vykortskungen” som ung?<br />

Kanske inte, men du har nog<br />

säkert sett något av hans verk.<br />

Harry Lange har nämligen<br />

gjort mer än 2 000 vykortsmotiv.<br />

Postmuseum visar nu delar<br />

av Harry Langes stora produktion.Var:<br />

Postmuseum.<br />

Bernadotter i svart och<br />

vitt (till och med 110123).<br />

Inga svenskar har blivit så<br />

flitigt avbildade som våra<br />

kungligheter. I utställningen<br />

Bernadotter i svart och vitt<br />

visas kända och okända framställningar<br />

från Karl XIV<br />

Johan och fram till hans ättling<br />

i sjunde led, kronprinsessan<br />

Victoria. Fri entré.<br />

Var: National museum.<br />

Scen<br />

Rut och Ragnar (ges fram<br />

till 110619). En skilsmässopjäs<br />

av Kristina Lugn, med Meta<br />

Velander och Ingvar Kjellson<br />

i huvudrollerna. En dag för<br />

länge sen lovade Rut och Ragnar<br />

varandra evig kärlek. Nu<br />

har det blivit hög tid att avge<br />

ett nytt löfte. Att för alltid lämna<br />

varandra ifred. Pensionärspris<br />

230 kr. Var: Stockholms<br />

stadsteater.<br />

Trettondagsafton (till och<br />

med 110326). Komedi av Shakespeare<br />

med Pia Johansson<br />

och Peter Haber i rollerna. Pensionärspris<br />

230 kr. Var: Stockholms<br />

stadsteater.<br />

Den girige av Molière<br />

(till och med 110116). En komedipjäs<br />

från 1668 av Molière<br />

som efter Tortuffe är den mest<br />

spelade av Molières pjäser. Föreställningen<br />

är regisserad av<br />

Rut och Ragnar<br />

Gösta Ekman med Johan Rabaeus<br />

i huvudrollen. Var: Dramaten<br />

Stormen av Shakespeare<br />

(till och med 110320). Stormen<br />

(originaltitel The Tempest) är<br />

en av Shakespeares sista pjäser<br />

och anses vara hans medvetna<br />

avsked som pjäsförfattare.<br />

Var: Dramaten.<br />

Folkmusikhus (varje söndag<br />

till och med 110529). Dans-<br />

FOTO: MARIE ANDERSSON/STIFTELSEN SKANSEN<br />

Marknader<br />

Stortorgets julmarknad (öppen<br />

varje dag till och med 101223).<br />

Skansens julmarknad (öppen<br />

alla helger i advent).<br />

Jul på Rosendal (öppen till och<br />

med 101222).<br />

Kungsträdgårdens julmarknad<br />

(öppet helger under advent,<br />

förutom den andra).<br />

35<br />

EVENEMANG<br />

instruktion, spelmanscafé och<br />

allmän dans på Folkmusikhuset<br />

på Skeppsholmen. Fri entré.<br />

Var: Folkmusikhuset.<br />

Musik<br />

Nötknäpparen (ges till och<br />

med 110101). En sprakande<br />

balettfest för såväl liten som<br />

stor där äventyren utspelar<br />

sig i Elsa Beskows fantastiska<br />

sagovärld. Musik av Pjotr Tjajkovskij.<br />

Var: Kungliga operan.<br />

The Mersey Beatles (Obs,<br />

endast 110205). Konsert med<br />

Beatlesmusik, precis som det<br />

lät på 60-talet. Var: Berwaldhallen.<br />

Trettondagskonsert (Obs,<br />

endast 110106). Sveriges Radios<br />

symfoniorkester ger två<br />

konserter samma dag under<br />

ledning av dirigent Anu Tali.<br />

Var: Berwaldhallen.<br />

Orgelmatiné (Obs, endast<br />

110114, 110304, 110429). Orgeln<br />

i Konserthuset är med<br />

sina 6 100 pipor och 69 stämmor<br />

ett mycket imponerande<br />

instrument. Under orgelmatinéerna<br />

i Konserthuset ges möjlighet<br />

att höra orgeln tillsammans<br />

med några av landets<br />

bästa organister. Pris: 55 kr.<br />

Var: Stockholms Konserthus.<br />

FOTO: SARAH BOLMSTEN


ARTIKELNS TEMA<br />

Vinterviken -<br />

en Stockholmsoas<br />

med historia<br />

I dag är Vinterviken ett populärt utflyktsmål för många<br />

stockholmare, men det är inte alla som känner till den<br />

roll som området har haft ur ett historiskt perspektiv.<br />

Vinterviken är nämligen den plats där Alfred Nobel för idag<br />

145 år sedan, startade upp den allra första dynamitfabriken.<br />

36<br />

FOTO: MICASA


Idag är svavelsyrafabriken i<br />

rött tegel den bäst bevarade<br />

byggnaden från Nobels tid.<br />

Den skyddsrenoverades 1995<br />

