Golv i storkök
Golv i storkök
Golv i storkök
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Byggnadsstyrelsens informationer<br />
<strong>Golv</strong> i storkök
Dokumentets utgivare<br />
Dokumentnamn och dokumentbeteckning<br />
Byggnadsstyrelsens informationer T:154<br />
cffl<br />
BYGGNADSSTYRELSEN<br />
Dokumentets datum Ärendebeteckning<br />
1993-08<br />
Projektnamn (ev förkortat)<br />
<strong>Golv</strong> i storkök<br />
Projektledare, upphovsman(män), konsult(er), etc Uppdragsgivare<br />
Gunnilla Billgren, Th<br />
Håkan Lindholm, Tv<br />
Christer Tärnvall, TH Konsult AB<br />
Byggnadsstyrelsen<br />
Tekniska enheten<br />
Dokumentets titel<br />
<strong>Golv</strong> i storkök<br />
Huvudinnehåll<br />
1 skriften redovisas de krav som bör ställas på golv och golvmaterial i våta utrymmen i storkök.<br />
De vanligast förekommande materialen - plastmatta, akrylplastmassa, epoxiplastmassa och<br />
keramiska plattor - utvärderas mot dessa krav.<br />
Nyckelord<br />
Akrylplastmassa, epoxiplastmassa, golvbrunnar, golvfall, keramiska-plattor, klinker, plastmatta,<br />
storkök, tröskelrännor, undergolv, utslagsgropar.<br />
Försäljningsställen<br />
Byggnadsstyrelsen 08 - 7831153 -<br />
/publikationsförrådet<br />
Omfång<br />
Svensk byggtjänst Stockholm 08 - 73450 00 38 sidor<br />
Göteborg 031 - 81 00 85 Illustrationer<br />
Malmö 040 - 709 55 Underlag för figurer har hämtats från de olika<br />
Umeå 090 - 12 59 10 materialfabrikanternas produktinformation.<br />
Ref<br />
© Byggnadsstyrelsen 1993 Gunnilla Billgren<br />
Håkan Lindholm<br />
ISSN<br />
Postadress<br />
Besöksadress<br />
Byggnadsstyrelsen Karlavägen 100<br />
106 43 STOCKHOLM<br />
Godsadress Telefon Telex Telefax<br />
Banergatan 30 08-78310 00 104 46 build S 08-783 11 80
INNEHÅLL<br />
SAMMANFATTNING 3<br />
1 STORKÖK - ALLMÄNT 7<br />
2 GOLVMATERIAL 8<br />
3 BYGGNADSTEKNISKA KRAV 9<br />
3.1 Redovisning/kvalitetssäkring 9<br />
3.2 Undergolv 9<br />
3.3 <strong>Golv</strong>fall 10<br />
3.4 Brunnar, gropar, rännor 10<br />
3.5 Brandkrav 10<br />
4 EGENSKAPSKRAV 11<br />
5 PLASTMATTA 14<br />
5.1 Allmänt 14<br />
5.2 Undergolv 14<br />
5.3 Materialegenskaper 14<br />
5.4 Produktion 16<br />
5.5 Underhåll 16<br />
5.6 Omdöme 16<br />
5.7 Detaljlösningar 17<br />
6 PLASTMASSA MED AKRYL SOM BINDEMEDEL 18<br />
6.1 Allmänt 18<br />
6.2 Undergolv 18<br />
6.3 Materialegenskaper 18<br />
6.4 Produktion 20<br />
6.5 Underhåll 20<br />
6.6 Omdöme 21<br />
6.7 Detaljlösningar 21<br />
7 PLASTMASSA MED EPOXI SOM BINDEMEDEL 24<br />
7.1 Allmänt 24<br />
7.2 Undergolv 24<br />
7.3 Materialegenskaper 24<br />
7.4 Produktion 26<br />
7.5 Underhåll 26<br />
7.6 Omdöme 26<br />
7.7 Detaljlösningar 27<br />
8 KERAMISKA PLATTOR (klinker) 29<br />
8.1 Allmänt 29<br />
8.2 Undergolv 29<br />
8.3 Materialegenskaper 30<br />
8.4 Produktion 32<br />
8.5 Underhåll 32<br />
8.6 Omdöme 32<br />
8.7 Detaljlösningar 33<br />
9 KOSTNADER 37<br />
10 REKOMMENDATION 37<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 1
2 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
SAMMANFATTNING<br />
I denna skrift redovisas golv och golvmaterial för de delar i ett storkök<br />
som vanligen benämns våta utrymmen. För att få ett fungerande golv<br />
med erforderlig livslängd måste krav ställas inte bara på själva golvmaterialet<br />
utan också på flera andra områden enligt följande.<br />
Projektering<br />
<strong>Golv</strong>fall, brunnar, gropar, rännor och ingjutningsgods samt rörelsefogar<br />
skall redovisas på särskild golvritning. Denna skall vara samordnad<br />
med måttsatt köksritning.<br />
<strong>Golv</strong> skall utföras med fall 1:50 under fasta bänkar och köksmaskiner.<br />
Övriga golvytor skall normalt utföras med fall 1:100. Plats framför<br />
"vagnbetjänade" köksmaskiner skall ha horisontellt golv. Omkring<br />
brunnar utförs lokalt fall 1:50 inom en cirkel med en meters diameter.<br />
Vattenkvarhållande svackor större än 0,25x0,25 m får ej förekomma.<br />
Utförande<br />
Undergolvets planhet, fall och ytstruktur skall kontrolleras och godkännas<br />
innan beläggningsarbeten påbörjas. Toleranskraven för undergolv<br />
skall vara lika som för ytskiktet.<br />
Entreprenörer (byggentreprenör, golventreprenör etc) skall innan arbetet<br />
påbörjas redovisa plan för egenkontroll och kvalitetssäkring.<br />
Läggning av golv i storkök skall utföras av entreprenör som är auktoriserad<br />
av <strong>Golv</strong>entreprenörernas våtrumskontroll alternativt materialtillverkaren<br />
.<br />
Drift<br />
Driftinstruktion<br />
skall innehålla uppgifter om<br />
- fabrikat och kemisk sammansättning för yt- och tätskikt<br />
- läggningsfirma<br />
- föreskrifter för rengöring<br />
- föreskrifter för reparation och underhåll.<br />
Information till brukare och driftpersonal skall utföras i anslutning till<br />
slutbesiktning.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 3
Egenskaper<br />
hos olika golvmaterial<br />
De vanligast förekommande ytskikten för golv i storkök är idag<br />
- plastmatta<br />
- plastmassa med akryl som bindemedel,<br />
- plastmassa med epoxi som bindemedel<br />
- keramiska plattor (klinker).<br />
<strong>Golv</strong>materialet skall klara de påfrestningar som förekommer i ett storkök<br />
och dessutom vara både halksäkert och lätt rengörbart.<br />
I skriften har funktionskrav , egenskapskrav` och provningsmetoder för<br />
olika golvbeläggningar i storkök sammanställts enligt Svensk Byggkatalogs<br />
Tekniska översikt, T®-häfte 5, oktober 87. De olika materialen<br />
har därefter utvärderats mot dessa krav med följande resultat.<br />
Plastmatta uppfyller inte kraven för ytskikt på golv i storkök beträffande<br />
intryckshållfasthet, verkan av rullande industrihjul och höga<br />
temperaturer. Plastmatta bör därför inte användas i kök där dessa egenskaper<br />
är av avgörande betydelse. Lämpliga användningsområden är<br />
mindre kök, typ de som finns i kafeer och barnstugor, uppvärmningskök<br />
och liknande.<br />
Plastmatta är mjukare än övriga ytskikt och därför behagligare att gå<br />
på samt gynnsammare ur akustisk synpunkt. Plastmatta har jämfört<br />
