Akdeniz ve ‹ç Anadolu Floras›na ait 120

l K›r›mz› bektafli üzümü6. BEKTAfi‹ÜZÜMLER‹Bektafli üzümleri (Ribes L.) Saxifragaceae ailesineait, ço¤unlukla k›fl›n yapra¤›n› döken, baz›lar› da herdemyeflil çal›lard›r. Bektafli üzümü cinsinin dünyan›n so¤ukbölgelerinde yetiflen 150 kadar türü vard›r. R. alpinum, Karadenizsahillerinde daha çok ibreli ormanlarda; R. nigrum, Do¤u Anadolu’da;R. orientale, Do¤u, Kuzeydo¤u ve Orta Anadolu’da do¤al olarak bulunur. Bunlar›nd›fl›nda R. rubrum, R. grossularia vb birçok kültür formu ise bahçelerde meyvecilikamac›yla yetifltirilir. Baharda açan yeflilimsi sar› renkteki çiçekler bazen teker tekerbulunsalar da, ço¤unlukla, salk›m fleklideki demetler halinde kurullar oluflturur.Yenilebilir siyah yada k›rm›z› renkli meyveler, yaz aylar›nda, baz› yüksek alanlardaise güz bafllang›c›nda olgunlafl›r.Bektafli üzümleri ülkemizin so¤uk bölgelerinde, k›rsal ve kentsel peyzaj›nönemli bitkileri olmalar› yan›nda, içerdikleri yüksek vitamin de¤erleri ile sosyalormanc›l›k aç›s›nda önemlidirler.Bektafli üzümlerinin fidan üretiminde daha çok efleysiz yoldan; ay›rma,kök sürgünleri ile, sert çeliklerle, dald›rma ve doku kültürü yöntemleri ile üretilir.Sert çelikler geç güz ve k›fl aylar›nda 20-25 cm uzunlukta haz›rlan›r ve 8 000ppmIBA (toz) bat›r›ld›ktan sonra köklendirme ortam›na dikilir ve %95 oran›nda sonuçal›n›r. Efleysiz yoldan üretilen fidanlar 1 yafl›nda 30-50 cm boya 5-10 mm çapaulafl›r, ancak ç›plak köklü fidanlar›n dikimi esnas›nda 5-10 cm boydan kesilmesindeyarar vard›r.15