Blast Chillers och Freezers - Porkka

Tekniska specifikationer720SH 960SH 990SH 24-100SH 48-200SHBC 720SH C/BF 720SH BC 960SH BC/BF 960SH BC 990SH BC/BF 990SH BC 24-100SH BC/BF 24-100SH BC 48-200SH BC/BF 48-200SHYttermått mm (B x D x H) 850 x 750 x 2030 850 x 750 x 2030 1050 x 1050 x 2100 1050 x 1050 x 2100 1050 x 1050 x 2100 1050 x 1050 x 2100 1500 x 1200 x 2100 1500 x 1200 x 2100 1500 x 2400 x 2100 1500 x 2400 x 2100Blast Chilling kapacitet* 30 kg/90 min 30 kg/90 min 60 kg/90 min 60 kg/90 min 90 kg/90 min 90 kg/90 min 100 kg/90 min 100 kg/90 min 2 x 100 kg/90 min 2 x 100 kg/90 minBlast Freezing kapacitet** — 70 kg/12 h — 60 kg/6 h — 60 kg/6 h — 55 kg/2,5 h — 2 x 55 kg/2.5 hShock Freezing kapacitet*** — 25 kg/2.5 h — 35 kg/2.5 h — 50 kg/2.5 h — 100 kg/6 h — 2 x 100 kg/6 hKylkapacitet förångning vid -10°C/. 3 kW — 7 kW — 10 kW — 10 kW — 2 x 10 kW —Kylkapacitet förångning vid -10°C/-30°C. — 3 kW/1.2 kW — 7 kW/2.6 kW — 10 kW/3.7 kW — 10 kW/3.7 kW — 2 x 10 kW/2 x 3.7 kWAnslutningseffekt för centralkylsystem 156 W / 230 V 1272 W / 230 V 410 W / 230 V 2060 W / 230 V 410 W / 230 V 2060 W / 230 V 450 W / 230 V 2100 W / 230 V 900 W / 230 V 4200 W / 400 V 3PAnslutningseffekt för plug-in modeller 1534 W / 230 V 1600W / 230 V* Blast Chill-kapaciteten har beräknats vid bruk av GN1/1-tråg 65mm djupa med en produkttjocklek på 50 mm som sätts in vid +70°C till en sluttemperatur på +3°C inom den angivna tidsperioden.** Blast Feeze-kapaciteten har beräknats vid bruk av GN1/1-tråg 65mm djupa med en produkttjocklek på 50 mm som kyls från 0°C till -18°C.*** Alla Porkka-produkter uppfyller internationella normer och krav för Blast Chilling av livsmedel.Porkkas produkter tillverkas enligt ISO9001 kvalitetsstandard och ISO14001 miljöstandard.Produktutvecklingen i vårt forsknings och testlaboratorium ingår i våra ISO-standarder och certifieringar. Alla produkter ärdessutom CE-godkända och märkta i enlighet därmed.Exteriör och interiör - rostfritt stål, lätt att rengöra