med övriga ytskikt lägre motståndskraft mot skador om man tappar<br />
vassa föremål.<br />
Plastmassa med akryl som bindemedel (akrylplastmassa) kan uppfylla<br />
kraven för ytskikt på golv i storkök.<br />
Tillräcklig tjocklek , minst 4 mm, och riktiga blandningsförhållanden är<br />
nödvändiga förutsättningar för att säkerställa erforderliga egenskaper,<br />
kvalitet och livslängd hos ett massagolv. Kontrollen är viktig.<br />
Akrylplastmassa har visat sig svår att hålla ren vid kok- och stekutrustning<br />
och på kommunikationsytor, där svarta missfärgningar ofta förekommer.<br />
Akrylplastmassa klarar inte föreskriven livslängd utan underhållsåtgärder.<br />
Plastmassa med epoxi som bindemedel (epoxiplastmassa) kan uppfylla<br />
kraven för ytskikt på golv i storkök.<br />
En förutsättning för beläggningens täthet är att kornstorleken inte överskrider<br />
en tredjedel av beläggningens tjocklek.<br />
4 BYGGNADSSTYRELSENS PUBUKATJONER " T:154
Keramiska plattor (klinker) kan uppfylla kraven för ytskikt på golv i<br />
storkök.<br />
I klinkergolv är fogarna och tätskikten de svaga punkterna. Att tätskiktet<br />
är dolt innebär att det är skyddat för mekanisk åverkan, men också<br />
att svårigheter kan uppstå vid läcksökning. Man bör räkna med ett behov<br />
av översyn/reparation av fogar 1-2 ggr under en 10-årsperiod.<br />
Klinker är ett hårdare ytskikt än de övriga och har negativ inverkan på<br />
rumsakustiken. Kraftigt buller uppkommer vid vagntrafik.<br />
Klinker anses ha större estetiska kvaliteter än övriga ytskikt.<br />
Kostnader<br />
Kostnader för akrylplastmassa och epoxiplastmassa är likvärdiga.<br />
Kostnader för keramiska plattor inklusive tätskikt är två till tre gånger<br />
kostnaden för plastmassa.<br />
Rekommendation<br />
Tre typer av undersökta ytskikt kan uppfylla ställda egenskapskrav -<br />
plastmassa med akryl eller epoxi som bindemedel samt keramiska plattor.<br />
Ytskikt inom respektive typgrupp, speciellt akrylplastmässa, har<br />
olika egenskaper beroende på tillverkare. Begär provningsintyg om<br />
tveksamhet föreligger.<br />
Praktiska erfarenheter visar att omsorg vid projektering och kontroll<br />
samt det hantverksmässiga utförandet har stor betydelse för om man<br />
skall erhålla ett fullgott resultat eller inte.<br />
Enligt Byggnadsstyrelsens erfarenheter är massagolv av epoxityp det<br />
ytskikt som lättast uppfyller ställda krav och som har de största förutsättningarna<br />
att ge ett väl fungerande storköksgolv till en rimlig<br />
kostnad.<br />
Beakta följande vid val av ytskikt<br />
- begär flera referensobjekt<br />
- köp produkter från känt och seriöst företag<br />
- kontrollera att läggningsfirman är godkänd av materialtillverkaren<br />
- kontrollera att läggarna har erforderlig utbildning<br />
- kontrollera blandningsförhållanden.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 5
6 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
1 STORKÖK - ALLMÄNT<br />
Storkök är den allmänt vedertagna benämningen för köks- och ekonomilokaler<br />
i ett storhushåll, dvs lokaler från varuintag till utlämning/<br />
servering.<br />
Med storhushåll avses anläggning som tillgodoser ätande utanför hemmet.<br />
Storhushåll förekommer både inom privat och offentlig sektor.<br />
Storkök inom Byggnadsstyrelsens ansvarsområde finns främst vid<br />
kriminalvårdsanstalter, universitet och högskolor samt större statliga<br />
myndigheter.<br />
Beroende på funktion ställs olika krav på golvmaterialet för olika utrymmen<br />
inom ett storkök.<br />
Här redovisas golvmaterial för de delar av ett storkök som vanligen<br />
benämns våta utrymmen. Till dessa räknas<br />
- diskrum<br />
- produktions-/beredningsutrymmen<br />
- renseri<br />
- soprum<br />
- varumottagning<br />
- städförråd<br />
- kylrum<br />
- kommunikationsutrymmen.<br />
Kännetecknande<br />
för miljön i dessa utrymmen är<br />
- våtrengöring med eller utan högtryck<br />
- värme och fukt<br />
- starka rengöringsmedel<br />
- syror från matlagningsprocessen<br />
- mekaniskt slitage orsakat av vagntrafik och tunga köksmaskiner<br />
- speciella krav på halkskydd<br />
- speciella hygienkrav.<br />
I torra utrymmen, som t ex torrförråd och personalutrymmen kan golvmaterial<br />
för normal användning väljas. Vad gäller serveringsdelen bör<br />
dock kompletteras med krav på halkskydd.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 7
2 GOLVMATERIAL<br />
såsom ytskikt och under-<br />
Ett golv är uppbyggt av olika komponenter,<br />
golv på en bärande konstruktion (bjälklag).<br />
Med ytskikt avses här golvbeläggningen. Ytskiktet kan utgöra både<br />
slitskikt och tätskikt. Med tätskikt avses här det vattenisolerande<br />
skiktet i golvet.<br />
De vanligast förekommande<br />
- plastmatta<br />
- plastmassa med akryl som bindemedel<br />
- plastmassa med epoxi som bindemedel<br />
- keramiska plattor (idinker).<br />
ytskikten för golv i storkök är idag<br />
Utöver dessa förekommer andra typer av golvmassor, t ex plastbaserad<br />
golvmassa med uretan som bindemedel. För varje ytskikt/material finns<br />
flera tillverkare och leverantörer. Observera att ytskikt inom respektive<br />
grupp, beroende på fabrikat, kan ha olika egenskaper.<br />
Undergolvet är den del av golvet som utgör underlag för ytskiktet. I<br />
undergolvet kan ingå skikt med olika funktioner, t ex avjämningsmassa<br />
för ytskiktet, värmeisolering och vattenisolering.<br />
8 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
3 BYGGNADSTEKNISKA KRAV<br />
3.1 Redovisning/kvalitetssäkring<br />
<strong>Golv</strong>fall , brunnar , gropar, rännor, ingjutningsgods och rörelsefogar<br />
skall redovisas på särskild golvritning. Denna skall vara samordnad<br />
med måttsatt köksritning.<br />
Entreprenörer (byggentreprenör, golventreprenör, etc) skall innan arbetet<br />
påbörjas redovisa plan för egenkontroll och kvalitetssäkring.<br />
Driftinstruktion skall innehålla<br />
- fabrikat och kemisk sammansättning för yt- och tätskikt<br />
- läggningsfirma<br />
- föreskrifter för rengöring<br />
