Törebodakanalen Sept-11(pdf)

Törebodakanalen • September 2011 11BengtJonsson ärinformatör påSötåsenskolanIrenes BarLunchbuffe vardagar 11-14V 39 26/9-2/10Mån: Ugnsstekt falukorv hemlagat mosKokt fisk i ägg och persiljesåsTis:Ons:Stekt fläsk löksåsKöttfärslåda med purjolökHemlagad kålpudding lingonFiskgratäng med tomat och purjoHär är eleverna i klassen NP2 jordbruk som kommer att vara med och jobba under det öppna huset påNaturbruksgymnasiet Sötåsen.Dags för öppet hus på SötåsenLördagen den 1 oktober är det öppet hus på NaturbruksgymnasietSötåsen utanför Töreboda.Temat för dagen är “Innovativ teknik naturbruk” ochhär finns mycket att visa.– Vi är det naturbruksgymnasium ilandet som kommit längst i att användaden senaste tekniken inomjordbruket. Men det blir inte bara tekniksom visas – hela skolan är öppenoch vi har massor med aktiviteter,förklarar Bengt Jonsson som är informatörpå skolan. Dagen startar redantio på förmiddagen och sedan blir detfyra intensiva timmar för besökarna.Ny teknik inom biogas, energi ochdjurhållning presenteras och här liggerSötåsen i framkant.DAGS ATT SEÖVER DINAVINTERDÄCK!Du vet väl att duredan nu kan ringaför att boka din tidför däckbyte! – Vi visar hur vi nyttjar GPS medprecisionsodling och autostyrning ochvi är även första skolan i Norden somjobbar med NIR – Nära infraröd-teknik.Det innebär att vi scannar av ettfält och sedan anpassas mängden gödselsom portioneras ut automatiskt,beroende på de olika områdenasbehov av mer eller mindre gödning,berättar Bengt Jonsson.– Vi har fyra olika projekt på gånginom biogas och även inom djurhållningenvisar vi på den senaste teknikenså här finns mycket för den teknikintresserade.Vi har en biogas- ochenergiutställninng och kommunensenergirådgivare kommer att finnas påplats, berättar han.Inte bara teknikNu handlar det inte bara om teknik.Under dagen blir det bland annat visningav sällskaps- och lantbruksdjur,aktiviteter för barnen, salutorg medhantverkare och närproducerat ochett par olika parader, både med skolansdjur och maskinerna som finnspå Sötåsen.– Vi har fått ihop en bra mix ochsåväl gammal som ung ska hitta någotsom intresserar. Tanken är att visaupp vår verksamhet och jag tror attbesökarna kommer att bli förvånadeöver bredden i det hela, förklararBengt Jonsson.En mycket speciell sak som inte fårmissas är floristernas utställning medAstrid Lindgren-tema.Fr.o.m 1 oktfår du köra påvinterdäck!– Vi kommer att återskapa naturenfrån hennes böcker och även görafigurerna i blommor, berättar FredrikLindkvist som är lärare på floristutbildningen.Kravcertifierad– All produktion på NaturbruksgymnasietSötåsen är kravcertifierad ochpå skolan tänker vi miljö och energi iallt vi gör. Dagens tema speglar ocksådetta, så välkomna att besöka oss ochse våra olika verksamheter, hälsarBengt Jonsson.Florister i skapartagen. Fr.v: AnelieAndersson, Marie Karlsson, CarolineHägg (bakom), Sofia Hallén, RonijaSundmark, Sandra Gustafsson ochHelena Lagerqvist.Byta tak?Nu lämnar vi30% rabattpå takomläggningar.Prisex: Från 300 kr/m 2med betongpannor.Vi utför även fasader,sprutmålningar(tak & fasader) m.m.Gratis kostnadsförslagTel.073-9541835Rot-avdrag 50%Tor:Fre:Ärtsoppa/Spenatsoppa ägghalvaPannkaka sylt gräddeAnanasgratinerad kasslerFlygande Jakob ris/potatisFläskköttsgryta med rotfrukterV 40 3-9/10Mån: Oxjärpar brunsåsRäk & champinjonfylld spättaTis:Ons:Tor:Fre:Stekt fläsk löksås/ brunabönorChili fiskKöttfärslimpa lingonPasta med tonfisk och purjosåsÄrtsoppa/ ChampinjonsoppaPannkaka sylt gräddeKalops rödbetorStekt kassler champinjonsås chorizoStekt strömming hemlagat mosV 41 10-16/10Mån: Bostongurkafylld lunchkorvBroccoli och majs gratäng stekt potatisTis:Stekt fläsk löksåsStekt makrill stuvad spenatOns: Helstekt karré kantarellsåsKokt fisk i hummersåsTor:Fre:Ärtsoppa/KöttfärssoppaPannkaka sylt gräddePortergrytaFläskfilé gryta med chorizoTacobufféV 42 17-23/10Mån: Falukorv tournedos hemlagat mosKokt fisk med dragonsåsTis:Stekt fläsk löksås/potatisbullarPasta med kassler och ostsåsOns: Isterband dillstuvad potatisStekt strömming hemlagat mosTor:Fre:Ärtsoppa/BroccolisoppaPannkaka sylt gräddeKycklinggryta med ananasHelstekt kotlettrad svampsåsKokt fisk i hummersåsAvhämtningav matlådorRing så är det klart när du kommer!Vi gör smörgåstårtoroch har cateringÖppet vardagar 9.00–15.00Lördagar & söndagar cateringoch beställningarVerkstadsgatan 8 • TörebodaTele/fax 0506-162 00Va¨lkomna!Reservation för ev. ändringar