och här finns idag café, festvåning<br />

och konferenslokaler.<br />

Vinterviken är en av många<br />

vikar i Mälaren och ligger mellan<br />

Aspudden och Mälarhöjden<br />

i Hägersten. Namnet Vinterviken<br />

kommer troligtvis från<br />

den väg som under vintern gick<br />

från Fittja till Stockholm, delvis<br />

över Mälarens is och som<br />

ledde genom dalgången i Vinterviksområdet<br />

över Trekanten<br />

och mot Hornstull.<br />

I Vinterviken fanns en gång<br />

i tiden, ett värdshus med tillhörande<br />

krog som omnämns<br />

redan 1680 på en karta. Här<br />

drevs även jordbruks- och trädgårdsarbete<br />

och det fanns gott<br />

om djurhållning. Under 1700talet<br />

och tidigt 1800-tal bodde<br />

framförallt människor som<br />

arbetade i jordbruket och på<br />

värdshuset i Vinterviken.<br />

Nobel intar Vinterviken<br />

1864 grundade Alfred Nobel<br />

Nitroglycerin Aktiebolaget i<br />

Stockholm. Efter en sprängolycka<br />

i Nobels bostad nära Heleneborg<br />

på Södermalm tvingades<br />

man flytta verksamheten<br />

till obebyggda trakter utanför<br />

staden. Ett år senare köpte<br />

bolaget hela området kring<br />

Vinterviken och man började<br />

planera inför sprängämnestillverkning.<br />

Flera olika byggnader<br />

uppfördes både för själva<br />

industrin men även som bostäder<br />

åt arbetare.<br />

Vinterviken som plats passade<br />

bra för den farliga tillverkningen.<br />

Området låg näm-<br />

ligen på den tiden, långt ifrån<br />

tätbebyggda trakter, i en dal<br />

med berg på båda sidor och<br />

dessutom precis vid en vik av<br />

Mälaren.<br />

– Det fanns goda transportmöjligheter<br />

från fabriken, med<br />

ångbåt vidare in till centrum,<br />

berättar Ulf Larsson, intendent<br />

och ansvarig för utställningarna<br />

på Nobelmuseum i<br />

Stockholm.<br />

Ute i landet behövdes<br />

sprängämnen främst till gruvdriften,<br />

men även till de omfattande<br />

järnvägsarbeten som var<br />

i gång i slutet av 1800-talets<br />

Sverige. Det var stor efterfrågan<br />

på dynamiten som fabriken<br />

tillverkade och under det<br />

första året, framställde man<br />

16 000 kg nitroglycerin. Hela<br />

15 000 kg gick till den så kallade<br />

sammanbindningsbanan i<br />

Stockholm, den järnvägstunnel<br />

som idag sträcker sig från Södra<br />

station till Centralstationen.<br />

Tre större sprängolyckor<br />

med närmare 30 dödsoffer,<br />

drabbade verksamheten under<br />

37<br />

STOCKHOLM I FOKUS<br />

perioden som den var i drift<br />

och Nobel blev hårt kritiserad<br />

för sin verksamhet. Från flera<br />

håll inkom krav på att fabriken<br />

skulle stängas.<br />

Kring 1910 började en viss<br />

avveckling av dynamitfabriken<br />

i Vinterviken. Det ansågs omöjligt<br />

att fortsätta verksamheten<br />

eftersom bostäder hade börjat<br />

byggas i Liljeholmen och Aspudden.<br />

– 1915 slogs Nobels bolag<br />

ihop med en sprängämnesfabrik<br />

i Närke. Efter första<br />

världskrigets slut startade flytten<br />

till dit, säger Ulf.<br />

Vinterviken behölls ett par<br />

ytterligare årtionden och man<br />

hade kvar laboratorier, lagerhållning<br />

och distribution av<br />

sprängmedel.<br />

Fåtal byggnader kvar<br />

På den norra udden, finns idag<br />

nästan inga spår kvar efter<br />

industriverksamheten under<br />

förra sekelskiftet. Detsamma<br />

gäller den södra udden där<br />

flertalet av fabriksbyggnader-<br />

Den gamla svavelsyrafabriken i slutet av 1890-talet. Framför fabriken<br />

står koncentrerad svavelsyra i glasflaskor. Männen som poserar framför<br />

fabriken var med stor sannolikhet arbetare i fabriken.<br />

FOTO: S NAUCKHOFF, NOBELMUSÉET


STOCKHOLM I FOKUS<br />

na låg. Här ligger idag endast<br />

rester av valv i berget samt ett<br />

litet trähus, i vilket man gjorde<br />

patroner, bevarat. Kvar idag<br />

finns däremot flera hus som på<br />

den tiden inhyste kontor, laboratorium<br />

och arbetarbostäder,<br />