- föreskrifter för reparation<br />
- föreskrifter för underhåll.<br />
Information till brukare och driftpersonal skall utföras i anslutning till<br />
slutbesiktning.<br />
3.2 Undergolv<br />
Undergolv utgörs normalt av betong.<br />
Undergolvets planhet påverkar i hög grad planheten hos det färdiga<br />
ytskiktet. Vid tunna ytskikt och även vid golvmassor med lokala tjocklekar<br />
upp till 15-20 mm måste man räkna med att ytskiktet erhåller<br />
samma planhet som undergolvet. Toleranskraven för undergolv skall<br />
följaktligen vara lika som för ytskiktet. Förbättring av ett undergolvs<br />
planhet skall inte göras innan förväntade deformationer till största<br />
delen är avslutade.<br />
Undergolvets planhet, fall och ytsktruktur skall kontrolleras och godkännas<br />
innan beläggningsarbeten påbörjas. Beträffande toleranser se<br />
kapitel 4, EGENSKAPSKRAV, Planhet, buktighet och lutning.<br />
Med hänsyn till krav på föränderbarhet bör under bjälklag mot mark<br />
finnas ett serviceutrymme med fri höjd minst 2,1 m. I de fall detta inte<br />
är möjligt utan man har en konstruktion med golv direkt på mark skall,<br />
eftersom golvbeläggningen är tät, risken för skadlig fuktvandring<br />
underifrån beaktas. Vid husbredder upp till cirka 8 m kan skador normalt<br />
undvikas genom värmeisolering under plattan . Värmeisoleringen<br />
dimensioneras så att 3-4°C högre temperatur erhålls i plattan än i marken<br />
under plattan. Vid större husbredder bör annan konstruktionsprincip<br />
än platta på mark användas.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 9
3.3 <strong>Golv</strong>fall<br />
<strong>Golv</strong> skall utföras med fall 1:50 under fasta bänkar och köksmaskiner.<br />
Ovriga golvytor skall normalt utföras med fall 1:100. Plats framför<br />
"vagnbetjänade" köksmaskiner skall ha horisontellt golv. Omkring<br />
brunnar utförs lokalt fall 1:50 inom en cirkel med en meters diameter.<br />
3.4 Brunnar , gropar , rännor<br />
Brunnar<br />
Brunnar bör placeras med max c/c 5 m så att inte för stora nivåskillnader<br />
uppstår. Brunnar skall inte förläggas till kommunikationsytor<br />
eller där man står och arbetar. Lämplig placering är omedelbart innanför<br />
kanten på bänkar i lätt rensbart läge.<br />
Brunnar skall vara typgodkända och anpassade till ytskiktet. Observera<br />
att särskilda brunnar kan erfordras för kondensvatten från kylaggregat,<br />
som är kemiskt aggressivt och inte får släppas direkt på golv.<br />
Utslagsgropar<br />
Utslagsgropar skall placeras så att hett vatten och fett kan slås ut direkt<br />
i gropen. Gropvolym och avlopp skall dimensioneras så att hett vatten<br />
inte rinner ut på golvet om grytor störttöms.<br />
Tröskelbrunnar och golvrännor<br />
Tröskelbrunnar och golvrännor används för att skilja våta delar i ett<br />
kök från torra eller för att skilja olika funktioner.<br />
<strong>Golv</strong>ränna skall placeras på våta sidan av en öppning och med minst<br />
10 cm avstånd till vägg/öppning, för att tätskiktet skall kunna anslutas<br />
rätt och säkert.<br />
3.5 Brandkrav<br />
Brunnar, gropar och rännor har ofta sådana dimensioner att de bryter<br />
igenom bjälklag som normalt utgör brandcellsgräns. Vid genombrott av<br />
brandcellsgräns skall brandskyddet kompletteras så att bestämmelsekraven<br />
innehålls.<br />
lo<br />
BYGGNADSSTYRELSENS<br />
PUBLIKATIONER • T:154
4 EGENSKAPSKRAV<br />
För golvprodukter förekommer ett flertal standardiserade och icke<br />
standardiserade provningsmetoder för bestämning och jämförelser av<br />
olika golvegenskaper.<br />
I Teknisk översikt, TÖ-häfte 5, Svensk Byggkatalog, oktober 87, anges<br />
egenskapskrav och provningsmetoder för olika golvbeläggningar. Följande<br />
sammanställning av funktionskrav för golv i storkök är uppställd<br />
enligt TÖ-häfte 5. När inget annat anges avser tabell och klass motsvarande<br />
beteckning i TÖ-häfte 5.<br />
Planhet, buktighet och lutning<br />
Undergolv och ytskikt skall utföras så att kraven på toleranser för<br />
planhet/buktighet och lutning enligt Beskrivningsnytt Hus, kapitel 3<br />
tabell TOLERANSER /3 uppfylls.<br />
Vattenkvarhållande svackor större än 0, 25x0 , 25 m får ej förekomma.<br />
Närmast motsvarande krav i TO-häfte 5 anges i tabell 1 Planhet (buktighet),<br />
klass 4 och i tabell 2 Lutning, klass G.<br />
Sprickförekomst<br />
För ytskikt gäller tabell 4, klass 8 (inga synliga sprickor).<br />
Intryckshållfasthet (långtidsintryck)<br />
Provas enligt SS 92 35 06, <strong>Golv</strong>material , bestämning av intryck vid<br />
belastning, Långtidsprov och skall uppfylla krav enligt tabell 5,<br />
klass 6. Undergolvet förutsätts bestå av betong.<br />
Avnötningshållfasthet<br />
Provas enligt SS 92 35 09, <strong>Golv</strong>material, bestämning av nötning och<br />
skall uppfylla krav enligt tabell 6, klass 6.<br />
Friktion/kalkskydd<br />
Ytskiktets struktur skall anpassas till rummets/verksamhetens funktionskrav<br />
. Olika funktionskrav kan förekomma inom samma rum. Låg<br />
friktion medför halkrisk. Halksäkerheten påverkas av hur ytskiktet rengörs<br />
och ändras med tiden när materialet slits.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 11
Blandning av ytor med olika halkskydd får inte förekomma inom område<br />
med samma funktion, t ex kommunikationsyta. Olika utrymmen i<br />
ett storkök kan dock ha skilda golvmaterial, med eller utan halkskydd,<br />
beroende på funktion och rengöringsmetod . Normalt utförs ytor under<br />
fast inredning utan krav på halkskydd för att vara lättstädade<br />
Friktion/kalkskydd provas enligt SS 92 35 15, Bestämning av friktionstal<br />
vid halkning. Ytskiktet skall uppfylla krav enligt tabell 7, klass 6<br />
inom områden där halkskydd krävs.<br />
Vidh4 tning till underlaget<br />
Det är väsentligt att ytskiktet har bra vidhäftning till undergolvet. För<br />
att ett fullgott resultat skall erhållas, krävs att undergolvet är rent och<br />
har tillräcklig hållfasthet innan arbete med yt- och tätskikt påbörjas.<br />
Verkan av rullande industrihjul<br />
Provas enligt SS 92 35 08 och SS 92 35 51 och skall uppfylla krav<br />
