Svensk Golf - Bjertorp Slott

RESA INRIKES
Skönt
slottsliv i
Västergötland
Det goda livet väntar i Västergötland.
Vi besöker landskapet där golfen med fördel
kan kombineras med middagar och boende
på slott och herrgårdar.
[text: ERIC FRANZÉN]
FINNS EGENTLIGEN INGEN färdig mall.
Och det tackar vi för. En golfresa är något
som du själv sätter upp ramarna för. Det
nDET
kan handla om nyttiga timmar på vindpinat
övningsfält med systematiserat nötande av wedgar
från uppmätta avstånd. Eller bara så mycket golf
som möjligt på nyvakna sommargreener under några
tidiga vårdagar. Vissa vill också lägga extra stor vikt
vid en skön tillvaro under timmarna utanför banan.
Denna grupp kommer troligtvis förr eller senare att
hamna i Västergötland. Med siktet extra hårt inställt
på Bjertorp Slott.
Bjertorp Slott.
BAKOM DEN TUNGA EKPORTEN väntar det som beskrivs
som landets mest välbevarade jugendmiljö. Men
blicken kommer troligtvis först att fastna på den
ryska slagbjörn som välkomnar gästerna i farstun.
Nallen sägs ha dräpts av Knut Henrik Littorin.
Mannen som i början av 1910-talet lät uppföra detta
slott – ritat av Ferdinand Boberg, arkitekten bakom
varuhuset NK i Stockholm, och en mängd andra
svenska kända byggnader.
Att Littorins ande fortfarande vilar över slottet
framgår tydligt när jag checkar in i ett av huvudbyggnadens
35 hotellrum. Alla är individuellt inredda och
speglar ett tema med anknytning till slottsherrens liv.
Jag sticker snart nyckeln i låset till nummer 205 som
döpts till ”Jakt”. Någon timme senare gör jag som
många andra besökare på Bjertorp Slott. Det vill säga
går helt Steffo Törnquist med en slottsmiddag och
tillhörande vinpaket. Innanför de mahognyklädda
väggarna levereras en meny där främst den pocherade
torsken med hollandaisesås och avslutande lakritspannacotta
lämnar bestående intryck.
PROMENADEN TILL VARA-BJERTORP GK avverkas på
några minuter följande morgon. Utanför det gula
klubbhuset råder en meditativ stillhet. Det är bara att
äntra första tee för den som känner sig redo. Framför
mig finns en öppen parkbana med inslag av hed och
skog, av ganska typisk 1990-talsdesign som Jan Sederholm
lagt ut på ett platt markområde som sveper bort
mot slottsträdgårdens utkanter.
Hål 1 konfronterar oss med ett av rondens mest
kluriga utslag, där taktiken styrs av bäcken som myndigt
delar av fairway. Men på merparten av de återstående
hålen kommer de flesta inte att behöva uppleva
2 2011 SVENSK GOLF 55
»

RESA INRIKES
Knistad G&CC är både utmanande och vackert.
»HÄR SÖKER
MÅNGA EN
UPPLEVELSE
DÄR GOLFEN,
BOENDET
SAMT MAT
OCH DRYCK
TAR LIKA
STOR PLATS«
r
r
56 SVENSK GOLF 2 2011
någon extremt knepig dag från tee. Däremot krävs
ofta lite mer av inspelen, då greenområdena står upp
som banans främsta försvar. Det hittills behagliga
tempot skruvas upp en aning under den krävande
avslutningen som kulminerar i det trixiga sista hålet.
Ett par 4 av ganska beskedlig längd, men med en
green som mår extra bra av flaggplaceringar där
andraslaget präglas av den vakande dammen.
PÅ EFTERMIDDAGEN LYFTS BAGEN UR bagageutrymmet
igen. Bilen har rullat uppåt i Västergötland. Närmare
bestämt till Knistad, cirka sex kilometer utanför Skövde.
