Apotekets recept pÃ¥ en godare jul.

More documents

Recommendations

Info

efterrätt med julsmakTinkturen och glöggen sätter smak påden här sorbeten. Fikonen ger den envacker färg och en fräsch krispighet.
Glöggkryddad fikonsorbet 4 portioner1 gelatinblad (kan uteslutas)200 g skalade färska fikon (ca 9 st)100 g socker (ca 1,2 dl)170 g vatten (ca 1 dl)50 g glögg (ca 0,5 dl)8–10 droppar Apotekets aromatisk tinktur (efter smak)Tillbehör: 2 färska fikon, pepparkakor1. Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten i 5 minuter.2. Mixa fikonköttet.3. Koka upp vatten, socker och glögg. Låt koka några minuter.4. Ta upp gelatinbladet och lägg ner det i den varma lagen.Rör om tills bladet har smält.5. Blanda med de mixade fikonen och smaka av med tinkturen.6. Låt kallna.7. Frys i glassmaskin.8. Servera tillsammans med färska fikon i klyftor och pepparkaka.
Page 1 and 2: Apotekets recept påen godare jul.r
Page 4 and 5: sötsyrlig smak på senapssillLätt
Page 6 and 7: Julens ingredienser hittar du på A
Page 9: cross cooking över öresundFrån d
Page 13 and 14: snabbvariant av skumHinner du inte
Page 15 and 16: Aprikos- och mandelkola 40 kolor200

Apotekets recept pÃ¥ en godare jul.

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?