enligt tabell 8, klass 6.<br />
Vattentäthet (ytskikt/tätskikt)<br />
Provas enligt SS 92 35 11, <strong>Golv</strong>material, bedömning av vattentäthet<br />
och skall uppfylla krav enligt tabell 12, klass 9. Detta gäller även golv<br />
på mark, där vattentätheten främst motiveras av hygieniska skäl.<br />
Verkan av kemikalier (vatten, matspill, soda, alkali- och sura tvättmedel)<br />
Provas enligt SS 92 35 16, SS 92 35 17 och SS 92 35 18 och skall uppfylla<br />
krav enligt tabell 13, klass 6. <strong>Golv</strong>materialet skall tåla pH-värden<br />
4-10 under långtidsbelastning.<br />
Verkan av hög och låg temperatur<br />
<strong>Golv</strong>et i sin helhet skall tåla en temperatur på +60°C vid långtidsbelastning.<br />
Intill kokgrytor, kokskåp, etc kan vatten och ånga momentant<br />
överföra värme på över + 100 ° C lokalt till ytskiktet (termochock).<br />
Verkan av ånga och hetvatten provas enligt TÖ-häfte 5.<br />
I frysrum kan golvtemperaturen förutsättas bli -30 °C. Plastbaserade<br />
massor har vanligen stor längdutvidgningskoefficient, vilket orsakar<br />
spänningar i fogens plan vid temperaturändring.<br />
12 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Elektriska egenskaper<br />
Ytskiktet i storkök får ej vara elektriskt ledande. Provningsintyg inhämtas.<br />
Kemisk emission<br />
Ytskikt skall vara provat enligt <strong>Golv</strong>branschrådets (GBR) branschstandard<br />
"Kemisk emission från golvmaterial" . Emission under både läggningsfas<br />
och brukarfas skall beaktas.<br />
Städning<br />
Regelbunden rengöring erfordras för att halkskydd skall bibehållas.Det<br />
skall förutsättas att rengöring kan komma att ske med högtrycksspolning.<br />
Ytskiktet skall tåla återkommande behandlingar med högtrycksaggregat<br />
med kapacitet upp till 50 bar och normalt förekommande rengöringsmedel<br />
och temperaturer. Rengöringsmedel med pH 6-8 skall<br />
användas.<br />
Reparerbarhet/utbytbarhet<br />
Vid bedömning av ett ytskikts lämplighet för användning i storkök<br />
skall stor vikt läggas vid reparerbarhet och utbytbarhet.<br />
Livslängd<br />
Ytskikt och tätskikt skall ha en beräknad livslängd med bibehållen<br />
funktion av minst 15 år vid normal användning. Förväntningar om beständighet<br />
kan grundas på provningsresultat eller praktisk erfarenhet.<br />
Brandsäkerhet<br />
Ytskiktet skall normalt uppfylla kravet för golvbeläggning i utrymningsväg<br />
enligt Nybyggnadsreglerna (NR), kapitel 8.<br />
Akustik<br />
Ytskiktet har inverkan på stegljudsisolering och rumsakustik. Hårda ytskikt<br />
ger mindre bidrag till stegljudsdämpning och sänkning av ljudnivå<br />
än mjukare.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER ' T:154 13
5 PLASTMATTA<br />
5.1 Allmänt<br />
Ytskikt av vinylplast har som bindemedel polyvinylklorid eller en sampolymer<br />
mellan vinylklorid och vinylacetat. Dessutom ingår bl a mjukgörare,<br />
fyllmedel och pigment. Plastmatta som ytskikt i storkök skall<br />
utgöras av en homogen, svetsbar polyvinylklorid (PVC)-matta med<br />
tjocklek minimum 3,5 mm.<br />
5.2 Undergolv<br />
Planhet<br />
Planhetskrav och toleranser 'för underlaget skall vara samma som för<br />
ytskiktet.<br />
Sprickvidd<br />
Sprickvidd i undergolvet får ej överskrida 0,5 mm under garantitiden.<br />
Rörelsefogar<br />
Rörelsefogar erfordras ej utom vid dilatationsfogar genom byggnaden.<br />
5.3 Materialegenskaper<br />
Intryckshåll fasthet<br />
Plastmatta uppfyller inte kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV,<br />
(klass 6, långtidsintryck), men bedöms dock kunna uppfylla krav enligt<br />
klass 4 , korttidsintryck . Begär provningsintyg.<br />
Avnötningshållfasthet<br />
Plastmatta med tjocklek 3,5 mm kan uppfylla kraven i kapitel 4,<br />
EGENSKAPSKRAV.<br />
Friktion<br />
Plastmatta kan ges sådan ytstruktur att kraven i kapitel 4, EGEN-<br />
SKAPSKRAV uppfylls. Olika struktur på ytor under bänkar jämfört<br />
med golvet i övrigt är praktiskt/ekonomiskt svårt att erhålla.<br />
14 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER " T:154
Verkan av rullande industrihjul<br />
Plastmatta bedöms inte uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV . Begär provningsintyg.<br />
Vattentäthet<br />
Plastmatta kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
och GBR: s branschstandard för PVC-matta klass VT 2. Täthet av<br />
svetsfogar skall provas.<br />
Verkan av kemikalier<br />
Plastmatta bedöms uppfylla normala krav på kemikalieresistens enligt<br />
kapitel 4, EGENSKAPSKRAV. Starka lösningsmedel som thinner och<br />
aceton skall ej användas på plastmatta.<br />
Verkan av hög temperatur<br />
Plastmatta kan användas vid temperatur upp till cirka +60 °C och tål<br />
temperaturchocker av hetvatten och ånga. Områden där högre temperaturer<br />
kan förväntas skall specialbehandlas.<br />
Elektriska egenskaper<br />
Plastmatta är normalt inte elektriskt ledande.<br />
Kemisk emission<br />
Emissionsmätning enligt GBR: s branschstandard "Kemisk emission<br />
från golvmaterial" skall redovisas.<br />
Städning<br />
Rengöring kan utföras med normalt förekommande metoder.<br />
Reparerbarhetlutbytbarhet<br />
Ny matta kan skäras in och svetsas till befintlig.<br />
Livslängd<br />
Plastmatta uppfyller kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV vid<br />
normal användning och rengöring inom rekommenderade användningsområden.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 15
Brandsäkerhet<br />
Plastmatta kan uppfylla kraven för golvbeläggning i utrymningsväg<br />
enligt NR, kapitel 8. Begär typgodkännandebevis.<br />
5.4 Produktion<br />
Arbetet skall utföras av entreprenör som är auktoriserad av <strong>Golv</strong>entreprenörernas<br />
våtrumskontroll (GVK).<br />
Rumstemperatur vid läggning skall vara min + 18°C. Relativ fukthalt<br />
(RF) i underlaget får vid läggning ej överstiga 85 %.<br />
Vid eventuell rördragning i golvet förutsätts rören vara så förlagda att<br />
golvmaterialet inte utsätts för konstant temperatur över +35°C.<br />
Runt golvbrunnar skall mattan limmas med speciallim (nitrilgummilim<br />
eller likvärdigt).<br />
