4 Var vody za sníženého a zvýšeného tlaku.pdf - FBMI
4 Var vody za sníženého a zvýšeného tlaku.pdf - FBMI
4 Var vody za sníženého a zvýšeného tlaku.pdf - FBMI
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Postup měření<br />
<strong>Var</strong> <strong>vody</strong> <strong>za</strong> <strong>zvýšeného</strong> <strong>tlaku</strong>:<br />
Do baňky nalijte předehřátou destilovanou vodu a baňku u<strong>za</strong>vřete. Otevřete skleněný<br />
kohout a systém přes ruční pumpu <strong>za</strong>vzdušněte. Zjistěte vstupní teplotu. Ohřívejte ve vodní<br />
lázni do teploty 100°C. Jakmile <strong>za</strong>čne voda vřít, nebo se teplota již nezvyšuje u<strong>za</strong>vřete<br />
<strong>za</strong>vzdušňování a pokračujte pomalu v ohřevu IR zářičem. Zvyšte tlak v systému a pozorujte<br />
kdy dojde k projevům varu. Postupujte s ohřevem pomalu a nepřekračujte tlak 0,1 MPa!<br />
<strong>Var</strong> <strong>vody</strong> <strong>za</strong> <strong>sníženého</strong> <strong>tlaku</strong><br />
Připravte si destilovanou vodu zbavenou vzduchu (cca 100 ml, varem po dobu cca 10 min.)<br />
Následně vodu zchlaďte. Naplňte baňku připravenou vodou. Přenastavte ruční pumpu na<br />
vakuový režim. Otevřete pojistný ventil a vakuujte baňku na co nejnižší tlak. Postupně<br />
zvyšujte teplotu a sledujte kdy dojde k varu. Systém <strong>za</strong>vzdušněte a měření opakujte pro<br />
slabší vakuum (je možno provést i průběžně) a vyšší teplotu. Pro ohřev použijte vodní lázeň.<br />
Teoretický základ řešené úlohy<br />
Fázový přechod mezi dvěma stavy je popisován Clasius-Clapeyronovou rovnicí:<br />
kde levá část rovnice představuje změnu <strong>tlaku</strong> p při změně teploty T, l je měrné skupenské<br />
teplo a ΔV je změna objemu při fázové změně.<br />
Úpravou vztahu dostaneme výraz pro skupenské teplo:<br />
Zapíšeme-li Claucius-Clapeyronovu rovnici do tvaru<br />
pak je vidět, jakým způsobem se mění teplota, při které dochází k fázové změně, v závislosti<br />
na <strong>tlaku</strong>. Při zvýšení <strong>tlaku</strong>, tedy dp > 0, se teplota, při níž dojde k fázové změně zvýší pro<br />
látky, u kterých se objem při fázové změně zvětšuje, tzn. V2 > V1. Pokud se objem látky při<br />
fázové změně zmenšuje, bude se při zvyšování okolního <strong>tlaku</strong> teplota fázové změny snižovat.<br />
2<br />
,
Change language