22.09.2013 Views

Boken finns att ladda ner här - Urban Laurin

Boken finns att ladda ner här - Urban Laurin

Boken finns att ladda ner här - Urban Laurin

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Det räcker inte med <strong>att</strong> vara fiskare utan egen förädling,<br />

gårdsbutik och servering behövs, säger Maria. ”Vi filear fisk, varmröker<br />

och gör goda såser. Vi har allt ifrån Sik, Abborre, Gös till Röding<br />

Öring och Lax. Samt våra goda Vätterkräftor som jag kokar. Allt sker<br />

för hand, på gammalt vis.”<br />

MARIA CARLEN<br />

7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!