men som idag är privatbostäder.<br />

Inte långt från vikens<br />

innersta kant finns ett antal<br />

gamla fabriksbyggnader kvar.<br />

Idag huserar olika typer av<br />

konstateljéer i de kvarvarande<br />

fabriksbyggnaderna i Vinterviken.<br />

Efter att Stockholm stad tagit<br />

över Vinterviken i början av<br />

70-talet fick flera byggnader i<br />

området skyddsbestämmelser<br />

och marken kring Vinterviken<br />

betraktades som parkområde.<br />

Under upprustningen av området<br />

anlades parkvägar och<br />

en egen koloniträdgård, kallad<br />

Vintervikens kolonilottsförening.<br />

Förorenad mark<br />

Svavelsyrafabrikens murar<br />

och marken under huset var<br />

ordentligt förorenade på grund<br />

av på den tidigare verksamheten.<br />

Saneringen ansågs vara<br />

för omfattande och dyr och<br />

Stockholms fastighetskontor<br />

ville riva byggnaden vid ett<br />

flertal tillfällen. Efter att riksdagen<br />

1994 avsatt pengar till<br />

kulturmiljövård, kunde byggnaden<br />

äntligen renoveras vilket<br />

påbörjades året efter.<br />

Det var en mängd saker som<br />

var i akut behov av reparation<br />

efter nära 80 år av förfall. Taket<br />

lagades, murar återställdes,<br />

bjälkar i huset stärktes<br />

och fönster reparerades. Ett<br />

problem vid upprustningen var<br />

att hitta det tidstypiska röda<br />

teglet, som använts vid bygget<br />

av den gamla fabriken. Efter<br />

mycket letande fann man till<br />

slut en tillverkare i Danmark,<br />

som fick en stororder ifrån<br />

Stockholm.<br />

Festvåning<br />

I början av 2008 tog Erika<br />

och Markus Aujalay över caféverksamheten<br />

och startade<br />

samtidigt festvåning och konferensverksamhet<br />

i lokalerna.<br />

Idag hyr man huset av Stockholm<br />

stad och det har fått ett<br />

nytt namn; Winterviken, café,<br />

festvåning och konferens. Markus<br />

vann den prestigefyllda<br />

tävlingen årets kock 2004 och<br />

är idag köksmästare på restaurangen.<br />

Erika är företagets vd.<br />

– Byggnaden som vi verkar i,<br />

är helt underbar. Det hade stor<br />

betydelse för oss vid valet av<br />

lokal, berättar Erika. Caféet i<br />

Winterviken är öppet dagligen<br />

för allmänheten och i huset visas<br />

även regelbundna konstutställningar.<br />

38<br />

– En av många bra saker<br />

med Vinterviken är att det<br />

är så vackert här året om och<br />

dessutom är det nära in till<br />

stan, fortsätter Erika.<br />

Idag är Vinterviken en lugn<br />

och idyllisk plats nära natur<br />

och Mälarens vatten. Här finns<br />

knappt någon biltrafik som gör<br />

att luften känns extra frisk.<br />

Det är overkligt att tänka på,<br />

att samma område för drygt<br />

100 år sedan, förmodligen var<br />

Stockholms farligaste plats att<br />

vistas på.<br />

Det är svårt att veta vad<br />

Alfred Nobel hade tyckt, men<br />

många är det i alla fall som<br />

gläds åt att Vinterviken idag är<br />

fredad från framtida industriverksamhet<br />

samt återställd i<br />

sitt forna lugn.<br />

Text och bild av Jenny Sandgren<br />

Källor: Vinterviken av Christian<br />

Richette, Nobels Nitroglycerinfabrik<br />

av Hugo Wester.


GE BORT<br />

ÅRETS JULKLAPP<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

www.situationsthlm.se<br />

39


KULTURFÖNSTRET<br />

Fyra goda läsupplevelser<br />

Den här gången ska jag tipsa om en svensk rolig, burlesk och lättläst<br />

bok som fick mig att skratta många gånger. Den fick mig också att fundera<br />

ett par gånger.<br />

Jag vill också tipsa om en bok från amerikanska södern i början av<br />

60-talet. Och då menar jag 1960-talet. När man läser boken är det svårt<br />

att förstå hur hårt det kunde vara i ett strikt segregerat samhälle för inte<br />

längre sedan än knappt 50 år.<br />

Och så kan jag inte välja om jag ska skriva om en fransk bok eller en<br />

brittisk? Den franska boken utspelar sig i ett hyreshus i Paris i nutid och<br />