5.5 Underhåll<br />
Plastmatta behöver inget regelbundet underhåll. Skador kan vanligen<br />
repareras.<br />
5.6 Omdöme<br />
Plastmatta uppfyller inte kraven i kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
beträffande intryckshållfasthet, verkan av rullande industrihjul och<br />
höga temperaturer. Plastmatta bör därför inte användas i kök där dessa<br />
egenskaper är av avgörande betydelse. Lämpliga användningsområden<br />
är mindre kök av typ de som finns i kafeer och barnstugor, uppvärmningskök<br />
och liknande.<br />
Plastmatta är mjukare än övriga ytskikt och därför behagligare att gå<br />
på samt gynnsammare ur akustisk synpunkt Plastmatta har, jämfört<br />
med övriga ytskikt, lägre motståndskraft mot skador om man tappar<br />
vassa föremål.<br />
16 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
5.7 Detalj lösningar<br />
Överlapp min 30 mm<br />
Kakel bakfyllt<br />
till underkant<br />
E<br />
0<br />
.,..,<br />
° v,°, v° ,<br />
5.7.1 Anslutning av sockel vid väggbeklädnad av keramiska plattor.<br />
° v<br />
v. °<br />
(° v'4<br />
° '; v.•<br />
v<br />
•v• v• .v•<br />
e<br />
5.7.2 Anslutning mot golvgropsinklädnad.<br />
0>60mm<br />
.<br />
- - Min 15<br />
•• v o<br />
0<br />
£•<br />
0<br />
° . v l<br />
r<br />
• °<br />
I<br />
, ° .<br />
.°. v. .°. v<br />
'q<br />
9'°. .<br />
5.7.3 Anslutning mot genomföring, e> 60 mm. Vid rördiameter mindre<br />
än 60 mm skall foderrör användas. Foderröret anslutes minst<br />
50 mm över golv. På foderröret uppdrages mattstos till överkant<br />
foderrör. Foderröret tätas mot rörledning med fogmassa.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 17
6 PLASTMASSA MED AKRYL SOM BINDEMEDEL<br />
6.1 Alränt<br />
Akrylplastbunden massa består av en transparent, lösningsmedelsfri<br />
akrylplast samt ballastmaterial av kvartssand. Beläggningstjocklek skall<br />
normalt vara minst 4 mm.<br />
Vid beläggningstjocklek 4 mm (primer , akrylplastmassa och lack) skall<br />
bindemedelsvikten vara minst 2,5 kg/m2 för att säkerställa erforderliga<br />
egenskaper, kvalitet och livslängd.<br />
Ytskiktet fungerar i samverkan med betongundergolvet. Mekaniska och<br />
termiska belastningar tas upp av ytskiktet, fördelas på ett rimligt sätt<br />
och förs vidare till underlaget.<br />
6.2 Undergolv<br />
Planhet<br />
Planhetskrav och toleranser för underlaget skall vara samma som för<br />
ytskiktet.<br />
Sprickor<br />
sprickvidd i underlaget får ej överskrida 0,3 mm under garantitiden.<br />
Rörelsefogar<br />
Rörelsefogar erfordras ej utom vid dilatationsfogar genom byggnaden.<br />
6.3 Materialegenskaper<br />
Intryckshållfasthet<br />
Akrylplastmassa kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV . Begär provningsintyg.<br />
Avnötningshåll fasthet<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Begär provningsintyg.<br />
18 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Friktion<br />
Beläggningens yta kan behandlas så att kraven i kapitel 4, EGEN-<br />
SKAPSKRAV uppfylls.<br />
Verkan av rullande industrihjul<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Begär provningsintyg.<br />
Vattentäthet<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
Typgodkännande för användning i hygienutrymmen skall redovisas.<br />
Verkan av kemikalier<br />
Ytskiktet bedöms uppfylla normala krav på kemikalieresistens enligt<br />
kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Starka lösningsmedel som thinner och aceton skall ej användas på akrylplastmassa.<br />
Kondensvatten från kylaggregat är kemiskt aggressivt<br />
mot golv av plastmassa.<br />
Verkan av hög temperatur<br />
Akrylplastbindemedlet är normalt inte dimensionerat för att motstå<br />
långtidsexponering för temperatur över +70 °C. Om någon delyta av<br />
ett köksgolv riskerar högre värmebelastning skall den specialbehandlas.<br />
Elektriska egenskaper<br />
Akrylplastmassan är inte elektriskt ledande.<br />
Kemisk emission<br />
Emissionsmätning enligt GBR: s branschstandard "Kemisk emission<br />
från golvmaterial" skall redovisas.<br />
Städning<br />
Rengöring kan utföras med normalt förekommande metoder.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 19
Rebarerbarhetlutbytbarhet<br />
Ny kemisk bindning kan erhållas till tidigare applicerat material oavsett<br />
ålder. Denna egenskap utnyttjas också vid rekonditionering.<br />
Livslängd<br />
Erfarenheter visar att akrylplastmassa för att uppfylla kraven enligt<br />
kapitel 4, EGENSKAPSKRAV måste rekonditioneras efter 7-8 års<br />
användning. Detta innebär att ytan slipas, kompletteras med nytt halkskydd<br />
och lackeras om.<br />
Brandsäkerhet<br />
Typgodkännande för användning som golvbeläggning i utrymmesväg<br />
skall redovisas.<br />
6.4 Produktion<br />
Arbetet skall utföras av entreprenör som är auktoriserad av materialleverantören.<br />
Materialet avger besvärande lukt vid läggningen. Vid arbete med beläggning<br />
av akrylplastmassa gäller de hygieniska gränsvärden för luftföroreningar<br />
som anges i AFS 1984:5.<br />
Relativ fuktighet (RF) i underlaget får ej överskrida 90% vid läggning<br />
med akrylplastmassa.<br />
Akrylplastmassa kan enligt uppgift från tillverkaren läggas vid temperatur<br />
-5 till +35°C. Rekommenderad läggningstemperaturär +12 till<br />
+25°C. Härdning stiden är cirka 2 timmar vid ±20 °C (trafikklar).<br />
Plastmassan har sluthärdatinom ett dygn vid +20°C.<br />
Materialet skall levereras till arbetsplatsen i obrutna, etiketterade förpackningar.<br />
Blandningsförhållanden vid läggning skall kontrolleras.<br />
6.5 Underhåll<br />
Akrylplastgolv behöver normalt rekonditioneras för att klara föreskriven<br />
livslängd. Skador kan vanligen repareras.<br />
20 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER ' T:154
6.6 Omdöme<br />
Akrylplastmassa kan uppfylla kraven i kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
för ytskikt i storkök . Intyg på akrylplastmassans brandhärdighet skall<br />
redovisas.<br />
Materialet avger besvärande lukt vid läggning och kan då vara hälsovådligt<br />
för läggare och omgivning.<br />
