29.09.2020 Views

Analisis Protein

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Metode UV-visible spectroscopy

• Perlu kurva standar untuk kalibrasi absorbansi

(atau turbiditas) vs konsentrasi protein

menggunakan larutan protein pada konsentrasi

seri yang berbeda, diukur pada panjang

gelombang yg sama.

• Konsentrasi protein ditentukan menggunakan

kurva standar

• Perbedaan disebabkan oleh gugus kimia yg

menyebabkan absorpsi atau pembiasan radiasi

(ikatan peptida, gugus samping aromatik, gugus

dasar, dan agregat protein).

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!