den brittiska bland överklassen under hela 1900-talet.<br />

● Vi börjar i Sverige.<br />

100-åringen som gick ut genom<br />

fönstret och försvann<br />

av Jonas Jonasson. Efter ett<br />

långt och händelserikt liv hamnar<br />

Allan Karlsson på det äldrehem<br />

han tänker ska bli hans<br />

sista anhalt på jorden. Problemet<br />

är bara att hälsan vägrar<br />

ge vika, och en dag bär det sig<br />

inte bättre än att det är dags<br />

för honom att fylla tresiffrigt.<br />

Pompa och ståt väntar, med<br />

kommunalråd och lokaltidning<br />

på plats. Ett spektakel<br />

så oönskat av Allan att han i<br />

stället kliver ut genom fönstret.<br />

Därmed är han på rymmen<br />

från sitt eget födelsedagskalas.<br />

I hastigheten råkar Allan få<br />

med sig en väska som han bara<br />

skulle vakta ett slag och strax<br />

har han både tjuvar och poliser<br />

efter sig.<br />

Hundraåringen som klev ut<br />

genom fönstret och försvann<br />

handlar om en jakt genom Sverige<br />

på Allan och hans nyfunna<br />

vänner.<br />

Men boken är också en resa<br />

genom 1900-talet - Allan Karlssons<br />

livsresa. För hur kommer<br />

det sig egentligen att Allan<br />

äter middag med blivande presidenten<br />

Truman? Får lift med<br />

förre premiärministern Churchill?<br />

Åker flodbåt med ordförande<br />

Maos unga hustru?<br />

40<br />

● Nästa bok rekommenderade<br />

min 18-åriga dotter att jag<br />

skulle läsa. Själv hade hon läst<br />

den på inrådan av den amerikanska<br />

familj hon bott i under<br />

ett studieår i Texas.<br />

Niceville (The help) av<br />

Kathryn Stockett. Romanen<br />

utspelar sig under den begynnandemedborgarrättsrörelsens<br />

tid i Jackson, Mississippi,<br />

med tre starka kvinnors arbeten<br />

och liv i centrum.<br />

Det är den vita societets-


till helgerna<br />

flickan Skeeter som, när hon<br />

återvänder till hemstaden<br />

Jackson efter avslutade universitetsstudier,<br />

faller tillbaka<br />

i sitt gamla liv med bridgespel,<br />

tennis och välgörenhetsbaler.<br />

Men hon har förändrats under<br />

studietiden och ser nu diskrimineringen<br />

runt henne.<br />

Det är den svarta hemhjälpen<br />

Aibileen, som har förlorat<br />

sin ende son, men uppfostrat<br />

och älskat sjutton vita barn.<br />

Och det är den svarta hemhjälpen<br />

Minny, egensinnig och<br />

smart.<br />

De tre kvinnorna möts och<br />

Skeeter, som drömmer om att<br />

bli författare, lyckas övertala<br />

de andra om att de ska skriva<br />

en bok. En bok som skildrar<br />

verkligheten i staden som de<br />

kallar Niceville, en bok beskriver<br />

hur de svarta har förnedrats<br />

och diskriminerats.<br />

Det är ett möte som kommer<br />

att förändra livet för dem alla.<br />

Och det är inte alltid positivt.<br />

● Paris är en stad som jag<br />