Den monumentala slottsmiljön skiftas mot mer
intim herrgårdsatmosfär när väskan släpas i gruset
mot receptionen på Knistad Hotell och Konferens.
Även här söker många främst en upplevelse där
golfen, boendet samt mat och dryck tar lika stor plats.
Något senare på kvällen skvallrar de allt mer högljudda
samtalen i huvudbyggnadens utspridda matsalsrum
om att merparten av dagens konferensgäster
hackat loss på banan.
Det var först under 1990-talet som den forna herrgården
och lantbruksgården rustades upp till hotell-
och konferensanläggning. Knistad landade ordentligt
först efter ägarbytet i slutet av samma årtionde, då hotell-
och restaurangentreprenören Silvester Jelinek
tog över anläggningen.
På restaurangens blåa linnedukar varvas i dag
oftast färsk fisk från någon av västkustens båtar med
omsorgsfullt tillagat kött skjutna av lokala jägare från
närliggande gårdar. Restaurangen är för övrigt en av
fem svenska golfrestauranger som finns med på
White Guides prestigefyllda sidor.
DAGEN EFTER VARAR PROMENADEN mot första tee
precis tillräckligt länge för att insupa den syrliga lukt
av lätt förmultnande äpplen som sprids över den
välansade trädgårdsdelen.
Ett antal konferensgäster strosar också förvirrat
omkring bland de kvadratiskt klippta häckarna för att
hämta luft innan dagens mangling tar vid.
Jag slänger mig i stället handlöst ut på den bana
som i början av 1990-talet byggdes med en, för denna
era, mäktig budget på 30 miljoner kronor. Arkitekten
Jeremy Turner fick då sätta pennan på ett naturskönt
markområde med böljande nivåskillnader. Med
avbrott för några trängre passager innehåller sträckningen
varierande partier av mer platt parkkaraktär
och väl tilltagna hedhål där det bara är att bomba loss
så mycket man orkar. Som på åttan, där utslaget med
fördel träs över den gapande vänstra fairwaybunkern.
Hyfsad längdkontroll på järnen är ett mindre måste
om det ska bli några givna birdielägen på de tvärställda
greenerna.
Oavsett score mår de flesta ganska okej på hål 17,
där den ändlösa utsikten mot de två föregående hålen
denna sensommardag målas upp med en landskapsromantisk
touch.
»
På Bjertorp Slott
står njutningen i fokus.
Två njurformade bunkrar vaktar fairway på Knistad G&CC.
Klubbhus i herrgårdsstil
hos Knistad G&CC.
En mäktig björn välkomnar gästerna på Bjertorp.
2 2011 SVENSK GOLF 57

RESA INRIKES
Riktningen på hemfärden spelar egentligen mindre
roll. Suget efter att klämma ur de sista dropparna golf
ur Västergötland maler ned alla försök till motstånd.
Jag har kapitulerat och sitter bakom ratten med glasartad
blick på vägarna runt Skövdes centrala delar.
Tjugotalet minuter senare blickar jag ut över den
intagande vyn på Skövde Golfklubbs första hål. Men
i ärlighetens namn handlar funderingarna mest om
vilken klubba grymt långtslående Alvaro Quiros
valde på hålet när EM spelades på banan 2004. Spanjoren
lyckades säkerligen bättre än undertecknad,
som får ett yxigt och halvblint inspelsläge när spoonen
fastnar en bit nedanför den drygt 1 000 kvadratmeter
stora greenens högra sida.
Det blir i alla fall ett par – men också en smärtsam
försmak av att Skövde är den tänkande golfarens
bana. Framför berget Billingens avvaktande skepnad
tar arkitekten Peter Nordwall oss med på en resa
genom avskilda skogsrum med ridåer av ek, ask och
björk där hålen mejslats ut på livfullt kuperad mark.
Efter första nio står det klart att landningsytorna
generöst sväljer de flesta drivar, om man inte blir lite
för närgången med den återkommande Risängsbäcken.