Akrylplastmassa kan läggas inom ett bredare temperaturintervall än<br />
epoxiplastmassa.<br />
Akrylplastmassa har visat sig svår att hålla ren vid stekbord och på<br />
kommunikationsytor, "r svarta missfärgningar ofta förekommer.<br />
Akrylplastmassa klarar inte föreskriven livslängd utan åtgärder.<br />
6.7 Detalj lösningar<br />
Överlapp min 30 mm<br />
Kakel bakfyllt.<br />
till underkant<br />
E<br />
0<br />
9<br />
e<br />
.<br />
I<br />
6.7.1 Sockelutforrnning vid väggbeklädnad av keramiska plattor.<br />
Överlapp min 30 mm<br />
Kakel bakfyllt<br />
till underkant`<br />
E<br />
g<br />
o.<br />
Q<br />
O<br />
6.7.2 Sockelutforrnning vid väggbeklädnad av keramiska plattor,<br />
alternativ utformning.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 21
IQ a<br />
°<br />
_L_:_ ±<br />
6.7.3 Sockelanslutning mot prefabricerad vägg.<br />
Färdigt golv<br />
1000 mm<br />
v<br />
v . v.<br />
° f<br />
v. °. v<br />
° ° v ° ° ° °<br />
. v .° • v °<br />
v,° : v . .v •v ° ;v<br />
.<br />
°<br />
-<br />
6.7.4 Tjockleksökning vid brunn enligt golvleverantören (ca 10 mm).<br />
Fogmassa<br />
Min 50 mm<br />
i<br />
i<br />
tih<br />
.v. °<br />
£•<br />
° •°<br />
Bottningslist<br />
Foderrör<br />
. v<br />
.v°<br />
6.7.5 Anslutning till foderrör för rörgenomföring.<br />
22 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Plastmatta<br />
Tröskellist<br />
Plastmassa<br />
T<br />
1 v» .v. v•° •v.<br />
e v . o. 'v v • .e..:<br />
a n<br />
v<br />
v<br />
6.7.6. Anslutning mot annat golvmaterial - tröskellist.<br />
Plastmatta<br />
,3-5 mm<br />
Plastmassa<br />
v •v • v • v - v<br />
6.7.7 Anslutning mot annat golvmaterial - limning.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T; 154 23
7 PLASTMASSA MED EPOXI SOM BINDEMEDEL<br />
7.1 Allmänt<br />
Epoxibunden plastmassa består av transparent, lösningsmedelsfri epoxi<br />
och ballast av kvartssand. Beläggningstjocklek med hänsyn till funktion<br />
och driftekonomi skall vara minst 4 mm.<br />
En förutsättning för beläggningens täthet är att kornstorleken inte överskrider<br />
en tredjedel av beläggningens tjocklek.<br />
Ytskiktet fungerar i samverkan med betongunderlaget. Mekaniska och<br />
termiska belastningar tas upp av ytskiktet, fördelas på rimligt sätt och<br />
förs vidare till underlaget.<br />
7.2 Undergolv<br />
Planhet<br />
Planhetskrav och toleranser för underlaget skall vara samma som för<br />
ytskiktet.<br />
Avjämningsmassa av annat slag eller med andra bindemedel än epoxi<br />
får ej användas.<br />
Sprickor<br />
Sprickvidd i undergolv får ej överskrida 0,3 mm under garantitiden.<br />
Rörelsefogar<br />
Rörelsefogar erfordras ej utom vid dilatationsfogar genom byggnaden.<br />
7.3 Materialegenskaper<br />
Intryckshållfasthet<br />
Epoxiplastmassa kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV. Begär provningsintyg.<br />
Avnötningshållfasthet<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Begär provningsintyg.<br />
24 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Friktion<br />
Beläggningens yta kan behandlas så att kraven i kapitel 4, EGEN-<br />
SKAPSKRAV uppfylls.<br />
Verkan av rullande industrihjul<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Begär provningsintyg.<br />
Vattentäthet<br />
Ytskiktet kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Verkan av kemikalier<br />
Ytskiktet bedöms uppfylla normalakrav på kemikalieresistens enligt<br />
kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Starka lösningsmedel som thinner och aceton skall ej användas på<br />
epoxiplastmassa. Kondensvatten från kylaggregat är kemiskt aggressivt<br />
mot golv av plastmassa.<br />
Verkan av hög temperatur<br />
Epoxiplastbindemedlet är normalt inte dimensionerat för att motstå<br />
långtidsexponering för temperatur över +70 °C. Om någon delyta av<br />
ett köksgolv riskerar högre värmebelastning skall den specialbehandlas.<br />
Elektriska egenskaper<br />
Epoxiplastmassa är inte elektriskt ledande.<br />
Kemisk emission<br />
Emissionsmätning enligt GBR: s branschstandard "Kemisk emission<br />
från golvmaterial " skall redovisas.<br />
..<br />
Stadnzng<br />
Rengöring kan. utföras med normalt förekommande metoder.<br />
Reparerbarhet/utbytbarhet<br />
Ny epoxiplastmassa kan fogas till äldre utan risk för sprickor och<br />
läckage.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 25
Livslängd<br />
Epoxiplastmassa uppfyller kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
vid normal användningoch rengöring inom rekommenderade användningsområden.<br />
Brandsäkerhet<br />
Epoxiplastmassa kan uppfylla kraven för golvbeläggning i utrymningsväg<br />
enligt NR kapitel S. Begär typgodkännandebevis.<br />
7.4 Produktion<br />
Arbetet skall utföras av entreprenör som är auktoriserad av materialleverantören.<br />
Epoxiplastmassa avger inte någon besvärande lukt vid läggningen, men<br />
är hälsovådlig för lägggren . Arbetarskyddsstyrelsens anvisning nr 127<br />
med ändringar i AFS 1979:7 skall beaktas.<br />
Relativ fuktighet (RF) i underlaget får ej överskrida 90 % vid läggning<br />
med akrylplastmassa.<br />
Rekommenderad läggningstemperatur är + 13 till +25°C. Härdningstiden<br />
är 1-2 dygn vid + 20 ° C (trafikklar) .<br />
Materialet skall levereras till arbetsplatsen i obrutna etiketterade förpackningar.<br />
Blandningsförhållanden vid läggning skall kontrolleras.<br />
7.5 Underhåll<br />
Epoxiplastgolv behöver inget regelbundet underhåll. Skador kan vanligen<br />
repareras.<br />
7.6 Omdöme<br />
Epoxiplastmassa kan uppfylla kraven i kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Materialet avger inte någon besvärande lukt vid läggningen men är<br />
hälsovådligt för läggaren.<br />
26 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
7.7 Detalj lösningar<br />
Överlapp min 30 mm<br />
Kakel bakfyllt<br />
till underkant<br />
7.7.1 Sockelutformning vid väggbeklädnad av keramiska plattor.<br />
Överlapp min 30 mm<br />
Kakel bakfyllt<br />
till underkant<br />
7.7.2 Sockelutformning vid väggbeklädnad av keramiska plattor,<br />
alternativ utformning.<br />
7.7.3 Sockelanslutning mot prefabricerad vägg.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 27