tycker mycket om. Jag har i<br />

och för sig bara besökt den som<br />

turist men inte desto mindre<br />

uppskattar jag nästa bok. En<br />

både lättsam och filosofisk bok<br />

om några personer i en ståtlig<br />

fastighet i Paris finare kvarter.<br />

Igelkottens elegans av<br />

Muriel Barbery. Renée är<br />

portvakt i huset. Hon lever sitt<br />

liv diskret bakom en schablonbild<br />

av en vresig och obildad<br />

portvakt med få intressen ut-<br />

över katten och skräniga teveprogram.<br />

Men egentligen är<br />

hon är en självlärd älskare av<br />

konst, musik, filosofi och litteratur.<br />

Högre upp, i en paradvåning,<br />

bor tolvåriga Paloma med<br />

sin familj. Hon är brådmogen,<br />

överbegåvad och försöker förgäves<br />

bete sig som sina jämnåriga.<br />

Hon tycker livet är absurt,<br />

känner sig oälskad och<br />

har bestämt sig för att begå<br />

självmord på sin trettonårsdag.<br />

Renées och Palomas vägar<br />

korsas när den japanske affärsmannen<br />

Kakuro Ozu flyttar<br />

in.<br />

● Tänk dig en familj med sex<br />

döttrar varav två var nazister<br />

och en kommunist. Familjen<br />

var släkt med Winston Churchill.<br />

Döttrar som med tiden<br />

skulle komma att bli de osannolika<br />

systrarna Mitford. De<br />

hade också en bror men han<br />

gjorde inte mycket väsen av sig.<br />

41<br />

KULTURFÖNSTRET<br />

De osannolika systrarna<br />

Mitford en sannsaga av Cecilia<br />

Hagen. Författaren Cecilia<br />

Hagen började läsa allt hon<br />

kom över om systrarna och var<br />

snart fast i deras spännande<br />

historia. Hon har rest runt i<br />

systrarnas spår, hon har intervjuat<br />

närstående och träffat<br />

de två som då fortfarande var i<br />

livet, Deborah och Diana.<br />

Nancy var äldst av systrarna.<br />

Och mest berömd. Hon<br />

skrev bestsellers om sin egen<br />

uppväxt på gods och gårdar i<br />

the Cotswolds. Pamela gjorde<br />

föga väsen av sig. Diana var<br />

den svindlande vackra och begåvade.<br />

Onkel Winston Churchills<br />

och Adolf Hitlers särskilda<br />

favorit. Den engelska<br />

fascismens First Lady. Mor till<br />

Trustorhärvans lord Moyne.<br />

Unity var rabiat nazist, dyrkade<br />

Hitler. Jessica i sin tur blev<br />

en glödande kommunist. Deborah,<br />

den yngsta, styr på godset<br />

Chatsworth som hertiginna av<br />

Devonshire.<br />

En riktigt rolig och spännande<br />

bok att läsa. Den rymmer<br />

nästan hela 1900-talets historia<br />

sedd genom denna familj.<br />

Av Cari Busin


KORSORD<br />

FRUKT<br />

JUL-<br />

KALENDER<br />

1979 OCH<br />

1985<br />

NÄRINGS-<br />

GRUND<br />

ÄR TÄTT<br />

SITTANDE<br />

LINJER PÅ<br />

TYG<br />

TRÅCKLA<br />

HÅR-<br />

DESIGN<br />

BANK-<br />

TRÄD<br />

STRATEGI<br />

RINGARE<br />

GULDBAG-<br />

