DESTINATION PERU
DESTINATION PERU
DESTINATION PERU
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>DESTINATION</strong>: <strong>PERU</strong><br />
SE OCH GÖRA MAT & DRYCK KAFÉER BARER & NATTLIV SHOPPING SOVA BRA ATT VETA<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Kändiskocken Gastón<br />
Acurio har nästan på egen<br />
hand lyft Limas kulinariska<br />
kvot under många<br />
år. Den här högklassiga<br />
restaurangen, med ett<br />
stall Cordon Bleu-tränade<br />
kockar och en matsal till<br />
brädden fylld med konst, är<br />
berömd för sina fusionrätter.<br />
Testa till exempel tiradito<br />
(marinerad rå fisk som<br />
den görs i Peru) och krisprostad<br />
anka.<br />
Adress: Cantuarias 175,<br />
Miraflores<br />
Tel: +51 01 242-5387<br />
<br />
Namnet, havsutsikt, är<br />
inte falsk marknadsföring.<br />
Bra fisk- och skaldjursrestaurang<br />
på en bergstopp<br />
där kökets dofter av vitlök<br />
mixas med havsbrisen.<br />
Adress: Malecón de la<br />
Reserva 610, Miraflores<br />
<br />
<br />
Hjärtligt matställe dolt i en<br />
gång med souvenirstånd.<br />
Här finns en meny för alla,<br />
men också mer äventyrliga<br />
gastronomiska upplevelser,<br />
som ”Alpaca-fredag” eller<br />
”Marsvins-söndag”. Om du<br />
ändå tänkt testa hur marsvin<br />
smakar kan du lika<br />
gärna göra det här –<br />
tandoori-style!<br />
Adress: Plateros 334,<br />
andra våningen<br />
<br />
Bra matstopp för den som<br />
stretar uppför, på väg mot<br />
Plaza San Blas. Menyn<br />
med moderna internationella<br />
rätter har gjort Jack´s<br />
Cafe särskilt populärt<br />
bland inflyttade européer<br />
och amerikaner. Fungerar<br />
också bra som kafé.<br />
Adress: Choquechaka 509<br />
<br />
<br />
Mat från hela världen,<br />
många gånger i roliga och<br />
oväntade kombinationer.<br />
Från sydasiatiska curryrätter<br />
till teriyaki-alpaca.<br />
Betydligt mer sofistikerad<br />
atmosfär på kvällen än hos<br />
turistsyltorna kring centrala<br />
torget Plaza de Armas.<br />
Adress: Portal de Carnes<br />
235<br />
<br />
<br />
Serverar enligt många<br />
resenärer södra Perus<br />
bästa pizza (pizzaupplevelser<br />
i Anderna kan över<br />
huvud taget ta otäcka<br />
vändningar, varav pizzabotten<br />
på mördeg bara är en).<br />
Adress: Jerusalén 407<br />
<br />
<br />
<br />
Mysigt och kulturellt kafé,<br />
inuti Alianza Francesa, med<br />
sprakande brasa, bra kaffe<br />
och en oöverskådlig mängd<br />
godsaker och crepes.<br />
Adress: Santa Catalina 208
Change language