1000 mm<br />
Färdigt golv<br />
v v4 :v<br />
.<br />
4<br />
v4<br />
v .4<br />
.<br />
V å<br />
v<br />
A e v e e v e<br />
v Q .<br />
4.<br />
9<br />
v • v • v • v• •v<br />
'e e e • e<br />
.<br />
1<br />
.8.<br />
7. 7.4 Tjockleksökning vid brunn enligt golvleverantören (ca 10 mm).<br />
Fogmassa<br />
1<br />
Bottningslist<br />
Foderrör<br />
Min 50 mm<br />
e<br />
c<br />
v<br />
7.7.5 Anslutning till foderrör för rörgenomf öring.<br />
Plastmatta<br />
Tröskellist<br />
Plastmassa<br />
1 . ° . v . ° : v .<br />
,<br />
7. 7. 6<br />
Anslutning mot annat golvmaterial - tröskellist.<br />
Plastmatta<br />
mm<br />
Plastmassa<br />
1-<br />
. v . , v .<br />
v 4 e v 4 4 v<br />
4 e v v<br />
v• v • v v• v<br />
4<br />
7.7.7 Anslutning mot annat golvmaterial - limning.<br />
28 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER ' T:154
8 KERAMI SKA PLATTOR (KLINKER)<br />
8.1 Allmänt<br />
Två alternativa system för golvuppbyggnad förekommer beroende på<br />
tätskiktstyp.<br />
1. Tätskiktet kombineras med fästmassan för de keramiska plattorna.<br />
Fästmassan kan vara epoxi- eller polyuretanbaserad fästmassa.<br />
Till fogar används epoxibaserat fogbruk.<br />
Klinkerbeläggningen samverkar med underlaget.<br />
2. Tätskiktet utförs enligt Hus AMA 83, kapitel 4, system TI typ 211<br />
eller typ 231 me& glidskikt av dubbla lag polyeten (PE)-folie i båda<br />
falle . I detta alternativ kan cementbaserat fogbruk användas. Det<br />
är dock lämpligt att fogbruk lika alternativ 1 används på särskilt utsatta<br />
ytor, t ex kring brunnar, kokgrytor och liknande.<br />
Keramiska plattor skall vara torrpressade , oglaserade med låg vattenabsorption.<br />
Normal dimension är 150x150x12 mm.<br />
8.2 Undergolv<br />
Planhet<br />
Planhetskrav och toleranser för underlaget skall för alternativ 1 vara<br />
samma som för det färdiga golvet.<br />
Tätskiktet i alternativ 2 skall luta 1:50 mot brunn.<br />
Sprickor<br />
Sprickvidd i undergolv under garantitiden får ej överskrida 0,3 mm för<br />
alternativ 1 och 0,5 mm för alternativ 2.<br />
Rörelsefogar<br />
I alternativ 1 erfordras inte särskilda rörelsefogar utom vid dilationsfogar<br />
genom byggnaden.<br />
I alternativ 2 erfordras rörelsefogar max clc 6 m i ytskiktet.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER ' T:154 29
8.3 Materialegenskaper<br />
Intryckshållfasthet<br />
Keramiska plattor kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV.<br />
Avnötn i ngshå ll fasthet<br />
Beläggningen kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV.<br />
Friktion<br />
Beläggningen kan utföras så att kraven i kapitel 4, EGENSKAPSKRAV<br />
uppfylls.<br />
Verkan av rullande industrihjul<br />
Beläggningen kan uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV.<br />
Plattornas kanter kan skadas om inte fogarna är väl fyllda. Plattjocklek<br />
med hänsyn till hjultryck finns angiven i RA 83 HUS.<br />
Förmågan att tåla tung trafik beror i hög grad på läggningsbrukets<br />
packning och hållfasthet.<br />
Vattentäthet<br />
Plattbeläggningen är ej vattentät i fogarna utan särskilt tätskikt erfordras.<br />
Tätskiktet skall uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV. Tätskiktets vattentäthet skall provas och dokumenteras innan<br />
plattläggning får ske.<br />
Verkan av kemikalier<br />
Beläggningen bedöms uppfylla normala krav på kemikalieresistensen<br />
enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
Kondensvatten från kylaggregat är kemiskt aggressivt mot fogmassa.<br />
Spill från matlagning kan i kombination med rengöringsmedel angripa<br />
fogarnas bindemedel. Vanliga cementbruksfogar är inte stabila om de<br />
kontinuerligt utsätts för rengöringsmedel med lågt pH-värde.<br />
30 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Verkan av hög temperatur<br />
Fogbruket i klinkergolv är normalt inte dimensionerat att motstå långtidsexponering<br />
för temperatur över +70 °C. Tätskiktets temperaturegenskaper<br />
skall redovisas.<br />
Elektriska egenskaper<br />
<strong>Golv</strong> med keramiska plattor är inte elektriskt ledande.<br />
Kemisk emission<br />
Kemisk emission från keramiska plattor utgör inte några problem. För<br />
sättbruk och fogbruk med inblandning av plastmassa skall provningsintyg<br />
enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAVredovisas.<br />
Städning<br />
Rengöring kan utföras med normalt förekommande metoder.<br />
Reparerbarhet/utbytbarhet<br />
Plattor kan ersättas . Läcksökning är komplicerad på grund av att tätskiktet<br />
är dolt.<br />
Livslängd<br />
Keramiska plattor uppfyller kraven enligt kapitel 4, EGENSKAPS-<br />
KRAV. Omfogning behövs.<br />
Brandsäkerhet<br />
Keramiska plattor uppfyller kraven för golvbeläggning i utrymningsväg<br />
enligt NR, kapitel 8.<br />
Biologiska angrepp<br />
I golv enligt alternativ 2 kan vatten rinna baklänges ut på tätskiktet vid<br />
överfyllning av ränna, grop eller brunn . Föroreningar kan på så sätt nå<br />
in i porigheter och sprickor i läggningsbruket och förorsaka hygieniska<br />
olägenheter.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER ' T: 154 31
8.4 Produktion<br />
Arbetet skall utföras av entreprenör som är auktoriserad av materialleverantören.<br />
Vid plattläggning används bruk eller fästmassa. För sättbruk eller fogmassa<br />
med inblandning av plastmassa gäller de temperaturintervall för<br />
läggning som anges under kapitel 7.4. För arbete med epoxiprodukter<br />
skall Arbetarskyddsstyrelsens anvisning nr 127 med ändringskungörelse<br />
AFS 1979 :7 beaktas.<br />
8.5 Underhåll<br />
Plattbeläggning erfordrar inget särskilt underhåll. Skadade plattor kan<br />
bytas ut. Fogarna är den svaga punkten och kräver regelbunden översyn/underhåll.<br />
8.6 Omdöme<br />
Plattbeläggning kan uppfylla kraven i kapitel 4, EGENSKAPSKRAV.<br />
I alternativ 1 erfordras tätskikt som är epoxi- eller polyuretanbaserat. I<br />
alternativ 2 erfordras tätskikt enligt Hus AMA 83 kapitel L. I båda alternativen<br />
skall tätskikten uppfylla kraven enligt kapitel 4, EGEN-<br />