GEAFTON<br />

LIKA I<br />

SCHACK<br />

FLÖDES-<br />

TEKNIK<br />

MULE<br />

TILLHÖR-<br />

IGHET<br />

FRÅGVIS<br />

CURLING-<br />

UNDER-<br />

LAG<br />

FYNDIG<br />

TURE<br />

DAHL<br />

Korsordstävling<br />

PETITION<br />

HAR BÅG-<br />

FORMADE<br />

BANOR<br />

MER VAN-<br />

SINNIGT<br />

Lös korsordet och skicka in det till:<br />

<strong>Micasa</strong> Fastigheter, att: Maria Ehn-Notrica, Box 17211, 104 62 Stockholm.<br />

De tre första som skickar in rätt svar får pris.<br />

Glöm inte att skriva ned din adress så att vi vet vart vi ska skicka priserna.<br />

OXUDDE<br />

93-<strong>2010</strong><br />

FÄRGER<br />

SER ÖVER<br />

ALLA<br />

ANDRA<br />

DÄGGDJUR<br />

SÄTTA<br />

IHOP IGEN<br />

ROMJA<br />

NEODYM<br />

FÖRE-<br />

STÄLL-<br />

NING<br />

CARRERAS<br />

OCH<br />

DOMINGO<br />

OLJA I<br />

AMERIKA<br />

KNYCKTES<br />

42<br />

ILL-<br />

MARIG<br />

SLATAN-<br />

TILL-<br />

LAG<br />

ÄGNAN FASTE-<br />

PERIOD<br />

RIVA RUNT<br />

KÖR I<br />

STOCKHOLM<br />

BJÖRN-<br />

TASS<br />

INFORM-<br />

ATION<br />

I DENNA<br />

STUND<br />

SERVERAR DRINKAR<br />

LOKET<br />

OSTKRYP<br />

OLSSON<br />

KAN RET-<br />

URNERAD<br />

POST<br />

VARA<br />

GUDS-<br />

FÖRNEK-<br />

ARE<br />

KAN FIRA<br />

ANDRA<br />

MARS<br />

MISS-<br />

TÄNKTE NATION<br />

CIVIL-<br />

STÅND<br />

KAN TA<br />

HAND OM<br />

BESPARING<br />

FÖR-<br />

SVINNA<br />

ORÄKNELI-<br />

GT ANTAL<br />

FÖRBUND<br />

TALAS I<br />

ÅLESUND<br />

KÖKS-<br />

RÖKEN<br />

I ATEN<br />

2004<br />

FEST<br />

TAL-<br />

LINNBO<br />

DRA PÅ<br />

SMIL-<br />

BANDEN<br />

ORSABO


ALLEATO Mobil Trygghet<br />

Ett mobilt larm som inte bara fungerar<br />

i lägenheten utan likväl i tvättstugan, i<br />

parken eller i affären.<br />

Larmets position kan visas på en karta<br />

i mobiltelefon eller dator via en<br />

tillhörande Internetsida.<br />

All information är skyddad mot<br />

åtkomst från obehöriga. Du väljer<br />

själv vilka som ska ha åtkomst till<br />

informationen.<br />

Pris 1995:-, 89:-/mån för karttjänst<br />

Kan även kopplas till professionell<br />

larmmottagare.<br />

ALLEATO ”Trygg i hemmet”<br />

Systemet som hjälper dig att ha koll<br />

på ditt hem och påminner när något<br />

inte står rätt till. Även anhöriga kan<br />

hålla ett vakande öga.<br />

ALLEATO Trygghetslarm<br />

Den nya generationens trygghetslarm<br />

som även automatiskt kan<br />

hjälpa dig om du behöver assistans.<br />

GodJulochGottNyttÅr<br />

önskar vi på ALLEATO<br />

För mer information se http://www.alleato.se<br />

Kontakta oss gärna på telefon 08-550 65 990,<br />

fråga efter ”Trygg i hemmet”


Returadress:<br />

<strong>Micasa</strong> Fastigheter<br />

Box 17211, 104 62 Stockholm

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!