27.09.2013 Views

Malnutrition hos patienter med huvud och halscancer och dess ...

Malnutrition hos patienter med huvud och halscancer och dess ...

Malnutrition hos patienter med huvud och halscancer och dess ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

någon mat. Biverkningar av läke<strong>med</strong>el kan ofta påverka matlusten. Oavsett<br />

orsaken blir följden att patienten äter för litet. Om detta pågår under längre tid<br />

kan risken för undernäring bli överhängande (Livs<strong>med</strong>elsverket, 2003).<br />

Det är viktigt att vända eller bromsa den viktminskande trenden. När man<br />

drabbas av sjukdom kan energiförbrukningen förändras, vissa sjukdomar kräver<br />

mer energi, har patienten sår går det åt energi för att läka såret. <strong>Malnutrition</strong> vid<br />

cancer beror på flera orsaker som biverkningar av behandling, psykologiska,<br />

vävnadsnedbrytande processer orsakad av sjukdomen samt tarmproblem<br />

(Onkologiskt centrum, 2005).<br />

2.3 2.3 2.3 <strong>Malnutrition</strong> <strong>Malnutrition</strong> <strong>och</strong> undernäring vid vid <strong>huvud</strong> <strong>och</strong> <strong>och</strong> <strong>halscancer</strong><br />

Enligt Lees (1999) är näringsmässiga komplikationer vanliga bland <strong>patienter</strong> <strong>med</strong><br />

<strong>huvud</strong>- <strong>och</strong> <strong>halscancer</strong> <strong>och</strong> finns ofta redan innan behandlingen inleds på grund<br />

av tumörens förekomst i munhålan eller halsen. Sväljningssvårigheter kan<br />

utvecklas som behandlingskomplikationer därför är risken för uttorkning <strong>och</strong><br />

undernäring under behandling är ett betydande kliniskt problem (Cady, 2007).<br />

Undernäring definieras som ett tillstånd av obalans mellan intag <strong>och</strong> omsättning<br />

av näringsämnen <strong>med</strong> ökat risk för sjuklighet. Den vanligaste formen av<br />

undernäring i svensk sjukvård är orsakad av en kombination av energi- <strong>och</strong><br />

proteinbrist, protein-energimalnutrition (PEM) (Socialstyrelsen, 2000).<br />

Ett undernäringstillstånd uppstår vanligen som ett resultat av ofta samverkande<br />

<strong>med</strong>icinska, psykologiska <strong>och</strong> socioekonomiska faktorer. Ett undernäringstillstånd<br />

utvecklas oftast under påverkan både av bristande födointag samt en ökad<br />

energiomsättning, nedbrytning, av kroppens depåer (a.a.).<br />

Tumören i munhåla, svalg, matstrupe <strong>och</strong> magsäck kan orsaka obstruktion så att<br />

matens passage försvåras. Tumören kan också ge upphov till smärta när man äter<br />

vilket kan påverka födointaget. En del <strong>patienter</strong> får förändringar i lukt- <strong>och</strong><br />

smakupplevelserna. Förekomsten av denna typ av smakförändringar verkar öka i<br />

3 (37)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!