SKAPSKRAV för den påverkan de utsatts för.<br />
Att tätskiktet är dolt innebär att det är skyddat för mekanisk åverkan,<br />
men också att svårigheter kan uppstå vid läcksökning.<br />
I klinkergolv är fogarna och tätskikten de svaga punkterna. Vid en<br />
kostnadskalkyl bör man räkna med översyn/reparation av fogar 1-2 ggr<br />
under en 10-årsperiod.<br />
Keramiska plattor är ett hårdare ytskikt än de övriga och har negativ<br />
inverkan på rumsakustiken.<br />
Keramiska plattor väljs ofta av estetiska skäl.<br />
32 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
8.7 Detalj lösningar<br />
Fogbruk (epoxibaserat)<br />
Keramiska plattor<br />
I9 '<br />
.e<br />
v. v<br />
A<br />
V'e<br />
e<br />
• v,<br />
v<br />
v . e ;<br />
v<br />
e<br />
V .Å<br />
v . . e<br />
cå<br />
v<br />
.. A<br />
e . v.<br />
e<br />
:v ' v• .v<br />
e e e•<br />
v•e' • c e<br />
A -- A<br />
I<br />
-,w<br />
v,<br />
A<br />
Fästmassa (epoxi- eller<br />
polyuretanbaserad)<br />
Fallbetong<br />
8.7.1 Principiell uppbyggnad, alternativ 1.<br />
Rörelsefog<br />
Fogbruk<br />
Keramiska plattor<br />
Sättbruk<br />
, D • D<br />
1 1<br />
' D<br />
v . v<br />
°'°• °e<br />
4<br />
4.D .4,D<br />
D<br />
D• .4 D '<br />
.<br />
D.<br />
D.<br />
4<br />
4. D<br />
4 D<br />
D<br />
. 4 D<br />
4. D . D<br />
4.<br />
.<br />
4.<br />
4•<br />
.. 4. 4<br />
.<br />
4 D<br />
4• D. D. D Q D<br />
.4 D. D<br />
v v .e v<br />
Q°'.<br />
Pe'.0Q<br />
v<br />
c<br />
Tätskikt<br />
Fallbetong<br />
8.7.2 Principiell uppbyggnad, alternativ 2.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 33
v v v•<br />
°<br />
t4 v<br />
° v o e<br />
• . v.<br />
° v ° v.<br />
v°• v °• v°<br />
A<br />
.v . . v . . v<br />
(v v A4 v °<br />
.°. v .°. v °<br />
°' v • ° • v • ° v<br />
8.7.3 Socklar, alternativ 1.<br />
Fogmassa<br />
A<br />
A<br />
o p' v. • Q<br />
.<br />
Q•<br />
V .Q • p'<br />
Q ;<br />
. Q'0 A<br />
Q .V<br />
Q p Q• p' Q •<br />
b<br />
•<br />
Q<br />
V,. Q<br />
° v ° ° v<br />
v. v v v•.<br />
pl<br />
A• . Q ° v<br />
Q , ° . Q •p<br />
v<br />
.<br />
• Q 0<br />
.Q<br />
4 A 0<br />
A • p 4<br />
v ° ° v<br />
°<br />
° ° v °<br />
°•<br />
v<br />
v °•<br />
v v v v<br />
8.7.4 Socklar, alternativ 2.<br />
34 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Fogmassa<br />
v<br />
v<br />
8.7.5 Anslutning mot brunn, alternativ 1.<br />
Fogmassa<br />
. V<br />
Q A. 'Q 0<br />
v . •<br />
Q Q V<br />
Dräneringshål<br />
Q, Q<br />
Q<br />
.v Q• å Q<br />
Q •<br />
0, v Q V • ,<br />
A<br />
å<br />
6<br />
p p. p p,<br />
p p p.<br />
v a o v ' o v a o v 0 0<br />
n _ a _ 'Q . 1, • å• -<br />
Tätningsfläns - bredd min 100 mm<br />
8.7.6 Anslutning mot brunn, alternativ 2.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 35
Min 50 mm<br />
f<br />
f<br />
Fogmassa<br />
Bottningslist<br />
Fogmassa<br />
4<br />
C<br />
• P.<br />
C.<br />
d<br />
4<br />
.4:b ,<br />
;.:<br />
a<br />
a<br />
i 4 4 ' . Foderrör<br />
1<br />
8.7.7 Anslutning mot genomföring, alternativ 1.<br />
Fogmassa<br />
Bottningslist<br />
Min 50 mm<br />
Fogmassa<br />
° ° v<br />
° R ° v.<br />
v<br />
VA<br />
AV<br />
0•° • ° .<br />
° V •° v ° °.<br />
°° .9.°. °°. 4. v°.<br />
. v .<br />
°.<br />
:h• v °. v . .v<br />
p° .° °•9• o<br />
e ° •*' •° v<br />
Foderrör<br />
Tätningsfläns - bredd min 100 mm<br />
8.7.8 Anslutning mot genomföring, alternativ 2.<br />
36 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T; 154
9 KOSTNADER<br />
Jämförelsekostnader för alternativa utförande av ytskikt på golv i storkök<br />
har beräknats.<br />
Kostnader för golv med olika typer av plastmassa är likvärdig.<br />
Kostnader för golv med keramiska plattor inklusive tätskikt är två till<br />
tre gånger kostnaden för golv med plastmassa.<br />
I verkliga projekt uppkommer skillnader beroende på konkurrens och<br />
upphandlingssituation samt var i landet arbetet utförs.<br />
lo<br />
REKOMMENDATION<br />
Tre typer av undersökta ytskikt kan uppfylla kraven för ytskikt i storkök<br />
enligt kapitel 4, EGENSKAPSKRAV. Dessa ytskikt är akrylpiastmassa,<br />
epoxiplastmassa och keramiska plattor. Varje ytskikt har sina<br />
för- och nackdelar vilka framgår av respektive kapitel.<br />
Praktiska erfarenheter och studier av ett antal objekt i Stockholmstrakten<br />
visar att omsorg vid projektering och kontroll, samt det hantverksmässiga<br />
utförandet har stor betydelse för om man skall erhålla ett fullgott<br />
resultat eller inte.<br />
De ytskikt som lättast kan uppfylla ställda krav och som har de största<br />
förutsättningarna att ge ett väl fungerande storköksgoly till rimlig kostnad<br />
är de plastbaserade massagolven. Ytskikt inom respektive typgrupp,<br />
speciellt akrylplastmassa, har olika egenskaper beroende på tillverkare.<br />
Begär provningsintyg om tveksamhet föreligger.<br />
Enligt Byggnadsstyrelsens erfarenheter är massagolv av epoxityp det<br />
ytskikt som lättast uppfyller ställda krav och som har de största förutsättningarna<br />
att ge ett väl fungerande storköksgoly till en rimlig<br />
kostnad.<br />
Tänk på följande vid val av ytskikt<br />
- begär flera referensobjekt<br />
- köp produkter från allmänt känt och seriöst företag<br />
- kontrollera att läggningsfirman är godkänd av materialtillverkaren<br />
kontrollera att läggarna har erforderlig utbildning.<br />
BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154 37
38 BYGGNADSSTYRELSENS PUBLIKATIONER • T:154
Byggnadsstyrelsens informationer T: 154<br />
1993-08<br />
STYRELSEN<br />
<strong>Golv</strong> i storkök är framtagen vid Byggnadsstyrelsens tekniska enhet Upplysningar om Byggnadsstyrelsens publikationer lämnas<br />
och ingår i skriftserien "Byggnadsstyrelsens publikationer".<br />
av informationssektionens biblioteks- och dokumentationsservice,<br />
tel 08-783 99 99.<br />
Redigering och layout: Byggnadsstyrelsen<br />
Byggnadsstyrelsens publikationer kan beställas från kontors-<br />
Upplaga: 500 ex.<br />
service/publikationsförrådet , tfn 08-783 11 53, fax 08-783 11 80.<br />
Tryckeri: Gamisonstryckeriet, Stockholm, september 1993. Adress: Byggnadsstyrelsen, 106 43 Stockholm.