klasifikacija prodavaonica i ostalih oblika prodaje u trgovini na malo ...
klasifikacija prodavaonica i ostalih oblika prodaje u trgovini na malo ...
klasifikacija prodavaonica i ostalih oblika prodaje u trgovini na malo ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
14<br />
3.3. Definiranje temeljnih obilježja <strong>prodavaonica</strong> i <strong>ostalih</strong> <strong>oblika</strong> <strong>prodaje</strong><br />
3.3.1. Prodavaonice<br />
3.3.1.1. Prodavaonice pretežno prehrambenim proizvodima<br />
3.3.1.1.1. Specijalizirane prodavaonice prehrambenim proizvodima<br />
NAZIV<br />
PRODAVAONICE<br />
SPECIJALIZIRANA<br />
PRODAVAONICA<br />
PREHRAMBENIM<br />
PROIZVODIMA<br />
TVORNIČKE<br />
PRODAVAONICE<br />
PREHRAMBENIM<br />
PROIZVODIMA<br />
DEFINICIJA<br />
• Specijalizira<strong>na</strong> <strong>prodavaonica</strong> nudi specijalizirani asortiman<br />
hrane, pića i duhanskih proizvoda.<br />
• Asortiman prodavaonice može biti voće i povrće, meso i mesni<br />
proizvodi, ribe, školjke i rakovi, kruh, pecivo, kolači, tjestenine,<br />
bomboni i slatkiši, alkohol<strong>na</strong> i druga pića, duhanski proizvodi,<br />
mlijeko, mliječni proizvodi, jaja i sl.<br />
• Prodavaonica ima višu razinu usluge, a metoda <strong>prodaje</strong> je<br />
<strong>na</strong>jčešće klasič<strong>na</strong> prodaja posredovanjem prodavača.<br />
• Površi<strong>na</strong> prodajnog prostora prodavaonice je <strong>na</strong>jmanje 6 m².<br />
• Tvornička <strong>prodavaonica</strong> je direkt<strong>na</strong>/vlastita prodaja proizvođača<br />
prehrambenih proizvoda po niskim cije<strong>na</strong>ma.<br />
• Uglavnom se radi o poz<strong>na</strong>tim markama prehrambenih<br />
proizvoda.<br />
3.3.1.1.2. Nespecijalizirane prodavaonice pretežno hranom, pićem i duhanskim<br />
proizvodima<br />
NAZIV<br />
PRODAVAONICE<br />
KLASIČNA<br />
PRODAVAONICA<br />
MINI MARKET<br />
SUPERETA<br />
DEFINICIJA<br />
• Klasič<strong>na</strong> <strong>prodavaonica</strong> je <strong>prodavaonica</strong> koja nudi ograničeni<br />
asortiman proizvoda s velikim koeficijentom obrtaja, uglavnom<br />
proizvode dnevne, ali i povremene potrošnje.<br />
• Prodaja se obavlja <strong>na</strong> klasičan <strong>na</strong>čin posredovanjem prodavača.<br />
• Površi<strong>na</strong> prodajnog prostora je <strong>na</strong>jmanje 12 m².<br />
• Mini market je <strong>prodavaonica</strong> koja uglavnom nudi osnovne<br />
prehrambene proizvode, među kojima kruh, mlijeko, svježe<br />
voće i povrće i pića.<br />
• Metoda <strong>prodaje</strong> je samoposluživanje.<br />
• Površi<strong>na</strong> prodajnog prostora ne smije biti manja od 30m².<br />
• Supereta je samoposluživanje sa kućnim potrepšti<strong>na</strong>ma, pićem i<br />
prehrambenim proizvodima, među kojima su obavezni kruh,<br />
mlijeko, svježe meso, voće i povrće. U supereti se <strong>na</strong> nekim<br />
odjelima prodaja može obavljati <strong>na</strong> klasičan <strong>na</strong>čin.<br />
• Površi<strong>na</strong> prodajnog prostora ne smije biti manja od 120 m².
Change language