Men den som inte hittar fram till rätt sida av fairway
får i stället jobba desto mer med slaget in mot
greenen.
DET FINNS INTE MYCKET GOLF KVAR i kroppen när det
starka avslutningshålet tornar upp sig framför klubbhuset.
Ett finfint par 5 där högersidans bunkrar dikterar
taktiken – främst för andraslaget. Bollen försvinner
in i skymningen och ingenting bådar egentligen
gott med det sista slaget mot den nedsänkta greenen.
En sak är dock klar.
De nio hålen på klubbens norra bana lockar, men
händer inte denna gång.
58 SVENSK GOLF 2 2011
Hål 18, Knistad G&CC.
GUIDE TILL VÄSTERGÖTLAND
GOLFA
VARA-BJERTORP GK
En välskött parkbana i
÷ slottets närhet med
vattenhinder och stundtals
tuffa greenområden.
Antal hål: 18 + korthålsbana.
Greenfee: Seniorer
300/400 kronor. Juniorer
halva priset.
Restaurang: Bernhadines
Golfrestaurang serverar
dagens, med betoning på
husmanskost, under
vardagar och helger.
www.vara-bjertorpgk.se
KNISTAD G&CC
Radar upp ett antal
natursköna hål, övervägande
del av parkkaraktär.
Layouten är inte
överdrivet lång, men
premierar i stället den
som tar sig an uppgiften
med en taktisk känsla.
Antal hål: 18.
Greenfee: Seniorer
3 MÅSTEN!
1. Läckö Slott. Det
mer än 700 år gamla
slottet i barockstil
är ett av Västsveriges
populäraste turistmål
och ett stopp
på vägen mot lite
förbisedda Läcko GK.
2. Billingen är ett av
Västergötlands 13
platåberg. Ratta sen
vidare mot ronden
på natursköna och
charmiga Billingen.
3. Herrljunga Cider.
Sladda in vid gårdsbutiken
och ladda
upp med en liter
fruktlemonad. Törsten
blir inget större
problem om du traskar
runt de 18 hålen
på Herrljunga GK.
385/315 kronor. Juniorer
215/265 kronor.
Restaurang: Lunch och
middag serveras i
hotellets restaurang.
www.golf.knistad.se
SKÖVDE GK
Södra banan är utlagd i
ett vackert skogsområde
där Peter Nordwalls
dramatiska och inbjudande
hål löser av varandra.
Svårare än vad den ger
intryck av att vara.
Antal hål: 27.
Greenfee: Seniorer
300/380 kronor. Juniorer
190/240 kronor.
Restaurang: Riklig lunch-
buffé serveras dagligen
av Mattias Catering &
Golfrestaurang.
www.skovdegk.se
GOLFA MER
LUNDSBRUNN GK
Tel: 0511-575 60
www.lundsbrunngk.com
BILLINGENS GK
Tel: 0511-802 91
www.billingensgk.se
BO
BJERTORP SLOTT
Läge: Bredvid delar av
banan, klubbhuset inom
räckhåll på lite längre
promenadavstånd.
Pris: Golfpaket med
dubbelrum, greenfee,
frukost och femrättersmiddag
från 1 900 kronor
per person.
www.bjertorpslott.se
KNISTAD HOTELL &
KONFERENS
Läge: I direkt närhet till
banan.
Pris: Golfpaket med
dubbelrum, greenfee,
frukost och middag från
1 605 kronor per person.
www.knistad.se
GÖRA MER
LUNDSBRUNN
En avstickare till den
klassiska kurorten öppnar
möjligheter för spabehandlingar
och sköna
promenader. Eller varför
inte lite mer golf.
HORNBORGASJÖN
Fram till slutet av april är
detta ”the place to be”
för tusentals tranor.
Fåglarna anländer i flock
och får även sällskap av
sångsvan, änder och gäss.
Ett antal strategiskt
utplacerade fågeltorn
finns att tillgå.
grafik: ELIN B HEDBERG